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FILETES pollo jugoso
Ingredientes:
Pechuga de pollo - 2 piezas
Harina - 40 g
Huevos - 2 piezas
Las migas - 50g
Queso parmesano - 25 gramos
Aceite de oliva - 80 ml
Puré de tomate en conserva - 180gSpread en bandeja de plato favorito de servir, cuchara de tomates enlatados, que difundimos nuestra carne. Buen Provecho! Filete de pollo cortado en trozos grandes. Cada repeler. Sazonar con sal. Cada filete deshuesado en harina, luego por huevo. Ahora carne deshuesada en una mezcla de pan rallado, queso parmesano rallado y una pizca de nuez moscada. El aceite de oliva se calienta a ebullición durante skorovode. Ahora freír los filetes durante 4 minutos por cada lado.
Peras al vino tinto
Tiempo de preparación:
30 minutos
Ingredientes:
8 peras
1 litro de vino tinto
Azúcar - 900 g
pimienta - 20 g
3 dientes
menta fresca
Calorías:
56 kcal
Instrucciones:
Mezclar en una cacerola con el vino rojo 0, 5 litros de agua y azúcar, poner el clavo de olor, pimienta y calentar. Pelar las peras, cortarlas en 2 piezas, quitar las semillas. Baje la fruta preparada en una cacerola y cocinar durante 20 minutos a fuego lento. Fresco, servir con reducía almíbar y decorar con menta fresca.
?Limoncello en casa
Este es un famoso licor italiano se ve muy bien debido a sus brillantes amarillos colores alegres. Pero, por desgracia, no está disponible en ninguna tienda. ¡Buenas noticias! Se puede preparar en casa, y aún te organizar y presentar a sus amigos como un regalo.
1 botella de vodka
cáscara de los limones 8
hojas de los árboles de limón
2 tazas de azúcar
En un recipiente de vidrio para mezclar vodka y la cáscara de limón, se deja reposar en un lugar fresco y oscuro durante aproximadamente una semana. En cazo mezclar 2 tazas de agua y 2 tazas de azúcar. Publicar un hervor y añadir las hojas de limón, cocinar y limpiar. Jarabe para enfriar, luego mezclar con la mezcla de vodka limón, filtro de licor, la eliminación de la cáscara, se vierte en una botella. Las botellas pueden ser decorados y guardar en la nevera durante un año entero.
Peppermint cacao
Usted necesitará:
Crema batida (60 g)
Leche (950 ml)
mentas, molidas (4 piezas)
chocolate, finamente picado (100 g)
El tiempo de cocción es de 15 minutos.
Excelente bebida de chocolate con la adición de lo exótico en este tipo de mezcla - mentas! Pruébalo!
En una cacerola, calentar la leche hasta que esté caliente pero no hirviendo. Añadir el chocolate y la menta picada, dejar que se derriten en la mezcla de leche. Vierta el chocolate caliente en cuatro círculos y añadir en la parte superior de la crema batida. Servir con los caramelos de chocolate o pequeño chocolate con leche.
?Licor de fresa cremoso
"Es fácil rápido y sabroso"
1 kg de fresas
leche condensada 1 bote
crema 100g
brandy o vodka 150
Todos los productos en una batidora batir bien verter en una jarra, fresco y disfrutar!
Cuando se enfría, se espesa !!! Si alguien gruesillas puedes añadir la nata y el coñac.
Dyushbyara
Ingredientes
Solomillo de Cordero
200g
Cebollas
1pc
Grupa
100g
La harina de trigo
400g
Huevos
1pc
Agua
100g
Sal
1.5 cucharadas
Pimienta Negro
suelo
0 5ch.l
Caldo de cordero
2n
Cúrcuma
susurros
Menta seca
1st.l
Vinagre de vino
0 5CT
Dientes de ajo
6 piezasEl conjunto de fotos de los productos. Preparar el relleno:
Picar la carne, la grupa, y las cebollas. Sazone con sal y pimienta. Mezclar y amasar la masa. Poner en el refrigerador. Preparar la masa:
De harina y los huevos con la adición de agua, sal 5ch.l amasar fresco, no se aferran a las manos de la masa.
Estirar en una salchicha, dividido en 7 partes, forma bolas Finamente 30x30 costura rollo, 1-2 mm de espesor. Cortar en cuadrados 2H2sm. Se descompone en cuadrados relleno. Doble el triángulo, los ángulos de retirarse, consejos zaschipnut. Cuanto menos dyushbyare, el más hermoso resultado smotritsyav. 3 porciones bastante dos, aplastado, en rodajas y rellenas de hoja picada. El resto de harina, poner en un recipiente en el congelador para eliminar. Por otra parte, cocine el caldo de huesos de cordero o cocinar en el agua. Dyushbyaru sumergido en ebullición el caldo colado y cocine a fuego lento hasta que hasta que dyushbyara no salen a la superficie, y luego entrar en la sal al gusto. Salsa de ajo:
Ajo Rastolchёnny mezclado con sal 1ch.l papilla. Añadir la mezcla de vinagre. Alitas de pollo Crispy
Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes
½ taza (65 g) de harina
2 huevos
1.25 taza (125 g) de pan rallado
60 ml de aceite vegetal
sal y pimienta
Preparación:
En primer lugar, aclarar las pechugas de pollo con agua fría, y luego séquelos. Entonces razdelyvaya cada seno envolver individualmente iniciar uno, y luego la segunda mama en una envoltura de plástico. Mazo para repeler la carne de pechuga lo más fina posible.
Cut golpeado fuera de la mama en tiras delgadas de igual anchura. Y dejar por un tiempo en un plato, espolvoreado un poco de sal.
En una harina vysepte recipiente aparte, la pimienta y la sal (aproximadamente ½ cucharadita de sal). En otro - bata ligeramente 2 huevos y verter en los terceros pan rallado.
Cada pieza es necesario empezar a rodar en la harina
luego sumerja en el huevo
Y al final, "bañarse" en pan rallado.
Preparar la sartén. Vierta el aceite a calentar y empezar a fuego medio.
Freír cada lado por 2-3 minutos y retirar del fuego.
Cocktail "Blue Hawaii" (Blue Hawaii)
Ingredientes:
20 ml de ron Bacardi
20 ml de licor Blue Curacao
20 ml de licor de crema de coco (Baileys, Malibu)
60 ml de jugo de piña
30 ml de jugo de limón
Decoración: cereza, rodaja de naranja, rebanada de piña
Vajilla: vaso alto, Huracán, Shaker
Preparación: Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo, mezclar bien y verter en una forma cilíndrica de vidrio, decorar con una rodaja de naranja y una cereza. Por lo general, este cóctel se sirve en un vaso grande con un montón de sombrillas y bastones.
Brillante cóctel Único verano con el dulce sabor tropical no apareció en Hawai, y en el corazón de Inglaterra - en Londres, en el bar Zanzibar Club. Cocktail tiene rico sabor y da un ambiente exótico.
?Hamburguesas de pescado
Necesitamos:
Trucha o salmón 400g
1 zanahoria
1 cebolla
1 diente de ajo
300g patatas
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas leche
1 tomate grande
Cebollas verdes y eneldo
Sal y pimienta
Para la salsa:
6 cucharadas crema agria
jugo de medio limón
la mitad de la viga de eneldo finamente picado
sal y pimienta
Receta:
Hervir las patatas y cocinar de ella puré de papas, agregar la mantequilla y la leche.
Pescado pone en agua hirviendo con la cebolla, la zanahoria y el ajo. Sazone ligeramente con sal. Cocine por 10 minutos.
Sacar y enfriar ligeramente.
Aplastamiento Trucha con un tenedor y mezclar con el puré de papas.
Picar las hierbas y tomate. Mezclar con el puré de patatas y pescado.
Añadir sal y pimienta recién molida negro.
Hacer pequeñas empanadas, rodar en harina y se fríen en aceite vegetal.
Para la salsa, mezclar todos los ingredientes.
Servir las albóndigas con salsa y ensalada verde.
Merengues con relleno de café
Ingredientes:
Huevos - 5 piezas
Azúcar - 200g
Cacao en polvo - 2 cucharaditas.
Café - 2 cucharaditas.
Mantequilla - 110 grBatir las claras de huevo C170 gr de azúcar hasta que la espuma resistente gruesa. Con una jeringa de pastelería en un hornear descubierto difundir claras de huevo batidas. Proteínas hornear 10 minutos a 130 grados. Ahora, una disminución de la temperatura a 100 grados durante otros 50 minutos. Batir las yemas con el azúcar en un baño de agua hasta que espese. Añadir el café y el cacao en polvo. Petróleo. Revuelva. Esta será nuestra crema. Una media del merengue lubrica crema de café. Poner la otra mitad en la parte superior. Cake está listo.
?Piernas de pollo Crispy
Ingredientes:
Piernas de pollo - 5 piezas
Huevo - 1 pieza
Salsa de tomate - 1 cucharada
Pan rallado - 75 g
Peanuts (rallado) - 100 g
Sal - 0, 5 cucharaditas
Especias para Pollo
El aceite vegetal - 60 mlLavar las piernas de pollo y quitar la piel. Batir sal yaytso.Dobavte y salsa de tomate. Bata. En una bolsa de plástico o en un bol, mezclar el pan rallado con maní rallado y especias. Salsa de huevo mezcla pierna A continuación, obtenga apanado. Cubra completamente la pierna de la mezcla seca. En una sartén caliente freír cada pie (aproximadamente 30 minutos a 190 grados).
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