Tiramisú de fresa.
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Ingredientes:
Fresa -200 g
La leche fría 0, 5 tazas
Bajo en grasa queso cottage 500g
Oscuro chocolate amargo - 50 g
El café hervido 2ª. l
Plátano 2 pcs
Preparación:
Todos excepto fresas 1 (para la decoración) y cortar los plátanos.
En el cuenco de una batidora para batir la crema a la consistencia de queso cottage. Verter 2 cucharadas de café.
Poner 1/3 de plátanos en el fondo de una ensaladera grande con un fondo plano.
Cierre la primera capa de 1/3 de fresas, el chocolate y la mezcla de queso rallado. Así quedó fuera y la 2 capa restante, este último debe ser el requesón y chocolate rallado.
Adorne con las fresas restantes. Refrigerar al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche.
Dulces en pan de pita
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Ingredientes:
● 1 gran pan de pita,
● 1 bote de leche condensada precocinada,
● 100 g de mantequilla blanda,
● 1 taza de nueces cleaned-.
Preparación:
Moler el rodillo loco. Mezclar los frutos secos, la leche condensada y la mantequilla. Aplicar la capa de mezcla en el pan de pita y rodar rollo apretado. Ponga 1 hora en el refrigerador, y luego vamos a cortar rodajas. Un postre maravilloso.
?Varenichki
... Lamer los dedos :)
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Para la masa:
· 1 taza de agua caliente;
· 2 cucharadas. l. crema agria de grasa;
· 1 cda. l. mantequilla;
0 · 5 h. L. sal;
· 2, 5 tazas de harina.
Para el relleno:
0 · 5 kg de patata;
· 300 g de champiñones;
· Verdes;
· Sal y pimienta.
Preparación:
1. En un bol tamizar la harina, agregar la sal, la mantequilla y la crema agria, verter un vaso de agua caliente y amasar la masa.
2. Poner la masa en una superficie enharinada y se agitó sus manos hasta que quede elástica.
3. Cubra la envoltura de masa y dejar actuar durante 10-15 minutos. En este momento, preparar el relleno.
4. Hervir las patatas y puré en un puré.
5. setas picadas y freír en aceite.
6. Conecte con puré de patatas. Añadir las hierbas finamente picadas, sal y pimienta. Relleno está listo - usted puede comenzar a esculpir albóndigas.
7. Corte 1/3 de la masa. Estirar en una costura larga, de unos 10 cm de ancho.
8. Use dos cucharadas de relleno para formar una bola y la pusieron en la masa enrollada a cabo. 9. Las bolas de llenado deben estar situados a una distancia de 5 cm uno del otro.
10. Los bordes de la masa con agua para humedecer. Dobla los bordes de la masa, cubrir el relleno. Pulse la costura con los dedos.
11. Obtención de albóndigas de corte. Con la ayuda de un corte de cristal bolas de masa hervida. Dobla las albóndigas en el plato y refrigere mientras esculpir el resto.
12. Dumplings hervir en abundante agua con sal con la hoja de laurel, pimienta negro, los guisantes y los verdes. Una vez que las albóndigas flotan, conseguirlos con una espumadera y servir con crema agria y mantequilla.
Buen Provecho!
Schnitzel del pollo
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Ingredientes:
Pechuga de pollo - 1 Cada
Huevos - 2-3 piezas
Pan rallado - 1 taza
Sal - - al gusto
Petróleo - - al gusto (de girasol o de oliva)
Porciones: 4
Preparar todos los ingredientes. Todo lo que hacer a continuación depende del tamaño de la pechuga de pollo. Es necesario cortar en rodajas finas en la cantidad de escalopes. Lo estoy haciendo. En primer lugar, cortar la cara de una pieza a través del grano.
Sujete con suavidad de una pieza, cortarlo por 2 partes longitudinales. Del mismo modo Burke sigue siendo el mayor trozo de pechuga de pollo. Como resultado, se obtuvieron son bastante delgadas, pero grandes piezas de pollo. Cada uno de ellos debe ser una buena pelea fuera - y luego tomar la forma de trozos de pollo schnitzel.
En un tazón pequeño romper los huevos, batir a fondo tenedor, añadir sal. Ponga la cacerola con un poco de aceite a calentar. Cada filete, por su parte, es un buen empanado.
Entonces ambos lados buenos filetes sumergen en los huevos. Los filetes de alevines resultantes durante unos 2 minutos por cada lado. Schnitzels listo! Disfrute de su comida :)
?"Zrazy Carne en francés"
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Ingredientes:
- 700 gramos de carne picada - res y cerdo
- 700 g de pollo picada
- 4 huevos
- 2 cebollas
- 1 tomate
- 8 cucharaditas de mayonesa (crema agria)
- 100 gramos de queso
- Sal, especias
- 100 gramos de yogur
Preparación:
1. Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias.
2. Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 y cúpulas salteadas finamente picadas.
3. Construir sobre una torta de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas de relleno en la parte superior y matar a la segunda tortilla hecha de tierra.
4. Crear Zrazy.
5. Coloque en una bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima!
6. Agregue un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.
"El flan en el microondas durante 5 minutos"
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No más de pie en la cocina y dejar de forma continua, por temor a que se quemará!
Ingredientes: (tenemos en cuenta que se trata de la norma)
-200 Ml de leche
-1 Yema
1, 5 cucharadas harina (almidón puede ser utilizado)
-40 G de azúcar
Preparación:
1. En el recipiente para microondas frotar las yemas con el azúcar, agregar poco a poco la harina, revolviendo bien. Luego cuidadosamente la leche, revolviendo hasta que todos homogeneidad para evitar grumos (!!!)
2. Y en el microondas a potencia máxima. Yo era la crema para espesar después de sólo 2 minutos !!! SIEMPRE cada minuto para eliminar a fondo y revuelva bien !!!! Tiempo aproximado de preparación 5 minutos y puede durar 3-4 minutos! Crema no es mucho, pero la tasa puede aumentar con seguridad proporcionalmente (400 ml de leche, 2 yemas de huevo, etc.)!
Requesón y bollos de color naranja con pasas y nueces [id11426042 |]Empezamos el entrenamiento en Finlandia, que comienza el 14 de agosto, así que decidimos hacer el desayuno bollos de queso hijo. Esta pastelería está muy bien cuidado y no se quedan inactivos. Sólo estos bollos se puede dar a los niños a la merienda escolar. Hornear no es muy dulce y servicial, como requesón propia masa, y coberturas que puse pasas, almendras y canela. Receta 500g queso bajo en grasa blanda 350 gramos de mantequilla o margarina 5 Art. cucharadas de azúcar (si el relleno es muy dulce, el 3 cdas. cucharas) 1 huevo 2 cdta. De polvo de hornear sin diapositivas 3 cdta. De azúcar de vainilla (o un poco de vainilla) 500-600 g de harina ralladura de 1 naranja mediana Relleno 250 gramos de pasas de uva Frutos secos picados 150g (tengo pétalos de almendros) 2 -. 3 cucharaditas de canela 50 a 80 gramos de azúcar mantequilla blanda Preparación Cottage frotar el queso con la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar y el huevo, agregar la ralladura. Tamizar la harina, mezclada con soda, polvo de hornear y la vainilla. En la mezcla de queso cottage añadir poco a poco la harina y amasar la masa. Si la masa se pegue a las manos fuertemente, entonces usted necesita para añadir más harina. La masa debe ser suave, incluso un poco de palo a las manos. Divida la masa en 4 trozos, envuelto en film plástico y enviarlo durante 1 hora en el refrigerador. Preparar el relleno. Pasas, si se desea, se puede verter agua hirviendo durante unos minutos. A continuación, escurrir el agua y seque un poco. Me pasas suaves, no he empapado. En un bol, mezclar la pasas, nueces, azúcar y canela. Todos mezclar y dejar de lado hasta que el lado. Rodillo enfriado la masa sobre la harina tabla pripylennom en una capa delgada de aproximadamente 3-5 mm. Untarlo con aceite, y luego rematado Coloque el relleno y enrollar en un rollo. . Cortar el rollo en trozos de aproximadamente medio centímetro Hornear yacía un papel de hornear, lo puso en un moño, pincel con huevo batido y cocer en el horno precalentado a 200 * 25 minutos - 30. Según el horno particular. Listo, panecillos refrigerados se puede verter el glaseado de naranja. Glaze 5 Art. cucharadas colmadas de azúcar en polvo 2-2,5 Art. cuchara de jugo de naranja exprimido En polvo verter poco a poco el jugo y mezclar bien, luego vierta sobre los bollos. Que le encanta pasteles dulces, el número de azúcar en el relleno se puede aumentar, pero recuerda que pasas demasiado dulces. La preparación de tales bollos rápidamente una gran cantidad de tiempo para que no se requiere. Disfrute del té) Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Galya Graschenko
Leña figuróNo sé si ahora producen dichos moldes, no he conocido. Muy cómodo, adecuado no sólo para la leña, sino también para las cookies. Leña resulta muy fino, delicado y aireado. Receta 1 taza de harina 1 huevo 1 taza de agua 1 cda. cucharada de azúcar una pizca de bicarbonato de sodio de vainilla (opcional) 50 gramos de vodka Sal al gusto Preparación Harina tamizada se mezcla con los huevos, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y el vodka. Vierta el agua lentamente, con cuidado frotar la mezcla para evitar grumos. He utilizado una mesa de mezclas. Masa en la densidad es aproximadamente como en las crepes. En un recipiente hondo verter 0,5 litros de aceite de estiramiento., Poner en el fuego y un buen calentamiento, luego reducir el calor. Mold atornilla en la varilla, sumergido en un recipiente con aceite y dar tibia, y luego sumergir por debajo del nivel de los bordes superiores del plano en un recipiente con la masa cocida durante unos pocos segundos. entonces molde con la adhesión a probarlo con un aceite de baja. Después de unos segundos diapositivas leña con moldes en aceite. Con los nuevos moldes, aún no utilizados, broza retira después de un ligero toque en la barra. (Yo sólo recoge la masa con un tenedor y fácil salida de la forma) Listo propagación broza en toallas de papel para eliminar el exceso de aceite. Para el postre leña figurado se puede llenar de crema, mermelada o fruta. Disfrute de su té! Fuente: http://vk.com/vtarelkeAutor: Galya Graschenko http://vk.com/id11426042
?Ingredientes: 1 cda. yogur 1 huevo Sal al gusto cuánto voluntad harina carne cebolla especias agua Preparación: Masa: En un recipiente hondo vierta el yogur, romper un huevo, sal. Batir con un tenedor. Añadir poco a poco la harina e interferir Cuando la masa se vuelve gruesa para poner sobre la mesa y amasar la masa no es. Déjalo durante media hora un minuto en la mesa Relleno: Llenar el más común. Carne picada, especias, un montón de cebollas y un montón de agua o caldo. Revuelva. El relleno debe ser acuosa. De corte: Dividir la masa en 10 piezas (o como quiera) Rollo de cada pieza en el medio de poner una cucharada de relleno. Forma Cheburek, a cerca de los bordes para evitar el jugo surgido, rodar el rodillo. Recorte el exceso de cortador de masa Freír en aceite caliente a fuego medio en ambos lados hasta que el color dorado Buen Provecho! # Lively # Cocine # Recetas # Cooking
INGREDIENTES Para la masa: 500 g de harina Leche 500ml Huevos 2 unidades Soda 1/2 cucharadita Mantequilla 50 g El extracto de vainilla 1 cucharadita Caster 50g de azúcar Una pizca de sal Canela (sabor) pizca Otros ingredientes: Manzanas 2 pcs 3 cucharadas de coco Almendras 100g Miel (tengo lavanda, muy suave) 2 cucharaditas PREPARACIÓN 1.Smeshivaem harina con el azúcar, la sal y el bicarbonato de soda. 2.Yaytsa bata la leche y la mantequilla derretida y se vierte la masa resultante a la harina. Mezclar bien para evitar grumos. Prueba 3.Dobavlyaem en el extracto de canela y la vainilla y mezclar bien de nuevo. Manzanas 4.Chistim, cortados a mitad de camino, cortarlas en 4 trozos y cada pieza en rodajas finas (1-2 mm). Entonces intervenir suavemente manzanas en la masa. 5.Izmelchaem almendras y freír hasta que estén doradas en una sartén seca. Entonces también freír coco. 6.En sartén seca hornear Pancake. Difundimos listo Pancake tres piezas, cada tres laicos en una cucharadita de miel y espolvorear con las almendras y coco. Servir caliente. Buen Provecho!) Autor: Fe Resnick# Lively # Cocine # Recetas # Cooking
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