De ternera con patatas, pepinillos en vinagre y hierbas cocidas en una caldera



600 - 700 g de carne (carne de bistec I)
1st.l. con un tobogán de pasta de tomate
1 encurtidos medianas (yo hemos esta vez no era, yo reemplazado unos encurtidos, no peor, estaba aún más contento))
4-6 patatas (media)
1 cebolla grande
2 cucharaditas pimentón dulce (polvo)
2 cucharaditas lúpulo-suneli (se puede reemplazar o faltar en su condimento favorito de carne o salsa)
1 hoja de laurel
una mezcla de pimientos
sal
hierbas frescas (opcional)
un poco de aceite vegetal para freír
Adicionalmente:
profundos vasos de paredes gruesas con una tapa

1.Luk cortada en aros de media o pequeña. Freír hasta que estén doradas en una sartén en una pequeña cantidad de aceite vegetal. Poner en un plato.
2.Myaso cortado en cubitos y freír a fuego alto en la misma sartén, donde cebollas asadas.
3.Perelozhit cebollas picadas y fritas con la carne en una olla grande. Añadir el pimentón, el lúpulo-suneli, pasta de tomate, revuelva. Vierta el caldo o agua para que el líquido cubre la carne ligeramente y cocine a fuego lento, tapado a fuego lento durante una hora o hasta que la carne suave. (El tiempo de cocción depende de la calidad de la carne)
4.Kartofel, cortado en cubos, freír en una sartén un poco de aceite hasta que estén suaves y poner la carne.
5. Añadido finamente picado pepino en vinagre, laurel, pimienta y mezcla de sal. Revuelva.
Hierva a fuego lento, tapado) hasta que esté cocido.
Apague el fuego. Añadir el perejil finamente picado. Una vez más la mezcla. Dar soporte min. 10-15 y servir)
Buen Provecho!)

Autor:Olga Bobacheva
# Recetas # Cooking
De ternera con patatas, pepinillos en vinagre y hierbas cocidas en una caldera


 Chocolates Truffle



Ingredientes:
1) 125 g de agua,
2) 100 g de mantequilla,
3) 400-500 gramos de azúcar,
4) 1 paquete de mezcla seca de los niños "bebé" o "Baby"
5) 1 paquete de cacao.

Método de preparación:
Mezclar el agua, la mantequilla y el azúcar, revolver, hervir en una cacerola durante 4-5 minutos y fresco. 1 paquete de mezcla seca de los niños (conjunto) mezclado con 2/3 paquetes de cacao (cacao resto se destinará a la formación de polvo), añadir masa ostuzhennoy y mezclar bien. De la masa de caramelo deslumbramiento espolvorear el cacao resultante a través de un tamiz y refrigerar por 2 horas. Si usted realmente desea, usted puede tener a la vez. Disfrute de sus golosinas!

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 Chocolates Truffle
 Chocolates Truffle
 Chocolates Truffle
 Chocolates Truffle
 Chocolates Truffle
 Chocolates Truffle
 Chocolates Truffle
 Chocolates Truffle


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Khinkali



Ingredientes:

Harina - 3 tazas
Agua - 1 taza
Huevos - 1 pc.
Sal - al gusto

Relleno:
Carne de cerdo - 500 g
Cebollas - 1 pc.
Agua
Sal y pimienta - al gusto
Ukrop- al gusto

Vierta la harina, hacer un hueco en el centro, se vierte en el agua profunda, añadir el huevo, la sal. Amasar la masa y lugar cerrado durante 20-30 minutos para madurar. Dividir la masa en trozos y poner en práctica las tortas finas. Poner el relleno 1 cucharada de recogida de extremos "cierre" de paquete khinkali en pequeños pliegues. En la parte superior tiene que dejar una pequeña cola de caballo, para lo cual será conveniente seguir comiendo.
Para preparar el relleno moler la carne y cebollas. La resultante picada diluido con agua hervida fría. Añadir tanta carne puede absorber, por lo que aparece dentro khinkali famoso jugo. Sazone con carne molida con sal, pimienta, hierbas.
Cocinero Khinkali en agua con sal, flotador khinkali listo para la parte superior. Extracción de la necesidad con cuidado para evitar daños testo.Pri espolvorear servir con pimienta negro.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:http://vk.com/id131551277
Inna Kondrashov
Khinkali


Lirios del valle en la mimosa



La receta es simple: capas:
1. Un Banco saury tenedor natural, pescado colocado sobre un plato, un poco tenedor molienda.
2. Picar la cebolla.
3. picar finamente las claras de los huevos (4-5 piezas).
4. Queso rallado (200 gramos)
5. Mayonesa, puede ser colocado entre las capas.
6. desmoronan las yemas de huevo con un tenedor.
Adornos de claras de huevo y cebolla verde.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Alla Grishina
vk.com/grialpet
Lirios del valle en la mimosa


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Cyrniki con plátano



400 gramos de queso cottage,
2 st.l.sahara,
2 yemas de huevo,
1 st.l.smetany,
Sémola de 200 g,
vanilina

mezclar bien y dejar transcurrir media hora nastivatsya
tartas de queso ciegos, dentro ponen rebanadas de plátano, rollo de la harina y se fríen en mantequilla

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Lena Lena
Cyrniki con plátano

"Lemongrass"



Masa:
2, vasos finos 5 harina
Mantequilla 200g (forma suave)
1 taza de crema fina,
pizca de soda (pongo una cucharadita de polvo para hornear).

Todo moler la masa en 4 trozos (debe ser suave, pero no se adhieren a sus manos, tabla de harina pripylit. Hice hasta el relleno de la masa poner en el congelador) El enjuague forma con agua fría (preferiblemente desmontable), no lubricado. Estirar la primera parte de un poco más de la parte inferior, se volvió hacia un lado, poner un tercio del relleno, Next parte del rollo, coloque el relleno, pastel, nachinka.Vsё cerca de la cuarta parte de la masa, hornear a fuego medio hasta que esté dorado (I yema todavía manchada), compruebe astilla . Sah Ready espolvorear polvo.

relleno: frotar limón con un rallador grueso con cáscara, 0, 5 tazas de nueces (Puede pasas), venció 1 huevo con 1, 5 tazas de azúcar, agregar el limón y nueces trituradas, el relleno está listo.

muy sabroso !!! asesorar !!!))

Fuente:http://vk.com/vtarelke
Autor: Alexandra Bonita
http://vk.com/id16294496
"Lemongrass"


Música para la noche.

Música para la noche.
Ennio Morricone -Chi Mai (OST "profesional" (1981))
05:06
Ennio Morricone -El bueno, el malo y el feo (OST "El bueno, el feo y el malo" (1966))
02:39


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Sabes?



 Para averiguarlo, no han perdido si la capacidad de formación de gases de levadura, debe diluirse en agua tibia. Si después de 19 minutos se forman pequeñas burbujas, la levadura se puede utilizar para preparar la masa.
• La levadura fresca y seca tiene el mismo efecto. La levadura seca se conserven más tiempo, pero son más caros.
• Si las tortas de levadura frecuentes están disponibles en lotes grandes panadería o en una tienda especializada.
• La temperatura óptima para la fermentación - 25 a 30 grados. A los 60 grados, la levadura morirá.
• levadura que se usa para hacer pan de harina de trigo y espelta.
Sabes?


Zrazy Carne francés.



Carne picada de cerdo 700 g
700 g de pollo picada
Huevos 4 piezas
Cebolla 2 piezas
Tomates rojos 1 pieza
Mayonesa (crema) 8 hr. L.
Queso 100 g
Sal, especias
100 gramos de yogur
Retseptredaktirovat
Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).
Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.
Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.
Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, tomate y redondeles superior syyyr! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.
Buen Provecho !!!

Fuente:http://vk.com/vtarelke
Autor: Natalia Corea
http://vk.com/id1744172
Zrazy Carne francés.


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Tortitas de avena



Se Requiere:
(A)
• 3 \ 4 de taza de harina de avena
• 3 \ 4 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharada azúcar
• pizca de sal
• 2 cucharaditas levadura en polvo
• 1 \ 4 cucharaditas soda

(B)
• 1 taza de harina de avena
• 3 \ 4 de taza de yogur \ yogur
• 2 huevos
• 1 cucharada SEQ derretida. óleos
• 1 cucharada aceite vegetal

Cocina:
Batir para mezclar los ingredientes A en un tazón grande. En otro recipiente (o la olla de avena) Mezcle los ingredientes líquidos en excepto aceite vegetal. Revuelva suavemente ambas mezclas de manera que queden grumos. Dejar la masa durante 20-30 minutos.
Bueno Caliente el sartén para panqueques, cepillo cepillo con aceite. Extienda una cucharada de masa y hornear a fuego medio hasta dorar. Después de girar la espátula para presionar sverhhu a los panqueques se obtuvieron incluso.
Sirva caliente con sus complementos favoritos. I - yogur y grosella negro, puré con azúcar.

Fuente:http://vk.com/vtarelke
Autor: Vladislav Boquilla
http://vk.com/id40150752
Tortitas de avena




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