Paratha, pan plano indio

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Ingredientes:

230 g de harina (+ polvo en la mesa)
40 ml de aceite vegetal
100 ml de agua tibia
pizca de sal
2-3 (330 g), patatas hervidas
2 cucharadas de cebolla finamente picada verde
1 cucharada de cilantro fresco y perejil
sal
pimienta
grasa vegetal
crema agria para alimentar (si no se adhieren al post)

Preparación:

Amasar la masa suave de los ingredientes formar una bola, envolver en papel de aluminio y dejar actuar durante una hora.

Hervir las patatas, aplastado en un puré, añadir la cebolla, hierbas, sal y pimienta al gusto y mezclar bien
Divida la masa y el relleno en 5 partes iguales.

Estirar la masa ligeramente, poner en el centro del relleno y apretado, sin aire envolver la masa y zaschipyvaem en los bordes superiores a la media.

Ponemos a fin de que el compuesto se obtuvo en la parte inferior y rodar suavemente a la torta multa máxima. Si usted ve una burbuja-perfore su

Difundimos en una sartén caliente y freír en una bastante alta minutu.Perevorachivaem calor, lubrica el aceite de verduras y un minuto más tarde de nuevo segundo lado perevorachivaem.Smazyvaem y un minuto más tarde de nuevo perevorachivaem.Snova freír un minuto.

Del mismo modo, hacer las tortillas restantes.

Parábola. Riqueza ojos de un niño

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Un día, el padre de una familia adinerada decidió llevar a su hijo a la aldea a la granja para mostrar a su hijo cómo los pobres pueden ser. Pasaron un día y noche en una granja en una familia muy pobre. Cuando regresaron a casa, el padre preguntó a su hijo:
- ¿Cómo disfrutar del viaje?
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● ARIES ARIES + = Unión recuerda polvorín

ARIES TAURO + = constantes conflictos, pero el programa creativo o negocio conjunto puede contener a la Unión.
Matrimonio ARIES + = TWINS es como una novela de aventuras. Pero sólo con el tiempo ambos cónyuges trabajan fuera una estrategia y la táctica de la conducta óptima.
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Muy jugosa ... Tal Zrazy nunca soñado ...

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Ingredientes:

Para el relleno:
Relleno - 700 g;
Patatas grandes - 1 pc;.
Huevo - 1 pieza;.
El aceite vegetal;
Sal;
Pimienta;
Harina para empanar.
Para el relleno:
Huevos - 3 piezas;.
Leche - 1/4 taza;
Verdes.
o champiñón relleno: Setas - 500g, cebolla, 2 piezas.
Para la salsa:
Crema agria - 3 cdas. cucharas;
Ajo - 2 dientes;.
Queso - 100 g

Preparación:

1. Pelar y rallar las patatas, exprimir el líquido. En el sector de la carne se añaden las patatas y el huevo, la sal y la pimienta y mezclar bien.

2. Batir los huevos con la leche, añadir el greens y freír la tortilla.

3. Huevos revueltos cortan en tiras y se ruedan cada uno de ellos rodar.

4. Hacer un pastel de carne picada, huevos revueltos dentro trazan y forman Zrazy. O dicho en las setas fritas y cebollas.
5. Fry Zrazy en ambos lados en aceite vegetal, luego se quedó fuera en una bandeja para hornear.

6. queso y rallar el ajo, mezclar con la crema agria y hornear hasta que esté dorado marrón hermoso.

Calabaza al horno con especias.

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Esta receta italiana desde Ella Martino, con algunos cambios y me gusta mucho esta calabaza. Por lo tanto, lo que necesitamos: calabaza (pelar y cortar dolkami- unos 500-700 gramos), 1 naranja, 50 gr. raíz de jengibre, 3-4 dientes de ajo, una pizca de canela, primera clase L miel, aceite de oliva, sal, pimienta (I tomó mezcla, por lo que en mi opinión fragante). En forma de láminas de laicos para que sea más fácil de lavar))). Mezclar el ajo, la miel, la ralladura de naranja rallada machacado y el jengibre rallado, jugo de naranja, azúcar, sal, pimienta, aceite de oliva.
Vierta esta mezcla de calabaza. Espolvorear con canela. Hornear en el horno por 200 gr., Alrededor de 20 minutos. Conjetura sabor cuando esté listo))).

Placinta con calabaza.

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Ingredientes:

Pasta fresca
Flour - 500 g
Crema agria - 1 taza
Mantequilla o margarina para hornear - 2 cdas. cucharas
Azúcar - 1 cda. cuchara
Huevos - 2 piezas.
Sal - 0, 5 cucharaditas.
Para el relleno
Calabaza - 500 g
Azúcar - 2 cucharadas. cucharas
Método de preparación
Placinta - un plato tradicional en la que los actos de calabaza como un relleno suave, jugosa y dulce. Necesidad de trabajar la masa y ponla en un lugar fresco durante 30 minutos. Después de eso, el rollo de la torta, se extendió con mantequilla o margarina. Calabaza purificada rallar un poco prisolit, exprimir el jugo extra, espolvorear con el azúcar y el lugar en una hoja de masa. Doble la envoltura de masa, unge con mantequilla derretida y hornear a 200-220 grados. Placinta listo para poner debajo de la prensa, y cuando se enfríe - cortado en pedazos.

Una selección de rellenos sabrosos para pasteles!

Tome en la pared!
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1. El relleno de manzanas 1
Ingredientes: 4-5 manzanas medianas, 2 limones, azúcar.
Cáscara de la manzana y el núcleo, se cortan en rodajas. Compartir en masa. Limón Reja con cáscara, mezclar con el azúcar y esta mezcla a lubricar las manzanas.

2. El relleno de manzanas 2
Ingredientes: 500 g de manzanas, 4 cucharadas de azúcar, 25 a 30 ml de brandy o vodka.
Cáscara y el núcleo de Apple, cortado en rodajas finas, espolvorear con el azúcar, verter el coñac o el vodka. Dejar reposar 1, 5-2 horas.

3. Relleno de albaricoques secos
Ingredientes: 500 g de albaricoques secos, 0, 5 tazas de azúcar, pasas.
Albaricoques llenan de azúcar, vierta una pequeña cantidad de agua tibia, cocinar a fuego lento, cortar, añadir un poco de pasas al vapor.

4. Llenado de limón
Ingredientes: 3/2 limón, 200 a 300 gramos de azúcar, 2 cucharadas de harina.
Limones lavado, escaldado, cortar, quitar las semillas, carne picada. Añadir el azúcar y la harina, mezclar bien.

5. Mazapán
Ingredientes: 1 taza de granos de almendras o nueces, 3 cucharadas de azúcar, 2 huevos.
Núcleos picar todos los ingredientes estén bien mezclados.

6. rellenos de requesón 1
Ingredientes: 800 g de queso, 100 g de azúcar, 1 huevo, 50 g de la crema, sal.
Requesón por un colador o puesto a través de un molino de carne con una rejilla fina, añadir el azúcar, los huevos, un poco de sal, crema agria y mezclar bien.

7. rellenos de requesón 2
Ingredientes: 400 gramos de requesón, 1 cucharada de azúcar, 2-3 yemas de huevo, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas de crema agria, 2 cucharadas de pasas.
Requesón de poner en una bolsa de gasa o paño, dando una carga y se deja durante 1 2/5 horas a exceso de líquido drenado. Luego, frote el requesón en un cuenco, añadir el azúcar, yemas de huevo, crema agria, pasas, harina y mezclar bien.

8. El llenado de las calabazas y manzanas
Ingredientes: 300 g de manzanas, 300 g de una calabaza, 0, 3 tazas de azúcar.
Manzanas y cáscara de calabaza, parrilla, añadir un poco de agua, un poco de azúcar a hervir y dejar enfriar.

9. rellenos de calabaza y pasas
Ingredientes: 1 kg de calabaza 2 tazas de crema de leche, 100 g de mantequilla, ciruelas pasas deshuesadas, azúcar.
Calabaza limpiado, cortado en trozos pequeños, poner en una sartén con mantequilla y cocinado a fuego lento a fuego muy lento hasta que la calabaza esté tierna.
Asegúrese de que la calabaza se pegue al fondo de la sartén y el aceite no se oscurece. Calabaza puede ser ligeramente suavizado frotó a través de un tamiz metálico y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Prunes vierta agua hirviendo, dejar durante 15-20 minutos, luego enjuague con agua fría, cortada en trozos pequeños y conectarse con la calabaza terminado.

10. El relleno de manzanas con arándanos
Ingredientes: 1 taza de arándanos, 3-4 manzanas medianas, 0, 5 tazas de azúcar, 1 cucharada de fécula de patata, 0, 5 cucharadita de canela.
Cranberries van, lavar en agua fría, seca, mezclar con el azúcar y el almidón, poner sobre la masa. Cubrir con las manzanas en rodajas, espolvoreadas con azúcar y canela todos.

11. El relleno de manzanas y remolacha
Ingredientes: 2-3 manzanas, 1 remolacha, 20 g de margarina, 1-2 cucharadas de azúcar.
Hervir las remolachas hasta que estén tiernos, pelar y cortar en tiras. Las manzanas peladas y semillas, cortados en rodajas. Las remolachas y manzanas combinan, añadir el azúcar, la margarina y el guiso durante 7-10 minutos.

12. El llenado de ruibarbo
Ingredientes: 500 g de ruibarbo, 0, 5 tazas de azúcar, 2/1 cucharadita de canela molida.
Esquejes Ruibarbo lavar, pelar y venas, cortado en trozos pequeños, se mezclan con azúcar. Vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo y poner a fuego lento, tapado, hasta que el ruibarbo es tierna. Luego deseche en una criba, decantar los restos del jarabe en un bol y añadir canela en polvo.

13. Carne picado
Ingredientes: 0, pasas sin semillas 5 taza, 0, 5 tazas de ciruelas pasas sin hueso, higos 1 taza, 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de miel o melaza de vino 1 cucharada de clavo de olor molido, canela molida.
Las frutas secas se lavan en agua fría y luego caliente, vierta una pequeña cantidad de agua hirviendo, mantenerlo durante 5-7 minutos. Luego se seca picada o finamente picada, añadir el azúcar, miel o melaza, clavo de olor y canela al gusto, verter el vino. Hervir a fuego lento durante 3-4 minutos, fresco.

14. El llenado con arroz con leche
Ingredientes: 2 tazas de arroz con leche, 1 huevo, 0, 25 tazas de azúcar, 0, 5 tazas de pasas.
Pasas a vapor, reclinada en un colador y seco. Añadir cereales, huevo, azúcar y mezclar bien.

Pasta 15. Vanilla
Ingredientes: 800 g de requesón, crema agria 100 g, 100 g de mantequilla, 1 huevo, 200 g de azúcar, la vainilla.
Combine el requesón, crema agria, mantequilla, huevo y mezcla de azúcar. Calentar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la superficie no se empiezan a formar burbujas. Retire el recipiente del fuego, añadir la vainilla y mezclar. Obtiene un array puesto en una prensa y mantener durante 15 horas.

16. El llenado de las cerezas
Ingredientes: 400 g de cerezas, 4 cucharadas de azúcar.
Cereza lavar, quitar las semillas, verter el azúcar y deje reposar durante 4 horas. Luego escurrir el jugo y bayas utilizados para cargar.
Jugo se puede hervir el jarabe.

Llenado 17. Plátano
Ingredientes: 500 gramos de plátanos, 1-2 cucharadas de gelatina, mantequilla, 250 g de crema de leche.
Para el almíbar: 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de agua, 2 cucharadas de jugo de limón 4 cucharadas de licor.
Cáscara del plátano, chuleta y freír en mantequilla hasta que estén doradas. Remojar la gelatina.
Hervir el jarabe de azúcar, el agua, el jugo de limón y cualquier licor. Disolver la gelatina en ella hinchada, agregue los plátanos enfriados, poner el frío. Cuando la mezcla comience a espesar, introduzca la crema batida en la espuma fría.
Esto es muy adecuado para el llenado de las tortas de masa, si el sustrato debajo de ella hornear por separado.

18. El relleno de nueces
Ingredientes: 200 gramos de nueces, 300 ml de leche 1 sobre de azúcar de vainilla, ralladura de 1 limón, 100 g de azúcar, 50 gramos de pasas de uva sin semilla, 1 cucharada de pan rallado, 200 ml de agua.
Nueces Grind, añadir el resto de ingredientes, se mezclan bien.
Ponga el recipiente en un baño de agua y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese.