Se siente como en una sartén construir parcelas como: "! Nosotros, la pasta, te necesitamos para mantenernos unidos"
Ingredientes para la masa: Leche - 1 litro. huevo - 10-12 pc. de azúcar - 3 tazas sal - 1 cda. cuchara mantequilla - 250 gr. harina - 1/1, 2 kg levadura - 1 paquete pequeño de inmediato 11 gr. fruta confitada, semillas de amapola, las pasas, cáscara de naranja, albaricoques secos por los dulces: chocolate blanco, chocolate negro Según 1shokoladku 3-4st.l.slivok Método de preparación: La leche caliente, añadir la mantequilla, 1 taza de azúcar, la sal, los huevos, la levadura y la harina (la masa no debe estar frío). Amasar. Cómo subir - agitar de nuevo a cerveza, agitar de nuevo. Agregar 2 tazas más de azúcar. Después de la tercera mezcla ascenso, añadir fruta confitada, semillas de amapola, las pasas y la ralladura de naranja. Vierta formas bateador y hornear a 180gr hasta que estén tiernos. Dejar enfriar la torta y espolvorear con chocolate, las nueces y espolvorear con polvo sah.pudroy tsukatami.Slegka. En una bandeja en un cristal Pastel de celebración se encuentra, En un arco iris de los huevos de Pascua Diversión vela arde, Estas velas se encienden En el día de la primavera no es un accidente! Heartily felicitar a todos Con la resurrección de Cristo! Autor: Eleanor Profundidades# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
1 Smoothie con bayas frescas y plátano. 2 batidos con copos de avena. Smoothies con bayas frescas y plátano. Ingredientes: Plátano-1pc, frambuesa-1 / 2st, arándano-1 / 4ST, miel-1 5ch.l, jugo de manzana, 1 / 2st. Preparación: En una licuadora mezcle pelado y plátano, frambuesa, arándanos, miel, jugo de manzana en rodajas. Batir hasta que quede suave y servir inmediatamente. Smoothies con copos de avena. Ingredientes: harina de avena 1st.l, 0, 5CT. zumo de naranja natural, 0, 5CT. leche, kiwi, medio plátano, azúcar al gusto. Preparación: Copos de verter en una licuadora y moler. Agregar los ingredientes restantes, látigo. Aplique inmediatamente. Buen Provecho !!! Autor: Natalia Podolyako# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?SalmónCarpa Cebolla 2 piezas. 1pc Zanahoria. Pepinos en vinagre 2-3sht. Pasta de tomates 2st.l. Patatas 1-2pcs. Sal y pimienta Tenía una cabeza (branquias removidos] y parte de la carpa de la canal, una pieza de salmón. Sumergido en agua hirviendo, reduzca el fuego a bajo, agregue la sal, cubrir con una tapa y dejar cocer (caldo no debe hervir). En este momento, freír la cebolla, la zanahoria, el añadido Para ellos pepinos y tomate, un poco dorado. tiró el caldo de papas picadas. 20-30 minutos más tarde, el pescado está listo, tiradas y separado de los huesos. En caldo poner verduras salteadas. Cuando las patatas y las zanahorias listo, tiró el pescado, aceitunas, dosolit, pimienta, un par de minutos más chefs y apagado. Cuando una rodaja de limón añadido (limón), crema agria y verdes, volvió vkusno Autor: Elena Andreeva# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Vinagreta - una ensalada muy popular y querido. Y si en vez de guisantes agregan los frijoles, la ensalada brillará con nuevos colores. Perfecto para una mesa magra. Ingredientes: patatas, zanahorias, remolachas, pepinillos y frijoles (cocidos o enlatados) toman en cantidades iguales cebolla verduras olor a aceite sal Todos cortados, con frijoles escurridos líquido, salado y vestidos con aceite. Mezclado y suministrado a la mesa. Buen Provecho! Autor: Natasha Chagai# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina... Pedazo de verano
Patatas al ajo!
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Tome 5 kartoshinu. Mi cuidado.
Dobla en la cacerola. Luego vierta agua a las patatas fue ligeramente cubierto. Cocine hasta que estén tiernos. Escurrir el agua.
Hacer aceite de ajo:
100 g de mantequilla blanda
-5 Cucharadas parmesano rallado
-1 Cucharada crema agria
-3 Pelado y aplastado dientes de ajo
-3 Cucharadas perejil picado
Todos mezclar y sazonar con pimienta si es necesario, sal.
Las patatas, cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada. Extender sobre cada aceite ajo kartoshinu y poner en el horno precalentado a 250 g.
El tiempo de cocción 10-15 minutos.
Buen Provecho!
?Increíblemente deliciosos y tiernos rollos de queso cottage masa
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Ingredientes:
Harina 100g
100 gramos de queso cottage
100g losa mantequilla
1 pizca de sal
1 yema de huevo
1 pizca de azúcar
1 / L de azúcar y una pizca de canela para el relleno
Preparación:
En la harina de añadir la mantequilla cortada en cubitos y queso. Picar cuchillo rápidamente para formar migas.
Añadir la yema de huevo y amasar la masa. La masa se extiende en una bola y envuelto en la película fue a descansar en la nevera durante 40 minutos
Estirar la masa sobre una superficie espolvoreada en un rectángulo y cortarla en treugolki.
Espolvorear con azúcar y canela triángulos. envolver los rollos.
Coloque los rollos en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 25 a 30 minutos.
Hornee a 200 C durante 25-30 minutos.
Disfrute de su comida!
Pastel de perezoso sin mezclar
El cuento se le dijo que los pasteles del horno necesariamente en Jueves Santo (subida al mismo tiempo tenían que estar a las 6 de la mañana) y necesariamente al mismo tiempo para realizar algunos rituales, que yo no niego muchos años, pero la producción misma de las tortas eran de la categoría de obra de Cenicienta. Por ejemplo, amasar la masa se supone que exactamente 1 hora. Y tan pronto hornear muchos pasteles (que no tal hazaña irá por segunda vez durante la semana Pascua? !!!!!!), Entonces en la mesa formada pesa 15 libras de masa ... Así que trate de girar, amasar esta mezcla durante una hora sin parar ... Bien presentado? Y lo hice antes, y ... El resto de los problemas que el apartamento debe estar absolutamente tranquilo, cálido y sin corrientes de aire, etc. - era una bagatela en comparación con el lote horas ritual.
Soy un largo tiempo, esto puede ser tomado como una especie de homenaje, y me dio fuerzas, para que estos pasteles justifican plenamente el inconveniente asociado con su fabricación. Estos deliciosos pasteles a mí, nadie nunca tuvieron la oportunidad de probar.
Como he escrito, la gente perezosa, mirando, lo siento, el camino más fácil ... Y esta receta nació ... Y te aseguro con responsabilidad, no hay diferencia en el gusto, en apariencia y pasteles en su vida útil no se ve afectada.
Pastel de Pascua
7-8 kulichiki, horneado en tarros de queso, con una capacidad de 750 ml
1 kg de harina
40 g de levadura fresca (o 1, 5 bolsita seco)
Leche 500ml
Azúcar 350 g
300 g de mantequilla + (opcional 30 g manteca de cerdo)
500 g de pasas
10 yemas de huevo
Todo el lote de principio a fin celebró una cucharada. Es decir, la prueba no puede ni siquiera tocar!
La levadura se disuelve en 350 g de leche caliente y se mezcla con 150 g de harina.
Dejar en un lugar cálido. Opara está bien para levantarse y se caen. (Aprox. 30 a 40 minutos)
Frote las yemas, el azúcar y la mantequilla (por supuesto que debe estar a temperatura ambiente), o batir con una batidora en la espuma.
Agregue la mezcla de yema de fermentar la cerveza. Deja a aumentar en medio - dos veces. (Aprox. 1-1, 5 horas)
Añadir la harina restante y la leche. Revuelva masa muy suave.
Deja ajuste durante 1 hora en un lugar cálido.
Pasas Vmese (I revolví con la harina en cuenta el total)
y dejar ir de nuevo. Tuve que dividir la masa en dos cuencos, porque mucho y va a crecer con fuerza:
Terrific como masa quedó de pie, ya que se desarrolla sin gluten! Desde la primera gluten de mezcla no se ha formado, la masa se rompe. Después de la primera
1:00 de la fermentación - suave y elástica. Detrás de las paredes de la taza, a pesar de la consistencia casi líquida.
La masa después de la fermentación de la segunda:
En el molde preparado (o engrasada y espolvoreada con sémola **, o papel para hornear forrada ****) Poner la mezcla no es más que 1 / 3.Razrovnyat cuchara mojada.
La escritura llegado casi a la forma de ala.
.Vypekat 35-40 minutos en el nivel inferior del horno para m-D 190-200 C. Compruebe si hay disposición - un palo seco.
Pasteles terminados. Fresco.
En .Ostudit moldes. Cubra esmalte - bajo petición.
Todos ellos!
?Pastel de Pascua
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Necesitamos que:
(Para una o dos grandes promedios torta 10-11sm altura, diámetro - 12 cm)
300g de harina 50g + (requerido cuando se mezcle, el número depende de la humedad y la calidad de la harina)
125 ml de leche caliente
5 g de levadura (ver dosis en el envase, lo que tiene - 500 gramos de harina o 1 kg)
1 yema de huevo + (proteína, guardar, si lo hace glaseado proteína)
50 g ciruelas. óleos
70 g de azúcar
110 g de pasas (usted puede tomar su confitada favorito)
pizca de sal
vainilla (el azúcar de vainilla / vainilla / esencia de vainilla)
Vidrios:
la proteína restante
1-2 cucharadas azúcar
Disolver la levadura en la leche caliente y se deja durante 15 minutos, no debe haber una gorra. Y así usted sabrá que la levadura en orden y que puede trabajar.
Harina 100g (harina tamizada todo mejor) mezclado con una pizca de sal, agregar la levadura en la leche. Revuelva, cubra con un paño húmedo y dejar reposar durante 30 minutos.
Huevo entero y frotar la yema de huevo con el azúcar y la vainilla (tengo una esencia de vainilla).
Por masa fermentada añadir los huevos con el azúcar y la mantequilla suave. Revuelva bien, poco a poco vsyp harina restante. Amasar una masa suave (en este caso que puede necesitar más de harina), cubrir con un paño nuevo y dejar durante 1 hora se acercaba.
Boca abajo la masa subida, añadir las pasas y mezclar con un poco de subida let de nuevo (40-60 minutos).
Preparar el formulario. Tomo un cubo de profundidad, el forro con papel de horno y engrasar el papel con mantequilla.
Rellena el formulario de prueba (un tercio a la media;! No más Dough subirá mucho).
Dejar la masa en forma, cubrir con un paño (30-40 minutos).
Precaliente el horno a 100 grados y colóquelo en la forma de la masa durante 10 minutos. Durante este tiempo, la masa aumentará en gran medida en volumen. Luego aumentar la temperatura a 180 grados y hornear durante unos 30 minutos hasta que la astilla no saldrá de la masa esté seco.
Permita que las tortas se enfríen y cubrir con barniz.
(Para un batidor de esmalte hasta que la densidad y el azúcar blanco brillo).
Alternativa proteína cruda: el azúcar en polvo + agua, azúcar en polvo + zumo de limón.
Como ya he dicho, en el número de productos obtenidos 2 pasteles. Yo al horno uno, ya partir de la segunda mitad de la masa para hacer una mini-versión (más que ver el comportamiento de la masa).
En sección transversal, y añadirlos a demostrar que en una gran pastelería aún más porosa.
Receta - maria-cocina
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