Desayuno en el Día de San Valentín! ;)
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Es bueno saberlo ..
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?Leña Aire - Crunching toda la familia!
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Ingredientes:
La harina de trigo - 5/2 taza
De leche - 50 g
Crema agria - 70g
Soda
Huevos - 2 piezas.
Vanilla - en la punta de un cuchillo
Azúcar - arena - 1 cda. cuchara
Vodka - 2 cdas. cucharas
Vinagre
El azúcar en polvo
El aceite vegetal - 300 ml
Preparación:
1. En el recipiente, bata los huevos con el azúcar y la vainilla, agregar la crema agria y el vodka y mezclar bien todo.
2. Gasim vinagre de soda y también añadir a la masa.
3. En la masa resultante Agregue gradualmente la harina, mezclar bien todos los ingredientes. La masa debe tener un uniforme y no debe pegarse a sus manos.
4. Divida la masa en igual número de piezas. Cada pieza finamente desplegar y cortar en tiras la longitud de 8-10 cm y una anchura de 3 cm. A lo largo del centro de cada tira hace el corte, pero antes de llegar a los bordes de 0,5 cm.
5. Uno de los extremos de la tira se pasa en el corte - obtener algo así como un arco.
6. En una cacerola vierta aceite y calentar el gas hasta que las burbujas.
7. En el omitir aceite hirviendo inclina 4-5 piezas en todos los lados uniformemente freírlas hasta que estén doradas. Luego sacar con una espumadera, coloque primero en un pañuelo de papel para eliminar el exceso de aceite, luego se pasa a un plato y espolvorear con azúcar en polvo.
Uno sólo puede hacer té o café con sabor fuerte, que será una adición maravillosa a la preparación para una maravillosa leña receta de galletas.
Ideas para decorar pasteles
?Empanadas Lazyresultó tan delicioso que no me esperaba! Y lo más importante - rápido! ¿Necesitas aquí es pitas tan delgadas. Pueden ser de diámetro más pequeño o más grande - sin importancia. Se puede cortar a la medida deseada. Vea la receta en su totalidad en la fuenteEn otro deseable azúcar crema de vainilla o agregar la vainilla ...)))
Oh, Irina describió su propia, sólo con el cacao)))
Valyushka azafrán
Opción 1 - 200 g de mantequilla + 1 lata de leche condensada (puede añadir 100 g funde en un baño de agua de chocolate negro)
Opción 2 - 300 g + 300 g de mascarpone crema batida (33%) + + opcional azúcar 100 g fundió en un baño de agua de chocolate negro
maravillosa música!
pero se puede encontrar un lugar receta de la salsa?
"Dale a un comparativo Har-ku principales grupos de conservas vegetales enlatados" sacudirse el enlace Pliss !! Bueno, sólo muy necesario !!)
Sólo el amor de cocina italiana. ¿Tengo la oportunidad de entrar en un restaurante italiano sin experiencia, pero con un gran deseo y creo que el buen gusto !!) ¿Qué va a asesorar ??
?Amigos, soy un cocinero principiante sólo 2 meses de práctica. Recientemente, un amigo llevó con él a trabajar en un restaurante, por 1 día, ver lo que es. Las dificultades no me dan miedo, estoy muy entusiasmado con la actividad. Toda mi vida fue el vendedor de materiales de construcción, ahora gerente de ventas de los suyos. Pero me cansé de todo. Yo quiero mal para realizarse en la carrera de un cocinero. Amor exclusivamente italiano
como grupo luego empezar ??? ))))
?Buena noches.
Ayuda, ¿alguien sabe donde se puede encontrar Peter forma para "nueces"?
Y tal vez alguien sabe en San Petersburgo para los pasteleros tienda?
Ingredientes: 1/2 taza (125 ml) de leche 1/2 taza sah. arena 1 huevo, 1/2 Art. cucharadas de harina, 100 g de mantequilla (ablandada a temperatura ambiente) vainillina en la punta de un cuchillo. Preparación: Sah. arena mezclada con harina y huevo. Hervir la leche y verter un chorro fino en la mezcla de huevo y azúcar, molestar rápidamente. Esta masa deje hervir a fuego lento (masa debe espesar necesidad 12 minutos), pero no hervir. Fresco. Batir la mantequilla y la vainilla. PD Este aceite puede ser reemplazado con el queso crema # Recetas # Cooking
?Baje la temperatura del horno a 180 grados. Deje climatizada, porque la preparación de la torta lleva demasiado tiempo. Para que realmente se lo agradezco! Necesitamos a lo básico: - 500 gramos de queso cottage, - 4 huevos crudos, - 2/3 taza de azúcar. Preparación: Huevo y el azúcar con una batidora para batir (tenedor). Esto también agregar el queso. Revuelva. Todo. La base para el pastel está listo !!! Ahora tome un pedazo de mantequilla y harina. En este caso, el aceite me tomó 60 gramos, y de la mano (dedos) comienzan a amasar en harina. Añadir la harina poco a poco y lentamente, siempre que el peso no se derrumbará entre los dedos, como la sal. Lo llamamos las "migajas". Ese bebé está listo. Verter medio de las migajas de manera uniforme sobre la parte inferior del formulario. En miga verter la masa cuajada. Y espolvorear las migas restantes. TODO! Poner en el horno. 30-40 minutos más tarde, cuando habrá un mal olor y la torta se levantarán, dore, el pastel está listo. Se puede combarse durante el enfriamiento. No te preocupes! Cuando narezhet pastel sigue siendo guapo y igualmente delicioso, como era de esperar! # Recetas # Cooking
Acerca de la importancia de asar en la producción de café, es el hecho de que en Italia, un instituto especial para el estudio y desarrollo de métodos de tostar café. Hay diferentes grados de tueste, cada uno de los cuales es capaz de dar un sabor diferente tonalidad de la misma mezcla de diferentes variedades de café. Asado de luz se utiliza sólo para la delicada Arábica de alta calidad cultivado en altitudes elevadas. Con este método, el proceso de tostado comienza caramelización. Fue entonces bien identificado características específicas de ciertos tipos de café. En los EE.UU., el café tostado ligero llama "canela", debido a las similitudes de color con la corteza de esta planta de especias. Este café tiene un sabor amargo y una consistencia ligeramente acuosa. Tal método de asar también se denomina "semi" o "Nueva Inglaterra". Asado medio - es el modo americano. Se caracteriza por el grano más oscuro, y el aceite de la liberación, por tanto, más activo que llena el sabor del café de lujo con un regusto ligeramente amargo. Este café es también conocida como "regular" o "marrón". Los granos de café tostados intensamente y durante mucho tiempo, pero nunca permita que la separación en la superficie de sustancias oleosas. Asado Strong (francés) - tostado oscuro. Granos adquieren un color marrón oscuro y comienzan a brillar publicado abundantemente de aceites. Estos granos bebida obtenida más amargo porque Char azúcar más fuerte y agrio sabor del humo de los incendios. En algunos casos un método de torrefacción de café de preparación de tales "espresso". Básicamente, se utiliza en el "French-prensa" y café. El asado más oscuro (italiano) - realizado a alta temperatura, lo que le permite asignar la máxima palatabilidad. Café tostado esto se aplica sólo al método de preparación de máquinas de café "espresso" y "mocha". En Italia, el café tostado a un tono más claro que en los EE.UU.. Se llama "Espresso". Grano de color casi negro y muy aceitosa. Escandinava - asado luz a 220-230 ° C. Los granos se convierten de color marrón claro. Este tueste se caracteriza en que los aromas aceite de café y no salir, ya que se conserva dentro del grano. Este tipo se utiliza para el café tostado, que se prepara en una cafetera de goteo y un "francés-prensa". Viena asar diferente de los "escandinavos" granos más oscuros y descripción más completa de sabores. Este es el más popular en Europa central asar para "prensas francés" y la cafetera de goteo. En este método, el tratamiento térmico en la superficie de los granos de mostrar a través de manchas de color marrón oscuro, y aceites vegetales. También se le conoce como "Francés luz", "negocio" o "la ciudad". Continental - conocido bajo el nombre de "doble", "fuerte tostado." En los EE.UU., el café, que era un tratamiento de este tipo, que se vende como "francés frito", "en Nueva Orleans" y "europeo". Los granos tienen el color de chocolate amargo. Lo más probable, los amantes del café nunca llegarán a un consenso sobre qué tipo de café y en qué medida deben freír. Por ejemplo, en América del Norte prefieren el café tostado más fuerte en la que los granos se vuelven más oscuras. Tal vez esto se debe a la generalizada allí bebidas a base de "espresso". Cocktails # # Bebida
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