Flores de hojaldre

Ingredientes:

- Hojaldre
- Ingredientes (opcional) - no debe ser un líquido, se puede podar
- Lubricación de huevo
- Jam, chocolate (para la decoración)

Preparación:

1) Estirar la masa de hojaldre. El grosor de la masa debe ser de aproximadamente 0,5 cm, cortar tortas redondas. En el medio de la torta para poner el relleno
2) Establecer un asterisco, como se muestra en la imagen, cada rayo de las tijeras para cortar la estrella casi hasta el centro y avanzar hacia
3) Los rayos superiores recogieron por la eliminación de ellos en el centro, después del cepillado de huevo
4) Deje las flores para las pruebas
5) Freír en grasa profunda
6) Servir previamente poner un poco de mermelada en el medio de una flor, se puede decorar el plato, sobre la base de sus hojas de arbustos o mermelada, mermelada o chocolate fundido

Disfrute de su comida;)

Naranjas caramelizadas. Preferencia estará encantado!

Ingredientes:

1 kg. naranjas
Azúcar moreno 400 g
100 g de agua

Preparación:
1. Si es posible, mejor tomar un medianas naranjas.
2. Cortar la fruta en rodajas de ancho de 0, 5 cm.
3. Tomar una sartén honda, espolvorear el azúcar moreno en la parte inferior, poner una capa de naranjas.
4. El procedimiento se repite: una capa de azúcar y la capa de color naranja.
5. Completar con una capa de azúcar.
6. Vierta el agua.
7. Tomita, cubierto a fuego lento durante 2 horas.
8. Si es necesario, el agua sólo golpe.
9. Estas naranjas son perfectos para el té y almacenado durante mucho tiempo.
10. En lugar de azúcar, la miel se pueden tomar.

Naranjas caramelizadas. Preferencia estará encantado!

Ingredientes:

1 kg. naranjas
Azúcar moreno 400 g
100 g de agua

Preparación:
1. Si es posible, mejor tomar un medianas naranjas.
2. Cortar la fruta en rodajas de ancho de 0, 5 cm.
3. Tomar una sartén honda, espolvorear el azúcar moreno en la parte inferior, poner una capa de naranjas.
4. El procedimiento se repite: una capa de azúcar y la capa de color naranja.
5. Completar con una capa de azúcar.
6. Vierta el agua.
7. Tomita, cubierto a fuego lento durante 2 horas.
8. Si es necesario, el agua sólo golpe.
9. Estas naranjas son perfectos para el té y almacenado durante mucho tiempo.
10. En lugar de azúcar, la miel se pueden tomar.

Filetes de pescado con tomates

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), con un peso de 200 g cada uno,
6 tomates,
una ramita de albahaca fresca,
jugo de 1 limón,
4 pequeños trozos de mantequilla,
albahaca fresca para la decoración.

Preparación:

1. Espolvoree el pescado con el jugo de limón y dejar en forma de parrilla por 30 minutos.
2. Los tomates cortados en 4 trozos y quitar la piel.
3. picar finamente la albahaca.
4. Colocar los tomates en los filetes de pescado y espolvorear con albahaca. Cubrir con pedazos de mantequilla y envolver en papel de aluminio filetes.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, hasta que el pescado está listo y comienza a desintegrarse.
6. Servir y decorar con albahaca fresca.

Servir con patatas hervidas, los guisantes y las zanahorias. El jugo de limón se puede sustituir con jugo de limón o naranja y tomate - crema. Cada porción de carne debe ser envuelto en papel de aluminio. Servir desplegar papel de aluminio, pero no quitarla.

Mehring

Ingredientes:

3 proteína refrigerada
1 taza de azúcar

Preparación:

1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema.

Setas con papas a la crema

Ingredientes:
- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida

Preparación:

Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta.
Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos!

Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!

Jalea con frambuesas

Ingredientes:

Frambuesas - 1, 5 tazas
3 tazas de agua
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de gelatina

Preparación:

Frambuesas claras de colas, enjuague y una taza de bayas exprimir el jugo. Media taza de las bayas más bellas dejar intacto.
Fruta doblado en una sartén exprimido, llenar con el azúcar, verter agua caliente, kapyatit 5 minutos, escurrir.
El caldo resultante para conectar con el jugo de frambuesa, añadir la gelatina, revolviendo doaesti a hervir y escurrir de nuevo.
Bayas enteras se descomponen en moldes, remojadas en agua fría y se vierte la gelatina caliente. Ponga en la nevera durante 3-4 horas para completar la solidificación!

Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!

Pan francés con relleno de frambuesa

Ingredientes:
Una hogaza de pan blanco, cortado en 5-6 piezas
Queso crema - 225 g
Mermelada de frambuesa - 4 cucharadas
Frambuesas frescas o congeladas - 1 taza
Huevo - 2 piezas
De leche - ½ taza
La vainillina - ¼ cucharadita
Canela - 0, 5-1 cucharadas
Mantequilla - 1-2 cucharadas
El azúcar en polvo

Preparación:
Una hogaza de pan, cortado en trozos de 5-6. Preparar el relleno mezclando el queso crema y mermelada de frambuesa. Poner las frambuesas en un recipiente aparte y espolvorear con un poco de azúcar. Corre el relleno en 5-6 piezas, dependiendo de la cantidad de pan y se lo puso en el mismo número cinco en cada pieza, poner un poco de bayas enteras. Batir los huevos con la leche, la vainilla y la canela. Calentar una sartén con mantequilla a fuego medio. Cerrar llenando el segundo trozo de pan y moja cada "sandwich" en la mezcla de huevo y leche sólo 5.3 segundos por cada lado. Freír hasta que estén doradas por ambos lados. Espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!

McDonald cóctel de

Ingredientes:

Helado de vainilla - 500 g
De leche - 2 tazas
Alimentos de color verde
Mentol ekstakt
Hojas de menta
Crema batida

vk.com/wall-32231484_232181

Colores deliciosas para su favorito!

Ingredientes:

Embutidos - 2 piezas
Huevos de codorniz - 4 piezas
Mantequilla
Eneldo
Sal
Un pepino
Mondadientes

Preparación:

Se trata de un desayuno normal, pero inusualmente decorada.
Método de cocción: cómo cocinar "Margaritas" fritos salchichas.

En primer lugar, las salchichas cortadas en dos partes a lo largo de un lado, después de una incisión a lo largo de toda su longitud.

Palillero escinden ambos extremos de cada salchicha, se puso una sartén caliente con mantequilla, sofreír y tratar de conducir en el centro de un huevo de codorniz.

Una vez que los alevines de huevo, retire con cuidado las salchichas a la parrilla de la sartén, poner en un plato, decorar con hojas de pepino y eneldo.