Waffles caseros

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Ingredientes:

- Harina de trigo 1 cucharada.
- El azúcar 1 cda.
- Huevos 5 uds.
- 250 g de mantequilla
- Leche condensada cocida - 2 bancos

Preparación:

Pasta para gofres sea líquida, ya que se compone principalmente de huevos, azúcar, harina y aceite. Bien es importante para conectarse a la masa era homogénea. El 1 de galletas para hornear toma 1-2 minutos - que depende del grosor de la masa se vierte - justo después de 1-2 gofres fácilmente puede orientar en este asunto. Si va a apagar y luego cosas postre, hágalo tan pronto como se haya eliminado la oblea terminado - se enfría y se vuelve quebradizo rápidamente!
Para tomar la harina de gofres, el azúcar, la mantequilla (se puede sustituir la margarina), huevos cocidos y llenado de leche condensada.
Picar la mantequilla en cubos y derretir sin ebullición.
A continuación, añadir el azúcar y mezclar todo bien.
Piezas entran en la harina tamizada, vymeshivaya bien para evitar grumos.
Agregar los huevos y batir ligeramente bateador.
Un bateador uniforme.
Bueno waflera caliente y verter 1-2 cucharadas de masa en su superficie interior.
Cubra bien y hornear el fajín waflera hasta que se cueza durante 1-2 minutos (plancha de gofres, puede abrir y comprobar el nivel de preparación del hígado).
Ponga la pastilla en una servilleta o pergamino y desplegar rápidamente en un tubo (cuando la oblea se enfría, se volverá frágil). Utilice para este lápiz grueso, envuelto en varias capas de papel de aluminio.
A continuación, el tubo está completamente listo para enfriar - obtener 13-16 piezas.
Con la ayuda de una jeringa de partida culinario dulce hervido la leche condensada y servir.

Pimienta georgiano picante

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5 kg de pimienta tapón (largo) pin picante se descomponen en una sola capa y dejar por un día. A continuación, vierta agua hirviendo durante 15 minutos, escurrir el agua.
200 gramos de ajo, el apio viga, perejil, eneldo, cilantro picado o desplazarse por una picadora de carne. Añadir 1 taza de sal, 0, 5 tazas de azúcar, 2 tazas de vinagre (de manzana o llano), 4 taza de aceite vegetal - todo hervir, se vierte la pimienta, mezclar bien y dejar durante 2 horas, luego se extendió a cabo en las orillas y esterilizado - 0, 5l -. 10 a 15 min, 1 L - 15 a 20 minutos.
3 kg de tarros de pimiento volvió 7 0 6 l

Berenjena agridulce en coreano

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Necesidad:
4 berenjenas medianas
2 pimientos dulces
1 zanahoria grande
1 cebolla grande
3 dientes de ajo (grande)
chile en polvo y pimienta negro
eneldo y perejil
1-2 cucharaditas cilantro y potoloch tibia (o ya tierra)
1-2 cucharadas vino o vinagre de sidra (o jugo de limón)
rastit.maslo para freír y ensalada
sésamo
sal
1 cucharadita miel o azúcar
salsa de soja
Berenjena cortada a lo largo con la cáscara en tiras finas (1, 5-2 cm de espesor)
espolvorear con media cucharada de sal, puré de manos y dejar toda la noche en el refrigerador (mejor día de sal). Desde prolongada acostado en la sal se vuelven, ya que se seca un poco y retener perfectamente su forma, no importa cómo ellos se molestó en una ensalada

El día siguiente, una buena ellos y se fríen en aceite de apriete. Para drenar el aceite.

Hierba ajo machacado, sal y dejar que la voluntad jugo.

Picar las tiras de pimiento, zanahoria rallador de Corea, espolvorear con cilantro, pimienta, semillas de sésamo, mezclar con miel, ajo y hierbas. (Esto también añadir la cebolla cruda medios anillos)

Todo conectan con la berenjena, agregue el vinagre si es necesario la salsa de soja dosolit. Es posible que desee agregar más aceite (o de sésamo simple).

Ahora ponga en la nevera durante un día.
Berenjena sabroso no sucede ...

Desayuno Saludable4 opciones para empezar el día con beneficios para la salud

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Desayuno saludable: ¿qué función?

Todos estamos en la mañana en algún lugar a toda prisa, y con frecuencia tienen el desayuno casi a la carrera, o no tomar el desayuno en absoluto. Mientras tanto, un desayuno saludable - es una garantía de nuestras victorias y éxitos durante todo el día, así como un compromiso de vivacidad, salud envidiable y estado de ánimo positivo.

Algunas personas creen que un desayuno saludable y rápida - es una especie de plato bajo en calorías que se puede comer en un par de minutos: como un sándwich con queso, o tazones de avena, apresuradamente lleno de leche fría. Un error típico! En primer lugar, un desayuno saludable debe estar tibia, ya que cualquier comida fría pasa demasiado rápido del estómago, continuando digeridos en el intestino. Y esto causará inevitablemente una sensación de pesadez y la hinchazón, calambres dolorosos y molestias. Eso es realmente muy difícil entonces para vivir y trabajar con eficacia durante todo el día con este tipo de síntomas. En segundo lugar, el desayuno debe ser verdaderamente saludable - y eso significa que deliberadamente excluye cualquier producto semi-acabados, se calienta en el microondas, y acostumbrarnos a usar el horno o asador.
Menú rápido: 4 opciones para el desayuno con beneficios para la salud

Así que nuestros principales criterios para el desayuno: sanos, nutritivos y fáciles de preparar. Piense en las opciones de una o dos veces un puñado? No. Ofrecemos 4 recetas más sencillas basadas en los productos más banales en esta lista y usted podrá continuar con ellos mismos. Y Entonces ...

Sándwiches calientes. Prepara un desayuno saludable en el principio de bocadillos calientes - un placer para toda la familia. Y el margen para la creatividad es inmensa - todos los días se puede inventar algo nuevo. Por ejemplo, una opción dulce para una refrescante taza de café: Corre blanco (preferentemente de grano) pan con una fina capa de mantequilla en la parte superior rebanadas laicos de manzanas o peras y espolvorear con azúcar morena (fruta que no se oxida). Prepara sándwiches en la parrilla, en el horno o en el registro. Alternativamente, rebanadas de pan de maíz (la mejor opción - pan "8 granos"), pre-lubricado con aceite, extender una capa delgada de carne picada, espolvorear con el queso rallado y los condimentos. Espere unos minutos hasta que hierva un hervidor de agua para el té o el café tostado y en funcionamiento, y su desayuno saludable está listo. Y lo más importante - ¡delicioso!

Requesón. Por supuesto, usted puede poner rápidamente un paquete de yogur sin grasa en un recipiente, verter la leche y el azúcar para conciliar el sueño - el desayuno y aparentemente sano listo. Pero acordamos que sólo por el bien de su salud comer comida caliente. Por lo tanto, hacer tostadas de queso de cuajada con jamón picante y rodajas de tomate. Por esta premezcla granulada 150 g de yogur sin grasa con verduras picadas y 1h.l. Mostaza Dijon. Pan (mejor tomar pequeña ciabatta) cortar y poner en una bandeja para hornear, espolvorear con el aceite de oliva. Junto con las rebanadas de pan se puede calentar y mitades de tomate. Enviar una bandeja para hornear en el horno o tostador durante 3-5 minutos. Luego calentar los tomates cortados en rodajas, se extendió en el pan y queso cottage. Top - rodajas de tomates. Usted puede freír el tocino en una sartén (si luego no te olvides de mojarlo con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa), y que de inmediato puede poner en el pan caliente en la parte superior de las rebanadas de queso y tomate. El desayuno es delicioso y saludable ya sobre la mesa!

Gachas. Por lo general, en vez de un desayuno saludable de avena nos bajamos copos rápidas con leche. Y en vano! Gachas se puede cocinar de forma rápida, pero se beneficiaría de mucho más. Después de gachas se clasifica como abundante, pero no completa. Cocine en la mañana no es necesario - es posible que la noche se llene de agua y cereales hirviendo durante gachas desayuno caliente su cuenta. Añadir las bayas o trozos de fruta, un par de cucharadas de miel o yogur bajo en grasa - y usted tiene la opción de gachas dulces. Y usted puede agregar rebanadas de jamón frito, verdes y un par de cucharadas de crema agria y, a continuación, podrá disfrutar de un desayuno saludable que no es muy aficionado a los dulces.

Huevos. Los huevos son a menudo todavía comer caliente, porque el mundo no es tanto los fans de beber crudos. No el mejor desayuno saludable - Pero los huevos que se tragan a la fuga hervida. Lo mejor es hacer una tortilla, rápidamente mezclar los ingredientes a su gusto: rodajas de tomate y pimiento dulce, pimiento picante, cebolla o cebolla verde, rebanadas de jamón y hasta que su corazón desea. Cortar en palanquillas para la tortilla y en la noche se puede - le tomará no más de 10 minutos. Batir los huevos con un poco de leche, la sal de la mezcla. En un sartén caliente verter la preparación, freír un minuto, se vierte la mezcla de huevo. Tortilla frita esto inmediatamente - No tengo tiempo para abrir y cerrar de ojos, y un desayuno saludable es listo.

Para algunas de estas recetas saludables para el desayuno parecen demasiado común. Pero nosotros no buscamos descubrir la América culinaria. Pero trató de salvar a su tiempo, no complicarse la mañana mientras alimenta el desayuno sabroso y con beneficios para la salud. Esperamos que tenemos!

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# ShustryyPovar # Cooking # Recetas

Inicio jamón cocido

Receta:

En primer lugar, usted tiene que comprar un gran trozo de pierna de cerdo o el cuello y sin huesos.
Lavar y secar la carne. Usted sólo puede mechar con ajo y zanahorias, frotar con sal y pimienta. Después de eso, voy a freír la carne por todos lados por una sartén grande, en una mezcla de mantequilla y el aceite de oliva. Esto es para asegurar que al hornear el jugo se deja en el interior, a continuación, obtener cerdo jugosa, no seco. Además, las variantes son posibles: - frotis después de la torrefacción adzhika; - O miel con jengibre y la ralladura de limón; - O miel y especias 5; - O bayas de enebro machacadas y romero. En cualquier caso, primero shpiguem, sal, pimienta y freír en todos los lados. A continuación, recubierto con una mezcla gustado. Luego, envolver la carne en varias capas de papel de aluminio, lo más cerca posible. Cocer en el horno a 180 ° C. 1:00 a 1 kg de carne. Hice esta vez una pieza de 700 gramos y hornear durante 40 minutos, pero en general, piezas bastante grandes, que se puede obtener más jugosa. Saque y dejar enfriar en la lámina directamente. Cortar en rodajas finas y disfrutar! Guarde en el refrigerador, envuelta en pergamino o papel de aluminio.

Berry smoothie

Usted necesitará:
1/4 cucharadita de esencia de vainilla
1/3 taza de arándanos
1/3 taza de frambuesas
Jugo de manzana 1/2 taza
unas hojas de menta
1/4 taza de yogur
3 cubos de hielo
1 plátano