Tiras rellenos de frutos secos y leche caramelizada

Ingredientes
Para los pasteles:
200 g de margarina
Azúcar 100 g
2 yemas de huevo
100 g de crema agria
pizca de sal
1/2 h. L. soda
2 tazas de harina
Para el relleno:
200 g de frutos secos (nueces mí y almendras)
1 lata de leche condensada
Para el glaseado:
100 g de chocolate negro
copos de almendras u otros frutos secos

Preparación
1. Vierta la harina en un bol y frote la margarina en un rallador grueso, estirar los brazos en migajas.
2. Combine las yemas con crema agria, agregue sodio, la sal y el azúcar, revolver y poner en la basura resultante. Trabajar la masa.
3. La masa sobre un papel de horno y extender la capa es delgada como un rectángulo. Cortar la torta obtenida en el medio en dos partes - se obtiene dos tortas. Cocer en el horno a 220 ° C hasta que se dore ligeramente doradas unos 25 minutos, fresco.
4. Nueces cortada o moler en la licuadora un poco, se combinan con la leche condensada, remover y poner en un pedazo de la torta, cubrir con la segunda Korzh.
5. Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas, verter el glaseado torta resultante y la parte superior generosamente espolvorear con nueces o copos de almendras. Publicar un completo endurecen en la nevera, con un cuchillo afilado (preferiblemente con los dientes), cortado en trozos a la carta.

Clásico: "Arenque bajo un abrigo de piel" con el salmón.

Preparación:

1 capa - finamente picada, el salmón ligeramente salada
2 capas - cebolla finamente picada, que previamente había sido marinado en jugo de limón;
3 capas - patatas hervidas,
4 capas - zanahorias hervidas,
5 capas - remolacha hervida
Todas las fibras vegetales absorben la mayonesa, la última cosa que hacer ... espolvorear con las hierbas.

Todo
Buen Provecho !!!

"Leche de pájaro"

(Receta adaptada para la Dieta Dukan)

Ingredientes:

Souffle:
* 4 unidades. clara
Edulcorante * (al gusto)
Jugo de limón * (al gusto)
* 40 gr. 300 ml de gelatina. leche (1%) (en remojo durante un par de horas)

Jelly Chocolate:
* 1, 5-2 arte. l. Cacao (11%)
* 500 ml. la leche (1%)
Edulcorante * (al gusto)
* 20 gr. 200 ml de gelatina. leche (1%) (en remojo durante un par de horas)

Biscuit:
* Huevo - 1 pieza.
* Yemas - 4 uds.
* Kefir (0, 1%) - 80 gr. (Creo que se puede sustituir de forma segura para el yogur o queso cottage líquido)
* Edulcorante - 20 Tabla. (Triturar hasta obtener un polvo)
* Masa de polvo de hornear - 1 paquete. (10 gr.)
* Vanilla - en la punta de un cuchillo (creo, puede ser más o sustituido con 4 cucharadas de L. pudín de vainilla, pero entonces no ponga el almidón de maíz.)
* El almidón de maíz - 4 cdas. l.

Preparación:

Biscuit:
Mezclar todos los ingredientes con una batidora, hasta que esté suave, se vierte en un molde y hornear en un horno caliente hasta que esté hecho (lo siento, no milimétrica, "colgado" con un amigo en el teléfono), se puede comprobar la facilidad con un palillo de dientes. Cuando se hace el pastel, retire inmediatamente del molde y dejar enfriar. Si usted recibe un fuerte alto, puede ser cortado en 2 pasteles.

Jelly Chocolate:
Cacao Cook, y hervir durante unos 5 minutos, para que se espese un poco. La gelatina en remojo en la leche, el calor y verter en el chocolate.

Souffle:
Proteínas látigo hasta punto de nieve, añadir sahzam, deshilachado en el polvo, con cuidado vierta el jugo de limón. La gelatina en remojo en la leche, el calor y enfriar ligeramente (!!!), entonces con mucho cuidado, verter un chorro fino en proteínas, mientras bate.

El proceso de montaje de la torta:
Parte de el chocolate se vierte en una forma de gelatina, dando un poco "tomar" en el refrigerador, luego se extendió sobre una capa de un soufflé, envíe un refrigerador durante 15 minutos antes de la última capa de relleno "chocolate" en la parte superior de la torta de propagación soufflé de jalea de chocolate presoaked que equipm

que está dirigido a la última capa (pastel se vuelca) el resto de la jalea de chocolate impregnación verter vserhu pastel y poner la tarta en la nevera durante 1,5-2 horas.

Además, voltea la torta en un plato, si se desea, decorar y disfrutar de su comida! :)

Receta de: Marina Yershov

Carpa cocida al horno con verduras

Ingredientes:
- Carp
- Tomates - 2 piezas;
- Berenjena - 1 grande o dos medianas;
- Pimientos - 2 piezas;
- Patatas - 3 piezas;
- Mayonesa;
- Sal y pimienta recién molida al gusto.

Preparación:

Carp destripado, quitar las branquias, claro que de escalas, aletas cortadas al mismo tiempo, no es necesario. Lavar el pescado con agua fría. Corte de la carpa en porciones, la cabeza no se expulsa. Frote cada rebanada con sal y pimienta, rociar con el jugo de limón y dejar de lado brevemente.

Soames, Samos, sambusa

Ingredientes:

- Hojaldre - 1 paquete
- Cordero - 660 g
- Bombilla - 2 piezas
- Sal - 2 cucharaditas
- Comino - 1, 5 cucharaditas
- Negro pimienta - 1 cucharadita
- Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
- Las semillas de sésamo - 1 pieza
- El petróleo - 1 pieza

Preparación:

Con un cuchillo afilado cortar el cordero lo más finamente posible
Picar la cebolla y añadir a la sal myasu.Dobavit, pimienta negro.
Mezclar bien con la mano. Poner el relleno en el refrigerador.
Hojas de hojaldre cortan en pequeños pasteles.
Estirar todos los trozos de masa en tortillas.
Llene su relleno de carne. Precaliente el horno a 220 grados.
Dobla en triángulos.
Mezclar 1 huevo y 2 cucharadas de agua. Lubrique la mezcla de huevo y espolvorear Soames con semillas de sésamo. Engrase el aceite de cocción, poner las empanadas.
Hornee hasta que el color bronceado dorado 20 minutos a 215 grados, y luego reducir a 175 grados o más adicional hornear durante 15-20 minutos.