Leche de pájaro sin hornear

Ingredientes:

Gelatina 30 g
4 cucharadas azúcar
4 cucharadas cacao
1 taza de leche
400 g de crema agria
250g de mascarpone
150 ml de crema baja en grasa
1 taza de azúcar

Método de preparación:

Verter un vaso de agua fría 10 g de gelatina a la capa de chocolate. Deje que se elabora cerveza.
Mezcle el azúcar (4 cucharadas) y cacao en polvo (4 cucharadas, tomé Nesquik).
Cuando la gelatina se hinchan, añadir el azúcar y el cacao. Para entrar en calor para disolver la gelatina. Verter en el molde preparado (engrasado). I en la forma de un anillo de silicona. Poner en el congelador para mezcla congelada durante 20-30 minutos.
Gelatina (20 g) verter 1 taza de leche fría. Nos reservamos el oleaje gelatina.
Crema agria, queso mascarpone, nata y baja en grasa 1 taza de remolacha azucarera hasta que espese.
Calienta gelatina hinchada en la leche y verter en un recipiente con masa en la mama, sin necesidad de apagar el mezclador y batir hasta que la mezcla completa. Dejar durante 10 minutos para enfriar la masa.
Tomamos del congelador para formar una capa de chocolate congelado. Verter en la parte superior de la capa de blanco. Ponga en el refrigerador para completar la solidificación. Me puse a dormir.
Formulario de vuelta y empezar torta "leche de pájaro" evert sale de ella también.

CÓCTEL Blueberry-PERA

Ingredientes:
Arándanos - 1 taza
Pera roja - 1 pieza
Hielo - 1 taza
Limón yogur - 240 gramos
Azúcar - 1 cucharadita

La quinua con verduras.

Junto con los típicos cereales, estamos ya a la venta hay una cantidad enorme para nosotros no es muy normal. ¿Por qué no diversificar su menú? ! La quinua es una cultura milenaria, it más de 30 siglos. Quinua - no sólo es un complejo natural de vitaminas y minerales, sino también un equilibrio perfecto de proteínas que pueden compensar plenamente por la falta de carne en la dieta. Cereal cocido sólo 15 minutos, y gracias a su sabor neutro, un poco de nuez se pueden combinar con otros productos, utilizados en sopas, ensaladas, guarniciones ...
Sugiero cocinar la quinua con verduras. El plato es muy fácil de preparar, fácil y conveniente para mesa magra.

Productos
Quinua - 1 cucharada
agua - 2 cucharadas
pimiento rojo - 1 pieza. (170g)
Cebollas - 1 pc. tamaño medio (120 g)
aceite de oliva - 3-4 cucharadas
guisantes verdes enlatados - 200g
maíz enlatado - 100g
Ajo - 1 diente de gran tamaño (10 g)
pimienta negro - 1/4 cucharadita (O el gusto)
Planta pimentón - 1/2 cucharadita (O el gusto)
Orégano seco - 2 cucharaditas (O el gusto)
la sal del mar - al gusto

Preparación:
En agua hirviendo para llenar una película, cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante 10 minutos. Incline en un colador para drenar el agua. En una fritura sartén hasta que estén tiernos cortados en cubitos cebollas y pimientos. Añadir a las verduras quinua, guisantes y maíz, mezclar suavemente. Apaga 5 minutos. Picar el ajo y añadir a la sartén. Sal al gusto, poner las especias y cocine a fuego lento durante 5 minutos a fuego medio. Servir con hierbas frescas.
Buen Provecho!

Fuente:Cocinero inteligente. Recetas. Cocina
Autor: Catherine Arsenteva.

# ShustryyPovar # Recetas # Cooking

Achma Lazy.

Más delicioso pastel de capas (por así decirlo) con queso y hierbas.
Suluguni (puede usar queso, requesón, pero mejor lo mismo Suluguni) - 500 gr.
Lavash - 2 grandes lienzos (delgada)
Huevos - 4 piezas
Yogur - 1 cda.
hierbas, sal - al gusto.
Rallar el queso y añadir 2 huevos crudos y las hierbas picadas, sal. Por separado cocinar "llenar": mezcla de yogur con los 2 huevos restantes, sal. En la parte inferior de la forma desmontable (vystlanoy y pergamino con mantequilla) Poner el pan de pita, pita para que los bordes estaban colgando de la forma (que es más fácil de cortar en tiras de 10 cm de ancho), a continuación, engrasar ligeramente el relleno y la propagación del relleno de queso, trozos de pita luego arbitrariamente rvёm (o Cortar piezas en forma), sumergirlos en el vestidor y se extendió el relleno en la parte superior, a continuación, de nuevo queso, pan de pita impregnará de nuevo en el relleno y así hasta el final del queso y pan de pita. Los bordes de la subida de pita y los cubren todo en la parte superior, se vierte el relleno restante y cocer en el horno a 180 grados. unos 40-50 minutos.

Prepárese divertirse, comer sano!

Fuente:Cocinero inteligente. Recetas. Cocina
Autor: Alexander Anikeenko.

# ShustryyPovar # Recetas # Cooking

Terrina de caballa ahumada

__________________________________
Caballa paté se refiere a la cocina Inglés. Se prepara muy rápidamente.
Para 4 personas a tomar: 1 caballa ahumada, pimienta negro, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharada de yogurt, 1 cucharada de jugo de limón, unas ramitas de eneldo y perejil.
Cooking. Desactivar los filetes de caballa con, srezh su piel y eliminar los huesos pequeños. Separables poco tierna carne de la parte posterior de los peces y reservar. Filetes de pescado con los demás ingredientes en una licuadora y poner la rutina hasta que quede suave. Pieza diferido de caballa estirar nuestra usando el enchufe en la fibra y les revuelva hasta formar una masa homogénea de pasta. Refrigerar y servir con tostadas a la parrilla. Esta combinación de uniformidad con pequeñas piezas - muy inusuales y deliciosos!

10 adobos para shish kebab

________________________________

1) de jugo de granada, comino, pimienta, cilantro, cebolla picada (con zira cuidado, ya que tiene un sabor muy específico bien);

2) vino seco, cebolla, sal, pimienta, especias;

3) vinagre, sal, laurel, clavo de olor, nuez moscada, perejil, la cebolla, la zanahoria, el ajo;

4) rojo o vino blanco seco, el vinagre, zanahoria, cebolla, clavo, laurel, ajo, comino, pimienta de Jamaica;

5) la cebolla, el tomate amargo;

6) Vino tinto seco, laurel, enebro, pimienta negro;

7) yogur, pan blanco, cebolla, sal y pimienta;

8) la cebolla picada, limón, hoja de laurel, pimienta, tomate, perejil. Carne y especias cambian capas;

9) la cebolla, perejil, eneldo, tomates, sal y pimienta - adobo de pescado.

10) yogur, ajo, jengibre, limón, cúrcuma, cilantro, comino, el garam masala, rocoto, sal.

Compota de la cereza en 5 minutos

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredientes:

cerezas por botella 3 litros - 0, 5 kg;.

de azúcar - 1 taza;

agua hirviendo.

Preparación:

1. Es bien limpia y frascos esterilizados. Yo suelo lava latas de refresco y se esteriliza durante vapor durante 5 minutos cada botella. Cubra separado hervir en una cacerola.

2. Limpie las cerezas del pedúnculo, y también un buen lavado. Ordenar por los bancos a los 0, 5 kg. Añadir el azúcar.

3. El agua hierva. Vierta la mezcla en frascos a la cima, y ​​de inmediato tapado.

4. Gire los bancos (para disolver el azúcar un poco) y se envuelven en mantas.

"Fast" Surtido - tomate con pepino

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredientes: 3 kg de crema de tomate, pepino 5, 2 zanahorias grandes, 1 diente de ajo grande, eneldo y perejil, 2 cebollas.

Para llenar 4 litros de agua: 8 Art. cucharadas de azúcar, 6 cucharadas. cucharadas de sal, 8 st. cucharadas de vinagre de sidra de manzana 6%, 8 hojas de laurel, pimienta de Jamaica y pimienta negro, cilantro, orégano bits, albahaca, comino, semillas de mostaza, 5 uds. claveles. Número encuentra en una olla de 6 litros.
Chop tomates palillo de dientes cerca del tallo, pepino (si es grande) cortada por la mitad, cortar las puntas, ajo - platos, las cebollas y las zanahorias - desmoronarse arbitrariamente greens.
En la parte inferior de los bancos (o cualquier plato en el que a la sal) y poner lavrushku restantes especias
agregue el perejil y el eneldo, dientes de ajo, trozos de zanahorias, cebollas, pepinos, luego cubra con los tomates y de nuevo un poco de verdor.
Para la marinada en el agua, añadir sal y azúcar, llevar a ebullición, verter el tomate caliente uksus.Zaleyte adobo, tapar y
listo en 2-3 días (mantener caliente), a continuación, llevar al frío.
Suave con sal los tomates y ogruchiki listo! Sabroso y hermoso, simple y rápido - ¿qué más quieres? !! Buen Provecho!

Soames, Samos, sambusa

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredientes:

Hojaldre - 1 paquete
Cordero - 660 g
Cebolla - 2 piezas
Sal - 2 cucharaditas
El comino - 1, 5 cucharaditas
Negro pimienta - 1 cucharadita
Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
Las semillas de sésamo - 1 pc
Petróleo - 1 pieza

Con un cuchillo afilado cortar el cordero lo más finamente posible
Picar la cebolla y añadir a la sal myasu.Dobavit, pimienta negro.
Mezclar bien con la mano. Poner el relleno en el refrigerador.
Hojas de hojaldre cortan en pequeños pasteles.
Estirar todos los trozos de masa en tortillas.
Llene su relleno de carne. Precaliente el horno a 220 grados.
Dobla en triángulos.
Mezclar 1 huevo y 2 cucharadas de agua. Lubrique la mezcla de huevo y espolvorear Soames con semillas de sésamo. Engrase el aceite de cocción, poner las empanadas.
Hornee hasta que el color bronceado dorado 20 minutos a 215 grados, y luego reducir a 175 grados o más adicional hornear durante 15-20 minutos.