Anillos de Apple en pasta de cerveza con azúcar en polvo y la canela.180 g de harina 250 ml de cerveza ligera 2 huevos pizca de sal 5 -6 manzanas (tamaño mediano) 4 cucharadas azúcar en polvo 1/4 cucharadita de canela molida aceite para freír Divida claras y las yemas de huevo en la masa. Las proteínas con una pizca de sal en un batidor de espuma sólida. Tamizar la harina, mezclada con cerveza ligera, añadir las yemas de huevo y mezclar todo hasta que quede suave. Mezclar suavemente las claras de huevo batidas. Dejar reposar la masa durante 10 minutos. Las manzanas se limpian y remueven cuidadosamente el núcleo, cortado en anillos gruesos aprox. 1 cm. Dip en la masa y se fríen en grasa profunda de todos los lados. Aros de manzana fritos establecen sobre una toalla de papel para que toda la grasa se fue en él. Antes de servir, espolvorear generosamente con anillos de azúcar en polvo mezclados con canela. Té picante usted! Fuente: Inteligente cocineroAutor: Ira Sribnaya
Empanadillasmuy, muy simple y no masa zamorochennoe: -450 G harina tamizada -175 Ml de leche (a temperatura ambiente) - 5 g de la sal de Amasar la masa así, resulta bastante empinada, pero elástica, no se pegue a las manos (dependiendo de la harina puede ir que agregará menos, por lo que añadir la harina en lotes y ver qué pasa) para el relleno: Tomé cerdo y ternera, agregué muchas cebollas, sal y pimienta, si hay greens - y usted puede zelen.i el más importante - es añadir un par de cucharadas de yogur. luego metiendo será muy jugosa y freírlo no se interpone en un solo pago. relleno de sí que es mokrovatym, como "chvyakat" también tienen desplegar muy delgada (más delgada - las mejores tortillas), poner el relleno, así bordes zaleplivaem y se fríen en ambos lados de la tapa, un gran número de rast.masla. luego se extendió en un paño que el petróleo ha volado. = All) Quiero añadir que esta receta, si el rollo de masa fuera finas, se obtienen las empanadas, como se esperaba, con burbujas, la masa se convierte en algo como una capa porosa tan sabrosa =) y carne picada con yogurt también me gustó mucho, muy jugosa y vine cheburechki Relleno distribuida uniformemente en el interior era Prescripción Marina Schantz Fuente: Inteligente cocineroAutor: Suzanne Smirnova
?g.SPB Requiere una pizzería, s / n 22t.r. st.m.Gorkovskaya 89312940661 Dmitry.
Prompt, de lo que es posible rellenar MAKAROSHKI-Shell grande, SI NO picar
?Estimado cocinero !!! Ir a dominar esta noble profesión! Cuéntanos cómo te sientes al respecto, contras plyusy-, mirar dentro por así decirlo !!! Gracias de antemano. La respuesta puede estar en una personal !!
querida anfitriona, dime cómo recuperarse?
?grupo samayaluchshaya ... de todo contacto ... mmm ..))
Hola a todos, quiero aprender a cocinar decirme cuáles son los pros y los contras de lo que esto professii.Zaranee gracias
?decirle a alguien cómo marinar por hojas de parra dolma!
¿Qué pasó con no cargado (((((
?La gente me dice por favor ... Quiero una plancha de gofres .. ¿cómo sabes que es para obleas gruesas o delgadas, e incluso compartir la masa gruesa y delgada (como en Chéjov))) de la misma?
Felicitarme !!!! 4 Mejorar el desempeño y el 5 por examen estatal) SÓLO DIPLOMA AZUL)))) Repostero) Ahora estoy en)))))
?pimientos rellenos rellenos GOSTR, ¿hay traeré queso y ajo ??? mozhte dar la verdadera prueba de la receta, muy necesario para la graduación.
¿Qué pasó con el sitio? usted tiene un problema hay alguna?
?Tiros gelatina de champán
Ingredientes: 300 ml + 150 ml de champán o vino espumoso 1 cucharada de azúcar 3 bolsas de gelatina azúcar
Preparación: En una cacerola, mezclar 300 ml de vino con el azúcar y la gelatina. Deja durante 2 minutos a razmok gelatina. Coloque la cacerola en un pequeño fuego y cocine durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva completamente. Retire del fuego y verter en los restantes 150 ml de champán. Revuelva. Vierta el líquido en el recipiente para pan y colóquelo en el congelador durante al menos una hora. Para obtener el chapuzón en forma molde de gelatina en el agua caliente y pase un cuchillo a lo largo de las paredes del molde. Luego, abre suavemente formulario. Cortar con un cuchillo afilado en cuadrados pequeños. Espolvorear con azúcar y chispas. Inserte vacaciones pinchos.
Buenas tardes. Necesito trabajar cocinero de la cocina china. O consulta. Para una buena recompensa) Escribir en PM por favor
Hola) Dígame, por favor, qué y cómo decorar bizcochos para conseguir que en la imagen ("Chanel")? )) Le agradecería)
"Primer beso" .. 1) 5 huevos2) 200 g.sahara 3) 200 g de harina 4) medio limón 5) 1 paquete de gelatina de fresa 6) Fresas salir de un atasco 7) El polvo de confitería Separar las claras de las proteínas zheltkov.V Añadir el azúcar, unas gotas de jugo de limón y vzbey modo que usted ha formado un pena.V blanco fresco yemas vzbey mezclador tazón por separado con una cuchara sahara.Potom conectar las dos masas y suavemente erupción harina de masa peremeshay.Vyley en el molde (mejor si es de corazones) .Otprav durante 20-30 minutos en un horno precalentado a 180 C voluntad duhovku.Proveryay base de galleta zubochistkoy.Poka enfría, preparar zhele.Rastvori exactamente como la receta está escrita en el paquete y vierta la misma moldes-serdtsa.Zatem cuando la gelatina se enfríe, la transferencia a la mitad de una jalea testo.V horneado puede poner las fresas de bayas de varenya.Ukreh polvo confitería.
Felicitaciones a todo el día nombre Jelen !! Felicidad !! genial !! Love !!))
?encantados con este grupo! mucho más sano y más sabroso encontrado aquí !: *)))
Quiero tratar de cocinar mejillones algo)) Tal vez alguien sabe una buena receta ????
?svezhak traían pescado. carpín. qué hacer? en el congelador. El cepillado no es una opción)) jóvenes consejos de espera amante))
No puedo encontrar la ayuda-pzhlysta !!! como un niño yearling de yogur en un baño de agua, como, cuajada de sí mismo a hacer ?? !!!
?Cocineros y camareras Buscados multitalentos con Lenguas Extranjeras Ltd. en Rusia, San Petersburgo. nab. Se hunde 82. 315-16-75, 571-59-05, 8-905-212-92-28. Es aconsejable permiso de residencia SPB o LO
busca cocineros vagones en un restaurante de I Capuleti ei en Petrogrado teléfono 89312396727
?¿No encontró el álbum con las bebidas ((Quiero kvas casa
Hola vsem.posovetuyte cómo hacer cerveza casera? como el frío hogar kvas.
?Aula gruppa.Ochen alegro de conocerte!
URGENTE !!!! URGENTE !!!!!! URGENTE !!!!!! NECESITA AYUDA chefs en Petrozavodsk !!!!!!!!!!!!! Quién puede ayudar !!!!!!!!!!!!!!!!!!
?Sueño con moldes para huevos, y todo en sus comentarios, por escrito que le sigue. de silicona - exactamente. Estoy pensando en busca de metal o de silicona, pero con un mango. puede alguien probado? )
Estimados colegas de cocinero !!! Les pido su ayuda, necesitará TTC (técnica con urgencia rutas) en la economía rural pájaro !!!!!!!!!!!!!! ayuda urgente !!!!!!!!!!!!!!!!!!
?No hay daño en la noche!
Shortbread Anillo con cacahuetesY de nuevo para tortas de té para los huéspedes! Cito del libro de recetas sin cambios: Los pasteles más simples que eran probablemente en cada armario. Por lo general, se rocían con los cacahuetes, aunque VISITANTE exactamente no se especifica el tipo de frutos secos, espolvorear lo que quieres. En principio, no hay es ningún secreto. Después de mezclar, la masa poner brevemente en la nevera, entonces era más fácil de desplegar, y no escatima en la ropa de cama dloya harina. La masa se lamina a un espesor de 6-7mm anillos y el diámetro de su 8-9sm. Tradicionalmente ondulado receso, pero se puede, por supuesto, el corte y el vidrio ordinario. El diámetro interior de 2 cm. Para los frutos secos mantienen, anillos deben ser engrasados o desprendimiento de huevo o yema de huevo. Restos de la prueba, puede rápidamente ciego, lanzar y cortar de nuevo. Lo más importante - no mucho tiempo para amasar. Y un par de comentarios - molienda de sal en un mortero, y recomendar en lugar de azúcar en polvo, siempre y cuando el azúcar se disuelva. 15 piezas con un diámetro de 8 cm Mantequilla 200g 130 g de azúcar o azúcar en polvo Harina 350g 1 huevo 1 \ 2 cucharaditas esencia de vainilla (o polpaketika azúcar de vainilla) 1 \ 4 cucharaditas sal (triturado) 1 \ 2 cucharaditas disgregante. 1 yema de huevo para la lubricación 65g asado nueces para espolvorear Ponga todos los productos a excepción de la harina en un bol. Batir con una batidora durante 5 minutos o más, hasta que el azúcar se haya disuelto (esto se puede encontrar por el roce de la mezcla entre los dedos, Krupin no debería ser). Añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Enfriar en la nevera, la temperatura óptima de la prueba 20C. Buena mesa espolvorear con harina y raskatyte masa espesor 6-7mm. Cortar círculos de grandes moldes, y luego en el centro hacer un diámetro de orificio de 2 cm. Colocar en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 20 minutos. Es - es importante y muy conveniente, ya que con las galletas mucho más fácil trabajar con ellos. Cocer las Yema de huevo, nueces y retire la pieza de trabajo. Anillos de grasa de la yema. Cada turno lado engrasado de una lámina o placa con las tuercas. Y coloque en una bandeja para hornear. Hornear a 200ºC en 12 minutos. Evite dorar. Fuente: Inteligente cocineroAutor: Julia Langvagen
|