Huevo en un panqueque

Ingredientes:
Panqueques - 4 piezas
Salchicha (picante) - 4 piezas
Huevo - 4 piezas
Cebollino

Caliente el horno a 190 grados. Ponga las crepes en un plato, untada con mantequilla. Cortar la salchicha y el lugar en panqueques. En los perros batir el huevo. Sujetar con palillos de dientes borde, a fin de obtener un cuadrado. Hornear durante 10 minutos para propeklis completamente huevos. Coloque los sobres en un plato y adornar con las cebollas verdes.

Rifle con banano y el café.

Galleta Aire empapado en licor de almendras, crema de vainilla dulce, rodajas de plátano y crema batida ... No te lo pierdas!

Ingredientes:
(Para 4 personas)
Leche 250ml
1-2 cucharadas azúcar de vainilla
2 cucharaditas almidón (preferiblemente almidón de maíz, crema se vuelve hacia él más ofertas)
3 yemas de huevo
100-150 ml de crema 33%
2 plátanos
Galletas 125 g (o galletas), cortadas en cubos
100 ml de café frío
2 cucharadas licor de almendras

Preparación:
1) 200 ml de leche lleva a ebullición. El resto de la leche se mezcla con almidón, azúcar de vainilla y las yemas de huevo. Vierta la mezcla en la leche caliente y cocine a fuego agitación calor constantemente hasta que la mezcla espese. Crema Ready no debería ser demasiado grueso, ten cuidado! Crema fría.
2) Batir la crema en espuma.
3) Los plátanos cortados en rodajas.
4) mezcla de café con licor de almendras y déjelos remojar las galletas.
5) Ponga todas las capas en el siguiente orden: primero la torta + café con amaretto, luego crema de vainilla, plátano y luego cubra con crema batida. Repite las capas.
6) Listo decorar postres (pétalos opcional) almendros y granos de café. No quite algo de tiempo en la nevera y se puede tratar!
Muy tierno y sabroso postre! La combinación de plátano, café y crema de vainilla es tan armoniosa que quiero ver estas capas en el postre no terminó y disfrute el mayor tiempo posible !!!

Salmones salados con jugo de naranja

Filete de salmón 1 kg
Orange, 3 piezas
Sol-100g
Dill-1 haz
Cilantro-una cucharadita
Comino-una cucharada

Ahora en las tiendas vendió salmón marinado, pero no es barato y el sabor no es el. Y aquí en casa, usted puede prepararse mucho mejor. Cuanto más me doy una receta que extraña a primera vista. porque no macerar con vinagre y jugo de naranja. El olor maravilloso, pescado sabor tan abrumador. Se puede servir como guarnición de cualquier, por lo que sólo para la cerveza. Comprar salmón. Pero es mejor sólo filetes. Si tiene algún hueso que tenga que quitar la piel y dejar. eneldo finamente cortado y una botella de comino puré ordinaria y cilantro. En el molino no es deseable, ya que será un polvo. y le dará una pequeña muestra de cómo nos gustaría. Ahora exprimir el jugo de las naranjas, poner en el fuego y se reducen a la mitad. Ahora, lo que ese plato, colocar una capa de pescado, sal y especias en la parte superior, espolvorear jugo. Cubrir con un paño y dejar reposar durante una hora en un lugar cálido, pero ya no. Ahora en el refrigerador por otros cinco o seis horas. Cuando una tabla corté rodajas finas y se corta la casilla al lado de una rodaja de limón.

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Empanadillas

Ingredientes:

masa
200 ml. agua
1 cdta. De sal no es completa
0,5 cdta. De azúcar
1 cda. cuchara de vodka
Harina de 2.5 tazas
relleno
350 gr. cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de res + cerdo)
sal, pimienta molida, comino al gusto
50-75 ml. agua
aceite vegetal para freír

Preparación:

Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un pozo, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar los sobres para conseguir unas cuantas capas, tazón moldeado, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos.
En el sector de la carne con sal, especias, porciones agregan agua y revuelva hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos.
La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos.

Calentar el aceite en una sartén profunda o wok. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir.

Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar, presione hacia abajo los bordes, a continuación, cortar la rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma.

Baja cheburek en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas.
Listo para poner empanadas en una servilleta costuras de pie.

Autor: Olga Bobacheva
http://vk.com/id9689563

Cuajada Blancmange

En 8 moldes pequeños:
350 gramos de queso,
Leche 100ml
100 gramos de crema agria,
100 gramos de azúcar granulada,
15 gramos de gelatina
conservas de frutas (para mí era de lata de piña).

He estado mucho tiempo en busca de un no sólo es delicioso, pero también es útil postre y por último, recientemente encontrado la receta para una comida - era queso manjar blanco. Si usted también quiere mimar a sí mismo ya sus seres queridos un nuevo postre, siga las instrucciones de la receta de cocina sin complicaciones. Así, comenzamos con el hecho de que eliminamos el queso por un colador o tolchёm en el mortero. A continuación, mezclar cuidadosamente con arena de azúcar y crema agria. Ahora gelatina empapada en 50 ml de leche tibia y dejar a hincharse. Normalmente se tarda unos 15-20 minutos. Ahora toma el resto de la leche (50 ml), el calor, pero no hervir y luego verter en un chorro fino hinchado con gelatina de leche, revolver. Ahora tome la piña en conserva y finamente cortado en caso necesario. Ahora, mezclar el queso cottage con fruta y gelatina, se vierte en vasos pequeños y poner en la nevera durante unas 3-4 horas.

Bolas de carne "teriyaki" (albóndigas Teriyaki)

Bolas de carne con salsa picante dulce con un toque de picante pista, fragante de sésamo. Gracias por la receta Catherine (home_chef).

Ingredientes:

Para las albóndigas:
La carne picada (carne de res o de cerdo) - 500 gr.
Pan de miga - 0, 5 pila.
Cebolla verde (en rodajas) - 2 cucharadas. l.
Ajo - 1 diente.
Jengibre (rallado) - 1 hora L..
Salsa de soja - 1 cucharadita
Huevos - 1 pc
Pimienta de Jamaica - al gusto

Para la salsa:
El azúcar moreno - 0, 5 pila.
Agua - 0, 5 pila.
El aceite de sésamo - 1 hr L..
Vinagre de arroz - 1 cda. l.
La salsa de soja - 100 ml.
Almidón de maíz - 2 cdas. l.
Las semillas de sésamo (semillas) - 1 cda. l.
Jengibre (rallado) - 1 cucharadita
Las hierbas (perejil)

Preparación:
1. En la receta original lleva carne picada de cerdo, tomé - carne de vacuno. En el sector de la carne agregue las cebollas verdes en rodajas, media taza de pan rallado, 1 cad. L. salsa de soja, 1 hr. l. de jengibre fresco rallado y picado 1 diente de ajo. Añadir el huevo y amasar bien picada.
2. Caliente el horno a 200 grados. Colocar una lámina de hornear. De la forma de los pellets acabados relleno de diámetro de aproximadamente 35-40 mm. Compartir en bandeja para hornear y hornee por 20 minutos.
3. En este momento, preparar la salsa. Volumen 200 ml vaso de precipitados. Mezclar 0, 5 pila. azúcar morena, 0, 5 pila. Agua 0 5 pila. salsa de soja, 1 cucharada. l. vinagre de arroz, 1 hr. l. aceite de sésamo, 1 parte. l. de jengibre fresco rallado y 1 cda. l. semillas de sésamo. Si no te gusta el dulce, agregar el azúcar menos. Llevar a ebullición y cocine por 3 minutos.
El almidón de maíz mezclada con 2 cucharadas. l. agua y vierta en la salsa, revolviendo constantemente a fuego lento para que la salsa hasta que espese.
4. albóndigas terminados Retire del horno. Póngalos en salsa picante y mezcle bien. Apague el fuego y deje en remojo 10 minutos.

Autor:Lily Zaripov
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