Pechuga de pollo con "piel"

Ingredientes

pechuga de pollo - 2 piezas.
Cebollas - 1 pc.
zanahorias - 1 pc.
pimienta - 1 pieza.
tomates - 1-2 uds.
aceitunas negras
queso duro - 150g
harina
mayonesa
aceite para freír
sal y pimienta
hierbas frescas

Método de preparación

Cáscara de zanahoria y frotar con un rallador grueso. Cáscara de cebolla y cortar en aros medio. Las cebollas y las zanahorias se fríen en aceite vegetal.
Tomate verter agua hirviendo y purificar la piel. Tomates purificados se cortan en rodajas. Pimiento quitar las semillas y cortar en tiras finas. Parrilla queso.
De filetes de pechuga de pollo cortada. Consigue 2 piezas cada uno. Cada pieza de forma individual con un martillo para rechazar la carne, la sal y la pimienta. Picar rollo en la harina por ambos lados.
En una sartén calentar el aceite y freír las chuletas por ambos lados. Coloque en un hornear frito chuletas y poner la primera capa de cebollas y zanahorias doradas.
La segunda capa - pimienta.
La tercera capa - tomate. A continuación, verter la mayonesa.
Bellamente poner mitades de aceitunas. Espolvorear con el queso rallado. El bicarbonato de verter aproximadamente 50 ml de agua o caldo.
Coloque en el horno precalentado a 200 ° C durante 15-20 minutos.

Tuercas con leche condensada

Si alguien más puede encontrar latas de frutos secos, se puede disfrutar de un sabroso manjar de la infancia!

Ingredientes:
3 huevos
200 g del aceite
Azúcar 150 g
3 tazas de harina (vidrio 200 ml)
pizca de sal
0, 5 cucharaditas levadura en polvo
1, 5-2 latas de leche condensada para el llenado
nueces tostadas si lo desea

Batir los huevos con el azúcar y la sal, agregar la mantequilla derretida y la harina con el polvo de hornear. Amasar la masa esté uniforme.

Formulario para las nueces de aceite de lubricación en cada pocillo poner un poco de masa y hornear "cáscaras", hasta que se doren. Vamos, borde dub fresco.
Mitades rellenas de leche condensada, cada tuerca en pondrán una tuerca. Poner mitades.

"Boom Tequila". Ingredientes: Tequila Silver (50 ml), tónico o "Sprite" (150 ml).

Tequila mezclado con tónica o bebidas dulces como "Sprite", un vaso con una bebida en la cubierta y la palma palmada encima de fondo en el bar o en la rodilla. Espumas de cóctel y gira "boom".

"Long Island Iced Tea." Ingredientes: vodka, ginebra, ron blanco, tequila plata, licor de naranja (Cointreau), Coca-Cola (80-100ml), limón (1/2 piezas), 6-7 cubitos de hielo. Alcohol 20 ml.
Ponga en un highball 2 rodajas de limón, llenar un alto con cubos de hielo llenos. Verter el vodka 20 ml, 20 ml de ginebra, ron blanco 20 ml, 20 ml de tequila plata y de licor de naranja 20 ml. Apriete la rodaja de limón, verter encima la cola, y revuelva suavemente.

"Mojito". Composición: ron blanco (50 ml), Soda (100 ml) de jarabe de azúcar (15 ml), menta (20 c) de la cal (3/8 piezas), hielo (12 cuadras). Poner en un vaso alto (250ml vidrio normal) 10 hojas de menta y rodajas de limón 3. Verter 15 ml de jarabe de azúcar. Reprimir maja (puede aplastar cualquier cosa) y llenar hasta el hielo picado superior. Verter 50 ml de ron blanco y borde de soda. Revuelva y adornar con una ramita de menta.

"Piña Colada". Ingredientes: 50 ml de ron blanco, ron oscuro 10 ml Malibu 20 ml, 15 ml de jarabe de coco, jugo de piña 40 ml de piña 1 piezas, 12 cubos de hielo, crema batida.
Preparación: Necesitarás una licuadora, poner todos los ingredientes y dejar allí durante 30-40 segundos para mezclar, verter en un vaso y decore con crema batida, una rodaja de piña y cereza marrasquino. En algunos clubes y restaurantes, me di cuenta, un 11% y la crema más, de este aire Pina Colada se hace más ligera y batida.

"Destornillador". Ingredientes: Vodka (50 ml), zumo de naranja (150 ml), hielo (6 dados), una rodaja de naranja para la decoración. Ponga todos los ingredientes y mezclar en un vaso de "whisky" decorar naranja.

"Whiskey-Cola." Composición: whisky (cualquiera) - 50 ml, Kola - 150 ml cubos de hielo. Todos ponen en un vaso y se agita suavemente.

Masa universal sobre la cerveza

Ingredientes:

Un vaso de cerveza,
200 g de margarina
0, 5 cucharaditas de sal
harina toma como mucho masa.

Método de preparación:
Margarina chuleta con harina para asemejarse a las migas de pan, añadir la cerveza.
Amasar y poner en 20 minutos en el refrigerador. La masa está lista.

A partir de ella se puede cocinar pasteles, pizzas, galletas, hacer pasteles dulces y salados, congelados.

Corazón de tomate

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Cómo conservar en vinagre tocino con ajo

Ingredientes:
grasa - que ama a un
5-6 dientes de ajo
sal
guisantes y el pimiento negro molido
hojas de laurel

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Secado para un aperitivo

Ingredientes:

Secado "chelnochok" (no sólo los bagels y donuts), y ciertamente no es dulce ...
Carne picada
Cebolla o ajo
Huevo
Leche.

Preparación:

1. Remojar la leche en polvo, hasta que esté ligeramente suavizar (Empapé durante 20-25 minutos)
2. Gire la carne de cerdo con cebolla. Sal y pimienta, añadir el huevo crudo.
3. obtener un secado con leche en una carne picada agujero palabras, smazhem mayonesa, se puede espolvorear con queso rallado y pan. Freír a fuego medio, cubierta.
4. Eso es todo el secreto! Usted puede cocer en el horno

Panna cotta de café

Ingredientes:

Leche 150ml
180 ml de una crema 15% (33% de crema)
4 cucharaditas azúcar
2 cucharaditas café soluble
1 yema de huevo
Gelatina 20 g
1 cucharadita azúcar de vainilla

Preparación:

Disolver la gelatina en 1 cucharada agua y de izquierda a hincharse.
Vierta la leche en una cacerola pequeña, agregar el café y llevar a ebullición, retirar del fuego.
Batir las yemas con el azúcar y batir en la leche caliente para entrar. La mezcla resultante se pone a fuego lento, lento, revolviendo constantemente, y no hirviendo. Cuando la mezcla comience a espesar, retirar del fuego y disolver la gelatina en ella. Dejar enfriar.
En la mezcla enfriada se vierte crema agria (o crema) y mezclar. Vierta la mezcla sobre formochkam o tazas. Refrigere durante 5 horas.
Para el postre refrigerado separarse fácilmente de los moldes, los puso en medio minuto en agua caliente. Se puede decorar el cacao, el chocolate y la cáscara de naranja rallada.

Pasta náutica

Ingredientes:
Pasta -400gr.
Relleno - 400 g
Cebollas - 1-2 piezas.
350g Tomatn.sok-.

Preparación:
Prepare pasta regular náutica: Hervir la pasta, es deseable que no son pequeños dovarilis. Sofría la cebolla picada o dos, puso la carne picada, un poco de agua hirviendo, apagar, agregar el jugo de tomate o pasta (yo personalmente nunca uso de pasta de dientes, muy cerca para el zumo de tomate de invierno y todas las suyas, y añadir), freír, hervir hasta que el líquido a continuación, añadir sal y pimienta al vkusu.Vse nuestra salsa está lista, si suhovat- agregar un poco de agua, pero un poco. Añado la pasta durante 20 minutos antes de una comida, por lo que no se conviertan en suave (no razlezlis) y lo suficiente para comer toda la cosa a la vez (por lo que si la salsa demasiado, se puede establecer un lado en un recipiente aparte, y luego otra para cocinar, pero será tener un plato fresco).
Poner en un bol y espolvorear con las hierbas, si hay poco de cilantro fresco - simplemente genial! Olor inusual de tomate y cilantro (o eneldo), poco sabor fuerte - una belleza!

Chak-chak

Ingredientes:

2 huevos, azúcar, aceite de girasol, miel 200 ml, una pizca de sal y la harina.

Preparación:

Batir los huevos con una pizca de sal.

Luego he añadido la harina y amasar la masa.

Ahora, es necesario desplegar una larga salchicha, cortarlas po2-3 ver. Y tirar en una olla de aceite hirviendo, debería ser suficiente. Cuando todo esté dorado, gire a la miel.
Necesita ser fundido con 2 cucharadas de azúcar. Cuando el azúcar se haya disuelto, he añadido una cucharada de semillas de sésamo, pero no es necesario.

En la misma cacerola bañado frito. Sigo haciendo esto hasta que hubo una cacerola a fuego lento. Cuando todo se mezcla de manera uniforme, poner en un bol.

Licor Crema

Ingredientes:
● 1 botella de 0, 5 litros de vodka
● 300 ml de agua hervida tibia,
disuelto en el agua y 250 gramos de azúcar
● 4 h / l de café soluble, se añadirá
azúcar de vainilla al gusto, si hay
esencia de ron
● 1 lata de leche condensada

Método de preparación:
1) Todo esto es bueno mezclar en la licuadora, se vierte en una botella y refrigerar
2) Se puede consumir de inmediato, o puede estar parado para el evento deseado, justo antes de servir revuelo

Alexander Coffee

Ingredientes:
1/2 taza de café negro,
120 ml de brandy o licor (en el original - naranja)
una pizca de extracto de vainilla
dulce crema batida
canela
cáscara de naranja

Preparación:
1. Para la crema, mezclar 1 taza de crema (240 ml) con 2 cucharadas de azúcar en polvo en un mezclador y bata hasta picos estables.
2. Verter un vaso de licor de café y vainilla, se vierte en la parte superior de café recién hecho.
3. A continuación, poner un par de cucharadas de crema.
4. Espolvorear con canela y cáscara de naranja.

Nidos Kurochkin

Ingredientes:
- Picada de pollo
- Un poco de bollos
- Una pieza de algunos kopchushki (ahumado Bёdryshko, por ejemplo -. Es para el sabor, pero no necesariamente)
- Sal
- Ajo
- Pimienta
- Un poco de bicarbonato
- Mayonesa
- Tomates
- Queso

Preparación:
1. bollo remojado, cortado en cubos pequeños kopchushku.
2. En la barra de pan de res añadir, rebanadas kopchushki (se puede espolvorear), un poco de mayonesa, el ajo, la sal, el bicarbonato, la pimienta, mezclar todo.
3. La parte inferior de la hoja de forma vystelaem, engrasar un poco de aceite
4. masas de pollo hacen lepёshechki regordeta, se extendió en forma
5. Engrase ligeramente con mayonesa de ajo
6. Los tomates cortados en cubos y se extienden en la parte superior
7. queso frotar con un rallador grueso y rociará con nidos
8. Enviamos toda esta belleza en el horno.

Buen Provecho!

Clafoutis con cerezas

Ingredientes:
- 3-4 tazas de cerezas,
- 3 huevos,
- 80 gramos, 1 cucharada de azúcar,
- 100 gramos de harina,
- 200 gramos de leche,
- Una pizca de sal,
- El azúcar en polvo.

Preparación:
1. cereza limpian de semillas, mezclado con una cucharada de azúcar.
2. Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.
3. hornear grasa plato, lo puso en la cereza, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.

Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas