Ideas para decorar platos
Citrus polloIngredientes: - 1 pollo - 250 gramos de mayonesa (puede kéfir) - 0, 5 Limón - 2 naranjas - Harina para empanar - Aceite vegetal para freír Preparación: Pollo bien lavar y secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños y verter la mayonesa o yogur durante 2 horas. Entonces los trozos de pollo con sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes (pero que no se quema!). Claro medio limón, 2 naranjas, dividido en rebanadas y se cortan en 2-3 trozos y mezclar. Un tarro de dos litros capas apiladas de pollo y rodajas de cítricos (ver, para no chupar las semillas, y será amargo). Conservas de metal cubierta tapa del tarro (cubierta de la goma debe ser removido), apague el horno y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas. Servir y escuchar los gritos de alegría. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Pechugas de pollo al hornoIngredientes: - 4 pechugas de pollo (a razón de uno - por porción) - Huevos - 2 piezas. - Pimienta Negro, - Sal, galletas y cacahuetes machacados. Preparación: Filete de pimienta y sal - al gusto. En una placa de batir dos huevos en otro cacahuetes mezcla y galletas. No ven obligados a utilizar el maní - por ejemplo, que tengo hoy una mezcla de nueces y pistachos. Primeros filetes sumergen en huevo en "masa", luego paniruem suavemente y con cuidado en pan rallado y las nueces. La forma de aceite lubricante. Cuidadosamente doblado los filetes en forma de rollos. El horno se calienta a 230 grados y hornear el pollo en ella durante 20 minutos. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Cóctel plátano ligero y refrescanteIngredientes: Banana - 1 PC De leche - 500 ml Azúcar - 1 cucharadita Hielo - 6 dados vk.com/wall-32231484_233212Pele un plátano, cortado en rodajas y agregar a la licuadora. Picar el plátano hasta homogeneidad A continuación, añadir la leche y el azúcar y batir de nuevo Agregar los cubos de hielo. Batir a máxima potencia durante 40 a 50 segundos.
?TiramisuIngredientes: Café molido - 50 g Yema de huevo - 3 piezas Azúcar - 60g Ron blanco - 40 ml El queso crema (queso mascarpone) - 350 g 30-33% de crema - 250 ml El azúcar en polvo - 30g Galletas - 200 g Cacao en polvo - 30g vk.com/wall-32231484_233210Brew café fuerte de 50 gramos de café y 350 ml de agua y enfriar. En el café frío, añadir el ron o brandy. En las yemas de añadir el azúcar y batir en un baño de agua hasta que estén pálidas y gruesa. Retire y seguir batiendo hasta que la mezcla se enfríe. Queso crema Mash "mascarpone" y añadir las yemas. Revuelva hasta que quede suave De crema de leche muy fría con el azúcar en polvo, batir hasta obtener la consistencia estable de espesor. Conecte con cuidado con la mezcla de queso crema de yema, los movimientos de abajo hacia arriba. En una forma adecuada de la altura de 8-10 cm capa de crema Ponga 1, 5-2 cm de espesor. Galletas Savoiardi chapuzón rápido en el café frío en ambos lados y poner en un formulario en la crema. Coloque las galletas en otro tercio de crema, luego una vez más poner una capa de galletas remojadas. Cubra con el resto de la crema, el nivel y espolvorear con cacao en polvo grueso. Ponga tiramisú en la nevera durante 4-5 horas o toda la noche, así que todo está bien empapado. Servir frío
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