"Guirnalda con queso"
Ingredientes:
harina 500-600 gramos.
levadura svezh.20 c.,
leche tibia 200 ml.
3 cucharadas de aceite de oliva,
Sal al gusto,
2 cucharadita de azúcar,
huevos 3 uds.
500 gramos de queso.
mantequilla 100-150 gramos.
orégano al gusto
sésamo.
Método de preparación:
Podogreem leche, añadir el azúcar y la levadura,
a un lado durante media hora, deje que la levadura espumada.
Conecte harina proseyanuyu, sal, huevo,
aceite de oliva, leche y levadura.
Agitar, de la siguiente
y poner en un lugar cálido durante una hora.
Mientras tanto, preparar el relleno:
natrёm en un queso rallador grueso y la mantequilla,
+ Agregar proteína de huevo y orégano y revuelva.
Amasar la masa y extenderla en el depósito (unos 50h35 cm.).
Compartir en él el relleno,
Smooth, partiendo desde un borde de 5 cm.
Vamos a convertir en un rollo,
Compartir en anillo de papel de horno cubierta
borde conectado.
Nadrezhem cuchillo afilado alrededor, con salida a las 02.02, 5 cm.
Gire el cada "pétalo" en el lateral.
Poner el pan en la media hora en el calor,
entonces smazhem su yema y espolvorear con semillas de sésamo.
Hornee a 200 ° 25-30 minutos, ya está!
Jalea de Pascua
?Frambuesa caramelo nirvana
Ingredientes:
Helado de vainilla - 1 kg
Frambuesas (preferiblemente fresco, descongelado también)
Salsa de caramelo o cualquier dessertny
Galletas - 250 g
Mantequilla - 50 g
Cubra el plato de papel pergamino postre. Finamente desmoronarse cookies. Derrita la mantequilla y mezclar con las cookies. En el plato Coloque una capa de galletas, a continuación, cierre la capa de helado. Se puede utilizar cualquier salsa postre en lugar de dulces - mermelada, chocolate derretido, licor. Dibuje una línea en el helado de caramelo. Lavar las frambuesas frescas o preparar descongelado. Poner las frambuesas alrededor del perímetro del plato.
Espolvorear con las migas de galleta en la parte superior. Antes de servir, deje el plato de pie en el congelador por lo menos 2 horas.
Clásico TiramisuIngredientes: Mascarpone - 220 g Galletas Savoiardi - 10.08 pc 2 pequeñas yemas de huevo Azúcar - 2 cucharadas Espresso o café muy fuerte, se enfriaron - 60 ml El brandy o ron oscuro - 1, 5 cucharadas Cacao en polvo (no azucarado) - 1-2 cucharadas Chocolate rallado para la decoración Preparación: En un bol, batir las yemas de huevo hasta que esté espeso con el azúcar y la mitad de brandy. Empezar a añadir una cucharada de mascarpone a la vez. Si la mezcla no es lo suficientemente gruesa, a continuación, utilizar una batidora de mano. En un plato hondo, mezcle espresso y otras marcas. Bytro sumergir cada galleta (que no se moja) y colocar un número de cookies en un plato. Cerrar capa de la mezcla de mascarpone 1/3. Repita el procedimiento con el resto de las galletas y mascarpone. Cierre y coloque en el refrigerador durante 4 horas - por la noche. Espolvorear con el chocolate rallado y el cacao antes de servir. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Pechugas de pollo al hornoIngredientes: - 4 pechugas de pollo (a razón de uno - por porción) - Huevos - 2 piezas. - Pimienta Negro, - Sal, galletas y cacahuetes machacados. Preparación: Filete de pimienta y sal - al gusto. En una placa de batir dos huevos en otro cacahuetes mezcla y galletas. No ven obligados a utilizar el maní - por ejemplo, que tengo hoy una mezcla de nueces y pistachos. Primeros filetes sumergen en huevo en "masa", luego paniruem suavemente y con cuidado en pan rallado y las nueces. La forma de aceite lubricante. Cuidadosamente doblado los filetes en forma de rollos. El horno se calienta a 230 grados y hornear el pollo en ella durante 20 minutos. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate! Strawberry Tiramisu3 porciones 100g de mascarpone 1 huevo Azúcar 25g 6 Savoiardi 100 ml de café vino (si lo hay licor de fresa es ideal) 100 g de fresas cacao Batir la yema con el azúcar hasta blanco y mezclar con un batidor de maskarpone.Belok separado y revuelva suavemente hasta obtener una masa cremosa. Mezcla de café con el alcohol, las cookies obmoknut dvieniem rápida y poner en una forma que el medio mezcla cremosa superior, poner las fresas picadas, una capa de galletas en café y crema en el refrigerador por sloy.Postavit noch.Posypat cacao y decorar con las fresas. # Postres @ cooklove
Zrazy Francés
Ingredientes:
Carne picada de cerdo 700 g
700 g de pollo picada
Huevos 4 piezas
Cebolla 2 piezas
Tomate 1 pieza
Mayonesa (crema) 8 hr. L.
Queso 100 g
Sal, especias
Kefir 100 g
Preparación:
Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).
Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.
Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.
Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.
?Preparación para el Día de San Valentín!
Pastel de chocolate para el desayuno de la crepe ❤ ❤ ❤
Ingredientes:
Panqueques:
Huevo - 4 piezas
Leche - 1, 5 tazas
Agua - 1 taza
Harina - 2 tazas
Cacao en polvo - 1/2 taza
Mantequilla - 6 cucharadas
Azúcar - 2 cucharadas
Vanilla - 2 cucharaditas
Relleno:
Crema batida / Nutella / mousse de chocolate o algo opcional
Todos los ingredientes para panqueques, mezcle en una licuadora y batir durante unos 10 segundos. Poner la masa en la nevera durante una hora. En la sartén con mantequilla freír crepes finas.
Poner en un plato y panqueques promazhte capas alternas pasta de chocolate en la crema batida.
Layer Cake con manzanas
Ingredientes:
- 1 lata de Sprite
- 2 paquetes de hojaldre
- 2 manzanas
- Azúcar 1stakan
- 300 g de mantequilla
- La vainillina
- Canela
Preparación:
1. Manzanas limpias, cortadas en rodajas.
2. Cada placa de ensayo de corte en diagonal, poner un trozo de manzana.
3. Cierre rollos.
4. Derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la vainilla.
5. Vierta ellos puff.
6. Añadir el sprite, espolvorear con canela.
7. Poner en el horno a temperatura media durante 25-30 minutos.
Nuestros puffs están listos.
Antes de servir, se les debe permitir que se enfríe, y pueden espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!
?Burfi. Paraíso dulzura!
Ingredientes:
Mantequilla 200g
Azúcar 200g
200 g de crema agria
1 sobre de azúcar de vainilla (15 g)
Leche en polvo 400-500gr
Anacardo 200-300gr
Preparación:
1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner el azúcar.
2. remover con cuidado hasta entonces, cuando la masa empiece a burbujear y agregar la crema agria.
3. Divida a los grumos y mezcle bien.
4. Llevar a un estado de espuma y apagar la estufa.
5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y el azúcar de vainilla.
6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo.
7. La masa resultante yacía un formulario.
8. Quedarse dormido en la parte superior de los anacardos.
9. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador (a 1 hora) o en el congelador (15- 20 min) cortado en cubos, y nuestro milagro hecho!
Buen Provecho!
Banoffi
Ingredientes:
200 g de almendras peladas
280 g de azúcar en polvo
pruebas en la receta básica
2 latas (400 g) cocidos leche condensada
6 plátanos
560 ml de crema de leche
1 cda. l. café soluble
semillas 1 vaina de vainilla
Las pruebas en la receta básica:
500 g de harina
100 g de azúcar en polvo
250g mantequilla fría
ralladura de 1 limón
2 huevos grandes, batidos
un poco de leche
harina para espolvorear
Preparación:
La manera más fácil de hacer esta masa en un procesador de alimentos - en este caso, que es libre de tener éxito, pero si usted no tiene o si eres un fan de la tecnología pasada de moda, no te olvides de enfriar el bien de mantequilla (mejor para mantenerlo en el congelador durante 20 a 30 minutos) y se dan la mano bajo el chorro de agua fría, porque aceite no debe derretirse.
1. Tamizar la harina y el azúcar en polvo sobre una superficie de trabajo limpia. Manos que se mezclan con los cubos de mantequilla para conseguir migajas pequeñas. Si usted está haciendo en un procesador de alimentos, entonces simplemente mantener la misma mezcla de 20 a 30 segundos en el "pulso". En esta etapa el aroma sabor de masa puede, por ejemplo, la cáscara de limón.
2. Añadir los huevos, la leche y la pasta suavemente pero con firmeza, mezclar, pero no exagere, de lo contrario la masa en lugar de desmenuzable obtener elástico y de goma - no nuestra opción. En un procesador de alimentos simplemente verter los huevos kroshkovoe bateador y harina y mantener en el "pulso", hasta que la mezcla se convierte en una masa.
3. Forma la masa en una bola, espolvorear ligeramente con harina y aplanar en un panqueque, envolver en film plástico y refrigere por lo menos media hora. Posteriormente, rodará a cabo de acuerdo a la receta.
4. Precaliente el horno a 180C.
5. Enjuague las almendras con agua corriente, seque y mezclar con un poco de azúcar en polvo, nueces al vuelven pegajosas. Espolvorear en una bandeja para hornear, coloque en el horno y cocinar durante 15 minutos, dando vuelta cada 2-3 minutos hasta que estén dorados lograr preordenado. Pero no exagere, de lo contrario será más amargo. Retirar del horno y dejar enfriar.
6. Preparar la masa (no se olvide que usted puede experimentar con la adición de una prueba básica o simplemente agregar un poco más azúcar en polvo), rodar y colocar en un molde engrasado con un diámetro de 28 cm con fondo desmontable (se pueden poner en porciones pequeñas moldes para hornear). Hornear durante unos 15 minutos sin coberturas, hasta que la masa esté ligeramente dorada. Deje que se enfríe.
7. Grasa hervida condensada base de torta de leche (el grosor de su capa depende únicamente de sus deseos;)).
8. Cortar las bananas en rodajas y los arreglos en la parte superior de la leche condensada.
9. Montar la nata, añadir al café (la cantidad puede reducirse si quieres un sabor más delicado) y semillas de vainilla.
10. Vierta la crema con rodajas de plátano en la parte superior del café y servir inmediatamente.
Buen Provecho!
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