Kebab de cuello de cerdo

Cuello pase a través de un molino de carne gran parrilla (si no es la pereza, lo mejor es cortar con un cuchillo), cebollas saltar a través de una rejilla fina, cilantro finamente picado, todo mezclado, añadir el ajo (en prensa), sal, mezcla de pimienta, mezclar, batir apagado, para formar las empanadas, ensartadas en pinchos y se fríen en una sartén seca con buena calefacción en todos los lados hasta que estén cocidos.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Amor Chumachenko
vk.com/lyubasika

Gachas de cebada en una olla

cebada perlada - 2-3 tazas;
carne (que te gusta)
zanahorias - 1 pieza;
cebollas - 1 pc;
tomate - 1 pieza;
pimienta - 1;
hierbas - perejil, eneldo;
aceite vegetal;
salsa de soja;
sal y especias.

Para perla cebada era capaz de abrir, para dar todo su sabor y aroma, debe ser pre-remojo no es menor de 3-4 chasa.Zamochiv cebada, carne zamarinuem.
En la carne añadir especias al gusto y sous.Ostavlyaem soja también marinar por 3-4 chasa.Luk cortar zanahorias tres en un rallador y freír en skovorode.Dobavlyaem rodajas de tomate y un poco más obzharivaem.S empapados cebada fusión cebada vodu.V cambiar las verduras asadas , sal al gusto y se fríen hasta ollas peremeshivaem.Myaso polugotovnosti.Zapolnyaem: primero la cebada con verduras fritas, pimiento, y finalmente la carne. Luego, en cada olla verter agua hirviendo con la expectativa de que él cerró perlovku.Zakryvaem ollas tapas, enviarlo en el horno a 200 grados. Media hora más tarde y se desmoronen delicioso potaje de cebada es absolutamente listo! Decorado con vegetación y servir.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Inna Kondrashov

[Id2154609 |]

Magdalenas de queso
250 margarina (derretida)
Azúcar 300g
Requesón 300 g
3 huevos
Harina 400g
1 cucharadita refresco Boghos
vanelin
pasas si se desea
El azúcar y los huevos muelen. Añadir todos los demás ingredientes y amasar la masa. Estaba agotada antes de pasas. Hornee a 180 grados durante unos 40 minutos. Muy sabroso. En el día myaginkie sleduyschy.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Galina Zaporozhets

Eclairs [id3058569 |]

Mantequilla 100 g
4 huevos
180 g de harina
1/2 cucharadita sal
crema pastelera o aceite
Hervir 250 ml de agua, añadir el aceite, la sal, llevar a ebullición
En agua hirviendo, agregar la harina, mezclar bien y dejar hervir durante 2 minutos.
Una gran cantidad de enfriar un poco.
Añadir un huevo, mezclar bien, agregar una segunda mezcla.
Añada por lo que todo yaytsa.Protiven yacía un papel de horno (o engrasado).
Cuchara o una jeringa de pastelería para poner la masa en forma de tubos de 10-11 cm de longitud.
Poner en un horno precalentado a 180 grados y hornear hasta que estén doradas, unos 35-40 minutos.
Durante la puerta del horno de cocina no otkryvat.Gotovye pasteles rellenos de crema pastelera jeringa.
Se puede verter el pastel con el chocolate derretido y espolvorear con struzhkoy.Nu coco o azúcar en polvo justo.

Natillas
Leche 400ml
Azúcar 200 g
4 yemas de huevo
50 g de harina
1 cucharadita azúcar de vainilla
Leche Vskipyatit.Zheltki con azúcar, el azúcar de vainilla y yemas de huevo mukoy.V verter la leche caliente, peremeshat.Postavit en el fuego, cocinar hasta que espese.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Anastasia Cherkashina

"Shurpa" [id11181329 |]

0, 5 kg de cordero (que tenía las costillas) puede reforzar
0, 5 kg de patatas
3 zanahorias medianas
2 cebollas grandes
2 tomates grandes
2 pimientos
2-3 dientes de ajo
3 cucharadas de pasta de tomate
sal, pimienta, condimento para Shurpa (si lo hay), las hierbas al gusto

Picar la cebolla, cortada en trozos medianos de la carne, los tomates cortados en cubitos, los pimientos cortados en tiras, las zanahorias parrilla. En una sartén con aceite de freír vegetal la cebolla, a continuación, añadir la carne y freír bien, a continuación, añadir los tomates, seguidos de pimiento, tomate, zanahoria, puré de tomate, vierta agua hirviendo para que todo el agua cubrió las verduras con la carne y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos después de añadir las patatas ( piezas de lo que te gusta) vierta agua hirviendo, sal y pimienta, añadir las especias y cocine hasta que las papas cocidas, 10-15 minutos. Al final de la cocción añadir el ajo y hierbas extruido))) dejar reposar 20 a 30 minutos y ya está))) Bon appetit)))

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Anastasia Zyukov

Yo no sé ustedes, pero yo todavía

mientras tira del dulce ... Así que
y decidió tratar yo y
su pastel favorito. Largo
pensar en la elección no
Tenía que hacerlo. Tengo mucho tiempo
notado por sí mismo
tarta de almendra, así como
Además de él, decidió
Hacer la crema batida
crema. La torta resultó
sabrosa y tierna.
Te recomiendo que probarlo!
Se Requiere:
Para el bizcocho:
* 3 huevos
* 50 gramos de azúcar
* almendras 75g
* 20 g de mantequilla
* 20 g de harina
* 5 gramos de almidón
* 5 gramos de polvo de hornear
Preparación:
Las almendras están limpias (no lo hago
hacer) y freír en el horno
15 minutos a 180 grados.
Dejar enfriar y moler en
licuadora.
Las proteínas separadas de las yemas.
Proteínas improvisar fuerte
picos con azúcar añadido a
proteínas yemas y otra vez
batir bien. Harina, almidón
y almendras picadas
añadir a la masa de huevos y
mezclar suavemente con una cuchara
hacia arriba. Importante
se remueve con una cuchara,
en cualquier caso no superando
Corolla y otra !!!
Derrita la mantequilla, fresco y
vierta en la almendra de huevo
masa, tan limpio
Mezclar todo con una cuchara.
Poner en un montón de engrasado
mantequilla y enharinado
moldear y hornear 20-30
minutos a 200 grados.
Disposición para comprobar
palillo de dientes.
Biscuit obtener, fijar en
agujeros de galletas superficie
utilizando un palillo o
pinchos y absorben el jarabe.
Cubrir con un paño y papel
y preferiblemente en salir
noche.
El jarabe debe:
* 50 gramos de agua
* 50 gramos de azúcar
* Extracto de vainilla 5 ml
El agua y el azúcar para llevar a
hervir, enfriar, añadir
extracto de vainilla.
Crema debe:
* 200 ml de crema 33-35-38%
grasa
* 40 gramos de azúcar
* Runner vainilla 1 pieza
Vanilla corte, retire
semillas y agregar a la crema.
Para agregar el azúcar y la crema
batir hasta que quede esponjoso y
peso estable.
Biscuit llegar fuera de forma,
crema de pelusa, guarnición
chocolate.
Sala de chocolate
chip de temperatura con chispas de chocolate utilizando nozha.Istochnik:vk.com/vtarelke
Autor: Albina Kadimova
vk.com/albinakadimova

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Mermelada de kiwi y limón

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Kiwi 1 kg
limón 1 pieza
jugo de 1 limón,
azúcar 900 g

Paso 1
Limón lavar a fondo con un cepillo y se corta en círculos delgados. Poner en una olla junto con 100 g de azúcar y 100 ml de agua. Cocine a fuego medio durante 10 minutos.

Paso 2
Cáscara del kiwi, cortar en círculos y poner en una cacerola con los círculos de limón. Agregar el jugo de limón y el azúcar restante. Llevar a ebullición. Vierta la mezcla en un recipiente de cerámica y dejar a temperatura ambiente durante la noche.

Paso 3
Al día siguiente, para volver el atasco en una cacerola, llevar a ebullición de nuevo y cocer durante 20 min., Revolviendo ocasionalmente. Vierta la mezcla en frascos esterilizados, dejar enfriar. A continuación, cierre y poner en el almacenamiento en un lugar fresco y oscuro.

Setas con papas a la crema

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Ingredientes:
- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida

Preparación:

Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta. Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos!

..pozdravit todos Feliz San Valentín !!!

Ámense unos a otros ヅ

Flores de salchichas para el desayuno

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Ingredientes:

- Agua-100g
- Leche, 70 g
-. 1,5 h L de levadura
- Un susurro de sal
- Azúcar 1,5 cucharadas
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cdas. harina
- Salchicha-300 Gr finamente picado.

Preparación:

Disolver la levadura en el vode.Moloko caliente añadir el azúcar, la sal, el aceite y se vierte en el agua con la levadura. Añadir la harina. Todo está bien masa razmeshat.Postavit en aumento en el proceso chas.V dio un puñetazo.
Chorizo ​​cortado en 8 -10 plásticos
Estirar la masa y cortar un plato de 16 a 20 redondeles. O diámetro del rollo de salchicha. Una vuelta poner salchichas, cubrir el segundo.

A continuación, hacer un círculo 8 cortes en la misma distancia, sin cortar el centro.

Cada dos mitades adyacentes del lóbulo resultó.

Flor yema de grasa y cocer en el horno. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Buen Provecho

Jaleas

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Ingredientes:

- Jugo de frutas - 100 ml
- Agua - 100 ml
- Azúcar - 200 g
- Gelatina - 20 g

Preparación:

Gelatina verter jugo y dejar a hincharse.
Azúcar agregar agua, llevar a ebullición y mantener durante 3 minutos, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y añadir la gelatina hinchada inmediatamente. Revolviendo hasta que se disuelva por completo.
En latas verter el jugo con la gelatina y poner en el refrigerador para completar la solidificación.
Para que sea más fácil controlar el gel del molde, un molde inferior durante unos segundos en agua caliente.

Infusiones medicinales para recuperarse.

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1. Poner en una cacerola de esmalte albaricoques 3 uds., Prunes 5 uds., Figuras 3 uds., Pasas 1 cucharada. l., 2 manzanas, 2 rodajas de limón. Toda esta cubierta con agua y hervir durante 5 a 10 minutos a fuego lento. Coma para el desayuno.

2. Una yema diluida jugo de limón o naranja, añadir 1 ch. L. miel. Coma para el desayuno.

3. Haga una mezcla de partes iguales de trigo, avena, cebada. Grano Grind en un molinillo de café, vierta agua tibia, a razón de 1 cda. l. harina de 1 taza. agua. Insista 2 horas, filtrar y beber con miel. Para usar en caso de anemia y pérdida de fuerza.

4. Un limón mojado en agua hirviendo durante 1-2 minutos, pasar a través de un molino de carne o rallar la cáscara y las semillas. Añadir la mantequilla sin sal 1/2 cda. l. miel, mezclar bien. Servir con té.

5. granos de avena vierta agua hirviendo, a razón de 1 hora. La avena y 3 horas. De agua. Después de insistir por un día en el líquido habitación está drenado. Mantenga la infusión en el refrigerador. Bebida caliente para 1/4 taza. 3-4 veces al día antes de las comidas.

6. 150 gramos de manzana rallada mezclada con el jugo de media naranja, nueces peladas suman 10 (u otros) tuercas. En vez de nueces puede tomar unas cucharadas de crema batida, y en vez de naranja - 2 h. l. jugo de limón y la misma cantidad de miel. Porción para una persona por día. Nutre el cerebro.

7. 1 taza. avena y 5 tazas. cocinero agua hasta jalea espesa de líquido. Cuele, agregue una cantidad igual de leche hervida (hervida o leche cruda), fresco. En esta masa añada 4-5 arte. l. miel. Tome 1/4 - 0/2 taza. decocción 3-4 veces al día.