Coctel de la frambuesa

Ingredientes

250 gramos (1 taza) frambuesas (frescas o congeladas), 300 ml de leche, 200 g de crema de hielo, 3 cdas. l. azúcar
Frambuesas poner en una cacerola, agregar el azúcar. Llevar a ebullición. Entonces las frambuesas a través de un tamiz y fresco. En la frambuesa refrigerada agregar la leche y el helado. Azotar licuadora o batidora durante 2-3 minutos.

Cocinar tiros jalea alcohólicas

Disparo Jello "Margarita"

30 ml de jugo de limón fresco
20 g de glucosa disolvió en 40 ml de agua
Gelatina 35 g
85 ml de tequila
60 ml Cointreau

Mezcle el jugo de limón con jarabe de azúcar, añadir la gelatina y revuelva suavemente calentar la mezcla hasta que se disuelve la gelatina. Añadir el tequila y licor Cointreau, vierta en tiros bloqueados y refrigere.

Gotas de limón

1 paquete de gelatina de limón
450 ml de agua caliente
230 ml de agua fría
230 ml de vodka

Disolver la gelatina en agua caliente. Añadir agua fría y luego el vodka. Tradicionalmente, se vierte en tiros bloqueados y refrigere.

Cóctel Blue Lagoon

Ingredientes:
Vodka - 2/4
jugo de limón - 1/4
licor Curacao Bleu - 1/4
sprites al gusto

En un vaso de cóctel verter licor y jugo de limón. Añadir Sprite, agregar vodka. Antes de servir, se puede añadir hielo.

Cocktail "Alarma" (si usted necesita un poco más de tiempo para mantenerse sano y despierto):

250 ml Cola
3 cucharaditas de café instantáneo
50 ml de brandy

Todo esto es mejor para mezclar en un frasco (con la adición de café y cola puede espuma). Cognac para quitar un poco de la sensación de fatiga del cuerpo. Pero no exagere :)

Cócteles con tequila

Ingredientes:
2 tazas de agua
1 taza de azúcar
1, 5, Art. cucharadas de lavanda seca (de los riñones)
1 taza de tequila
cal en cuartos
2 tazas de agua de soda
hielo

Preparación:

En una cacerola, llevar el agua a hervir añadir el azúcar y cocinar hasta que se disuelva, añadir la lavanda retirar del fuego y dejar reposar durante 1 hora.

Colar, póngalo en la cacerola y llevar a ebullición de nuevo, hervir hasta que el líquido se reduzca a 2 veces. Luego dejar enfriar.

Llenar vaso con hielo, limón vzbryznete (limón), verter un cuarto de taza de jarabe de lavanda, un cuarto de taza de tequila y medio vaso de agua de soda.

Y Decorar con lima o limón.

Brushwood "Rosas"

Ingredientes:
harina de trigo (el número está determinado por la consistencia de la masa, aproximadamente 2 tazas)
vodka 1 cda. cuchara
huevos 2 uds.
200 g de aceite vegetal (para freír)
azúcar en polvo (para espolvorear)
sal

Preparación:

Los huevos, la sal, la harina y el vodka se conectan y amasan la masa, cubrir con una toalla húmeda y en remojo durante al menos 30 minutos. Divida la masa en varios pedazos, que ruedan en tortillas muy delgadas.

Cortar círculos de masa de diferente diámetro (un círculo de 3-4 por producto).

Coloque las rodajas de unos sobre otros: primero, grande, entonces más pequeño y más pequeño.
Círculos seguros en el centro empujando un dedo, y hacer una incisión con un filo de la navaja. Leña asado en un gran número cinco de aceite con 2 lados hasta que estén doradas.

Broza Listo fresco y espolvorear con azúcar en polvo.

HISTORIA Blinov

Panqueques, ha tenido durante mucho tiempo un lugar digno en la casa de cada familia. Pero ¿de dónde vino a este plato? La primera mención de panqueques encontramos historiadores y fecha de la fecha de 1000-1006, hace mil años. En ese momento, el pueblo ruso adorado a los dioses paganos y panqueques tenido valores de sacrificio. Su forma era redonda, semejante al sol, adorado en el momento.

Historia de la apariencia, muy fácil e interesante. Si bien ya cocido de harina de avena, que era una de las principales comidas del día. Un día, el hombre cansado y hambriento fue a su casa. Después de un día decidieron calentarse jalea, y miró lejos - la distancia, los alevines de espesor, que se dore, y un nuevo plato - panqueques. Nueva receta ganó rápidamente popularidad y constantemente mejorado. En Rusia, al horno las crepes de una comida diferente y que era uno de los platos principales. Harina utiliza avena, trigo, trigo sarraceno a veces mezclados diferentes tipos de harina. Relleno, también han comprado diversa, puede ser dulce o salado. La masa está siempre preparado método de la esponja, utilice la soda ya iniciado en los tiempos modernos.

Panqueques de cocina no se necesita mucho tiempo, no requiere una gran cantidad de productos, sino que obtenemos esas tortitas diferentes y deliciosas. Para cocinar los panqueques correctamente, es necesario conocer algunos de los secretos de este plato. Para la preparación que deberías haber dejado tres horas debido a que necesita para que haya tiempo para subir la masa madre.

Harina debe ser tamizada, a continuación, la masa es magnífico, no demasiado largo masa látigo. La sal, el azúcar, deseablemente disuelto en el líquido (leche), a continuación, filtrar para evitar la entrada de partículas insolubles que pueden arruinar las tortitas de estructura. Los huevos deben ser frescos. Proteínas golpearon hasta punto de nieve y luego se dejó que se eleve y hornear panqueques. Lados Ruddy se obtienen mediante la adición de azúcar a la masa. De hierro fundido sartén es mejor tomar, debe ser con fondo grueso y limpio, de modo que no se quemen.

Negro Luna (Negro Luna)

Alternativamente vierte 10 ml de jarabe de granadina 10 ml de jugo de limón fresco, 30 ml de Bálsamo Negro de Riga.

MED

Honey - una fuente de energía y longevidad, su uso regular da fuerza, fortalece el sistema inmunológico, ayuda a combatir el estrés diario, calma y tonos. La miel ayuda compensar la deficiencia de nutrientes en la dieta; tiene propiedades antibacterianas, tiene expectorante, efecto anti-inflamatorio y laxante. En la medicina popular, la miel es ampliamente utilizado en el tratamiento de la angina de pecho, rinitis, laringitis, bronquitis, traqueitis, asma, como tónico cardíaco, inflamación de las enfermedades de las vías, renales y biliares gastrointestinales. Además, la miel tiene propiedades antisépticas y acelera la cicatrización de las heridas purulentas y quemaduras.

Sin embargo, la miel está contraindicado en pacientes con diabetes y los niños menores de dos años. Los pacientes con miel diabetes es perjudicial debido al alto contenido de fructosa y glucosa, y los niños pequeños la miel no se recomienda ya que puede contener la toxina botulínica, que es inofensivo para los adultos, pero en los niños menores de dos años pueden causar botulismo - una enfermedad infecciosa que se caracteriza por lesiones del sistema nervioso .

El consumo regular de incluso una pequeña cantidad de miel (una cucharada): - reduce la ansiedad y favorece el sueño profundo (si come miel en la noche);
- Ayuda a la indigestión;
- Se disuelve la flema;
- Da fuerza y ​​resistencia.

Orejas

Ingredientes:
Mantequilla butírico (o margarina) - 250 g
-Moloko - 50 g
Sand -Sahar - 0, 5 tazas
hidroclórico - 1/4 cucharadita
-Yaytso - 2 piezas
-Muka - 1 2/5 tazas

Preparación:
Batir los huevos con 1 cucharada de azúcar, agregar la leche, la sal, remover y verter esta mezcla en la mantequilla derretida. Todos mezclar a fondo (se puede usar un mezclador).
A continuación, añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Cantidad de harina debe ser regulada a fin de obtener una masa suave, pero al mismo tiempo no se mantuvo en sus manos.
Estirar la masa y doblar en cuatro ocasiones, repita este procedimiento de nuevo.
Refrigere por 40 minutos, la masa se fortaleció.
Chilled Dividir la masa en varias partes, cada espolvorear con el azúcar y la pila en la parte superior de uno al otro.
Estirar una pila de capas de nuevo en una torta oblonga. Envoltura lado largo, medio dejando raja 1 5-2sm.
Una vez más, espolvorear con azúcar, doblando la masa por la mitad y cortar en rodajas 1-1, 5 cm.
Extender sobre una bandeja de hornear engrasada y poner en un horno precalentado a 220 grados durante unos 15 minutos.
Sacar de la sartén mejor de inmediato, como se indica, y un poco de azúcar cuando se enfría "orejas" puede pegarse.

Cocine!

Muslos de pollo al horno

Ingredientes:

Muslos y piernas de pollo - 2 kg
Harina - 1,5 tazas
El aceite de oliva - 4 cucharadas
Mantequilla - 4 cucharadas
Sal y pimienta - al gusto
Aderezo para pollo

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Tartar de atún fresco

Hoy en día en el trabajo, cuando me preparaba chica sarro se acercó a mí y administrador sprosila- y lo que no es posible que se puede comer cruda? Le dije que sí, por supuesto, y ella me preguntó, y cómo cocinar?
En general, un poco de cocina de un restaurante.

Usted necesitará 1 porción:
1. El atún fresco (crudo) - 150
2. Cebolla (mejores chalotes) - 20g
3. eneldo puñado
4. Las alcaparras o tomates secados al sol - 30g
5. Limón \ cal \ naranja - 1 pieza.
6. Tabasco (si no, entonces chile)
7. El aceite de oliva
8. rúcula (u otra ensalada fresca)
9. Huevo aserrada - 1pc
Para comenzar con lo más importante, es decir.para que comas rybu- prima necesariamente bordo buen lavado y las manos! Luego cortar pequeños cubos de atún y colocar en un tazón. Picar el eneldo y alcaparras (o tomates) y añadir al atún. También es muy picar finamente las cebollas y blanquee (lanzado en agua hirviendo durante 15 segundos) y enjuague con agua fría para quitar esa amargura desagradable y sabor y añadir la misma a la Tuna. A continuación, agregue Tabasco al gusto, aceite de oliva (1 cucharada.l) y sbryznete todo el jugo de los cítricos. La sal (o vierta la salsa de soja) y pimienta. Todos mezclar bien. Luego complete su plato (si se trata de la cena con su ser querido, por ejemplo) a través del anillo (si no, luego se corta de una botella o lata), poner la lechuga y el sarro de arriba, quitar el anillo. Espolvoree un poco de pimienta y el lugar de la yema superior (en bruto, sin proteínas) huevos. Básicamente todo! Muy sencillo, rápido de preparar, pero es delicioso y hermoso plato! Sorprende a tus seres queridos!
Receta de nuestro amigoVictor DD