Pinchos en una sartén
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Preparar estos rollos de antemano, envolver en papel de aluminio y dejar esperando en las alas.
Filete de pollo cortado en dos mitades y cada mitad a lo largo de nuevo para obtener 4 Schnitzel plana.
Marinar en el jugo de limón, pimienta blanca, ajo en polvo (no el ajo fresco decorar una cena romántica, y el polvo no regusto) y Curry (adobo puede ser diferente, su favorito)
Cada pieza de buena repelen.
Ponga una fina loncha de tocino ahumado.
Envuelva un rollo apretado, palillos de dientes perforar a través de tamaño preforma portsii.Vot pueden verter el resto de la marinada y almacenar en papel como un producto semi-acabado!
Ahora es cortado en rollos individuales.
Cada uno se coloca en los pinchos largos para kebabs, teniendo un palillo de dientes - con este método rollos no se desmoronan fácilmente nanizhutsya en los pinchos.
Freír en una sartén seca hasta que estén doradas.
Servir en los pinchos, y usted puede quitar la carne directamente sobre la placa.
"Spaghetti Bolognese"
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Ingredientes:
Butírico 2 cucharadas de aceite de oliva
-Chesnok 2 dientes
-Luk Cebollas 1 diente
-Morkov 1 pieza
Apio -Stebel
-1 Pieza picada de ternera 500 g
tartárico 375 ml rojo seco (al gusto)
500ml Beef -Bulon
-Pomidory Enlatados 850 g
-Sahar 1 cucharadita (al gusto)
-Petrushka Picadas 3 cucharadas
-Spagetti 500 g
-La Materia prima de parmesano rallado al gusto
Preparación:
1. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y agregar el ajo picado, la cebolla, la zanahoria y el apio. Hierva a fuego lento durante 5 minutos hasta que las verduras tiernas.
2. Suba el fuego y añadir la carne. Remover con una espátula de madera, romper grumos. Añadir el caldo, el vino, los tomates, el azúcar y el perejil. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y añadir las especias.
3. Antes de servir, cocinar los espaguetis, escurrir y servir con la salsa y el queso parmesano.
?"Spaghetti Bolognese"
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Ingredientes:
Butírico 2 cucharadas de aceite de oliva
-Chesnok 2 dientes
-Luk Cebollas 1 diente
-Morkov 1 pieza
Apio -Stebel
-1 Pieza picada de ternera 500 g
tartárico 375 ml rojo seco (al gusto)
500ml Beef -Bulon
-Pomidory Enlatados 850 g
-Sahar 1 cucharadita (al gusto)
-Petrushka Picadas 3 cucharadas
-Spagetti 500 g
-La Materia prima de parmesano rallado al gusto
Preparación:
1. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y agregar el ajo picado, la cebolla, la zanahoria y el apio. Hierva a fuego lento durante 5 minutos hasta que las verduras tiernas.
2. Suba el fuego y añadir la carne. Remover con una espátula de madera, romper grumos. Añadir el caldo, el vino, los tomates, el azúcar y el perejil. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y añadir las especias.
3. Antes de servir, cocinar los espaguetis, escurrir y servir con la salsa y el queso parmesano.
Historia de la anfitriona y Gina ヅ
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Dejé escapar una botella de ginebra.
Debo admitir, bastante génica.
Este espectacular hombre, joven,
Y para cumplir con el deseo de ofrecer!
Bueno, ¿cuáles son mis deseos?
Yo no creo en la magia.
Pero todos están de acuerdo que ser original,
Y le preguntó suavemente:
"Oh, querida Jeanie, no voy a hilar fino,
No necesito rubíes, plata.
Será mejor que limpiar el piso, lavar los platos,
Limpie la alfombra y ordenó un cubo.
Pat la ropa, y luego ir al mercado,
Al llegar de nuevo - cocinar la cena,
Y debe ser utilizado para descongelar el frigorífico,
Y pensar en algo para el postre "...
Gen hilado como una ardilla en el dicho,
Se rompió la taza, polvo espolvoreado
Hurt su dedo en un molinillo de café,
Y sus pantalones de hierro quemaron una.
Y agotado, cayó en la colcha,
Puede crear ni magia,
Le susurré al oído:
"Tome un minuto Dusík, e ir a la cama"
Jean hizo una mueca y con una sonrisa amarga:
"¿Por qué, señora, no tienen la fuerza!"
De repente se subió rápidamente en una botella
Y probochkupotuzhe ... torcido ...
?REAL pastel de queso
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Baje la temperatura del horno a 180 grados. Deje climatizada, porque la preparación de la torta lleva demasiado tiempo. Para que realmente se lo agradezco!
Necesitamos a lo básico:
- 500 gramos de queso cottage,
- 4 huevos crudos,
- 2/3 taza de azúcar.
Preparación:
Huevo y el azúcar con una batidora para batir (tenedor). Esto también agregar el queso. Revuelva. Todo. La base para el pastel está listo !!!
Ahora tome un pedazo de mantequilla y harina. En este caso, el aceite me tomó 60 gramos, y de la mano (dedos) comienzan a amasar en harina.
Añadir la harina poco a poco y lentamente, siempre que el peso no se derrumbará entre los dedos, como la sal. Lo llamamos las "migajas". Ese bebé está listo.
Verter medio de las migajas de manera uniforme sobre la parte inferior del formulario. En miga verter la masa cuajada. Y espolvorear las migas restantes. TODO!
Poner en el horno. 30-40 minutos más tarde, cuando habrá un mal olor y la torta se levantarán, dore, el pastel está listo. Se puede combarse durante el enfriamiento. No te preocupes! Cuando narezhet pastel sigue siendo guapo y igualmente delicioso, como era de esperar!
Qistibi - el plato nacional de la cocina tártara. Es un descubiertas hechos de masa sin levadura. El relleno se puede hacer ninguna, se hace generalmente de las patatas o las gachas de mijo. Ingredientes: Pasta fresca: De leche - 100 ml. Huevo - 1 pieza. Mantequilla - 50 oz Harina - 300 gr. Azúcar - 1 cucharada Sal Relleno: Patatas - 700 gr. Cebollas - 1 pc. Leche - 150 ml. Mantequilla - 30 oz El aceite vegetal - 1 cucharada Sal Para lubricar: Mantequilla - 50 oz 1. Trabajar la masa fresca. Para ello, agregue el azúcar de la leche, la sal, los huevos, la mantequilla derretida y mezcle bien. En la mezcla preparada se vierte la harina tamizada y amasar la masa para que no se pegue a las manos y fácil al mismo ritmo que las paredes de los platos. Cubra el recipiente con la masa con un paño y dejar rasstaivatsya. 2. En este momento, para preparar el relleno. Cocine las papas hasta que estén tiernas en agua con sal. Cebollas limpiar, cortar en trozos pequeños y se fríen en aceite vegetal. Mash (drenaje y puré de patatas tolkushkoy). A continuación, vierta la leche caliente, añadir la mantequilla y la cebolla se dore, mezclar. 3. Divida la masa en trozos de 70 gr., Rollo finas, cortar el pastel y hornear en una sartén seca caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Pasteles terminados envueltos en una toalla, para que no se enfríen y se mantuvieron suave. 4. En la mitad de las tortillas de poner el relleno de papa, doble el pastel por la mitad y cubrir con la segunda mitad del relleno. Lubrique Qistibi mantequilla derretida en ambos lados. Para las tortillas no rompieron en la curva, deben ser materia caliente. Autor: Lily Zaripov# Recetas # Cooking
Masa: Leche - 150ml Azúcar - 1.5st.l. Levadura - 1ch.l. Sal - 2 / 3ch.l. Huevo - 1 pieza. Escurrir. Petróleo - 110g Harina - 350g Para el relleno: Leche condensada cocida - 0.5b Nogal - 100g En la leche caliente disolver el azúcar y la levadura, para dar un poco de ponerse de pie, luego en coche un huevo, poner sal y 60 g de mantequilla derretida, a continuación, añadir poco a poco la harina y amasar una masa suave y elástica, no debe pegarse a las manos, si es necesario, vierta más de harina, luego rodar la 0.5-1sm espesor del yacimiento y la grasa sobre toda la superficie 50g suavizaron ciruelas. aceite, rollo en un rollo apretado y torcer en un caracol apretado, envuelto en una bolsa y poner en la nevera durante 2 horas. Luego la masa y obtener en la superficie de trabajo enharinada, extienda en un rectángulo de 0,5 cm de grosor, cepillar su leche condensada y espolvorear con nueces trituradas y rodó en un rollo, poner en una forma circular en la forma de un anillo (tengo un molde de silicona), conecte los extremos, cubierta toalla y lo puso en un lugar cálido durante 1 hora para las pruebas. Cocer en el horno primeros 10 minutos a 200 grados, y luego 30 minutos a 180. Listo sdobysh fresco a la parrilla, espolvorear con azúcar en polvo y cortar en pedazos a la carta, Bon appetit! Autor: Natalya Vasilyeva# Recetas # Cooking
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