Muy sabrosos tomates resultó. Quiero compartir con ustedes! Desde salados variedades de ensaladas frías, convenientes y tomates que esta época del año en la tierra y se vende. Necesitamos una mediana tomates, perejil y eneldo, ajo y pimienta roja caliente. Para la salmuera: 1 litro de agua 1 cda. Cuchara colmada de sal gruesa, 02.01 horas. L. azúcar (dependiendo de la dulzura de tomate), 1 hr. l. con la mostaza en polvo de diapositivas (creo que se puede sustituir la mostaza terminado), 8-10 guisantes de negro y pimienta, aplastados previamente en un mortero, 8-10 hojas de laurel, un puñado de semillas de eneldo. Todo esto hervir unos pocos minutos y se dejó enfriar a temperatura ambiente. Tengo 14 tomates sólo ido litros de salmuera. Preparar el relleno: picar finamente el perejil, eneldo y ajo. Pimiento picante cortado en pedazos por el número de tomates. Cada tomates con el tallo incisión en cruz sobre el medio y se llenan con una mezcla de hierbas y ajo. Top colocar un trozo de pimiento. Doblar en las capas de la sartén. En la parte inferior y entre las capas está bien poner las hojas de rábano picante, grosellero negro, cerezo. Pero no tengo ninguno, así que me puse las escalas de ajo (lo cual es bueno para desaparecer!) Y palitos de eneldo y perejil, así como los restos no se colocan en un relleno de tomate. Rellene salmuera Cierre la placa presiona la pequeña carga y dejar prosalivatsya por un día a temperatura ambiente Eso es todo! Se puede comer! Todo el bon appetit! # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Ingredientes para 4-6 personas: 1 kg de patatas Carne de 0, 5 kg picada (Tomo cerdo mezclada con carne de vaca) 1 cebolla grande sal, pimienta, comino molido al gusto Preparación: Tres papas sobre un rallador o moler en la licuadora con la mitad de la bombilla. Sal al gusto, poner en un colador de malla para drenar el exceso de líquido. Si en un colador de agujeros grandes, velado con gasa. La masa resultante debe conservar su forma cuando se modela magos. El resto de la cebolla pique finamente y se mezcla con el relleno. Añadir sal, pimienta y comino, revuelva bien. Tome un trozo de patata y hacer de él un pastel. En el centro poner un pedazo de carne picada y suavemente envuelve en la mezcla de papas. En una sartén a fuego medio durante un poco de calor más débil hasta 2 cucharadas aceite vegetal. Ponga hechiceros y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos en cada lado. Servir con crema agria. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Ingredientes: - 6 berenjena - 250 g picado - 2 tomates, pelados y picados - 1 cebolla picada - 2 dientes de ajo picados - 1 cucharadita de pimentón - 1 cucharada de salsa de tomate en casa - 1 cucharada de azúcar - 240 ml de caldo - Sal y pimienta - al gusto - Aceite de oliva - Tomates cherry - Pimiento verde 1. Pelar las tiras de berenjena. Deje en remojo durante 20 minutos en agua con sal. 2. Calentar una sartén con aceite de oliva. Freír el ajo durante 2 minutos. Añadir la cebolla y freír durante 5 minutos. Añadir la carne picada, cocinar 8 minutos. 3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir la salsa de tomate, el pimentón y el caldo, hervir a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Agregue los tomates, cocinar por 2 minutos. Dobla picada en un colador y dejar escurrir la salsa. 4. En otra sartén freír la berenjena, se puso una toalla de papel. Incisión Berenjena, poner en forma. 5. Espolvorear con azúcar y se llenan de agujeros relleno. Adorne con una rodaja de tomate y pimienta, vierta la salsa sobre la berenjena y hornear 30 minutos a 180 grados en el horno precalentado. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Lindo, mascota, suave. Felices fiestas, el 8 de marzo!
?Obleas de queso
Ingredientes
cuajada - 120 g
de harina - 150 g
de azúcar - 30 g
kéfir o yogur líquido - 250 ml
sosa - 1/2 cucharadita
sal - 1/2 cucharadita
polvo de hornear - 2 cucharaditas
avellanas trituradas - 1 cucharada
esencia de vainilla - 1/2 cucharadita
huevo - 1 pieza.
mantequilla derretida - 1 cucharada
cáscara de limón - 1/2 cucharada
Método de preparación
En un bol, mezclar los ingredientes secos.
Por separado, mezclar bien y batir los huevos, yogur, requesón, mantequilla y la ralladura de limón. Mezclar suavemente con la mezcla de harina hasta que quede suave.
Hornear en un molde para gofres precalentado bien.
Servir con mermelada, bayas o frutos.
MEDOVYE Bolas con nueces
La composición de la receta
5 cucharadas de miel,
1 taza de azúcar en polvo,
1 taza de nueces molidas,
1 cucharadita de bicarbonato de sodio,
1/2 cucharadita de canela
5-6 gvozdichek,
3-4 guisante pimienta negro,
harina de trigo.
Empezamos a preparar nuestras bolas de miel con que mezcle la miel con el azúcar, añadir el suelo en un nueces molinillo de café, canela, clavo de olor, polvo de hornear y la pimienta negro. Todos estos ingredientes se mezclan a fondo. A continuación, añadir la masa resultante harina previamente tamizada y amasar la masa no muy rígido. Después de eso, cortamos nuestra masa en aproximadamente las mismas piezas y la forma de estas bolas del tamaño de una nuez. A continuación, poner estas bolas de masa bandeja para hornear engrasada. Ahora ponga el pan en un horno precalentado a 180 grados durante unos 15-20 minutos.
Mollete amapolas magras
La composición de la receta
Flour - 200 g
Mack - 0, 5 tazas
El aceite vegetal - 50 g
La levadura en polvo - 1 cucharadita de 5
Cáscara de 1 limón
Azúcar - 100 g
Nueces - 100 g
La vainillina - al gusto
Pétalos almendra - para la decoración
La soja (o leche de almendras) - 80 ml
Llenar de agua hirviendo amapola y mantener una media hora para hinchado.
Después de que el agua se drena a través de un tamiz, se trituró en un mortero de amapola (mortero puede ser reemplazado con un mezclador).
Añadir al azúcar amapola, la ralladura de limón, la leche.
Tamizar la harina con el polvo de hornear, picar las nueces, mezclar con semillas de amapola.
Todas las mezclas se combinaron, amasar la masa y la pongo en el shaper.
En el horno de cocer al horno durante 20-25 minutos a 180 grados.
Magdalenas sin carne están listos, ¡buen provecho!
Fotógrafo británico Ilian (Ilian) se especializa en imágenes de alimentos y bebidas. Su estilo es una combinación de atractivo comercial y originalidad artística.
?Pica cebolla en un abrigo de piel
Ingredientes:
El svinaya600 pulpa g
Bow pieza repchatyy4.
Solpo gusto
La mezcla pertsevpo gusto
Rastitelnoe5 cucharadas de mantequilla
Preparación:
Veamos primero la carne. Tuve un pedazo de cuello de cerdo. Para que sea más fácil de cortar en pedazos a la carta, me congelé un poco de carne. Ahora corte es muy simple. En mi familia prefieren grandes chuletas - todo el plato! Por lo tanto, yo estaba cortando placas grandes. Ahora lo que necesita un poco de carne para combatir (yo no particularmente celoso), cada pieza con sal y pimienta al gusto.
Para chuletas eran muy tierna y jugosa, a menudo se recomienda para lubricar las piezas rotas-off de mostaza carne. Por lo general, que estoy haciendo: Yo engraso mostaza y puse chuletas de futuros en una pila en sí. A continuación, dejar durante unos 30 minutos - y mucho empapado.
Pero esta vez, sucedió algo inesperado - la casa no era la mostaza))))) Por lo tanto, han conseguido sin ella.
La etapa más desagradable - el arco! El hecho de que se necesita una gran cantidad de cebollas, mucho! En los ingredientes que escribí el número aproximado de cebollas, pero cumplí proporciones exactas de cebolla y harina. Así, las cebollas pelar. Luego cortar finamente ella. Pero con esta muy "pequeño" Tengo un problema)))) El truco es que no me gusta limpiar y cortar las cebollas. Por lo tanto, siempre se instruya ocupación marido llorosa. "Rara vez un montón de cebollas, pero todavía pequeño," - un problema para los hombres es casi imposible))))) Así que no se molestó - sólo para cortar de alguna manera))))
Ahora, la cebolla picada, mezclar con la harina y una gota de agua. El agua debe solo lo suficiente para cebollas con la harina se mezcla bien. Todo esto "kesyu-mesyu" necesidad de añadir sal al gusto, porque la capa de cebolla ocupará la mitad de la chuleta, y por lo tanto debe ser delicioso por sí mismo.
Estamos casi en la línea de meta. Sólo es necesario para mojar bien chuletas rebozadas cebolla y freír por ambos lados hasta que estén cocidos. Por ejemplo, no sólo me sumerjo y casi impongo la chuleta bateador - Que sea un montón!
Por un lado me freír las chuletas a fuego medio hasta que se dore, luego voltear hacia el otro lado, cubrir la cacerola con una tapa y se fríen hasta que estén cocidos. Tal vez esas chuletas fritas más de lo habitual. Y todo por culpa de las cebollas. Su muchos, y no deben ser consumidos crudos.
| 
