Chakhokhbili de los pollos
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1000g Pollo pierna
Cebolla (100 g) de 4 piezas.
Puré de tomate o jugo 400 g
Sal 1 cucharadita
Pimienta molida negro 1 cucharadita
Albahaca seca 1 cucharadita
Cilantro seco (cilantro) 1 cucharadita
Perejil seco 1 cucharadita
Molida ¼ de cucharadita de canela
Freír los trozos de pollo que necesita para una buena sartén sin tapa hasta que se doren. Si usted permite que la sartén, freír mejor sin agregar grasa - si no, ponga un poco.
Cáscara de cebolla y picar finamente.
En una sartén con el pollo añadir cebolla picada, puré de tomate o jugo, sal y pimienta. Si la salsa se vuelve espesa, agregue un poco de caldo. Yo no necesito esto.
Pollo con salsa y cocine a fuego lento tapa a fuego muy bajo durante aproximadamente una hora.
Unos minutos antes de final de la cocción suavemente mezclar el contenido de la sartén y añadir las hierbas (se puede tomar fresca o seca).
Puff con relleno de cereza
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Ingredientes:
- 500 g de masa de hojaldre terminado (suponiendo que te gusta empanadas con una capa muy fina de la masa, de lo contrario tomar 750g de prueba)
Para el relleno:
- 500 g de cerezas, sin hueso
- 5-7 cucharadas de azúcar
- 1-2 cucharadas de almidón, dependiendo de la cantidad de jugo de cereza y la densidad deseada del relleno
- Huevo de sloechek lubricación
Si usted cocina con cerezas congeladas, entonces es completamente pre-descongelación y mezclar con el jugo formado.
Cereza chuleta, agregar el azúcar, el almidón. Revuelva para uniformemente distribuido en todos los ingredientes y suavidad caliente a agitación calor constantemente hasta que espese. No deje que hierva!
Deje que se enfríe completamente llenado (a temperatura ambiente).
Estirar la masa de hojaldre, cortar a la sloechek tamaño deseado.
Lubrique los bordes de la masa de huevo se soltaron con un poco de agua.
Relleno Spread. Asegure el sloechek bordes.
Para prueba de adhesión más densa, pulse la masa alrededor de los bordes de la tenedor.
Corre en un sloechki hornear, el bicarbonato de papel colocado.
Huevo Grease Shake.
En cada palillo sloechke hacer algunos agujeros para el par.
Hornear en precalentado a 200-210 horno C hasta la prueba de oro y la disposición (unos 15 minutos).
?Setas con papas a la crema
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Ingredientes:
- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida
Preparación:
Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta.
Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos!
Vskusneyshaya escabeche de caballa!
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Esta receta para marinar la caballa es interesante, ya que utiliza un número mínimo de productos para el adobo. Haga caballa en escabeche sobre esta receta en casa es muy simple.
Tome una caballa fresco congelado - así que era fácil de cortar y piezas son agradables y ordenado.
Pescado muy bien empapado con la marinada, se convierte en suave y tiene un sabor mágico!
Productos
Caballa 1 pc.
0, 5 cucharaditas. cuchara de pimienta negro
0, 5 cucharaditas. cucharadas de condimento para pescado
1 pc. hojas de laurel
3 pcs. pimienta de Jamaica
1 diente de ajo
1 pc. cebolla
1 mesa. cuchara de vinagre 6%
1 cda. l. aceite de girasol
1 cdta. cucharada de azúcar
0 Tabla 5. cucharadita de sal
Preparación de caballa marinada:
Preparar todos los ingredientes: pescado y especias
Caballa descongelar a un estado tal que puede ser tripa - cortar la cabeza y quitar las entrañas. Enjuague bien por dentro y por fuera.
Pescado cortado en trozos de 2-3 cm de ancho
Cáscara de cebolla y cortar en aros.
En un plato hondo o tazón doblar el pescado, la cebolla y el ajo picado.
Sal y pimienta, agregar el azúcar, la sal, la pimienta, condimento para pescado, vinagre y aceite en proporciones predeterminadas.
Mezclar bien, al cambiar de puesto en un frasco, tapar y poner en el refrigerador durante por lo menos 12 horas.
Usted puede agitar el frasco varias veces.
Después de 12 -14 horas repartidas caballa marinada en un plato, decorar con la cebolla y las hierbas y disfrutar del buen gusto!
?Sartén para cocinar panqueques positivas!
Gracias también devchonochki.segodnya sin duda prueba. =))
Ofrezco parte persona tiempo que prepara excelentes. Tendrá que preparar canapés. Sitio y ofrecer productos. He aquí las preguntas en PM.
Es una emergencia! SPB
Ingredientes: Mantequilla 200g Azúcar 200g 200 g de crema agria 1 sobre de azúcar de vainilla (15 gramos) 400-500 gramos de leche en polvo 200-300 g de marañón Preparación: 1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner el azúcar. 2. remover con cuidado hasta entonces, cuando la masa empiece a burbujear y agregar la crema agria. 3. Divida a los grumos y mezcle bien. 4. Llevar a un estado de espuma y apagar la estufa. 5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y el azúcar de vainilla. 6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo. 7. La masa resultante yacía un formulario. 8. Quedarse dormido en la parte superior de los anacardos. 9. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador (a 1 hora) o en el congelador (15 a 20 min). Cortar en cubos, y nuestro milagro hecho! Fuente: Cocinero inteligente. Recetas. Cocina Autor: Natalie Apt. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Ingredientes: Arenque 0, 5 kg Cebolla 1 pieza Huevos 2 unidades Pimienta Negro 2 cucharadas de vinagre Manzana verde 1 pieza Mantequilla 50 g Método de preparación: 1. Burke arenque, limpieza de los huesos. 2. Hierva los huevos. 3. Desactive la cebolla y cortarla en trozos grandes. 4. manzana Net y también cortarla en trozos grandes. 5. Herring, manzana, cebolla y huevos, mezclar en una licuadora (o carne picada). 6. Batir la mantequilla, agregue a la carne picada y otra vez, batir en la licuadora (o batidor mezclar bien). 7. Agregue el vinagre y la pimienta negro, mezclar bien. 8. La recolección de una hora en el refrigerador para carne picada presente. 9. Listo Forshmak recomiendan alimentarse de un pan de centeno ligeramente tostado, una combinación de increíble. Buen Provecho! Fuente: Cocinero inteligente. Recetas. Cocina Autor: Faith Resnick. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
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"Nunca corte un panecillo Inglés con un cuchillo!" Se Requiere: • 2 tazas de harina de trigo integral • 1 taza de harina para todo uso • 1 \ 4 de taza de agua tibia • 1 taza de leche caliente • 2 h. L. levadura seca • 2 h. L. miel • 1 h. L. sal • 2 cdas. l. aceite vegetal es inodoro (aceite de semilla de uva, aceite de oliva, incluso mostaza con sabor va a hacer) • maíz o harina de trigo para el trabajo (con más crujiente de harina de maíz ^^) Cocina: En agua caliente para disolver una cucharadita de azúcar, añadir la levadura y dejar actuar durante 10 a 15 minutos para activar. Mezclar ambos tipos de harina. Añadir la levadura a la leche caliente, miel y añadir poco a poco la harina, amasar la masa. Me encanta un poco de masa pegajosa. Amasar durante 10 a 15 minutos, después de añadir aceite y sal. Formar una bola y poner en un bol, espolvorear con harina y cubierta con una toalla. Deja para aumentar el volumen por medio (al menos dos horas). Precaliente el horno a 180 ° C. Un poco más tarde, puesto que el calor hasta una sartén a fuego medio. Amase la pasta ligera que sube, puso espolvoreado con superficie de trabajo de harina de maíz y el rodaje de un espesor de 4.3 cm. Cortar bollos utilizando tazas (más amplio), espolvorear la harina de maíz en la parte superior y presione hacia abajo ligeramente para que "se ha comido". Dejar actuar durante 20 a 30 minutos para pruebas. Hornee en una sartén seca a fuego medio durante 3-5 minutos de cada lado. A continuación, mueva en el horno durante 7-10 minutos hasta que estén tiernos. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Esta insoportable, hay calor! Debido fragancia loca ... :))) Y recuerde: no se puede cortar con un cuchillo magdalenas. Sólo para romper en medio manos - ¡es fácil! A la mitad de un asado en el horno o tostadora :) Autor: Vladislav Boquilla# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
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