Ingredientes: * 2, 5 kg de pepino, * 1 - 1, 25 kg de tomate * 100 g de ajo * 100 g de arena (4 cucharadas llenas) * 1, 5 cucharadas sal gruesa (con tobogán) o 45 g, * 1 cucharada Vinagre 70% * 100 g de aceite de girasol (opcional, no pongo, porque al estar de pie en frascos sellados gradualmente puede parecer peculiar olor a aceite viejo ...). OUTPUT = ~ 3,8 l Preparación: * Pepinos cortados en anillos (~ 1-2 cm) * Los tomates de corte, se puede quitar la piel, hasta 1 minuto en agua hirviendo (o incluso mejor para poner en marcha a través de un molino de carne, no habrá pérdidas y más será el jugo, pero por lo general de forma rápida - que va a cortar ...) * El ajo cortado espesor Klecka ~ 1, 5-2 mm, * Poner en un bol, que hervir (I pelvis) - pepinos, tomates, sal, arena, aceite, deje reposar durante aproximadamente 1 hora (para ser más jugo ...) * Peso llevar a ebullición, cocinar n / w 10 min. (I ~ 5-7 minutos a los pepinos eran frescas) * Para 1 minuto antes del final de la cocción, añadir el ajo y vinagre, * Hot descompuesto en 0, 5 frascos de litro, enrollar cubiertas de metal (disponibles en cualquier banco ... pero más conveniente en pequeña ...) * Dé la vuelta para comprobar la estanqueidad del cierre. Nota: 1) El tomate es mejor tomar el máximo = 1, 25 kg, ya que puede no tener suficiente jugo al último frasco con el diseño ... pero si eso sucede, voy a avanzar más preparados ~ 0, 5 tazas de agua hirviendo, y al final, cuando veo que no es suficiente líquido en el último frasco, añadir un poco de sal y azúcar ... y tengo siempre corto, puede el hecho de que yo tiré formulaciones de aceite por sí mismo, puede el hecho de que hay diferentes tomates ... ??? jugosa y no muy ... y otra de las razones para la falta de jugo en el último frasco es la densidad del apilamiento pepinos en un frasco ... nunca se sabe ... # ShustryyPovar # Cooking # Recetas
2 kg de pepinos 300g cebolla 300g de zanahorias 1 cabeza de ajo eneldo, perejil Cortar verduras, pepinos y cebollas en cubitos, zanahorias ralladas, machacador de ajo en. Añadir 3 cucharadas de azúcar, 1, 5-2 cucharadas de sal, vinagre 7st.lozhek 9%, 1 taza de aceite vegetal. Todo se mezcla bien y se deja durante 3-4 horas. Luego prepare todo en una olla y prendido fuego. Cómo hervir, darle 5-10 poburlit. Ampliado en tarros y rollos. Todos. # ShustryyPovar # Cooking # Recetas
?Necesidad: Picar cualquier (yadelala y carne de res y de cerdo, y pollo ... cualquier opción es exitosa) Sal y pimienta. Para la masa: Huevos Harina (a veces en lugar de harina de tomar el pan rallado, que se añade sal, especias y ajo granulado) Método de preparación. Es muy importante que sería relleno no era líquido. En el sector de la carne con sal y pimienta. Nada más que añadir, no es necesario, pero va a degustar chuletas. Bolas de carne picada para hacer esto más adelante en la palma de su mano, humedecido con agua, o en el tablero rasplyusnut en espesor de la torta no menos de 0,5 cm. Dales una forma chuletas.) Yo aplanar el plato con harina directamente) Batir los huevos en un plato, vierta la harina en otro (empanado) Tener cuidado con los dedos de ambas manos y picar empanados, luego sumerja en el huevo. Freír en aceite vegetal. Si lo hacen durante el empanado se romperá, de acuerdo, una sartén freír chuletas de que se conviertan realmente fuerte. Autor: Yulia Kondakova# ShustryyPovar # Cooking # Recetas
- 2 huevos - 200 g de azúcar -. 1 cucharadita Disgregante - 1 sobre de azúcar de vainilla - 200 g de mantequilla blanda - 3 tazas de harina (que puede tardar más o menos, t Para Harina todas partes diferente..) Preparación: - Batir los huevos con el azúcar y la vainilla a blanco - Añadir la mantequilla, puré bien y de nuevo batir con una batidora - Incorpore la harina y la levadura en polvo cernida en la mezcla de aceite yaichno- - Amasar, pero masa muy suave - Retire la masa en la nevera durante 1 hora y se puede hacer galletas;)) - Estirar las bolas de masa refrigerada - Cada bola sumerge en la proteína, y luego al azúcar - Poner las bolas en una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel verjurado - Hornea las galletas en el horno precalentado a 180 grados durante unos 25 - 30 minutos. Buen Provecho! # ShustryyPovar # Cooking # Recetas
?Cocktail "Juventud"
Ingredientes:
70 g de la crema
80 ml de zumo de uva
Método de preparación:
Batir todos los ingredientes con una batidora. Verter en un vaso. Top cóctel puede ser decorado con enredaderas. Para preparar el cóctel es mejor usar jugo fresco de uvas.
Siempre estamos en algún lugar a toda prisa: el trabajo, el hogar, salir con amigos y aficiones. Por desgracia, la lista de todos los planes rara vez vislumbró el salón de belleza. Es hora de decir "stop" y disfrute de la atención de lujo! Concept Studio "Celentano" le invita a una coloración, manicura, pedicura y Shellac con descuentos de hasta el 67%! Sólo hasta el 23 de junio!▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ver detalles ACCIONES ▼▼
Arenque bajo una "nube"
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Preparado aquí recientemente que "soviética" ensalada clásica y recordado que no le prepararse para años 12, bastante vieja abuela se convirtió =)
Ni siquiera es algo que receta, y sólo un tema para "potryndet."
Yo sólo estaba buscando en el entorno de Internet diferentes recetas de pescado, pensé que esto haría que el jueves y luego acaba de traer un par de sabrosos selёdochek muschschiny y mi corazón temblaba y caí sobre mi nostalgia por los días de estudiante. Decidió - será "abrigo"!
Luego subió a ver a alguien como su cocina, y hay takoooe ..
Parecería que los clásicos, pero no, hay un montón de opciones, sin cambios sólo pueden arenque.
Alguien añade una manzana ácida, algunos huevos duros, alguien con las cebollas verdes, verdes, etc.
Pero soy muy fácil de preparar:
- Arenque
- Patatas
- Las remolachas
- Ensalada de Cebolla blanca
- Zanahoria
- Mayonesa hecha en casa
Las zanahorias y las patatas que hierven, pero remolachas cocidas en el horno.
El arenque es mejor tomar una grasa
Pelar las pieles apagado, intestino y eliminar todos los huesos del pescado y cortarlo en cubos pequeños.
Las papas y las zanahorias cortadas en cubos, así, y frotar en un rallador remolachas, cebollas me cortan muy finamente.
En primer lugar, las patatas mezcladas con mayonesa y se extendió la capa inferior, a continuación, una fina capa de la cebolla, la capa superior de arenque, luego una capa de zanahorias, mezclado con mayonesa y terminar todo con una capa de remolacha mayonesa.
En la nevera durante un par de horas y luego se puede llevar a la mesa.
Disfrute =)
?¿Cómo orientar la pieza de trabajo
¿Cómo jugos de salud (Tome en la pared para que no se pierda!)
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Zanahoria + Jengibre + Apple - Apoyar y fortalecer su sistema inmunológico.
Manzana + pepino + apio - Prevenir el cáncer, reduce el colesterol, alivia la indigestión y dolores de cabeza.
Tomate + zanahoria + manzana - Mejora el tono de la piel y elimina el mal aliento.
Hot pepper + manzana + leche - previene el mal aliento y reduce la temperatura.
Naranja + jengibre + Pepino - Mejorar el color y la humedad de la piel y reduce la temperatura.
Piña + manzana + sandia - la retirada del exceso de sales, nutre la vejiga y los riñones.
Manzana + pepino + Kiwi - mejora el color y la humedad de la piel.
Pera y plátano - regula los niveles de azúcar en la sangre.
Zanahoria + manzana + Pera + Mango - Aumenta calor interno del cuerpo,
resistencia a las toxinas, reduce la presión arterial y combate con una oxidación total del cuerpo.
Uva + sandia + leche - Vitamina C + Vitamina B2 que aumentan
actividad de las células y aumenta la inmunidad del cuerpo.
Papaya + Piña + leche - las vitaminas C, E, hierro. Mejora el tono de la piel y el metabolismo.
Plátano + Piña + leche - Rica en vitaminas con nutrientes.
?Fideos de hojaldre
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Ingredientes
3 tazas de harina
Mantequilla 200 g
7 g de levadura seca
1 cucharadita de sal
120-135 mililitros de leche
85 ml de agua
1 huevo
3 cucharaditas de azúcar
Método de preparación
En agua caliente deberá disparar levadura y 1 cucharadita de azúcar.
Tamizar la harina, mezclar con la sal y el azúcar restante. Directamente en la parrilla harina mantequilla congelada y cortar con un cuchillo afilado.
En el agua la levadura, añadir el huevo y mezclar, a continuación, añadir la leche. En total, deben recibir 1 taza de líquido. El líquido resultante se vierte en la harina y amasar la masa suave masa. Sobre la necesidad de amasar la masa, puede añadir un poco de harina o agua.
La masa acabada, envuelva en papel plástico y poner al menos 1, 5 horas en el refrigerador.
Los productos hechos de masa cocida deben lubricar ligeramente con huevo batido y hornear a 200 grados.
Sloechki con relleno de cereza
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Ingredientes:
- 500 g de masa de hojaldre terminado (suponiendo que te gusta empanadas con una capa muy fina de la masa, de lo contrario tomar 750g de prueba)
Para el relleno:
- 500 g de cerezas, sin hueso
- 5-7 cucharadas de azúcar
- 1-2 cucharadas de almidón, dependiendo de la cantidad de jugo de cereza y la densidad deseada del relleno
- Huevo de sloechek lubricación
Si usted cocina con cerezas congeladas, entonces es completamente pre-descongelación y mezclar con el jugo formado.
Preparación:
Cereza chuleta, agregar el azúcar, el almidón. Revuelva para uniformemente distribuido en todos los ingredientes y suavidad caliente a agitación calor constantemente hasta que espese. No deje que hierva!
Deje que se enfríe completamente llenado (a temperatura ambiente).
Estirar la masa de hojaldre, cortar a la sloechek tamaño deseado.
Lubrique los bordes de la masa de huevo se soltaron con un poco de agua.
Relleno Spread. Asegure el sloechek bordes.
Para prueba de adhesión más densa, pulse la masa alrededor de los bordes de la tenedor.
Corre en un sloechki hornear, el bicarbonato de papel colocado.
Huevo Grease Shake.
En cada palillo sloechke hacer algunos agujeros para el par.
Hornear en precalentado a 200-210 horno C hasta la prueba de oro y la disposición (unos 15 minutos).
Disfrute de su té! Y no se olvide que en una gran cantidad de llenado y hace calor! Así que tómese su tiempo, dejar enfriar un poco sloechkam.
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