s-t "ensalada César con camarones"



Llevado a cabo de una manera caótica.
Compuesto por:
lechuga de hoja (no me corté y zanja)
camarón rosado,
tostadas de pan blanco (pequeños cubos de aproximadamente 1 cm)
tomates cherry (corté por la mitad o en cuartos).
Estoy listo para volver a llenar la salsa "César Calvet."
Bueno, espolvorear con queso parmesano rallado)

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Jan Senin http://vk.com/id89048227
s-t "ensalada César con camarones"


Buenos días!

Buenos días!


Caracoles de hojaldre con requesón y pasas



Masa escamosa sin grtvorog levadura 400 400 grsahar 3-4 cucharadas lvanilin 1/3 hora lyaytso shtsmetana prima en 1 hasta 2 cucharadas lizyum b / semillas para vkusuyaytso para smazkisaharnaya polvo y sésamo para el queso cottage posypkiSmeshat, 1 huevo, crema, vainilla y pasas obsushenny al vapor. Descongelar la masa, cortado en 2 partes. Estirar en un rectángulo de 15 por 35 cm. De grasa llenar la mitad de la norma, no llegar a los bordes un poco. Cerrar roll, zaschipnut borde, baje la costura. Cortar en trozos de 3-4 cm cosa shirinoy.Tozhe que ver con la segunda testa.Vylozhit parte en pergamino, pincel con huevo y espolvorear con semillas de sésamo (o semillas de amapola, canela, azúcar ...). Horno a 200 * hasta tsveta.Ostudit dorada, espolvorear con azúcar en el té pudroy.Priyatnogo !!!
Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Natalia Chagai
vk.com/natasha_chagay
Caracoles de hojaldre con requesón y pasas


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Lamprea marinado



Tropezamos con la lamprea, es muy larga quería comprarlas)) He intentado sólo en forma acabada, sino porque quieres que sean la mayoría. La codicia se apoderó de 2 kg)) Llegué a casa y de inmediato a la computadora. Estoy con ellos aún no están familiarizados)) Y entonces me doy cuenta de -vozni será suficiente))

En muchos sitios, el método de preparación para la preparación de la misma.

Prepararlos para cocinar - empleo problemático. Y todo por culpa de su piel se envuelve alrededor de grandes cantidades de moco, que es también y venenoso. Consejos para la eliminación de la sustancia desagradable que involucran diferentes procedimientos: la exposición al agua salada varias aguas, sal frotando. Enjuague pocas posibilidades de éxito, simplemente, para mí, de todos modos, que no funcionó ..

Lanzado: primero empapado en agua fría durante media hora, usaban guantes, lávese cada pez. Un montón de sal estaba tratando de limpiar la baba, pero ella estaba resbaladizo, y se mantuvo. Tratamientos de agua y sal yo pasamos tres veces))) Al final, le corté la cabeza, y un tratado de quitar la piel, al igual que con el arenque y la tengo, la piel apareció almacenamiento:-) Esto sucedió a considerar todos los peces grandes))

Si algún día, tomo más tiempo para cocinar, voy a retirar inmediatamente la piel. Ungüento de sal y neumáticos de lavado interminables escandalosamente))
Luego, todo fue como un reloj.
Ahora, se procede a la receta.

Ingredientes:

Lamprea Fresh - 1 kg
aceite vegetal - 100 ml.
de harina - 1 cucharada.
vinagre de 9% - 3 cucharadas
de azúcar - 1 cucharada
semillas de mostaza - 1 cda. l
Semillas de cilantro - Media cucharadita
Guisantes pimienta Negro - 5 uds.
pimienta de Jamaica - 3 piezas.
Clavel - 3 piezas.
zanahorias secas - media cucharadita
hoja de laurel - 1 pieza.
sal, pimienta

Purificada corte lamprea en trozos de unos 4 cm (cabeza y cola) tiré un poco de sal, enharinado. Coloque un papel de horno, poner pescado empanizado, enviará en un horno precalentado a 180 a 200 gr. horno durante 30 minutos. Organizar el pescado en frascos esterilizados.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Galyusha Schetnikova
vk.com/galushaa
Lamprea marinado


Tarde. A la mañana no era dolorosamente largo para llegar a desayuno, el autor propone la siguiente versión. Lugar como por la mañana, abrir las "Mis favoritos" y el desayuno casi en la mesa (hora aproximada de cocinar el desayuno - 20 minutos) es una buena mañana! ;)



Baguette con el relleno para el desayuno.

Baguette 1 unidad.
Embutidos 2 pc.
Pepinillos en vinagre 1 pc.
150 g de queso duro.
3 cucharadas de mayonesa
Huevos 2 uds.
Sal con hierbas 0,5 ch.lozhek
2 cucharadas de aceite vegetal

Baguette cortó pedazos portsionnmi. De cada pieza para eliminar la pulpa, dejando la parte inferior.
Relleno: modo salchichas pequeños cubos, pepino salado, también cubos, queso con un rallador grueso, revuelva. Batir el huevo con mayonesa y hierbas, un poco de sal y se mezcla con el relleno. Poner el relleno en una baguette. Ponga en una bandeja de horno bien engrasada en el horno precalentado durante 10 minutos, a continuación, obtener poner queso y de nuevo en el horno hasta que el queso dorado.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Oksana Zhukov
Tarde. A la mañana no era dolorosamente largo para llegar a desayuno, el autor propone la siguiente versión. Lugar como por la mañana, abrir las "Mis favoritos" y el desayuno casi en la mesa (hora aproximada de cocinar el desayuno - 20 minutos) es una buena mañana! ;)


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Zrazy "perezoso"



1 kg picada
3 zanahorias medianas
2 cebollas grandes
6 huevos
sal, pimienta, especias al gusto

Las cebollas cortadas en medio del fuego, la mitad salen zanahorias frescas parrilla, freír ligeramente y hervir durante algún tiempo (a las zanahorias se ablanden). Cocine los huevos y cortar finamente. Añadir todos a la carne picada, sal y pimienta, añadir especias al gusto, revuelva. Dazzle empanadas, poner en una bandeja de horno y espolvorear con el queso rallado. Poner en el horno y hornee hasta que se cueza a 180 grados.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Olga Prussvk.com/poteito
Zrazy "perezoso"

Pavo de Navidad con salsa de manzana de Julia Vysotsky



Ingredientes:
- 1 ganso carcasa (con un peso de 4-5 kg)
- 2 kg de patatas
- 6 manzanas fragantes
- 3 cebollas
- 1/2 limón
- 3-4 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva
- 1 cda. cucharada de azúcar
-. 1 cucharadita de polvo de mostaza
- 1 cucharadita de granos de mostaza.
- 10 granos de pimienta rosa
-. 1/2 cucharadita de sal de mar grande

Preparación:

Precaliente el horno a 220 ° C.
Ganso lavado de las canales y seque bien con una toalla de papel, retire grandes trozos de grasa y perforar con un tenedor por toda la superficie de la piel.
La sal en un mortero y triturar y rallar el cadáver dentro y por fuera. Alas y patas de ganso de aluminio abrigo para que no se quemen.
Coloque el ganso en una bandeja para hornear grande y enviar en un horno precalentado. Después de 20 minutos, escurrir el exceso de grasa acumulada en la sartén, girar la carcasa y retire la lámina de las patas y las alas, para que ellos también buenos propeklis y zazolotilis. Reduzca la temperatura a 180 ° C y hornear durante otra media a dos horas.
Pelar y hervir las patatas hasta media 15-20 minutos.
Poner las patatas en una bandeja para hornear con un ganso, vierta la grasa acumulada en la cacerola, cubrir con papel de aluminio ganso que no se quema, y ​​continuar para cocer todo junto durante 20 minutos más.
Las manzanas son limpiados, sin corazón y cortadas en rodajas, limón cortado en rodajas, también.
Vierta en una cacerola pequeña par de cucharadas de agua, añadir la manzana, el limón y el azúcar y dejar cocer todo junto a fuego lento durante 30-40 minutos. Batir en la licuadora hasta obtener una consistencia uniforme de patatas.
Cáscara de cebolla y anillos chuleta medio toscamente.
Precalentar una sartén con aceite de oliva y freír la cebolla hasta que estén doradas.
Pavo de Navidad con salsa de manzana de Julia Vysotsky


Ternera con rábano



Carne - 300g
Cebolla - 1 pieza
Zanahorias - 2 piezas (pequeño)
Greens Rábano - 1 pieza (promedio)
Salsa de soja - 2 cucharadas
El aceite vegetal - 3 cucharadas
Sal y pimienta molida negro
Lavar la carne y con menos frecuencia sus finas lonchas alargadas que estaría dispuesto rápidamente.
Vierta la mezcla en la sartén, aceite de cocina y lugar a fuego alto. Regularmente saltear los trozos de carne hasta que esté hecho.
Advance, o hasta que la carne se fríe, zanahorias y rábanos tiras delgadas cortar como se muestra en la foto. Pequeño cebolla cortada en aros.
Cuando la carne esté cocida, añadir las verduras, sal y pimienta. Revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos, a continuación, vierta 2 cucharadas de salsa de soja necesita.
Otros 5 minutos sobre el fuego, y carne asada con rábano listo!
Buen Provecho!
Ternera con rábano


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Dígame, por favor, y donde se pueden comprar en el atasco de violeta San Petersburgo? tal vez alguien sabe?



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¿Cómo se prepara la pasta de levadura de partida para hacer pasteles "Stolle"?


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Encontrado una receta de panecillos cuadernos escolares, o más bien no la receta y los ingredientes: 100 g de margarina, 2 huevos, 200 gramos de queso cottage, 4 cdas. harina, 1 (2) del art. azúcar, canela.
Dime, ¿cuántos de ellos Cocer en el horno y cuántos grados?


En la nueva prima restaurante requerida:


- Tienda cocinero Fría
- Cocine tienda caliente
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- Camareros
-kassiry
tel. 7 950 004 75 40


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Dime cómo hacer un arranque de kvas



¿Puedes por favor decirle cómo cocinar deliciosos salsa (salsa con prosloechkoy fresco)



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Dígame, por favor, huevos opciones de relleno



Hola, no me digas dónde encontrar la combinación de sabores de los productos? )


Por ejemplo, me enteré de que la albahaca o menta mezclan bien en sabor con el queso en la cocina platos de queso cottage)




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