Desayuno en la prisa

Thin lavash armenio - producto sorprendentemente conveniente para una variedad de recetas originales. Finalmente probamos otro, que desde hace tiempo habían esperado y no en vano. Por unos 10 minutos de los productos más simples era excelente desayuno abundante,!
Ingredientes:
: Lavash armenio
-La Materia prima
-Yaytso
Preparación:
Pan de pita cortado en tiras transversales. Rebanada del queso no más ancho cintas de pita, por lo que alrededor de envolver dos veces. Batir los huevos con un tenedor, un poco de sal (se puede añadir una pizca de su especia favorita). Cada trozo de tira de envoltura queso lavash, salsa de huevo y freír durante 3-5 minutos por ambos lados en una sartén con mantequilla. Frito muy rápidamente. Dobla los productos terminados en un plato y servir de inmediato - un gran desayuno o merienda con una taza de café o té. El queso se derrita dentro, rubicundo fuera tortilla apetitoso - muy sabroso. Eso sí, no usar, quesos deliciosos astringentes, tales Maasdam - es mejor no calentar. Tomar algo neutro, como el Gouda o mozzarella.
Buen Provecho!

Chocolates Truffle

Ingredientes:
1) 125 g de agua,
2) 100 g de mantequilla,
3) 400-500 gramos de azúcar,
4) 1 paquete de mezcla seca de los niños "bebé" o "Baby"
5) 1 paquete de cacao.

Método de preparación:
Mezclar el agua, la mantequilla y el azúcar, revolver, hervir en una cacerola durante 4-5 minutos y fresco. 1 paquete de mezcla seca de los niños (conjunto) mezclado con 2/3 paquetes de cacao (cacao resto se destinará a la formación de polvo), añadir masa ostuzhennoy y mezclar bien. De la masa de caramelo deslumbramiento espolvorear el cacao resultante a través de un tamiz y refrigerar por 2 horas. Si usted realmente desea, usted puede tener a la vez. Disfrute de sus golosinas!

Rosetas de queso

Una receta sencilla y rápida.
Masa:
Queso -Pachka
-Pachka Petróleo
-8-9 Cucharadas de harina grande (colmada)
-1-2 Cucharadas de la cabeza de la tabla con el despliegue. ¿Cuántos gramos es - no lo sé, hago todo a ojo. La masa no debe ser demasiado myagkim- se extenderá, y no demasiado empinada, se galletas.
-1 Huevo (no se puede). No ponga la soda - o no quieren formar.
-Sahar

Todos los ingredientes (excepto el azúcar) para mezclar, amasar la masa y extenderla en una capa delgada con un espesor de aproximadamente 3 mm.
Glass (I tenía un diámetro de 6 cm) círculos de corte. Un lado de la caída en el azúcar, fuertemente la mano que agarra a pegado a la mayor cantidad de azúcar.
Dobla pastel por la mitad. Y la mitad de nuevo. Mano derecha esculpir una esquina y se deja expandir ligeramente "pétalos". De esta forma, montado en una bandeja de hornear engrasada. Algunas partes de giros de un pan. Hornear 15 minutos a 200 grados.

Tangerine Dream

Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1/3 taza de yogur
- 3 mandarinas
- 1/2 cucharadita El extracto de vainilla
- 1 plátano congelado
- 1/4 taza de jugo de naranja

Preparación:

Limpie los mandarines. En una licuadora, mandarinas látigo, la leche, el yogur, la vainilla, el plátano. Si usted no tiene plátanos congelados, añadir 3 cubos de hielo. Si te gustan los dulces, puede añadir un poco de azúcar o miel. Vierta la mezcla en una copa de cóctel y adornar con rodajas de naranja.

Velocidad de Patatas

Nunca pensé que las patatas cocidas, de tal manera de salir. Tenía miedo de que no iba a freír bien ... Pero todo salió muy bien!
Los niños realmente disfrutamos de este desayuno! Además, es muy rápido! Cuando no hay tiempo para cocinar algo serio ...

Inrgedienti:

3 papas
2 huevos
sal y pimienta
condimentos (favorito)
Preparación:
Tres papas sobre un rallador grueso

Añadir los huevos, sal, pimienta, condimentos

Preparación:

Amasar bien. La propagación pan como un panqueque, es decir, todo el diámetro de la sartén.
Fry en ambos lados hasta que estén doradas.
Esta cantidad de alimentos que obtendría 3-4 panqueque. Eso es todo. El sabor se obtiene patatas fritas finamente

Encurtidos muy sabrosas!

Buen Provecho!

# Segundo @ cooklove

Sacudida de fresa con jugo de naranja

Ingredientes:

10 fresas medianas
150 g de zumo de naranja
5 cucharadas de helado sundae

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en una batidora y verter en vasos.
todo rápido y fácil :) y lo más importante hermosa

Crepe de la cuajada

Ingredientes:

500 gramos de queso cottage,
1/4 bolsa vanilina1 huevo
Harina 1/2 taza
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de crema agria

Preparación:

1. Requesón por una picadora de carne o frotar a través de un tamiz, se suman en un plato hondo o en una sartén, añadir a los mismos 1/4 tazas de harina, azúcar, sal, vainilla tamizados, añadir un huevo crudo. Toda esta mezcla bien, se puso una mesa enharinada, requesón rollo en forma de una salchicha gruesa y cortarlo transversalmente en 10 tortas de igual tamaño.

2. Cada rollo de pastel de harina, poner en una sartén caliente con aceite y freír por ambos lados hasta que estén doradas.

3. Listo cuajada yacía en un plato. Si se desea, se pueden espolvorear con azúcar en polvo y se sirve caliente con crema agria o jarabe de frutas.

Y ahora todo está en orden.
Lo más importante en los pasteles de queso (cuajada) - un queso y dorar adecuada.

La cuajada no debe ser kupchatym y flexible y seco. Si lo pones en una servilleta alrededor de él no debería ser una mancha de humedad. Cuajada húmeda es necesario ponderar, t. E. Para decirlo en una gasa o un filtro de café y dejar por unas horas a vidrio exceso de líquido.

Es mejor coger un queso cottage grasa 7-9%. Y, Delicious más importante, útil: calcio ser adquiridos, que todos tan carente. A 0% de calcio de grasa no es absorbida por el cuerpo.
Y si el queso está seco, hay que tener un poco de harina, 1/4 taza todos + a rodar pasteles.

Croissants franceses reales

Ingredientes:

500 g de harina;
2 huevos de gallina
8 g de levadura
180 g de mantequilla,
20 ml de aceite de girasol,
60 g de azúcar,
Sal - 5g
Relleno: mermelada o mermelada (puede usar leche condensada, el queso, el chocolate)

Preparación:

1. Disolver la levadura en 150 ml de agua caliente, dejar que ellos se levantan y agitan.
2. Tamizar la harina en un bol.
3. Añadir la harina, 1 huevo, azúcar, 30 g de mantequilla, sal, levadura y amasar la masa. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
El aceite residual se divide en 3 partes y puré.
4. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en un rectángulo.
Spread 2/3 de la superficie de la masa primero tercero de mantequilla, no alcanzar kroev 3 cm.
5. Superficie sin engrasar de la masa, envolver en superficie media aceitada. Luego cubrir con la masa restante superficie aceitada (debe obtener un rectángulo de tres capas)
6. Los bordes de la prueba de cerca las manos (de lo contrario el aceite va a salir).
7. Ampliar la masa 90 grados a la derecha y luego rodar el rectángulo.
8. Poner la masa (con mucho cuidado) en una hoja de pergamino (papel calco) y cubrir con una segunda hoja en la parte superior, doblar por la mitad. Ahora cierra la masa con una toalla y poner en la nevera durante media hora.
9. Por otra parte poner la masa sobre una mesa enharinada y repita el procedimiento anterior 2 veces.
10. Repita este procedimiento durante 3 veces, pero nada de aceite. En el refrigerador colocar la masa sólo después de 3 de la repetición.
11. Resultado final: Estirar la masa en un rectángulo (52 x 30 cm), cúbrala con una toalla y esperar 10 minutos.
12. Cortar la masa por la mitad longitudinalmente. Cada capa de masa cortada en 8 triángulos.
13. Dobla cada triángulo en los croissants. En esta etapa, poner el relleno en los cruasanes (chocolate, mermelada, mermelada, mermelada, etc.), y apretarlos. Coloque los croissants en una bandeja de horno (previamente lubricado con aceite vegetal). Croissants Forma en forma de una media luna. Croissants deben estar a una distancia de al menos 5 cm.
14. Lubrique los croissants con huevo y dejar reposar durante 40 minutos (se fueron a) en un armario o en el horno, donde no hay flujo de aire.
15. Precaliente el horno y poner de nuevo croissants. Hornee croissants fritas por 15 a 10 minutos a 220 grados.

Lobiani

Ingredientes:
1 kg de masa
300-400 g de frijoles rojos secos
130 g de manteca o mantequilla derretida, y un poco más para la alimentación
sal y pimienta recién molida negro

Preparación:
En sentido estricto, esta es una de las opciones khachapuri - sólo rellena de frijoles. Una de las muchas ventajas indiscutibles de este plato - es la saciedad. Sustitución de algunos componentes se puede preparar en la post lobiani. Va a ser muy sabroso y nutritivo plato.

1. Remojar los frijoles en agua fría durante 8-10 horas. Luego dobla en un colador, vierta un montón de fresco, frío y poner a fuego medio. Llevar a ebullición, a fuego lento durante 1 5/2 horas. Escurrir el caldo, dejando poco para hacer puré.

2. El puré de frijoles caliente en un puré - no necesariamente a la suavidad, debe salir masa relativamente homogénea. Añadir la mantequilla o la manteca de cerdo, sal y pimienta, remover, dejar enfriar.

3. La masa acabada, se dividen en trozos iguales de aproximadamente 200 g, rollo, poner el relleno en el interior - casi tanto como una prueba - Reunir los bordes en la "billetera" y Pinch.

4. Coloque el pastel, lanzar a un espesor de aproximadamente 1 cm, poner en una bandeja de horno y hornear en horno precalentado a 180 ° C hasta que estén doradas. 30-40 min. Aunque se puede cocinar en una sartén y la tapa.

5. mantequilla promazhte lobiani Listo o manteca, agregue la pila y cortar con un cuchillo afilado en pedazos con cuñas.

Los lobiani preferidos tienen pequeña oblonga - entonces no están recibiendo suficiente relleno sueño. Frijoles tiende a espesarse - así que no relleno es demasiado seco. Especialmente sabroso allí lobiani con rodajas de jamón cocido ahumado y beber tarta de vino tinto.

Decapado

Adobo Receta para asar a la parrilla. Cómo conservar en vinagre?
Los adobos pueden hacer a la plancha aves, carnes o mariscos no sólo es delicioso, pero mucho más leve.
Mezclar los ingredientes en un recipiente de plástico o un recipiente poco profundo, añadir 1 kg de pollo, carne, marisco o verduras y coloque en el refrigerador durante 20 minutos (o durante la noche), cubiertos con una tapa.
Receta para el adobo de jengibre de sésamo.
1/4 taza sousa1 soja Art. l. raíz rallado Arte imbirya1. l. pieza masla2 sésamo. cebollas verdes (finamente picada) 1/4 h. l. pimienta roja molida
Lo mejor es que los pollos de engorde, carne de cerdo, salmón, setas, pimientos, berenjena a la parrilla
Naranja Receta marinada1 / 2 Copas vegetación kinzy1 / 4 taza de jugo de naranja (con pulpa) 1/4 taza de oliva OIL1 pimienta verde caliente (quitar las semillas y picar finamente) 02.01 h. L. coli
Lo mejor es el pollo, el cerdo, la cebolla y el calabacín a la parrilla
Adobo Receta "limón y romero" 1/3 taza OIL1 oliva limón (cortado en rodajas) 4 dientes de ajo picados () 1 ramita rozmarina1 / 2 horas. L. sal