Animales bolas de recompensas (Bounty)Ingredientes: - Coconut - 3 tazas - Leche condensada - 200 g - El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza - Vainilla - 1 cucharadita - Bitter Chocolate - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas) Preparación: 1. coco desecado, mezclar con la leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa. 2. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos. 3. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Suministro de fruta Hermosa
?Cottage helado de quesoIngredientes: 500 gr. requesón 1 lata de leche condensada 1 cucharadita de cacao (por color) Preparación: 1. queso molido, mezclado con leche condensada, venció a fondo 5-6 minutos a alta velocidad. 2. Añadir el cacao para el color (que puede sin ella - helado es blanco) 3. Hemos extendido en la bandeja o porciones de los moldes y las ponemos en el congelador durante 2 horas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Snickers
Ingredientes:
Por primera capa:
200 g de chocolate con leche
50 g de caramelo fudge
50 g de mantequilla
Para la segunda capa:
4 cucharadas mantequilla
1 taza de azúcar
1/4 taza de leche evaporada
1 1/2 taza de crema de malvaviscos
50 gramos de aceite de cacahuete
1 cucharadita vanilina
1 1/2 taza picado cacahuetes salados
Para la tercera capa:
400 gramos de caramelos, toffees
1/4 taza de crema de leche
Para la cuarta capa:
200 g de chocolate con leche
Chocolates, toffees 50g
50g de mantequilla
Para Marshmallow crema:
3 proteínas
2 cdas. Mermelada de cuchara
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 cucharadita gelatina
1/4 taza de agua
1/4 cucharadita sal
Receta:
1) Para la primera capa: En una olla pequeña a fuego lento derretir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Mezclar bien hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde (22 cm x 32 5, 5 cm), engrasada. Usando una espátula, alisar la superficie de la masa y refrigerar.
2) crema de malvavisco: Vierta la gelatina en el agua, mezclar bien y dejar actuar durante 40-50 minutos a hincharse. Batir las claras con una pizca de sal. Drenaje Jam, mezclar con el azúcar. Cocine durante 7 minutos a fuego lento. A continuación, vierta lentamente en la gelatina disuelta. También agregar las claras batidas. Revuelva. Cerrar papel film.
3) Para la segunda capa: En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Mezclar con el azúcar y la leche condensada. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocinar por otros 5 minutos, revolviendo constantemente. A continuación, retire del fuego y revuelva rápidamente con crema de malvaviscos, mantequilla de maní y vainilla. Añadir las nueces. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Verter la mezcla de malvavisco sobre la primera capa. Usando una espátula, alisar suavemente la mezcla de manera uniforme. Poner en el refrigerador.
4) Para la tercera capa: Poner el caramelo del caramelo en la olla mediana. Mezclar con la crema. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté completamente derretido y obtiene una consistencia suave. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Vierta la masa iris sobre la segunda capa, lisa la superficie de la masa con una espátula y poner en el refrigerador.
5) Para la cuarta capa: En una cacerola pequeña añadir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Verter en la parte superior de la tercera capa y alisar con una espátula. Coloque en el refrigerador durante por lo menos 1 hora. Cortar en cuadrados y servir frío.
?Tarta de queso
Uno de los más populares entre los pasteles de la gente, pastel de queso ruso regordeta, siempre busca no sólo apetecible, pero también sensual. Ronda, abierto en la parte superior y picado con sólo los bordes de la tortilla está lleno, por lo general el queso y menos - mermelada o mermelada.
El nombre de este pastel viene de la palabra "Vatra" - fuego de la chimenea, que tiene el mismo valor en la mayoría de las lenguas eslavas - ucraniano, polaco, checo, serbio, croata. Lo más probable, este antiguo productos dulces eslavos no es casualidad es redonda y así como el sol ...
Sobre todo que este pastel de queso es seguro que será un gran - por lo general se divide en piezas y comimos en la mesa del banquete. Pastel de queso se hace de una mezcla de trigo y harina de centeno o trigo a menudo de calidad superior. En el primer caso, generalmente son salados - la cuajada se añade a una pequeña cantidad de cebollas asadas. En el segundo - un dulce, que se sirven con el té.
Caramel casa
Leche - 1/2 litro
Azúcar - 3 stankana
Leche en polvo - 1 taza
Mantequilla - 100 g
Preparación:
1. Para comenzar, mezcle todos los ingredientes excepto la mantequilla.
2. La masa se coloca en una sartén y Cook, constantemente, mientras que, agitación, a un mínimo el fuego, siempre y cuando la masa dulce adquiere un tinte marrón.
3. Tan pronto como la masa se vuelve marrón, añadir la mantequilla en ella y cocinar ya en alerta máxima.
Caramelo Cocinar dejará aproximadamente 1,5 horas de tiempo. Si la cocina es menor que el tiempo que resulta no caramelo, y se hierve la leche condensada. En el caso, si el caramelo Digest - se obtienen de toffee.
American Pancake
Pancake - esta tortitas americanas. Cocer en la leche y se fríen en una sartén seca. Se obtienen por exuberante y tierna, este es un muy sabroso desayuno! Coma normalmente con el jarabe, la mantequilla de maní, mermelada.
Ingredientes:
- 140 g de harina
- 200 ml de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/6 cucharadita de bicarbonato de soda (una pizca)
- 40 g sliv.masla
- El azúcar depende de sus preferencias, tomé 30 g
- Una pizca de sal
Preparación:
Para empezar a mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal. Huevo Whip, unos 3 minutos para obtener la espuma. Añadir la leche y mezclar. Añadir la mezcla de los ingredientes secos y mezclar suavemente. Derrita la mantequilla y verter en la masa y mezclar.
Vierta una pequeña cantidad de mezcla en el molde. (Si los panqueques no se pegan, no es necesario aceite si molestado, a continuación, cubrir ligeramente con aceite.) Horno Pancake cada una de unos 2-3 minutos por cada lado.
Buen Provecho!
Rollo de pollo en casa
Ingredientes (5 rollos):
5 hojas de lavash armenio
envases de salsa de tomate (200 g)
pequeño paquete de mayonesa (150g)
mostaza pequeña de embalaje (150 g)
3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
1 tomate
3 pepinillos
lechuga haz
Mama medio pollo
pan rallado
3 huevos
leche / crema 4 cucharadas
3 cucharadas sémola
aceite para freír
Preparación:
1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.
2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.
3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.
4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.
5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)
6. Ahora vamos a centrar nuestra rollo y disfrutar!
?"Lenivchiki"
Probablemente todo el mundo es puré de patatas y como siempre piensa: dónde empujarlo. Propongo que sea una comida perezoso. Usted puede llamar a ellos pasteles perezosos pueden ser bocadillos calientes. Pero no es el nombre, y que es muy sabroso.
Tenemos hlebushek o pan de pita o que no está a la mano.
Ingredientes:
Peso-1
● 200 g de puré
● Huevo 1 pc
● 2 cucharadas de mayonesa
● cebollas verdes 1 Puig
● Pimienta
Peso-2
● Queso tv-100g
● La mayonesa 3 cucharadas
● eneldo
● Pimienta
Preparación:
Spread peso del pan -1, la masa de la parte superior-2.
Ponemos nuestra lenivchikov en el horno durante 10 minutos a 175 * y que estamos listos.
Buen Provecho!
Pechuga de pollo rellena de almendras y albaricoques secos
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
1 cucharadita romero picado
1 cucharadita hojas de tomillo
1 cucharadita miel
1 cucharada aceite vegetal
Sal y pimienta negro
Corte a lo largo de cada pechuga de pollo, sin llegar hasta el borde de 1-2 cm. Mezcle en un tazón pequeño, la sal, el romero, el tomillo, la pimienta, la miel y la mantequilla y frotar la carne con la mezcla de todas las partes. Dobla los pechos en un recipiente, tapar y poner por lo menos 1 hora en la nevera.
Cubierta
10-12 piezas de albaricoques secos
50-70 ml almendras finamente picadas
3 cucharadas crema (30% de grasa)
02 de febrero cucharadas ghee
10 cm puerros luk- (finamente picada)
2 ramitas de tomillo
4-6 hojas de salvia
Sal y pimienta negro
50 ml de agua caliente
Preparación:
Remoje los albaricoques en agua caliente durante 30 a 40 minutos. A fuego medio, calentar la sartén con 1 cucharada ghee. Retire los albaricoques del agua, seco y saltear a fuego medio durante 1 minuto. Llévelo a un plato.
Añadir a la sartén el aceite si es necesario y freír la cebolla durante 1-2 minutos. Poner en un plato hondo.
Freír las almendras en una sartén seca hasta que estén doradas. Vierta las almendras en un tazón con la cebolla, sal y pimienta al gusto, añadir la nata y mezclar bien.
Retirar las pechugas de pollo de la nevera, retire las especias. Organizar los pechos en el tablero (en la forma de un libro abierto), cubrir con papel de aluminio y batir ligeramente con un martillo.
Compartir en cada mama 2-3 cucharadas relleno de almendra, liso. Top con albaricoques secos, cubrir con la otra mitad del filete. Poner encima de un par de ramitas de tomillo de hojas de salvia, y atar uniformemente hilo culinaria de mama con un intervalo de 5 cm.
Precalentar una sartén con 2 cucharadas ghee. Freír las pechugas de ambos lados hasta que estén doradas. Cubra la cacerola con una tapa, reducir el fuego y cocinar durante unos 15 minutos.
La transferencia de los pechos en un plato, cubrir con papel de aluminio y dejar "descansar" durante 10 minutos. Quite la cadena y servir a la mama con puré de papas, polenta o pilaf risom- y ensalada verde.
Si albaricoques grande, es aconsejable dividir cada uno en 2 mitades. Pre-remojo orejones puede en ron, brandy, jugo de naranja. Yo prefiero a remojar en Apricot Brandy. La cantidad de relleno puede variar ligeramente, ya depende del tamaño de pollo, por lo que las proporciones son aproximadas. Opcionalmente, después de la torrefacción, mama se puede poner en la crema bajo en grasa. La almendra es mejor usar polvo o picar finamente en una licuadora.
?Qistibi - delicioso Tártaro lepeshechkah patatas puré
Ingredientes:
Masa:
● leche 130ml
● huevos 1 pc.
● 1 cucharadita de azúcar
● 1/2 cucharadita de sal
● comida - 250-270 gramos
● 50g de mantequilla
● mantequilla para engrasar 50-60 g
Para el relleno:
● 1 kg de patatas
● cebolla 1 pieza.
● leche 200ml
● 50g de mantequilla.
● sal al gusto.
Preparación:
1. Trabajar la masa. Mezclar la leche, huevo, sal y azúcar.
2. Derretir la mantequilla y verter la mezcla de leche-huevo.
3. Ponga la harina tamizada, mezclar y amasar la masa.
4. Dejar reposar la masa.
5. Preparar el relleno. Hervir las patatas. Recuerde que la leche y la mantequilla. Freír la cebolla y añadir el puré. Cierre la tapa para mantener el calor.
6. Después de 30 minutos, la masa, dividir en partes iguales (10-11 piezas).
7. Rollo de cada pieza en una torta plana. Tenedor Nakolite.
8. tortillas Freír en la sartén caliente y seco con fondo grueso.
9. Sacar la tarta, sólo engrasar la mantequilla derretida y cubrir con una toalla.
10. Ponga la mitad de un pastel relleno y cubrir con la segunda mitad.
11. Recalentamiento Qistibi posible, freír en mantequilla. Obtenidos deliciosos pasteles crujientes))
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