Salo de salmuera con especias."Por 400 gramos de manteca de cerdo Para la salmuera: De agua de 500 ml 150 gramos de sal 3 dientes de ajo 3 hojas de laurel ½ cucharadita granos de pimienta negra ½ cucharadita pimienta pimienta de Jamaica 1.ch.l. semillas de cilantro Para liar №1: 1 cucharada pimentón molido (ahumado es posible) 1 cucharadita hojuelas de chile caliente en 1.ch.l. ajo granulado El jugo y la ralladura de limón 1 ª Para liar №2 1 cucharadita granos de pimienta blanca, la libra 1 cucharadita granos de pimienta negra, la libra 1 cucharadita granos de pimienta rosa, libra 1 cabeza de ajos, squeeze 1. Todos los ingredientes de la salmuera para poner en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición y dejar enfriar. 2. Salo corta en trozos grandes para que se ajuste en su totalidad en un frasco de un cuarto. 3. Vierta la grasa en la olla con salmuera fría. Cubra y 4 días en el refrigerador. 4. Retire el tocino de la solución. Seque con una toalla de papel, envuelva cada pieza firmemente en papel de aluminio y colocar en el congelador durante 24 horas. 5. En recipientes pequeños, mezclar especias para el despliegue de. Quiebre en cada trozo de tocino en las especias que se desee. Una vez más, envuelva en papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante 24 horas. Salo está listo! Almacene en papel de aluminio en el refrigerador ". Buen Provecho! Fuente: http://vk.com/vtarelkeAutor: Catherine Arsenteva http://vk.com/id23112799
Cordero marinado en mentaReceta: Con este adobo se puede preparar como una barbacoa, o simplemente freír la carne en el hueso en la parrilla (como yo). Para la marinada 5 dientes de ajo 2-3 ramitas de menta unos granos de pimienta negro aplastado jugo de 1 limón 100 ml de aceite vegetal Sal al gusto Así Pelar los ajos y exprimir a través chesnochnitsu.File cordero para cortar en porciones. Corte las hojas de menta y picar finamente. Pimienta mezclada, jugo de limón, el ajo, la menta y el aceite vegetal y el cordero mezcla Polem. Cubra con papel aluminio y dejar la carne a marinar durante al menos 1 día. Saque el cordero de la marinada, asada a la parrilla 8 a 10 minutos y disfrutar de la, carne tierna fragante! Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Anna Fedulova
?Berenjena al hornoBerenjena-1 pc. Tomate-1 pc. Bow repch. 2 pcs. Zanahoria-1 pc. Gor. Pimienta 2 c. Ajo-2 dientes. 1.Baklazhan cortar en rodajas (0,5 cm.), Los empapó en frío. de girasol. agua durante 30 minutos. 2.Morkov alevines con cebolla, añadir al final melkonarez.perets amargo y ajo + 0.5 cucharadita tomate. pasta, sal, pimienta. 3. En lubricado. formar rodajas previstas de berenjena, seguido de 1 stol.l. llenado, de nuevo un círculo berenjena Pomidorka, espolvorear con sal, pimienta, mayonesa y un poco de grasa zapekaem.Pri 250-20 minutos. Fuente: http://vk.com/vtarelkeAutor: Svetlana Golubeva http://vk.com/id73222696
Knuckle horneado.No juzgar estrictamente - mi primer nudillo. Pierna de peso 1, 5 kg marinar durante la noche en la sal, la pimienta, un poco de pimienta y aceite vegetal. Freír hasta que estén doradas y poner a hervir. Grandes piezas separadas fríen las cebollas, zanahorias, tomates e inundaron un poco de guiso. Recargas añaden a nudillo salado, añadir la hoja de laurel y la pimienta de Jamaica. Cocinado por 2 horas, pensar menos y no tener que hacerlo. Luego sacó una pierna, poner en una bandeja de horno, un poco seco en el horno, pincel con una mezcla de miel, mostaza de grano, salsa de soja y rubicundas 15-20 minutos en el horno. Ha marrón muy dorada, pero en el interior suave. La carne es excelente penetración y hueso muy fácilmente se alejaron de la carne. Saboreado con papas al horno, chucrut, proyectos de pepinos, mostaza, y, por supuesto, con una cerveza en vivo. La receta no es mía, pero el favorito, pero yo era el ejecutor. Me parecía que no estaba muy estético, más que elogios solución preferida))) Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Julia Ishchenko
?Día de la Carne.Res con cebolla, guisado en la cerveza. 1 kg de carne de res (de nuevo) 500 gramos de cebolla (cortada en aros de media) 4 zubochka ajo (machacado prensa) 1 taza de caldo de carne fuerte 0, 5-0, 7 litros de cerveza De azúcar 2 st.l.korichnevogo hierbas aromáticas, envuelto en una bolsa de gasa (perejil, tomillo, laurel) 1 cucharada almidón + 1, 5 cucharadas vinagre de vino. sal, pimienta. Corte la carne en porciones piezas, de 1 cm de espesor. Escurrir cada pedazo de toalla de papel. Freír la carne a fuego rápido en ambos lados hasta dorar. Luego, en la misma sartén freír la cebolla. Picar el ajo y revuelva con una cebolla listo. En una sartén de paredes gruesas adecuado para horno, poner una capa de carne, sal y pimienta y la cebolla y el ajo, y de nuevo la carne encima y cubrir con el resto de la cebolla y el ajo. Vierta el caldo y la cerveza para cubrir la carne. Otra vez con sal y pimienta, espolvorear con azúcar morena y la bolsa superior con hierbas. Cocine debajo de la tapa en el horno, precalentado a 170. Cocine a fuego lento a fuego lento por aproximadamente 2, 05:00. A continuación, la salsa de la carne pase a través de un colador. Para agregar salsa de almidón con vinagre y dejar hervir durante unos 5 minutos, revolviendo. Añadir la salsa a la carne.Era muy sabroso y plato sabroso! Y la salsa - es sólo otra historia) servido con puré de patatas, salsa de carne abundante riego y puré de papas. Disfrute de su apetito. Fuente: http://vk.com/vtarelkeAutor: Fe Bekirova
Medallones de cerdoSolomillo de cerdo cortadas transversalmente en medallones (grosor de un dedo). Puesto en un tazón marinar por unas horas. Cuando ha llegado el tiempo de cocción, obtenemos medallones de adobo y freír durante 10 minutos de cada lado. Larga alevines no es necesario que la carne de cerdo no se ha secado. Marinada: cebollas, pimientos, sal, especias - freír, añadir el vino seco, pero no amargo y hervir durante unos 15 minutos. Fuente: http://vk.com/vtarelkeAutor: Oksana Stavitskaya http://vk.com/id18561390
Hola! Mi pregunta es: ¿qué tipo de máquina de café para comprar casa? ¿Puede alguien ayudarme consejo!? Quiero que a cocido y capuchino, un pequeño (pocos lugares) 1 taza (excepto yo, nadie está bebiendo el café) ...
Oferta orientación. A la luz pasando NTV serie "hábitat" también podría hacer un tema (álbum) sobre los productos dañinos de miedo que nos envenenan, algo más o menos tolerable, y acerca de la buena, de calidad.
Visto de hoy sobre la cuestión de los productos de los niños - es sólo el suicidio que nos alimentamos los niños y ellos mismos comemos! Las grasas trans, plomo, toxinas en los jugos, galletas, leche, salchichas ...
Hola a todo el mundo !!!))))
Receta Prompt pan o sustitución del producto (pasteles, etc.) todo zakovyrka que sólo puedo centeno o harina de maíz, agua, levadura o bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar. Incluso en los huevos de codorniz en una alergia infantil. Gracias de antemano)))
?El hijo mayor vino a estudiar: ¡Mamá! ¿Qué comemos?
Promedio de vino de la competencia: ¡Mamá! Y que comemos?
Hija reunirse con un entrenamiento, y las preguntas de la primera: ¿Qué vas a hacer hoy para prepararse?
Comience lentamente zakipatZvonit marido del trabajo: Está bien, yo ya terminé de ir a casa, y que ha preparado?
Y luego exploto! - Usted nada más en esta vida que sabes?
Y la respuesta: ¡Sí! Y lo que tenemos para el té ??
tener que vivir y no vivir para comer))))))))))
?de vapores de alimentos
no encuentra un tema apropiado, por lo que escribo aquí.
las niñas (y niños) que tienen o tuvieron una olla a presión? presentado mnenedavno esta unidad. leer los comentarios - asustados de usar. muchos cubierta voló ... quemaduras eran graves. ¿vale la pena el riesgo? o simplemente un poco más de tiempo para esperar por la comida, probamos las verduras?
?buena gente que no le dicen a nadie de Pascua !!! Zoran gracias
Ingredientes (para 6 pretzels): Harina 350g Levadura 9d Sal 3.5g Azúcar 35g 35 g de mantequilla sin sal Huevos 15g vainilla bolsita Agua 200-250. La mitad de la harina, agua y levadura, amasar la consistencia brebaje de crema agria y se deja fermentar 03.05 a 04.05 horas. Luego amasar la masa y se deja fermentar 1-1.5chasa. Vykatat masa en el depósito, la grasa con aceite vegetal y poner una capa tres veces. Corte a lo largo de la costura en seis tiras iguales y tirar y girar cada tira en una larga trenza. Cerca de aprovechar y poner en un pretzel en 1-2chasa impermeabilizado. 15min horno a 210-230S. Después de hornear, decorar galletas lápiz labial. Lipstick. Azúcar hervir el agua hasta una temperatura 113-117S (hasta muestras de bola suave), verter una cucharada de vinagre o jugo de limón. Enfriar el jarabe a 40 ° C, con sabor y azotado en una barra de labios. Vierta una cucharada de proteína en el lápiz labial y mezclar. Lápiz labial listo. Típicamente se calienta a 50-60 antes de su producto acabado. Autor: mariana_aga # Recetas # Cooking
?Método de preparación: Cerdo frotar el cuello con sal, pimienta, salsa de tomate (Heinz me aguda), ajo, una mezcla de hierbas francesas. Después de una hora en un horno, por primera vez en el vaso abierto, después de 30 a 40 minutos y cubrir con papel 1-1 2 horas más. Buen Provecho! Autor: Olga Timofeeva# Recetas # Cooking
?Obleas (sin aderezos) crujientes!Receta: mantequilla - 250 gramos huevos - cinco piezas de azúcar - 1 taza de harina - 1 taza Método de preparación: Huevos Vzobem con azúcar, a continuación, añadir 250 gramos de mantequilla ablandada, la harina, y un buen todo vzobem por un halo o un tenedor. Después de eso, en la forma de un molde engrasado gofres de pasteles de la galleta y rollo de tubo caliente. Waffles eran muy sabroso, sabroso osoboenno si llenan un helado o varёnkoy)) Bon appetit! Cocine con la alegría y el amor! Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Valery Zaykina vk.com/lerusya18
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