Cariño, tenemos algo para comer? - Coma todo lo que puedes encontrar en la nevera! - Oh, mi anfitriona! Ella prepara el hielo? ! ...



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Rolls con crema de avellana



Masa:
Batir 2 huevos + 0,5 tazas sah.peska + 0,5 tazas de harina.
Calentar la sartén, cepillo, extendió una cucharada de masa, se corra (obtenidos de la torta de -10 cm de diámetro.). Hornear en un calentamiento. duhovke.Akkuratno eliminar espátula hasta que esté caliente apretar el tubo.

Crema:
1/3 bancos var. leche condensada + 100 gr.sliv. mantequilla (ablandar). + rev. nueces.
Asé cacahuetes.
# Recetas # Cooking
Rolls con crema de avellana


Chili con carne


(Descripción de una imagen)

Ingredientes:

Cuerno Beef - 700 g
El aceite vegetal - 50 ml
El comino (comino) - 1 cucharadita
Orégano - 2 cucharaditas
Chile en polvo - 2 cucharaditas
Cebolla (100 g) - 1 pieza
Dientes de ajo - 3 piezas
Pimiento verde - 1/2 de las PC
Chili - 2 piezas
Tomates en su propio jugo - 680 g
Sol1 - cucharadita
Azúcar - 25g
Frijoles rojos en su propio jugo - 495 g
Lima - 2.1 pc
El chocolate negro 70 a 80% de cacao - 15 g

# Recetas # Cooking
Chili con carne
El plato está listo!
Chili con carne
En primer lugar, cortar la carne en trozos muy pequeños.
Chili con carne
Calentar el aceite en una sartén y freír la carne picada hasta la evaporación completa del líquido y empezar a dorar.
Freír durante 10-15 minutos.
Chili con carne
Preparar especias y verduras. Comino toma especias, el orégano y el chile. Mezclar en un mortero y un poco de potolchite.
Chili con carne
Finamente picado cebolla, el ajo, la pimienta y el chile. Cuando la carne se enrojecen, se desplace en la cacerola, donde será estofado plato. En el resto de la cebolla picada tiro aceite, freír hasta que estén transparentes y agregar a ella el resto de las verduras.
Chili con carne
Freír durante 2-3 minutos. A continuación, vierta especias. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos, revolviendo. Enviar todo el contenido de la sartén a la carne.
Chili con carne
Triturar los tomates enlatados y también rellenar la carne.
Chili con carne
Añadir media taza de caldo o kipatka. Añadir la sal, el azúcar. Mix, cubrir con una tapa y dejar estofar durante 1, 5 horas. Luego caer frijoles dormidos.
Chili con carne
Exprimir el jugo de medio limón.
Chili con carne
Probar de sal (al gusto). Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante media hora más. Durante 5 minutos hasta que esté cocido agregar el chocolate negro y revuelva de nuevo.


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Leche de Pigeon



Usted necesitará:

Para el bizcocho:
2 paquete de gelatina (8 g)
1 taza de leche
1 taza de azúcar
450 g de crema agria
450 g de nata helada
aceite vegetal para engrasar forma

Para el glaseado:
5 cucharadas de cacao en polvo
5 cucharadas de azúcar
1 paquete de gelatina (8 g)
5 cucharadas de leche
1 taza de agua fría

Preparación:

1. En una cacerola pequeña, mezcle 2 bolsas de gelatina con 1 taza de leche. Ponga a fuego medio y bata cuando la leche va parejas - retirar del fuego (no hervir!). Dejar enfriar.

2. Engrasar un molde de vidrio de tamaño 20x30 cm aceite. En el cuenco de una batidora eléctrica a velocidad media, bata el azúcar 1 taza, la crema agria y la crema hasta que todo esté bien mezclado.

3. Continuar batir, agregue lentamente la mezcla de leche tibia.

4. Inmediatamente verter en el molde para hornear. Alisar la superficie tanto como sea posible sin problemas. Cubra y refrigere.

5. En una pequeña mezcla de esmalte olla de cacao en polvo, el azúcar y la gelatina. Batiendo, verter el agua y la leche. Ponga a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. La mezcla debe ser uniforme y suave. Ponga a un lado hacia el esmalte y dejar enfriar durante 1 hora.

6. Vierta lentamente el glaseado de chocolate en una base cremosa. Enfriar en la nevera durante al menos 5 horas.

Buen Provecho!

# Recetas # Cooking
Leche de Pigeon


Cooksey o algo cerca de ella)


Cocina coreana.

Quería probar algo de la cocina coreana). Los que han tratado de presentar Cooksey, me dijeron que mi sin duda tiene el derecho de existir))).
Gates, en general, Cooksey, esta ensalada supositorio. Nemerjanno recetas, así que tuve que compilar).
Lo que se necesita en tres porciones: 200 g de carne de vacuno (\ Y hsien ha dore), fideos de huevo 50 g.. (Tomé en septiembre de soya un haz anillado)), la mitad de la longitud del pepino de invernadero (no pesa, pero es posible glazok- no al vapor), cebolla grande, 5 hojas de col china, 2 dientes de ajo, un manojo de perejil, 60 gramos de daikon ( rábano), cinco centímetros parte blanca del puerro, pimienta, vinagre, sal, salsa de soja, el caldo de pollo upakovochka ("cena Soul"), me dio otra mitad de una cucharilla de MSG, pero si no hay nada malo, creo en caldo enlatado lo suficiente) ), panqueque de huevo de un huevo, art. cuchara de aceite vegetal, azúcar, un poco menos de una cucharadita.
Cortado en tiras y tognkimi obarivaem en un poco de aceite en un caldero kollichestve (se puede en una sartén, incluso se puede hervir en un caldo fuerte, entonces no es necesario en conserva) Carne, sal pimienta. Hervir los fideos de huevo de acuerdo con las instrucciones)). Realice una de las panqueque de huevo batida en una sartén. (En el mismo porque va a calentar una cucharada de aceite de girasol, así que no se apresure a lavarlo inmediatamente). Haga kuksi- Chimi - ensalada de verduras de Corea: cortar la cebolla, pepino, daikon, Porec, repollo, no petrushku- muy finamente. Un poco de sal, pimienta, mnemotécnico (muy poco). Rodando en azúcar, media cucharada de glutamato en un poco de pimienta negro y rojo, cerca de la mitad de Arte. cucharada de vinagre, ajos Davim. top llenar en sartén bien climatizada con aceite de girasol y mezclar la ensalada. Trate debe ser deliciosa para usted personalmente. Si eso no es suficiente añadir al gusto. Hervir el caldo, agregar a él chut poco de salsa de soja, y un poco (menos de la mitad del artículo. Se necesitarán cucharadas) de vinagre si bylon enlatados "almuerzo Soul" tobolshe añadir nada si cocinan ellos mismos
Los rollos de huevo cortado en tiras. En un tazón hermosa poner un poco de fideos, un poco de panqueque de huevo, un poco de lechuga, un poco de carne y vierta todo el caldo caliente. No puede haber palillos, cuchara, tenedor y sorbos sólo codiciosos). Tengo un segundo plato de camarones cocidos en caldo, como la mujer no come carne. Resultó realmente delicioso. Cocinar no es mucho tiempo, estoy escribiendo una receta por más que dispuestos Cooksey. Buen Provecho !!!

Autor:Oleg Malkov
# Recetas # Cooking
Cooksey, o algo cercano a él)




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