Pollo aromático en un caldero [id3898388 |]

Ingredientes:
Chicken (preferiblemente no mayor de 1-1, 5 kg)
Tomates 1-2 piezas
Pimienta dulce Pequeño
Cabeza de ajo
Cebolla
Apio 1/2
Cilantro (se puede sustituir el perejil)
Oliva 100ml de aceite
Vinagre de uva 100ml
Pimienta Negro (10 guisantes)
La sal del mar

1. pollo para cortar en 8 trozos (2 piernas, 2 muslos, 2 alas, 2 pechugas). Los pechos cortados por la mitad y todavía lo ponen en el caldero.
2. Tomates incisión en el culo en una cruz, pelar la cebolla y cortar en 4 trozos, apio cortado en aros medio (rodajas gruesas), la pimienta y el ajo no está limpio.
3. Ponga todas las verduras al pollo en el caldero, los mejores unas ramitas de cilantro Polo.
4. Mezclar en un bol el vinagre y aceite de oliva.
5. Vierta el adobo sobre el pollo.
6. Agregue la sal y la pimienta.
7. Use un poco de calor y cocine a fuego lento en una olla bajo el capó 1, 05.02 horas.

Fuente:Fe Resnick

Codillo de cerdo

Ingredientes:
Codillo de cerdo 1
1 cebolla
1 zanahoria
1 cabeza de ajo
Mostaza francés
1 cda. l. miel
Aceite de oliva
Una mezcla de pimientos

En primer lugar me puse cerdo nudillos guiso en un poco de agua salada con la mitad de una zanahoria y la cebolla, hojas de laurel y la pimienta de Jamaica. Cerdo cocinado nudillo aproximadamente 2 horas.
En este momento, usted puede preparar el adobo de codillo de cerdo. Para ello, el ajo pasa a través de la prensa, añadir 50 gramos. Mostaza francés, 1 cda. l. miel, una mezcla de pimientos y 1 cda. l. aceite de oliva.
A continuación, preparar la guarnición. Tomé una mezcla de verduras de patatas, brócoli, zanahorias, cebollas, pimientos y champiñones.

Horoshenechko cerdo nudillo frotar nuestro adobo y se extendió en las verduras.
Cubra la bandeja para hornear con papel aluminio y enviar codillo de cerdo en el horno durante 20 min.Tempera.Dalee retire el papel aluminio y continúe para cocer en el horno codillo de cerdo Más cerca de 30-40 minutos, hasta una deliciosa corteza.

Fuente: Julia Sheludyakova
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