Para 2 porciones: Las frutas pueden ser elegidos a voluntad y gusto, que tengo: Nectarina - 1pc. Orange - 1 pieza. Helado de vainilla (bueno, sin grasas vegetales) - 100g La elección de chocolate o frutos secos - para la decoración Cáscara de frutas y semillas (si es necesario, en naranja, es deseable eliminar las venas blancas) y ponche una licuadora para hacer puré el Estado, y añadir la nata y batir todo hasta que esté suave, se vierte en recipientes de postre y decorar con nueces de chocolate o de tierra rallado - delicioso y refrescante , jugosa, sacudida gruesa está listo! Buen Provecho! Autor: Natalya Vasilyeva# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
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?Flor de pepino y zanahoria1. Para cortar la flor tomar un pepino apretado, largo y delgado.
Corte un pedazo de pepino 6-7 cm de largo. Divídelo serif 5-6 partes. Cortar los pétalos, no dorezaya a la parte inferior de 2 cm. Cortar es necesario hasta mediados de pepino.
Los pétalos son redondeados. 2. En cada pétalo hacer los dientes, cortar completamente a través de la pétalo. 3. El paso más difícil - separar la piel de la carne.
Si pepino apretado, se convierte con facilidad.
Si la carne está suelto - simplemente quitar el pepino núcleo. 4. Coloque el pepino media hora en agua fría, los pétalos abiertos.
Vladyvaem imaginó piezas talladas de zanahoria. Decorar con ramitas de vegetación.
Fundación Holandesa
Para 4 porciones:
Cebolla - 1/2 cabeza
De leche - 1 taza
Queso holandés - 500 g
El comino - 2 cucharaditas.
La harina de maíz - 3 cucharaditas.
Gen - 3 cdas. cucharas
Pan de centeno - 350 g
Las setas en conserva - 1 tarro
Pimienta molida negro - al gusto
Preparación:
La mitad de la fondue de cebolla olla parrilla y lo puso en el fuego. Vierta la leche y llevar de nuevo a ebullición, luego añadir poco a poco el queso rallado. Mantener en el fuego hasta que se derrita el queso y revolver todo el tiempo. Agregue la mezcla de comino leche-queso.
Por separado, mezclar la harina con la ginebra, y echa en la olla, revolviendo constantemente. Mantener a fuego durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté cremosa y untuosa. Agregar la pimienta.
Pan cortado en pequeños cubos y colocar en un plato aparte. Lo mismo hizo con setas.
?Luna de miel
En Rusia no era una costumbre: por casarse especialmente cocinado aguamiel bajo contenido de alcohol. Su joven y bebido, y no sólo en la boda, pero después de un mes. Nada más que bien en este momento no se les permitía beber. A partir de aquí vino el nombre de "luna de miel". Además de la boda los recién casados darilsya pood barril de miel, que tenían que comer durante un mes. Se creía que tal cantidad de miel se consume no sólo cura el cuerpo de los recién casados, sino que también contribuye a la concepción temprana es chicos
Nogal paté
Ingredientes:
-200 Avellanas peladas G
-100 Gramos de queso cottage
-ccrea agria
tuerca -muskatny
hidroclórico
Pimienta -Negro
Método de preparación:
En cálidas pan horneado nueces peladas. Moler en la licuadora. Agregue la crema agria, queso cottage grasa, sal, pimienta, frotar un poco de nuez moscada. Todos mezclar con cuidado, usando un batidor blendera.Otpravlyaem por unas horas en la nevera. Puede llevar a la mesa.
Pechugas de pollo miel-limón
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Ingredientes:
4 filetes de pollo, alrededor de 200 g cada uno
2 cucharadas miel líquida
2 limones
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta negro recién molida al gusto
Mezclar la miel, aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de una y la ralladura de dos limones.
Coloque el pollo en una fuente para horno, verter encima la mezcla Limni-miel y distribuida uniformemente sobre el pollo.
Ponga el formulario en un horno precalentado a 180 grados y hornear, rociando periódicamente marinar en la parte superior, aproximadamente 30-35 minutos, hasta que el filete esté dorada y la salsa se haya evaporado casi por completo.
Saque de la mama listo horno y se deja enfriar.
Buen Provecho!
Oído en finlandés
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500-600g Trucha
1 zanahoria,
1 cebolla,
3-4 patatas
300 ml de 23% de crema,
grasa vegetal
eneldo
pimiento, laurel, sal
Hervir todo el trozo de pescado, añadir la pimienta y lavrushku sol.Protsezhivaem, purificar la carne de pescado de los huesos y la piel se divide en trozos pequeños.
Añadir a los papas en cubitos de caldo, rallado en un rallador grueso zanahorias y continuar la cocción.
Las cebollas cortan y se fríen en masle.Dobavlyaem caldo de verduras.
5 minutos antes de finalizar la cocción para poner su oído limpiado de los huesos y la piel de los filetes de pescado, chorro fino verter la nata y añadir el eneldo picado.
Buen Provecho!
?Top 7 bebidas más útiles!
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1. El agua: elimina toxinas, apoya el trabajo del estómago, un efecto beneficioso en los vasos sanguíneos y las articulaciones.
2. El jugo de granada: normaliza el corazón y los vasos sanguíneos, es útil para la hipertensión y anemia.
3. Té de la hierbabuena: estimula la secreción de jugo gástrico, alivia, alivia la presión, ayuda a combatir el insomnio.
4. Yogurt: No es ningún secreto que este producto normaliza la digestión.
5. El zumo de manzana: tiene un efecto beneficioso sobre el hígado, los riñones y la vejiga.
6. El jugo de arándano: gracias a su alto contenido de vitamina C refuerza el sistema inmunológico es excelente, y es un buen febrífugo.
7. El té de manzanilla: tiene un efecto antibacteriano, pero también calma y relaja los nervios.
Abrigo de pieles en un abrigo de piel
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Ingredientes:
- 1 barra de pan (pan francés)
- 2 filetes de arenque sal; si usted tiene toda una arenque, es necesario cortarlo en dos filetes, quitar la piel y los huesos
- 2 queso fundido
- 2 huevos
- 50 g de mantequilla
- 1 gran remolacha
- Hierbas (eneldo)
- 10 pepinillos
- Sal y pimienta al gusto (No añadí)
Preparación:
Preparar el relleno. Queso y huevos procesados frotan con un rallador fino. Añadir a ellos el suavizado en mantequilla a temperatura ambiente (pero no la mayonesa!), Revolver bien. Si el arenque no es muy salado, añadir sal y pimienta. La tercera parte de la mezcla que se ha pospuesto, añadiendo a sus verdes finamente picadas. Para el resto de la mezcla (dos terceras partes de ella), añadir la remolacha hervida (o incluso mejor - al horno en el horno o microondas), rallado con un rallador fino, y todo revuelva bien. Montaje de la "capa en un abrigo de piel". Baguette cortado longitudinalmente en un lado de modo que levanta el bien (como en el pecho). Cuchara y retire la mano miga, dejando las molduras en la pared cerca de 1 cm de espesor. Escudo con una barra de pan en la mezcla de remolacha, distribuye uniformemente capa en las paredes.Capa superior de remolacha colocado de manera uniforme dentro de una baguette con hierbas capa. Puede añadir cebolla verde picada. Entonces cerca de la parte sin cortar yacía en una línea pepinillos, junto poner los filetes de arenque, como se muestra en la imagen.La superficie de la pared a lo largo de la línea de la barra de pan cortada engrasar ligeramente con mantequilla, cubrir con un pan, alineando cuidadosamente los bordes firmemente con papel film para envolver un par de vueltas. Si esto se hace con cuidado, después pegado el corte para que no detecta. Ponga 3 horas en el refrigerador. Antes de servir, retirar la lámina, cortar en rodajas de 1 cm de grosor (no se recomienda corte más grueso) y colocar las rodajas en un plato. ADVERTENCIA! Con la adición de una mayonesa de llenado obtener papilla aguada.
?Pasta para las galletas
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1. Crispy Waffles
- 250 g de margarina
- 350 g de azúcar
- 5 - 6 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Sal
- 500 g de almidón de patata (otros tipos de almidón no comen!)
Por margarina, batida para formar una espuma estable, gradualmente mezclar con otros productos. Prueba deja reposar unos 15 minutos, luego hornear galletas.
2. Galletas de soda
- 1/4 litro de leche
- 2 huevos
- 40 gramos de azúcar
- Sal
- Limón ralladura de un hilo
-180 G de harina
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para mezclar la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura, agregar la harina mezclada con bicarbonato de sodio y mezclar con las claras de huevo fresco batidos.
3. Wafer arena
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 175 g de harina
- Sal
- 4 cucharadas de brandy
- 100 g de margarina
Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme espuma. Añadir la harina, agregar la sal, el brandy y la margarina derretida refrigerada. Cómo trabajar la masa y hornear galletas.
4. vacaciones Waffles
- Margarina 150 g
- 125 g de azúcar
- Sal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 125 g de harina
- 75 g de almidón
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de crema agria (opcional 3 pieza rallado rallado almendras amargas)
Preparación:
1. margarina, el azúcar, la vainilla ritmo azúcar hasta obtener espuma. Añadir las yemas de huevo mezclada con harina de bicarbonato de sodio, almidón y crema agria. Agregar las claras de huevo batidas.
2. Prueba de obleas preparadas rápidamente. Galletas frescas nunca deben poner uno en el otro. De esto, se ablandan. Se enfrían el mejor si ponen uno junto al otro en la parrilla de cocción.
3. Waffles puede espolvorear con azúcar en polvo o poco antes de servir poner crema batida.
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