Muslos de pollo al horno, con el kiwiIngredientes: piernas de pollo - 10 Kiwi - 2 piezas pera naranja aceite de oliva sal Chile en polvo - 5 g Planta pimentón - 2 g mejorana, romero, tomillo, pimienta negro - ¼ cdta. Preparación: 1. El uso de un molinillo de café o una licuadora, moler las semillas de comino, romero y mejorana polvo. Añadir el pimiento negro, pimentón y pimiento, todo mezclado. 2. Pies del pollo lavan y se secan, frote en todos los lados cocinados con especias. Ponga en la nevera durante media hora, luego se fríen en una sartén, rociados con aceite de oliva. 3. Kiwi pelado, cortado en rodajas. Mis peras, cortadas por la mitad, a limpiar el corazón y cortar en tiras finas. 4. Naranja purificar y desmontado en rodajas. 5. Engrasar un molde para hornear. Difundimos las piernas de pollo, colocan suavemente la fruta. Cubra con papel de todo buen filo zaschipyvaya. Poner en el horno durante 35 minutos (temperatura de 200 g). 6. Saque de la fuente de horno, levante el papel de aluminio y retire con cuidado la fruta en un plato aparte. Piernas de pollo con sal y espolvorear con un poco de aceite y verter la nave de nuevo en el horno (no la cubra con papel de aluminio) durante 20 minutos, reducen la temperatura a 180 ° C. 7. Cuando se acabe el tiempo, se llega a las piernas, desplazó al plato y decorar con fruta cocida. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Champiñones rellenosIngredientes: 9-10 setas grandes 1 cebolla mediana 2 cdas. l. crema agria 150 g de queso un par de ramitas de eneldo Sal al gusto Preparación: 1. eliminar los hongos y las piernas ligeramente raspar la pulpa de sombreros - hazlo con mucho cuidado para no dañar estos mismos sombreros 2. Las piernas y quitar la pulpa cortar finamente, mezclar con la cebolla picada y freír hasta que estén blandas (no se olvide de añadir sal). 3. A continuación, añadir la nata, remover, mantener el fuego, sólo un minuto. Vierta eneldo finamente picado, mezclar de nuevo y retirar del fuego. Añadir a la mezcla un par de cucharadas de queso rallado. 4. Las tapas de setas farshiruem masa resultantes (también pre-sal). Ponemos todo eso en la sartén, espolvorear con queso rallado, reponía con un poco de agua, literalmente, una pulgada y lo ponemos en el horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Tarta de queso con bayas de olyawIngredientes: 200 ml. agua caliente 50 oz margarina derretida 2 cdas. cucharadas de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla 1 \ 4 cdta. De sal 1 cdta. De levadura seca Harina 2.5-3 tazas relleno 1-2 piezas. manzanas (se puede tomar una pera) 3-4 cucharadas. cuchara de grosellero negro y otras bayas 1 cda. harina de cuchara 2-3 cucharadas. cucharadas de azúcar La levadura se disuelve en agua, agregar la sal, el azúcar, el azúcar de vainilla y una taza de harina cernida, revolver, verter la margarina, agregar las porciones de harina cernida amasan la masa lisa, formado en una bola, cepillo con aceite vegetal, para cambiar en un bol, cubierta, retire a un lugar cálido durante 1 hora . Cáscara y el núcleo de Apple, cortado en cubos pequeños en un bol, mezclar las bayas (sin descongelar), manzana, harina y azúcar. Cambio de la masa sobre la mesa, con las manos engrasadas, divida la masa en 8 partes iguales, pelotas moldeadas,. bandeja de hornear engrasada yacía un pergamino. Rollo de cada bola en un pequeño círculo, transmitir una bandeja para hornear en el medio de un puesto en un poco del relleno, ligeramente aplastar manos. Hornear un pastel de queso cubierta con papel de aluminio, dejar reposar durante 15 minutos. Horno calentado a 180-200 grados, pastel de queso hornear hasta que estén doradas. Pastel de queso Listo enfríen en la parrilla, espolvorear con azúcar en polvo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Ferrero Rocher casaIngredientes: Obleas del chocolate - 100 g Avellana - 150 g Nutella - 200 g Bitter (o leche) de chocolate - 250 g Preparación: Temperatura del horno a 180 ° C. Se secan los frutos secos en el horno durante 8-10 minutos. Nueces exfoliar las manos o una toalla. Picar las nueces. Waffles destrozado a migajas medianas. Waffle mezcle con nueces. Añadir la Nutella y apriete las manos. Ciegamente bolas 1 cucharadita de chocolate. Si la masa es demasiado delgada, luego lo puso en durante 15-20 minutos en el congelador. Bolas terminados en la nevera durante 45 minutos. Fundir el chocolate al baño maría. Chocolate fresco y obmoknite cada bola en la mezcla. Caramelo debería congelar - y con valentía para servir café. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?BrizolIngredientes: - Picado - Cebolla - Sal y pimienta - círculos de la oblea - Huevos - Aceite de girasol para freír (lleva mucho) Preparación: La carne picada con sal y pimienta. Batir los huevos con sal y pimienta. Hacer un pastel de carne picada y cubrir ambos lados obleas, salsa de huevo y se fríen en una sartén. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Cuna cómo distinguir miel natural de una falsificación
Animales bolas Bounty (Bounty)
Ingredientes: - Coconut - 3 tazas - Leche condensada - 200 g - El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza - Vainilla - 1 cucharadita - Bitter Chocolate - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)
Preparación:
Mezclar el coco y leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.
Hermosas aperitivos
Barra de energía
Ingredientes:
Fechas - 1, 25 tazas Cerezas secas - 1 taza 25 Almendras tostadas - 1, 25 tazas
Preparación:
Freír las almendras durante 10 minutos en un horno precalentado a 200 grados. Retire del horno y deje enfriar.
Fechas, cerezas deshuesadas y moler en una licuadora hasta que quede una masa parecida a la goma pegajosa.
Picar las almendras (o también se muele en la licuadora).
Mezclar las almendras y fruta en una masa homogénea.
Ponga esta mezcla en la sartén, el papel de pergamino establecido, apisonar y alinear.
Ponga en la nevera durante 30 minut.Posle este lugar en el tablero y cortar en cuadrados iguales.
?Es interesante
"Al Nassma" - el chocolate con leche de camello. Al Nassma - una empresa joven, que fue establecido en octubre de 2008 en colaboración con la Forma de Austria, y se produce un inusual de chocolate, que se añade en la producción de leche de camello.
En el año producido 100 toneladas de chocolate, que requiere la leche 3000. Camellos. El chocolate se produce sin el uso de aditivos químicos y conservantes. Se cree que la leche de camello vaca es mucho más útil, ya que contiene cinco veces más vitamina C, más insulina, pero con menos grasa y lactosa, que permitirá a los diabéticos para comer como una nueva delicadeza. La fabricación se lleva a cabo conjuntamente por los expertos árabes y austriacos en chocolate. «Al Nassma» ya ha sido distribuido en los Emiratos Árabes Unidos, pero ahora quiere que le trajera la venta Sheij a mercados en otros países árabes, en Japón y en Europa. Por ejemplo, en Londres se puede comprar en la tienda «Harrods».
Chocolate, según Al Nassma, sin conservantes ni aditivos químicos, pero no son populares en las especias y frutos secos de los EAU y miel.
La compañía afirma que la leche de camello contiene cinco veces más vitamina C, de la vaca, la insulina, menos grasa y lactosa que será de interés para los diabéticos.
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