oo! Muchas gracias!)))))))



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Calabaza al horno con especias.



Esta receta italiana desde Ella Martino, con algunos cambios y me gusta mucho esta calabaza. Por lo tanto, lo que necesitamos: calabaza (pelar y cortar dolkami- unos 500-700 gramos), 1 naranja, 50 gr. raíz de jengibre, 3-4 dientes de ajo, una pizca de canela, primera clase L miel, aceite de oliva, sal, pimienta (I tomó mezcla, por lo que en mi opinión fragante). En forma de láminas de laicos para que sea más fácil de lavar))). Mezclar el ajo, la miel, la ralladura de naranja rallada machacado y el jengibre rallado, jugo de naranja, azúcar, sal, pimienta, aceite de oliva.
Vierta esta mezcla de calabaza. Espolvorear con canela. Hornear en el horno por 200 gr., Alrededor de 20 minutos. Conjetura sabor cuando esté listo))).

Autor:Oleg Malkov
# Lively Cocinero# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Calabaza al horno con especias.


Polenta con pieles de verduras!



Para preparar la polenta bajo la piel vegetal necesitarán:
sémola de maíz - 100 gramos;
vegetales mixtos - 200 gramos;
setas - 100 gramos;
aceite de oliva;
sal.

Cocine la harina de maíz gachas krupu.Vylozhit terminó en la forma, empapada en agua fría. Nivelada para poverhnost.Ostavit gachas era plana hasta que se enfríe.

Setas limpias, lavar, cortar y freír en mezcla de oliva masle.Ovoschnuyu se coloca en una sartén caliente con aceite de oliva. Cocine a fuego lento hasta que la evaporación zhidkosti.Iz ​​enfría círculos de corte polenta stakanom.Na círculo cocinado superior polenta con 1 cucharadita de la mezcla de verduras, poner las setas. Espolvorear con el apetito lukom.Priyatnogo verde!

Autor:Inna Kondrashov
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Polenta con pieles de verduras!


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Feliz Día de la Victoria!

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Con Feliz Pascua! La felicidad y el calor!

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Torta sin levadura Cuajada



En busca de una opción de tortas de cuajada de recetas sin levadura tropezó ayer después del trabajo y decidí probarlo. La receta se cambia ligeramente. Esto es lo que sucedió.
huevo - 5 piezas (reserva 1 proteína para el glaseado)
de azúcar - 1 taza
azúcar de vainilla - 1 paquete o 1 g bolsita vainillina disuelta en una cucharada de vodka)
cuajada - 200 g
almidón - 1 y 1/3 taza
de harina - 1 y 1/3 taza
una bolsa de polvo de hornear (10 g)
mantequilla - 250 g
pasas - 1 taza (pueden ser con seguridad más)
cucharada de cúrcuma

Para el glaseado:
azúcar en polvo - 1 taza
proteína - 1 pieza
Bit (gotas Multijugador) de jugo de limón
1 cuchara de mesa con la parte superior de almidón

Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla, agregar el queso, cuidadosamente moler. Añadir la mantequilla blanda, añadir el almidón, mezclar bien. La levadura en polvo mezclada con harina, añadir a la mezcla de huevo, amasar (yo no tengo pasta muy rígido, amasando cuchara), agregar las pasas (en lugar de pasas de uva puede tomar fruta confitada de colores), mezclar suavemente. El acabado de masa de requesón puso en forma de torta de 3/4 del volumen del molde. Hornear pasteles en el horno calentado a 180-200 C * para 40-50-60 minutos hasta que esté listo (palillo pegado en la torta debe salir seco).
Mientras que las tortas se cuecen preparar el glaseado. Batido de proteínas con jugo de limón y polvo a opaco estado denso, añadir el almidón, batir un poco más. Hot cakes alcanzamos fuera del horno cuando se hornea en latas o molde de silicona, retire inmediatamente y untan la formación de hielo y decorar. Si al horno en papel - no puede ser eliminado, por supuesto)

PD He utilizado formularios en papel. Esta prueba estándar duró 3 con un diámetro de 10 cm y una altura de 9 cm. La masa se hace muy rápidamente. La receta es perfecta para aquellos que no tienen el tiempo ni los pasteles de levadura. Y lo más importante - muy sabroso !!!! No podría soportarlo, lo intentó, avergonzado)))

Autor:Lara Gudkov
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Torta sin levadura Cuajada


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