Kvass de galletas de centeno

Necesitamos:
pan de centeno (media barra);
levadura seca (30 gr.);
azúcar (130 gr.);
pasas.

Pan cortado en trozos, cada pieza se corta en cuatro piezas. Seque las rebanadas en una bandeja para hornear en un horno calienta ligeramente durante 10-15 minutos, apagar el horno y dejarlo en el pan por otros 10 minutos. Tome un frasco grande (lo mejor es hervirla), se extendió migas, vierta agua hirviendo en ella, pero no a la cima, pero que era todavía un lugar. Añadir el azúcar (3 cucharadas). En un vaso de agua (temperatura 36-37 grados) añadir la levadura y revuelva hasta que se disuelva por completo. Espere hasta que el agua en la olla no será la misma temperatura, y vierta la solución con levadura allí, y luego exige todo a fondo. Cubrir con la tapa y poner en dos días en un lugar cálido.

Después de dos días tomamos la gasa y la infusión filtrada. El ruido de fondo que queda en una gasa no tire! En infusión agregar el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo, añadir un puñado de pasas y dejar en infusión durante medio día todos en el lugar de siempre. A continuación se vierte la cerveza resultante para botellas (de plástico puede), cuidadosamente sellados y poner en la nevera durante un día. Dentro de un día el brebaje resultante puede ser consumido.

Papilla Pan izquierda después de filtrar a continuación, se puede utilizar en lugar de otra levadura. Suficiente durante el segundo galletas de centeno kvas para agregar 4 cucharadas de motivos.

# ShustryyPovar # Recetas # Cooking

- Garfield, ¿eres feliz?

- No hay comida - sin suerte.

Elvera Kruchinkin

no sé el cocinero al menos de eso? ) La cena, almuerzo, una mesa de fiesta? ))
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Elvera Kruchinkin

Sopa de trufa "Buda salta la pared", langosta y bogavante salsa de caviar.

Cyril Master Costello Mistry

La opción más fácil.

Rallar el queso (100 g.) En una olla pequeña, verter un vaso de crema para que el queso cubierto, pero no, no es bastante ahogada y caliente a fuego lento, sin hervir, para que el queso se haya derretido a un uniforme es muy grueso, pero no masa líquida. Salsa Servir inmediatamente. La salsa tendrá mejor sabor si se agrega un poco de eneldo, perejil y puede ser. Además, puede agregar los champiñones, finamente picados y precocinados, rallador rallado en los frutos secos, o jamón picado.

Para obtener más complicada:
Salsa de queso azul y Dor Roquefort
- Huevos (yema) - 2 piezas.
- Vinagre de frambuesa - 50 ml
- Red puerto - 75 ml
- Mostaza de Dijon - 1 cucharada
- El aceite vegetal - 450 ml
- Queso "
- Dor Blue "
- - 200g
- Queso Roquefort - 100g
- Nueces - 50g
- Sal, pimienta blanca - al gusto.

Mezclador Batir las yemas de huevo. Añadir el vinagre de frambuesa, una pizca de azúcar, el vino de Oporto rojo y mostaza.

Vierta un delgado chorro de aceite. Agregar, revolviendo, Dor Azul, roquefort y nueces molidas. Sazone con sal y pimienta blanca.

Las proporciones se calcularon sobre 1 litro de la preparación de la salsa. Si se reduce la cantidad de mantequilla y queso, se obtiene menos salsa, pero el sabor más intenso y agudo.

Tanya Demyanova

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8 más deliciosos batidos

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Coctel de la leche de fresa-
De leche - 400 ml
Fresa - 100 g

requesón - 2 cucharadas

Cómo preparar batido de leche de fresa:
1. fresas promoem, pueden cortar en trozos pequeños.
2. Mezclar en una taza de fresas licuadora, queso.
3. Llenar la leche y batir será usando la licuadora.
4.'ll verter el cóctel en vasos.
Deliciosa fresa milk-shake está listo!

Cocktail "Menta nube"
Niza cóctel con sabor a menta será indispensable en el calor sofocante.
Para preparar cóctel "Menta nube" que necesitamos:
De leche - 150 ml
requesón - 100g
Menta Essence - 20ml
hojas de menta - 10 piezas.

Cómo cocinar cóctel "nube de Casa de la Moneda":
1. Mezclar en una taza de leche licuadora, queso cottage y esencia.
2.'ll verter vasos de cóctel.
3. Decora cada cóctel de hojas de menta fresca.
Niza cóctel "Menta nube" está listo.

Cocktail "Leche y Chocolate"
Los amantes del chocolate les encantará el sabor del cóctel maravilloso "La leche y el chocolate."
Para preparar cóctel "Leche y Chocolate" que necesitamos:
De leche - 200 ml
chocolate negro - 40 g
cacao - 1 cucharada
hielo - al gusto

Cómo cocinar cóctel "Leche y Chocolate":
1. El sodio de chocolate en un rallador fino.
2. Mezclar en una coctelera con leche de cacao y hielo picado.
3.'ll verter en vasos de cóctel, espolvorear con trocitos de chocolate en la parte superior.
Delicioso cóctel "Leche y Chocolate" está listo.

Cocktail "Leche y aguacate"
Aguacate - un producto muy útil que hace que este cóctel sabor inusual. A la miel endulza cóctel.
Para preparar cóctel "Leche y aguacate" necesitamos:
De leche - 400 ml
Aguacate - 1 pieza.
sabor esteviósido
hielo - al gusto

Cómo cocinar cóctel "Leche y aguacate":
1. Pomo aguacate vynem de su hueso. Pulpa cuchara Vynem.
2. Mezclar en un vaso de batidora la pulpa de aguacate, leche, esteviósido. Ponga un poco de hielo picado.
3.'ll verter en vasos.
Cocktail "Leche y aguacate" listo.

Vía cóctel pera
Cóctel fragante sabor a pera y canela.
Para preparar el coctel de la leche-pera que necesitamos:
De leche - 200 ml
pera - 2 piezas.
jugo de limón - 1 cucharada
canela - ½ cucharadita
sabor esteviósido

Cómo preparar coctel de la leche de pera:
1. Limpie las peras de la piel, vamos a sacar el núcleo.
2. Ponga en las piezas cuenco mezclador de pera, jugo de limón, la canela y el esteviósido.
3. Llene toda la leche y batir bien con una batidora.
4.'ll verter vasos de cóctel.
Cóctel pera Vía está listo.

Vía cóctel apio
La vitamina cóctel será de interés para aquellos que están viendo su salud.
Para preparar el coctel de la leche-apio que necesitamos:
De leche - 200 ml
apio - 3-4 tallo
baja en grasa queso duro - 100g

Cómo preparar cóctel leche apio:
1. Exprima el jugo de los tallos de apio.
2. Frote en un pequeño rallador de queso.
3. Mezclar en un jugo de apio taza licuadora, queso rallado, añadir la leche.
4. Batir a fondo usando una licuadora. Dejar enfriar un poco.
Cóctel apio Vía está listo.

Leche y zanahoria cóctel
Cóctel de naranja alegre y disfrutar de una muy queridos niños y adultos.
Para preparar la leche y la zanahoria cóctel que necesitamos:
De leche - 200 ml
zanahorias - 2 piezas.
Sal - al gusto

Cómo cocinar la leche y el cóctel de zanahoria:
1. Limpie la zanahoria, frote con un rallador fino y exprimir el jugo.
2. Mezclar en una coctelera de jugo de zanahoria y leche.
3. Añadir la sal al gusto.
4.'ll verter vasos de cóctel.
Leche Alegre y cóctel de zanahoria está listo.

Cocktail "estragón Milk"
Increíble cóctel de buen gusto de la infancia.
Para preparar cóctel "estragón Leche" necesitamos:
De leche - 200 ml
estragón - 2 ramitas
nuez moscada - al gusto
Sal - al gusto

Cómo cocinar cóctel "estragón Leche":
1. raramente pequeña pequeña estragón verde.
2. Mezclar en un estragón cubeta de la batidora, la leche.
3. Añadir la nuez moscada y la sal.
4. Vzobem usando Blender.
5.'ll verter en vasos.
Cocktail "estragón Milk" listo.

15 tipos básicos de rellenos para rollos. Yum!

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Relleno para rollos vienen en diferentes tipos. Si cocinar los rollos rellenos para usted mismo, ser guiado por su propio gusto, y añadir los ingredientes que más te gusten. Si usted prefiere cocinar estrictamente por prescripción, a continuación, le ofrecemos 15 tipos básicos de rellenos para rollos, que se utilizan comúnmente para la preparación de diferentes tipos de rollos.

1.Listya lechuga, queso Buko o Filadelfia, anguila, aguacate y un poco de caviar rojo;
2.Ikra peces voladores, el pepino o el aguacate tortilla Tomago;
3.Buko o Filadelfia, pepino, aguacate, anguila o filete de salmón (receta más popular);
4.Kunzhut, tortilla Tomago, pepino, queso de soja (u otro pescado de su elección);
5.Krevetki (pelado), Philadelphia, pepino;
Pimienta 6.Bolgarsky, pepino, lechuga, mayonesa (o queso), la anguila;
7.Marinovanny pepino, Philadelphia, filete de salmón;
8.Krevetki (hervido), aguacate, filete de salmón;
9.Omlet Tomago, Filadelfia, anguila;

Llenado de arroz lanza
10.File pollo ahumado, mayonesa, aguacate, pepino;
11.Midii, aguacate, pepino, huevos y huevas de pez volador (de cualquier color);
Setas shiitake 12.Obzharennye, pepino, camarones, huevas de pez volador;
13.Krevetki, mayonesa, semillas de sésamo (freír los rollos en masa);
14.File salmón, huevas de pez volador, pepino;
Palos 15.Krabovye, pepino, mayonesa (receta rápida).

Última llenado de rollos es más popular para pequeñas fiestas como un aperitivo. Lo más importante en cualquier relleno - IT ingredientes adecuadamente elegidos. No tenga miedo de experimentar y añadir sus ingredientes favoritos en rollos. Le deseamos éxito en la cocina!

Pasteles muy sabrosos!

Ingredientes:

600 gramos de harina
1 - 1, 25 tazas de agua o leche
5 cucharadas de aceite de girasol
25 gramos de levadura fresca o 1, 5 cucharaditas seca
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de sésamo

Amasa la levadura, agregar azúcar a ellos, no mezcle y vierta una pequeña cantidad de agua tibia. Dejar durante 10 minutos.

Tamizar la harina, verter en ella viene la levadura, el agua, el aceite, la sal y amasar no sypem masa muy densa.

Cubra el recipiente con la masa con una servilleta y se deja durante alrededor de una hora en un lugar cálido. Burke viene la masa en 8 a 10 partes iguales.

El rollo de superficie enharinada el pastel con un cuchillo hacer algunas muescas. Se puede espolvorear con semillas de sésamo, y una vez más caminar en el pastel con un rodillo, a unas semillitas vmyali a la masa.

Freír en una sartén bien caliente en una cantidad suficiente de aceite.

Si se desea, la torta puede ser listo para poner en toallas de papel con el fin de absorber el exceso de aceite.