Pechugas de pollo en italiano
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Ingredientes:
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 800 gramos de puré de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de azúcar
- 3/4 cucharadita de sal
- 4 pechugas de pollo
- 2 huevos
- Sal al gusto (para los pechos)
- pan rallado 50g
- Aceite para freír
- 100 g de queso parmesano
- 8 hojas de albahaca fresca
- 120 g de queso mozzarella o queso Edam
Preparación:
1) Las cebollas parrilla y poner en una sartén profunda
2) Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y colocar a fuego medio
3) Freír durante 2-3 minutos
4) Apriete el ajo a través de una prensa (chesnokodavku) y agregar a la cebolla y freír 1 a 2 minutos más
5) Añadir los tomates puré (tomate triturado en una licuadora o utilizando una prensa para las patatas)
6) Añadir el orégano, el azúcar, la sal
7) Stir, llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10-12 minutos, sin tapar - luego retirar del fuego y dejar de lado
8) Pechugas de pollo con sal y batir fuera
9) Caliente el horno a 200 grados
10) Batir los huevos con una pizca de sal en un recipiente aparte, poner en otra taza de miga de pan rallado y queso parmesano en un rallador fino
11) Vierta la mezcla en un aceite para freír sartén aparte
12) Sumerja cada pecho por primera vez en el huevo, luego en el pan rallado con el queso parmesano y ponerlo en la sartén - freír por ambos lados hasta que estén doradas
13) Preparar una fuente de horno, verter en la mitad inferior de la salsa de tomate cocido en la parte superior de las pechugas de pollo en descomposición
14) Cubrir el resto de la salsa de tomate, luego de albahaca fresca picada y espolvorear con queso mozzarella, o Edam
15) Cocer en el horno durante 20-25 minutos
1. Casa de la Moneda Según los médicos, los principales componentes médicos de esta bebida es mentol, que está contenido en el aceite esencial de la planta. Té de menta reduce la presión arterial, estimula el músculo del corazón se utiliza en el tratamiento de la angina, la hipertensión y la aterosclerosis, además, el té reduce dolor de cabeza ayudar a hacer frente con cólico en el estómago. Leer todo PUSH totalmente!
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Zanahoria + Jengibre + Apple - Apoyar y fortalecer su sistema inmunológico. Manzana + pepino + apio - Prevenir el cáncer, reducir el nivel de ... leer todo PRENSA !!!
?Cooking "Home leche condensada"
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Ingredientes:
- El azúcar en polvo (compra) - 500 g
- Leche (fresco, no almacenamiento a largo plazo) - 375 ml
- Mantequilla - 40 g
Preparación:
1. Tomar una sartén con altos muros (leche hirviendo mientras se eleva y puede escapar), verter la leche, agregar la mantequilla y el azúcar en polvo cernida.
2. Ponga a fuego lento y revuelva hasta que la mantequilla y el polvo se disuelven. Luego cambiar a fuego medio y llevar a ebullición una vez hierva, revolviendo constantemente cocinar por 10 minutos.
3. Vierta la mezcla en un frasco, espere a que se enfríe, o mejor aún, dejar toda la noche en el refrigerador. La leche condensada puede parecer acuosa, pero se espesa cuando se enfría.
Consejos: azúcar en polvo mejor compra, ya que contiene almidón, que contribuye con el engrosamiento.
Sálvate a ti mismo contra la pared para que no se pierda!Para recuperarse: 1 naranja, toronja 1/4, 1/4 cáscara de limón, se recomienda después de recibir abundante comida pesada o después de un duro día de trabajo ocupado. (Continúa en una comunidad amigable) https://vk.com/collectionofemotionsEspiral con delicada cuajada)Masa: 200 g de mantequilla o margarina fría 3 cdas. harina 0, 5 cucharaditas levadura en polvo 1 cda. kéfir (250 ml) Relleno: 500 gramos de queso cottage 0, 5-1 arte. azúcar (al gusto) 1 sobre de azúcar de vainilla (10-11g) o pizca de vainilla 1 huevo - proteínas (para relleno) para lubricar la yema Chuleta de aceite 1.Slivochnoe con un cuchillo. 2.Muku tamizar, mezclar con el polvo de hornear y agregar a la margarina, la mezcla (se puede entregar usted puede con la prueba de la boquilla mezcladora). 3.In la masa grumosa añadir yogur. 4.Testo cuidadosamente como para recoger, no amasar. 5. La masa terminado en 3 bolas, envolver cada uno con papel film y dejar en la nevera durante 1 hora. Relleno: 1. En una proteína (tazón) tazón frío sacuden en una espuma sólida con una pizca de sal. 2. En un tazón aparte requesón con el azúcar y la vainilla. 3.Akkuratnymi pero seguramente moverse hacia abajo entrar cuajada de proteína con una cuchara. Cada bola de masa en rollo en rectángulos (3 mm de espesor), distribuidos sobre la superficie del queso cottage, enrollado en un rodillo y se corta en trozos, oblicuamente. Compartir en bandeja para hornear, colocada por el papel. Lubrique yema y hornear en horno precalentado durante 30 a 35 minutos. (Tal vez un poco más, ser guiado por su horno) a 180 grados. Buen Provecho!) Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Olga Bobacheva vk.com/id9689563
Arenque salado picanteArenque son exclusivamente! Fragante, consistencia densa, salado, con una agradable acidez, ligeramente perceptible. Todo es muy, muy simple, pero el resultado no es comparable con la tienda! Además, se obtiene un producto 100% natural. Es muy recomendable para cocinar! Así el autor receta ... Necesidad: 2 arenques frescos o congelados Salmuera 1 l.vody: - 4 cucharadas sal - 1, 5 cucharadas azúcar - 80 ml de vinagre de alcohol ordinario (9% tabla -s ') - 1 cucharadita semillas de cilantro - 6 bayas de enebro (tengo una pizca de romero seco) - 2 piezas. Clavo - 4 guisantes pimienta de Jamaica - ½ cucharadita guisantes pimienta negro - 3 hojas de laurel Para aplicar: - El jugo y la ralladura de medio limón - 2 cucharadas aceite de girasol sin refinar fragante - 1/2 cebolla (de preferencia rojo), cortada en aros de media, unas cuantas plumas cebollas verdes. La salazón del pescado: 48 horas Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo total de cocción: 30 minutos 2 días 1. Todos los ingredientes para la salmuera y el agua en un lugar pequeño cacerola. Llevar a ebullición y agitar hasta la completa disolución de la sal y el azúcar. Retire del fuego y deje enfriar completamente. 2. Arenque intestino, le cortó la cabeza, bien lavada. Coloque la bandeja. Vierta la salmuera enfría y se deja durante 48 horas en el refrigerador, revolviendo ocasionalmente pescado. 3. Los arenques listo! Para servir: cortar el arenque en trozos, cebolla en rodajas imponer, rociar con aceite de girasol sin refinar, jugo y espolvorear con la cáscara de limón. Tienda en salmuera es no más de una semana en la nevera. Sin salmuera, Bandeja 2 semanas. Mejor sabor, el tercer día de la salazón. Buen Provecho !! Fuente: vk.com/vtarelke Autor: Catalina Arsenteva
?Panecillos de queso, recuerdos de la infancia rellenos con mermeladas caseras: fresa, melocotón y pera con avellanas y piñonesIngredientes: 200 gr. requesón (5%) 20 0gr. mantequilla 200 gr. crema (20-25%) Harina 2, 5-3 tazas 1 huevo 100 gr.sahara 1chaynaya cucharadita de polvo para hornear Relleno: Tuve mermelada casera: melocotón, fresa y pera Frutos secos: cedro, avellanas trituradas en una gran miga 1 huevo para la lubricación (yema) semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear Método de preparación: 1 El horno se calienta a 180 ° C. 2 Poner la harina tamizada con el polvo de hornear, con una mantequilla fría, rallado y huevo 3 planta en migajas 4 Añadir el resto de ingredientes: queso, el azúcar, la crema agria. Trabajar la masa. Estirar la masa en 5 círculos espesor de 4-5 mm. Modo 6 segmentos en forma de triángulos, comenzando desde el centro y difundir nuestro relleno en cada segmento. 7 Se tuerce en bagels. Relajado en una bandeja para hornear con revestimientos de pergamino, lubricantes huevo. Hornear durante 20 minutos. 8 Bagels llegar, dando fresco y espolvorear con semillas de sésamo y azúcar en polvo. Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Yandolina Alina
Salmón rosado con patatas y verdurasPatatas - 0.5kg Tomate - 3pc. Cebollas - 1 pc. Salmón rosado (filete) - 300g Sal y pimienta Para la salsa: Ajo - 1dolka El aceite de oliva - 1st.l. -150ml Crema Yema - 3pc. Queso (variedades suaves) - 50g Sal y pimienta Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas, tomate, cebolla - juliana, pescados - pequeños trozos (cubos o tiras). Poner en una fuente de horno: 1/2 patatas (sal y pimienta) - pescado (sal y pimienta) - tomate, cebolla (sal) - los restos de patatas (sal y pimienta), vierta la mitad de agua, cubrir con papel de aluminio y 190gradusov horno - 40minut. Hacer la salsa: freír el ajo en la mantequilla, se vierte en una mezcla de crema y yemas de huevo, calentar a fuego medio hasta que la mezcla espese, agregue el queso rallado y hervir la salsa hasta que el queso se derrita por completo. A continuación, obtener el pescado, quitar el papel de aluminio, vierta la salsa y coloque en el horno durante otros 15 minutos hasta que estén doradas. Al presentar decorar con hojas verdes y verter las ciruelas fundidas. aceite. Buen Provecho Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Natalya Vasilyeva
?Merluza en papaTuve la merluza congelada fresca, lo corté en pedazos pequeños, bajaba por primera vez en cada huevo batido y luego en las patatas ralladas y las zanahorias. Todos los pre-sal y pimienta al gusto. Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Oksana Stavitskaya vk.com/id18561390
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