Berenjena picante con carne de cerdo picada y salsa dulce en estilo chino.
Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 2
Usted necesitará:
Para la berenjena: 3 berenjena mediana, cortada en rebanadas largas 100 g de carne picada de cerdo 6 dientes de ajo picados 3 cm trozo de jengibre, picado 1 cucharada de maicena disuelta en 1/4 taza de agua tibia cebollas verdes para servir 2 cucharadas de aceite de sésamo
Para la salsa: 3 cucharadas de salsa de chile con ajo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de azúcar
Cómo cocinar:
1. Caliente el aceite de sésamo en un wok (o wok) a fuego medio. Agregue el ajo y el jengibre y freír un poco, hasta que estén fragantes.
2. Añada la carne molida y cocine hasta que se dore.
3. Agregue la berenjena y cocine hasta que, aproximadamente 5 minutos suaves.
4. Mezcle todos los ingredientes para la salsa en un tazón pequeño. Añadir la salsa a la berenjena y revuelva bien, cocinar por unos 2 minutos.
5. Añadir el agua con almidón y cocinar hasta que espese.
6. Adorne con las cebollas verdes y sirva con arroz.
Buen Provecho!
Calzone relleno de puré de papas.
Se creía que la primera vez que se intenta y se siente el sabor del relleno calzone, especias y masa crujiente inicialmente se sienten un gozo celestial, y luego se enciende la pasión - porque este tipo de pizza y apodado el "pasión oculta."
Tiempo de preparación: 45 minutos Porciones: 4
Usted necesitará:
Aceite de oliva 450 g de la masa de pizza a temperatura ambiente, dividida en 4 partes Harina 250 g de puré de patata temperatura ambiente 4 rebanadas de tocino De leche 1 / 4-1 / 2 taza 55 g de queso de cabra suave sal y pimienta recién molida cebollas verdes 100 g de queso rallado (cheddar)
Salsa: 235 ml de yogur sin dobavvok 2 cucharadas de leche 2 cucharadas de queso picado Dorblu sal y pimienta recién molida ajo en polvo, al gusto
Cómo cocinar:
1. Precaliente el horno a 230 grados. Engrase ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva, el bicarbonato de papel colocado.
2. Freír el tocino hasta que esté crujiente en ambos lados unos 7-10 minutos. Seque con una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y picar finamente.
3. En un procesador de alimentos queso, puré, leche de cabra y un batidor. Sazone con sal y pimienta. Agregue el tocino picado y la cebolla verde, la paleta agitadora.
4. Extienda la masa sobre la mesa enharinada todo. Poner en el centro un cuarto de todo el puré en una mitad del círculo de masa, cubra con queso cheddar rallado. Repita con el resto de la masa y el relleno.
5. Cierre el calzone, coloque la masa. Ponga en un calzone de hornear. Hornear durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Enfriar antes de servir.
6. Mientras calzone al horno preparar la salsa. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Calzone servir con la salsa.
Buen Provecho!
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Pollo jugoso.
¿Quieres sorprender a tu plato de carne de los hogares? Luego cocine el pollo para esta receta. Polluelo recibe deliciosamente tierna y jugosa y corteza de oro hace que el apetito rápido.
- Sal - 300 g - Tomillo - 4 ramitas - Ajo - 2 dientes - Planta pimentón - 1 cucharadita - Aceite de oliva - 40 g - Agua - 5 litros - pollo - 2 kg
Cómo cocinar:
1. Carcass frote pollo con sal dentro y por fuera.
2. Poner en el recipiente, el volumen de las cuales permite que el agua cubra completamente el ave. Rellene el pollo con agua helada y dejar en la nevera durante al menos 3 horas.
3. En un tazón pequeño vierta en el aceite.
4. Añadir el pimentón.
5. Agregar pasado a través de una prensa de ajo, mezclar todo junto.
6. El pájaro está bien lavada libre de sal.
7. Dentro de la carcasa poner tomillo.
8. embadurnados por todos lados con aceite con especias y enviar en un horno precalentado a 200 grados. Hornear horno siempre y cuando el pallet está formado derramó jugo (20-30 minutos). Todavía continuar horno 40-60 minutos, de vez en cuando se corra el jugo formado pájaro desde todos los lados. Recuperar el pollo del horno y darle un descanso durante 15 minutos.
Consejo número 1 Cada mañana, con el estómago vacío, comer 1 cucharada de linaza. Masticar con cuidado y beber un vaso de agua tibia. Después de media hora se puede tener. ¿Qué va a dar? Esta herramienta es ideal para limpiar el cuerpo. Debido a esto la piel se vuelve más suave y fresco. Habrá una pérdida pequeña pero saludable de peso. Sólo la semilla de lino fortalece el cabello y las uñas. ¡Advertencia! La semilla de lino no se puede utilizar en la presencia de cálculos en el cuerpo.
Consejo número 2 Todos los días, comer una ensalada de remolachas hervidas. Para el desayuno o la cena, como es conveniente. ¿Qué va a dar? Remolacha - purificador de la sangre única. A sangre saludable, es un indicador importante de un aspecto hermoso. Esto significa que el mismo efecto positivo en la piel y órganos internos.
1 kg. zanahoria: 3 st.l.sahara, 1 cucharadita sal 1 cucharada cilantro molido, 2 cucharadas vinagre 0, 5 cucharaditas pimienta negro, pizca de pimienta roja, 5 dientes de ajo, 100-150 gramos de aceite vegetal. Rub zanahoria con un rallador especial, espolvorear todas las especias, se movió un poco sus brazos extendidos en un bol, añadir el vinagre, el ajo, pasó por chesnokodavku, y aceite vegetal (aceite debe hervir).
