Licor de crema irlandesa

Ingredientes:

La leche condensada - 400 g
De crema de leche - 1 taza
Huevo - 4 piezas
Chocolate derretido - 1/4 taza
El café instantáneo - 2 cucharaditas
Vanilla - 2 cucharaditas
Whisky - 225-340 ml

Preparación:

Todos los ingredientes excepto batidor de whisky en una licuadora hasta que la condición espumosa suave. Añadir el whisky y remover con una cuchara. Colar la mezcla de crema para eliminar los huevos y café residuos que no se movió. A través de un embudo, vierta el licor en botellas de vidrio limpias, otsterilizovannye. Cierre herméticamente y guárdela en el refrigerador. Se puede almacenar un máximo de 30 días en el refrigerador. Antes de usar, agitar el frasco.

Disparos jalea alcohólicas

Receta:

Gelatina 20 g
80 ml de agua caliente
30 ml de agua fría
50 ml de alcohol enfriada.

Completamente disolver la gelatina en agua caliente se mezcle con el agua fría y añadir el alcohol seleccionado. También puede añadir a la mezcla de colorante de alimentos. Por ejemplo, adecuado para el azul vodka, etc. Vierta la mezcla en 6 tiros y refrigere.

Disparo Jello "Margarita"

30 ml de jugo de limón fresco
20 g de glucosa disolvió en 40 ml de agua
Gelatina 35 g
85 ml de tequila
60 ml Cointreau

Mezcle el jugo de limón con jarabe de azúcar, añadir la gelatina y revuelva suavemente calentar la mezcla hasta que se disuelve la gelatina. Añadir el tequila y licor Cointreau, vierta en tiros bloqueados y refrigere.

Tequila jalea disparo

1 paquete de gelatina de limón
jugo de 2 limones grandes
100 ml de agua caliente
200 ml de tequila

Gotas de limón

1 paquete de gelatina de limón
450 ml de agua caliente
230 ml de agua fría
230 ml de vodka

Disolver la gelatina en agua caliente. Añadir agua fría y luego el vodka. Tradicionalmente, se vierte en tiros bloqueados y refrigere.

Fuzzy Navel

1 sobre de gelatina de melocotón
450 ml de agua caliente
170 ml de agua fría
170 ml de vodka melocotón

- Alcohol absorbe de manera similar lentamente. La mayoría ni siquiera se dará cuenta de cuánto comían, por lo que puede perder el tiempo y el uso de más agua y menos alcohol, lo que ayudará a evitar situaciones desagradables y de tiempo relativamente culturalmente.
- Shota mejor estaba fuera de la nevera con antelación para que se funden ligeramente, y luego la gelatina hará que sea más fácil de comer.
- Antes de verter la jalea para los tiros bloqueados, pueden decorar. Lubrique el borde de los vasos con jugo de limón (o cualquier jarabe) y girarlo en un plato con azúcar en polvo / azúcar / sal
- Uso tazas de plástico facilitan a sus clientes acceso a la jalea, mantenga sus platos y afectar negativamente al medio ambiente.
- También se puede cortar por la mitad de naranja, la pela de la pulpa y añadir la jalea directamente allí. En este caso, por el medio ambiente con honestidad puede olvidar.
- Antes de verter alcohol en la mezcla de jalea, deje que se enfríe durante 5 minutos y añadir agua fría o jugo. Esto se hace para asegurar que el alcohol no se evapora.
- Todas las recetas anteriores son muy aproximadamente para que pueda dar rienda suelta a su imaginación y experimentar con jugos, jarabes y cualquier tipo de alcohol que te gusta.
- Recuerde que el consumo excesivo de alcohol ...

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Costillas de cerdo en un adobo picante de cítricos y miel

Costillas de cerdo - 500 g
1 lima
1 naranja pequeña
2 dientes de ajo
1 mesa. cucharada de mostaza
Paprika de tierra
Terreno negro pimienta
1 mesa. l. aceite de oliva
1 mesa. l. miel
Eneldo secado
Costillas lavadas, cortadas en pedazos a la carta. Preparar la marinada:
Retire la cáscara del limón y naranja, exprimir el jugo de ellos. El ajo se pasa a través de la prensa. Mezclar todo esto con el resto de ingredientes. Ponga esta mezcla en las costillas, mezclar bien y dejar marinar en la nevera durante 2-3 horas.
Después de la propagación de 2 capas de papel de aluminio, vierta el adobo a la misma, abrigo, se coloca en un molde y poner en el horno a fuego lento (180 C) durante 1, 5 horas.

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Gambas con ajo y perejil

Ingredientes:
El aceite de oliva - 4-5 cucharadas
Ajo - 4 dientes
Hojuelas de pimiento rojo - 1 cucharadita
Paprika - 1 cucharadita
Camarón - 500 g
Limón (jugo) - 1-2 cucharadas
Vino blanco seco - 1-2 cucharadas
Pimienta - al gusto
Perejil picado - 2 cucharadas
Limón

Preparación:
En una sartén a fuego lento, calentar el aceite de oliva y freír el ajo picado en hojuelas de pimiento rojo y el pimentón (cocinar por alrededor de un minuto hasta que empiece a emitir fragancia) fuego .Uvelichte, camarón poner (pelado), vierta el jugo de limón y vino blanco, revolver y cocinar hasta que los camarones no adquirir tonos rosa y naranja y propekutsya (3-5 minutos). Sazone con sal y pimienta. Servir con perejil fresco.

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Macarons verde basada en Angry Birds

Necesitamos:

125 g de almendras,
120 g de azúcar,
2 huevos,
colorantes en los alimentos,
150 g de chocolate.

Receta:

1. Tamizar almendras finamente molidas por un tamiz.
2. vsyp Poco a poco el azúcar en polvo, bata las claras de huevo en pocos minutos.
3. Poner las almendras y las proteínas y cómo mezclarlos.
4. Agregue a la mezcla de colorante de alimentos para lograr el color deseado.
5. cubrió papel de horno y comenzar la parte más creativa del proceso. Diámetro de las cookies no debe exceder de 2 cm
6. precalentar encarecidamente al horno, y luego apagarlo y volver a poner en la bandeja para hornear durante 30 minutos.

Tarta de fresa italiano

Ingredientes:

- 1,5 tazas de harina (taza = 250 ml.)
-. 1.5 cucharadita de polvo para hornear
-. 1 cucharadita de canela
- 90 gr. mantequilla ablandada
- 2 huevos
- Azúcar 3 \ 4 taza
- 2 cdas. cucharadas de leche caliente
-. 1 \ 4 cucharadita de sal
- Fresa

Preparación:

Caliente el horno a 180 grados, con un diámetro de 22 a 24 cm. Aceitada. Mezclar en un bol la harina, la canela, la sal y la levadura tamizadas. Por separado, bata la mantequilla con el azúcar hasta blanco, añadir los huevos y la leche, revuelva, agregue la harina, mezclar suavemente la espátula la masa, se vierte en forma suave. Fresas cortadas por la mitad, se puso la masa en un círculo, presionando ligeramente hacia abajo. Hornee el pastel durante 30-35 minutos. Listo pastel fresco, espolvorear con azúcar en polvo, té dulce.

Placer plátano

Ingredientes:

- Banano
- Chocolate
- Nueces
- Propagación de chocolate (Nutella u otro)

Preparación:

1. Los plátanos pelados, cortados en tres partes. Desde una paja cóctel extraer suavemente el núcleo.
2. sumergido chocolate derretido fondo y espolvorear con nueces trituradas. Enviar un escalofrío a endurecer el chocolate.
Pasta 3. Nutella chocolate o otro movimiento dulce en la jeringa y llenarlo plátanos ya fríos.

Eclairs con crema de mantequilla

Ingredientes:

- 100 g de mantequilla
- ¼ cucharadita de sal
- 220 g de harina de trigo
- Huevos de 4 piezas.
- Mascarpone 250 g
- Polvo de azúcar 100 g durante 20 posypku
- 20-22% 100ml Crema

Preparación:

250 ml de agua a hervir, añadir el aceite, la sal y otra vez llevados a ebullición. Tamizar la harina una cacerola con agua y mezclar. Debe obtener una masa densa homogénea, que es muy fácil detrás de las paredes de la cacerola.

Romper los huevos en un bol aparte y mezclar, a continuación, añadir 1-2 cucharadas a la vez, mezclando bien cada vez que la masa. Las proporciones de una receta diseñada para huevos grandes (elección), así que si usted es menor, es posible que necesite otro huevo.

Finalmente conseguimos una masa suave muy gruesa, que aún mantiene su forma. Ponga la masa en un apretado paquete o jeringa dulce. Coloque la masa sobre una bandeja para hornear, la confitería papel verjurado, en forma de salchichas, que separa la masa con las manos mojadas.

Hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos. Eclairs tienen una buena subida. Después de apagar el horno, deje en el interior de 10 a 15 minutos, por lo que no se liquidan.

Para la crema debe ser así batir el mascarpone con azúcar glas y la nata. Una crema espesa y dulce. Guarde en el refrigerador hasta su uso y llenar con sólo los pasteles enfriados.

Eclairs rellenos de pastelería puede ser una jeringa o simplemente hacer incisiones en la cara y poner crema de allí. Eclairs listos espolvorear con azúcar en polvo y servir frío.

Pechuga de pollo en una tecnología especial

La carne se vuelve jugosa, deliciosa, más como jamón de pollo.

Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo
- 1 litro de leche
- Sal
- Sus especias favoritas

Preparación:
1. Sazone con sal y espolvorear con especias pechos, dejar durante 10 minutos.
2. Llevar a hervir la leche, apáguelo y de inmediato inmerso en una pechuga de pollo para que ellos estaban completamente cubiertos con leche.
3. Cierre la cacerola con una tapa y envolver en una manta, así que ¿cómo vamos a hacer con cereales y patatas. Dejar durante una hora.
4. A continuación, se obtiene la delicadeza resultante de la leche, poner en un colador para todo el exceso de vidrio, enfriado y cortado en medallones.
5. La carne tierna y jugosa mármol literalmente fundir en la boca. Y, sobre todo, no hay costras fritos dañinos, sin sequedad.

Buen Provecho!