Simple y un desayuno favorito.Pasteles de queso con salsa de moras. Ingredientes: Requesón 500 g Huevos 1 pieza 300 g de harina 100 g de azúcar en polvo Extracto de vainilla 1/2 cucharadita Blackberries (frescos o congelados) 200 g 3 cucharadas de azúcar Grasa vegetal Método de preparación: 1. Mezclar el requesón con la harina, el azúcar y el huevo. Agregar la vainilla y mezclar bien de nuevo. 2. moras Poner en una cacerola pequeña, se llenan de azúcar y dejar durante 5 minutos para dejar que el jugo. 3. Mientras tanto, baje de la cuajada masa bolitas y aplanar ligeramente por encima y por debajo. Si la masa de palos a manos, agregue más harina. 5. Llene moras 1/2 taza de agua y poner en un pequeño fuego. Cocine durante 15-20 minutos, hasta que espese. 4. En una sala climatizada de queso sartén y freír las ponen sobre ambos lados hasta que estén doradas. 5. Los pasteles de queso terminado dando enfriar ligeramente y verter la salsa de zarzamora. Buen Provecho!) Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Fe Resnick
Anillo Natillas con queso cottage y crema de mantequilla)Para la masa: 250ml. agua pizca de sal 250g. harina 100 g. mantequilla 3-4 huevos (3 grandes, medianas, 4 uds.) Después de haber probado varios tipos de crema cuajada, en busca de sí mismo, como un niño, creo que lo encontré) Aquí está su receta) Crema: 320 gramos de queso cottage Mantequilla 175g Azúcar en polvo 90g 65g leche condensada 1 sobre de azúcar de vainilla 1 cucharada coñac o vino de postre (si usted va a comer pasteles y niños, entonces no agregue alcohol) de azúcar impalpable para espolvorear Masa: 1. En una cacerola con un amplio fondo y paredes gruesas para calentar y llevar a ebullición el agua, la sal y la mantequilla. Vierta todos a la vez la harina previamente tamizada y vymeshivaya vigorosamente madera masa brebaje espátula. 2. Retire del fuego. Horno 3.Razogret a 250gr. Debe obtener una elástica bola suave, más densa de masa. 4.Nemnogo enfriar la masa, retírelo de kastryuli- a unos 60 grados. En una unidad en el huevo batido, revolviendo mezclador (amasado ondulado) hasta que quede suave después de cada adición de huevos. La masa terminado debe recibir un poco para untar y (un poco) para depositar en una bandeja para hornear. A partir de una manga pastelera o papel kornetika exprimir en pergamino o un pastel tapete de silicona en forma de anillos. 5.Vypekat en precalentado a 250 grados. levantando la prueba de horno y buen café claro. Tortas enfríen completamente. nata para cocinar: 1.Razmyagchennoe Batir la mantequilla con el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla con el puré de blanqueamiento. 2.Add varias porciones de leche condensada, batiendo a fondo a gran velocidad. 3. Al final, añadir 1 cucharada brandy o vino. 4.Tvorog frote a través de un tamiz en una crema acabado. 5.Vsё venció bien juntos. Anillos de corte y relleno de crema con una cuchara, jeringa o un sobre de pastelería. O sin cortar, rellenar tortas con jeringa crema pastelera. Espolvorear con azúcar en polvo. Buen Provecho!) Fuente: http://vk.com/vtarelkeAutor: Olga Bobacheva http://vk.com/id9689563
?ConductosPor último, me las arreglé para encontrar una plancha de gofres, ahora es nuestros dulces caseros favoritos. Receta: huevos - 5 uds. de azúcar - 1 taza de harina - 1 taza (o un poco más) 1 paquete de mantequilla o margarina (250 gr.) Para el relleno: o 1 lata de leche condensada, o como me he aquí de leche condensada 1 bote aceite. Romper los huevos con el azúcar, bata bata o tenedor. Añadir la mantequilla o margarina ablandada, la harina, bata bata. Hice añadir un poco de vainilla. Consistencia de la masa debe ser aproximadamente como panqueques. Aceite lubrica forman en caso necesario y hornear. Reducir al mínimo la necesidad de inmediato, dentro de los 5 segundos después de la eliminación de la plancha de gofres, de lo contrario se romperá. Saqué crema de mantequilla con el azúcar y comenzar utilizando una manga pastelera. Fuente: http://vk.com/vtarelkeAutor: Lyudmilka Dushkin http://vk.com/id11166591
Ingredientes: ¼ (35 gramos) tazas de harina para hornear ½ cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta negro ¼ de cucharadita de pimienta roja 1 (250 ml) taza nesladnogo yogur ordinaria 2 huevos ½ taza + 2 cucharadas de harina para hornear 4 taza de papas fritas trituradas 2 cebollas grandes 3 cucharadas de aceite vegetal sal Precaliente el horno a 200 C. En un tazón grande, combine ¼ taza de harina, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de negro y ¼ de cucharadita de pimienta roja. En otro tazón, mezcle el yogur de tamaño medio, los huevos y la harina ½ taza + 2 cucharadas. Bata, bata hasta que la masa suave. Virutas deben estar bien trituradas. Pelar las cebollas y cortar en aros alrededor de un centímetro de ancho. Extender sobre papel de horno y la grasa con aceite vegetal. El tiro en un horno caliente durante 8 minutos - o hasta que se inicie el aceite a chisporrotear. Mientras tanto, obtener cubiertos aros de cebolla en la mezcla de harina en un tazón grande. Sumerja cada anillo en la masa y dejar que el exceso de goteo fuera. A continuación, arrastre el anillo en fichas molidas. Anillos listos ponen en una bandeja de horno y hornear cada lado hasta que estén doradas por 8 minutos en promedio. Espolvorear con sal hasta que los aros de cebolla son todavía caliente. Servir con cualquier salsa interesante. Usted puede mezclar yogur natural con especias. # Recetas # CookingConservas de pescado
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredientes:
- 1 kg de pescado fresco;
- 4 cebollas;
- 3 zanahorias grandes;
- 500 g de tomates maduros o 250 g de pasta de tomate;
- Apio Cucharita;
- Cucharadita de sal;
- Una pizca de pimienta negro;
- 5 piezas de hoja de laurel;
- 6 guisantes de pimienta de Jamaica;
- 1 taza de aceite vegetal.
Equipo necesario
- Frascos estériles volumen de 0, 5 litros;
- Tapas de hierro para el enlatado;
- 3 sartén grande;
-kastryulya;
- Capacidad para la esterilización;
- Rollos de máquina.
Receta de conservas de pescado en casa
1. pescado eviscerado, cortó cabezas, lavar bien todos en agua fría.
2. Hervir la cabeza. Colar el caldo, añadir todas las especias en ella, hervir de nuevo.
3. Freír el pescado. En una cacerola fríe por separado hasta que estén doradas cebolla finamente picada, la zanahoria rallada.
4. Tomates torcidas. Cocine a fuego lento hasta que habrá la mitad del volumen.
5. Todos se retiran en una capacidad de: pescado, cebollas, tomates, zanahorias, vierta el caldo de las cabezas cocidas con especias. Apague todo junto durante 20 minutos. Si ha utilizado la pasta de tomate, añadirlo a la capacidad total antes de apagarla.
6. Extender la mezcla en frascos esterilizados, cubrir con una tapa. Esterilizar durante 1 hora, apriete.
7. Mantenga los alimentos enlatados en un lugar fresco y oscuro durante 24 meses.
?Los helados caseros
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredientes:
Leche - 65 ml.
Crema 33% -35% - 185 ml.
Yemas - 3 piezas.
El azúcar en polvo - 110 gr.
Kiwi - 2 piezas. grande
Banana - 1.2 pc. secundario
Preparación:
Batir las yemas de huevo con el azúcar en la crema.
Crema mezclado con leche en una cacerola, poner en el fuego, se calienta casi a ebullición.
Poco a poco, vierta el batidor de crema de leche caliente.
Vierta la mezcla en una cacerola. Cocinar la crema a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Kiwi y plátano licuadora pyurirovat separado.
Kiwi por un tamiz.
Añadir el puré de fruta en la crema caliente. Revuelva.
Quite el congelador durante una hora de verter el borde.
Buen ritmo con un mezclador. La crema se espesa y aumentar de volumen, pero no como crema o yemas de huevo batidas menos. Pero ser llenado con un montón de grandes burbujas de aire. Quite el congelador durante 3 horas.
Al presentar decorar a su gusto.
Puff-caracol con leche condensada
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredientes:
- Hojaldre
- Leche Condensada
Preparación:
Calentar el horno a 200? C. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear. Soft descongelado rollo de hojaldre a 2.3 mm de espesor.
Aplicar una fina capa sobre toda la superficie de la leche condensada. Con un cuchillo afilado, corte la masa en tiras de unos 3 cm de ancho. Gire la serpiente de tiras como se muestra en la imagen. Te pones una bocanada de hornear y hornear durante unos 20 minutos. Dejar enfriar y servir con el té.
?Rollos de obleas crujientes
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredientes:
-Muka - 125 g
Almidón - 125 g
Petróleo -Slivochnoe - 125 g
-Yaytso - 3 uds.
-Sahar - 175 g
-Vanilin
hidroclórico - Pinch
La temperatura ambiente mantequilla con el azúcar.
Agregar los huevos suplente, mientras se agita bien la masa.
Añadir la harina, almidón, vainillina, y la sal. Mezclar bien.
Dé la masa de venir en 30 minutos.
Hornear hasta que las galletas estén doradas.
Gofres laminado en caliente en un tubo.
Listo para llenar los tubos de crema favorita.
Leche condensada adecuado con mantequilla.
Buen Provecho!
| 
Alforfón con yogur hace maravillas
