Tarta de francés con cerezas

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La tarta original y muy agradable con la cereza de llenado sin precedentes.

Debe ser:

1 taza (140 gramos) Harina
90 g de mantequilla enfría, picada en trozos pequeños
1 / 2chashki (70 g), azúcar en polvo
1 huevo, ligeramente batido
1/8 h. L. sal
Para el relleno:

3 yemas de huevo
3/4 taza de crema de leche o nata
3 cdas. l. azúcar
2 tazas de cerezas, empedrado (en la receta clásica es de 250 g de frambuesas)
2 h. L. azúcar en polvo, para espolvorear
Cómo cocinar:

1. En un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el azúcar en polvo. Añadir el aceite. Amasar la masa a mano o utilizando un procesador de alimentos.

2. Añadir el huevo ligeramente batido y amasar la masa.

3. Poner la masa en una fuente de horno (unos 27 cm), distribuir suavemente y hacer topes. Cubra con papel aluminio y colocar en el refrigerador por 2-3 horas.

4. Precaliente el horno a 190 ° C.
5. Tarta Bottom pinchar con un tenedor, cubrir con papel de aluminio o papel de horno en el que colocar la mercancía (frijoles o arroz, bolas especiales, o tapa plana de la sartén). Hornear durante unos 20 minutos.

6. Después de 20 minutos, retirar la carga y papel aluminio y hornee durante otros 10 a 20 minutos.

BTW: ver pasteles, en este punto la masa se oscurece rápidamente.

7. Retire del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos antes de que el relleno de relleno.

8. En un bol, batir las yemas con un tenedor, añadir la crema, el azúcar y revuelva hasta que esté suave. Puede utilizar la licuadora.

9. Verter la mezcla de huevo en el marco preparada de la prueba. Cierre con cuidado el papel de los parachoques marco (se queman rápidamente).

10. Coloque las bayas en la superficie de la mezcla de huevo y crema.

11. Hornee en el centro del horno durante unos 15 minutos o hasta que el llenado no es así.

12. Espolvorear con azúcar en polvo.

Albóndigas con tocino

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Recuerde Gogol Patsyuk que se sienta en el suelo con las piernas cruzadas, se quedó sin aliento para albóndigas, y lo hacen en el salto boca? .. Es sobre estos mismos albóndigas con tocino hoy y será discutido. :)
Este es un plato nacional ucraniano que ha ido mucho más allá de la mesa nacional. Estas bolas de masa no es un pecado y la invitada de honor en la mesa en un archivo, y como cada día, que encajan perfectamente. Dumplings larga y firmemente asentados en el menú de los restaurantes más de moda y de moda de la cocina nacional, y este éxito es merecido con razón. Pero lo más importante - para cocinar albóndigas fácil, se necesita un mínimo de tiempo y productos. ¿Por qué no intentarlo?

Para preparar las albóndigas con tocino, necesitamos:

40 c. mantequilla
1 huevo
media taza de agua muy fría
harina
grasa
cebolla

Derretir la mantequilla y entrar en el huevo, mezclar, verter el agua y la sal. Mezclar la harina tamizada y dejar actuar durante 30-40 minutos. A continuación, extienda la masa con una capa delgada de 0,3 a 0,5 cm y cortar en cuadrados de 3 x 3 cm Apriete los extremos opuestos de la parte interior y los otros dos -. En el reverso.

Dumplings cocinan en agua hirviendo con sal, revolviendo de vez en cuando con una cuchara ranurada - no se peguen y no se adhieren a la parte inferior de la cacerola. Cuando las albóndigas flotan - usted puede conseguir.

Tocino con la cebolla mejor asado con antelación. Para ello, picar finamente el tocino, se calienta con ella, a continuación, añadir la cebolla finamente picada y freír. Este Salkom regado albóndigas recién pavimentadas y capturados. Buen Provecho! Como he dicho antes - al menos para los banquetes de boda albóndigas, al menos para la mesa todos los días, tanto los adultos como los niños les encanta comer, y con un gran apetito.

Es bueno saberlo!

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Kystybyi

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Hacer la masa -
Agua - 250 ml
De leche - 250 ml
Huevo - 1 pieza
Harina - 4 pila.
Mantequilla - 50 g
A veces lo hago de una leche.
Mientras la masa está en reposo, preparar el relleno. Nos encantan las patatas. Por lo tanto, cocinar puré de patatas chischennuyu.Zatem con leche.
Usted puede agregar las cebollas zhaoenny o cebollas verdes.
Pellizcar un pedazo de masa del tamaño de un poco menos de un huevo, extienda levemente. Además un seco freír sartén por ambos lados.
Siguiente hacer de manera diferente. Alguien pone una toalla para que no se perdía. Y me puse un relleno de la torta caliente en un lado, el otro es ss cerrado y grasa. maslom.Vot No sé cómo, pero me gusta mi abuela cocinado.
Sabroso, no para perder peso.

Clafoutis con cerezas

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Usted necesitará:

3-4 tazas de cerezas
3 huevos
80 g de azúcar 1 cucharada
100 g de harina
Leche 200 g
pizca de sal
azúcar en polvo

Cereza libre de piedras, mezclado con una cucharada de azúcar.
Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.
El bicarbonato de grasa plato, lo puso en las cerezas, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.

Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas.

Eklerchiki con crema de mantequilla y espolvoreado de nogal

Masa:
Agua - 0.5st.
Escurrir. mantequilla - 50 g
Harina - 0.5st.
Huevo - 3 piezas.
Sal - una pizca
Para la crema:
-35ml Agua
Azúcar - 120g
La leche condensada - 2st.l.
Sliv.maslo - 180g
Tuerca de tierra - para quitar el polvo
Agua + lavabo. aceite + sal - llevar a ebullición, agregar la harina y cocine a fuego lento, revolviendo con cuidado, la masa de café (1-2 minutos), a continuación, enfriar un poco y batir con una batidora, añadir un huevo, hasta que quede suave.
Poner la masa en la sartén, el pergamino establecido, utilizando una manga pastelera. Cocer en el horno 200gradusov15- 20 minutos (no abrir el horno - de lo contrario la masa se asentará).
Para la crema: a fuego lento en agua para disolver el azúcar, llevar a ebullición y dejar hervir por debajo de la tapa durante 5 minutos, luego agregar el espesado. leche y hervir de nuevo, fresco. Ciruelas suavizó. aceite y batir hasta blanquear esplendor, pequeñas porciones y se vierte el jarabe
batir hasta que quede suave. Crema fría.
Listo eklerchiki llenar capa crema con un poco de encima y espolvorear con nueces molidas. Disfrute de su té!

Autor:Natalya Vasilyeva
# Recetas # Cooking

Nuggets de pollo

Ingredientes:
- copos de trigo 2 tazas
- 1 cucharadita paprika
- 1 cucharadita pimiento rojo
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negro
- 8 pechugas de pollo

Preparación:

1. Precaliente el horno a 220 grados.
2. En una rutina licuadora hasta copos migas finas (si no usa un pañuelo de papel).
3. Añadir el pimentón copos, pimentón, sal y pimienta. Revuelva.
4. Gire el pollo en el polvo.
5. Use un pollo hornear engrasada. Hornear durante 8-10 minutos, luego gire y mantenga en el horno durante 5 minutos más.

# Recetas # Cooking

Tarta de queso

Mucho tiempo no me hornear pasteles de queso, Alinka mi felizmente emprendimiento apoyado - "¡Sí! Sí! Tarta de queso !!! Con izyuuuumom !!! ")))
La levadura de masa:
1 taza de agua tibia (o leche)
2 huevos
Tabla 3 cajas de aceite de girasol
2-3 cucharadas de azúcar
02.01 cajas de té de sal
30-40 gramos de levadura viva
Harina en el ojo, para que la masa estaba vivo, no líquido, no enfriar
La levadura se disuelve en leche tibia o agua, añadir el resto de ingredientes y la mitad de la tasa de harina, amasar la densidad de cerveza como la crema agria. Mientras Opara acercó, preparado relleno. Cuando Opara elevarse por medio, agregue el resto de la harina y amasar la masa en el recipiente se quedó atrás. De prueba cortando trozos diámetro de aproximadamente 5 cm, rodaron en el pastel, círculos de fondo no se profundiza, relleno terraplén y generosamente untar con huevo batido. Deja el pastel de queso en una bandeja para hornear durante 15-30 minutos rasstoyatsya. A continuación, enviar en un horno caliente durante 30 a 40 minutos, hasta que estén doradas. En cualquier caso, compruebe el palillo prueba de preparación en su prueba de punto más grueso))
Relleno:
Curd cualquier grasa 0, 5 kg
1/2 taza de azúcar
Un buen puñado de pasas
Vainilla 1 c
1 huevo
2-3 cucharadas de almidón
Los componentes del relleno simplemente se mezclan bien.
Té acogedor en su favorito de la familia)

Autor:Lara Gudkov
# Recetas # Cooking

Magdalenas del ciruelo con canela [id40150752 |]

La mantequilla, derretida 113g
Entero 3/4 taza de leche
Huevos 2 unidades
El extracto de vainilla 1 cucharadita
2 tazas de harina
Azúcar 3/4 taza
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de sal
Polvo de hornear 1 cucharada
Una pizca de nuez moscada
3/4 taza de ciruelas

Azúcar - 2 cucharadas
Canela - 1/4 cucharadita

Cocina:
- Mezclar en un bol con la leche y los huevos, agregar la mantequilla derretida y mezcle. Agregar la vainilla.
- En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos: harina, azúcar, sal, polvo de hornear, la canela y la nuez moscada.
- Añadir los ingredientes líquidos en el seco y ligeramente peremeshat de modo que la harina es sólo dejó de ser visible.
- En un bol mezclar el azúcar pequeña 2 cucharadas y 1/4 cucharadita de canela.
- Compartir Muffin Pans moldes de papel. (Opcional)
- En cada molde para poner un poco de prueba, razravnyat, poner encima de piezas finamente cortadas en la parte superior de la pila y cerrar otra prueba.
- Cada pizca panecillo con azúcar y canela.
- Hornear a 180 ° C 18 minutos, comprobar si hay leña seca.
- Celosía Enfriar 5 minutos.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Vladislav Boquilla

Sueño liebre [id55321385 |]

esta galleta:
Tome la temperatura ambiente 4 proteínas y batir añadiendo a primera. l. vidrio de azúcar a una espuma sólida cuando se añade azúcar, añadir las yemas de huevo de la misma manera. Retire el mezclador y agregue el primero harina tamizada. revuelva suavemente con una cuchara de abajo hacia arriba (como otshkrebaem desde el fondo), se extendió en forma de 20-30 minutos Hornee a 180c.
Crema: Crema (natural) + azúcar 500g (al gusto) + cubos de fruta (he coloreado plátano, kiwi, mandarina).
Luego decorar con masilla.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Luba Kovpak