Triple cargo en el día

Ingredientes:

Pan de grano - 6 piezas
Aceite de cacahuete
Mermelada de arándano
Nutella

En el pan tostado tostadora. Capas Spread: mermelada de mantequilla de maní, mermelada de mantequilla de maní - Nutella - crema batida (opcional).

¿Cómo sería un sest esas noches que utiliza para bajar de peso? - Fermentado!

Cómo? * Dr. Louis Pasteur recomienda necesariamente por la noche a beber productos lácteos fermentados - como lo fue durante la noche de sueño restaura el equilibrio de hidratos de carbono. Si otro restauración descansos de sesión, se encuentra la falta de glucógeno muscular y cerebral, y la persona se despierta por la mañana con una sensación de dolor de cabeza o molestias en los músculos.

Fudge vainilla con nueces

Ingredientes:

5 cucharadas leche condensada
200 ml de la crema
1 pizca de sal
1 sobre de azúcar de vainilla (20 g)
50 g de almendras (o cualquier otros frutos secos)
300 g de azúcar en polvo

Preparación:
Vierta el azúcar de vainilla en la crema y llevar a ebullición. Deje reposar por media hora y colar en una cacerola, agregar el azúcar en polvo no, la sal y la leche condensada.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera durante unos 30 minutos. Monitor de manera que los bordes de la cacerola no era cristales de azúcar, dulces adquirir gradualmente una sombra agradable crema.
Para poner a prueba la disposición de dulce menor caída, en un vaso de agua fría, listo para forma inmediata una chapuza densa no se aferran a tanto alzado.
En la masa caliente se vierte la almendra picada, remover y cambiar a una forma Proske superficial, untado con mantequilla. Dé masa enfriar a fondo, luego se corta con un cuchillo afilado en cubos. Puede utilizar los moldes de silicona para el hielo.

Maleza

Para la masa:
3/4 taza de agua,
50 gramos de ron, brandy o vodka,
2 cucharadas de azúcar,
450-500 g de harina.

Para el jarabe de miel:
1 taza de miel
1 taza de azúcar (cocinar por 5 minutos)

Aceite vegetal para freír sin olor - alrededor de 0,5 litros.

Método de preparación
Trabajar la masa, extenderla muy finamente, cortar en rombos o rayas.
En el centro de cada tira de hacer una incisión a través del cual se tuerza un extremo de cada tira varias veces.

Fry broza en una cacerola pequeña en aceite de girasol caliente e inodoros varias piezas a la vez.

Leña dore quitar con una espumadera, se puso una servilleta para apilar el resto de la grasa.

Leña Ready (que ya es una pila de exceso de grasa) en verterá miel o miel caliente jarabe y coloque en un plato.

Khinkali

Ingredientes:

carne molida - 500 gramos
agua - 500 ml
comida - 700-800 gramos
Cebollas - una pieza
perejil - al gusto
cilantro - al gusto
de pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto

Método de preparación:
Para preparar la masa Tamizar la harina en un bol y mezclar con la sal. Añadir poco a poco el agua, amasar la masa elástica suave. Poner la masa en una superficie enharinada, cubrir con una toalla y dejar actuar durante la preparación del relleno.
Para preparar el relleno de la carne de res molida añadir la cebolla picada y el perejil picado. Sal y pimienta, vierta en media taza de agua y se mezcla todo hasta que quede suave.
Tome un tercio de la masa cocida, rollo de la harina, enróllela y cortar en rodajas de ancho 1, 5-2 cm. Cada pedazo de rollo de masa de harina y reservar.
Tome una pieza de masa y rodar en un círculo con el tamaño de un platillo de té. En el centro del círculo poner una cucharada de relleno preparado, levante bordes de la masa de todos los lados y sellar herméticamente en el "mango" en la parte superior khinkali. Por lo tanto, teniendo toda la masa y todo el relleno.
Khinkali Preparado sumergido en una olla grande de agua hirviendo con sal y cocinar por unos minutos, después khinkali flotando en la superficie del agua. Saque por skimmer y colocar en un tazón.

Piernas de pollo Crispy

Ingredientes:

Piernas de pollo - 5 piezas
Huevo - 1 pieza
Salsa de tomate - 1 cucharada
Pan rallado - 75 g
Peanuts (rallado) - 100 g
Sal - 0, 5 cucharaditas
Especias para Pollo
El aceite vegetal - 60 ml

Ratatouille

Ingredientes:
Verduras:
500 g de tomates
300 g de calabacín
300 gramos de berenjena
Salsa:
500 g de tomates
300 g de pimienta
150 g de cebolla
También:
2-3 dientes de ajo
1/2 cucharadita Hierbas franceses (una mezcla de romero, tomillo, albahaca)
grasa vegetal
sal
pimienta

Ratatouille - un plato tradicional francesa de verduras cocidas. Esta versión de la cocina ratatouille y sirvió fue inventado por el famoso chef estadounidense Thomas Keller específicamente para la película animada "Ratatouille".

Preparación:

En primer lugar, preparar la salsa.
Pimienta puso en un formulario o en una bandeja para hornear. Poner en un horno precalentado a 220 grados. Hornear 30 a 40 minutos, hasta que las marcas negras en la piel.
Pimientos asados ​​cambian inmediatamente en la bolsa y corbata.

Pimientos refrigerados sacan del paquete, retire las pieles, semillas limpiadas.
Cortar en trozos pequeños.

Tomates vierta agua hirviendo durante 2-3 minutos.
Luego de una incisión transversal, quitar la cáscara, cortado en cubos pequeños.

Cebollas limpio, bien picado.

En una sartén, vierta un poco de aceite vegetal.
Poner la cebolla y freír 5 minutos hasta que esté transparente.
Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregar el pimiento asado, sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.
La salsa está lista.

Preparar las verduras.
Los tomates, calabacín, berenjena cortada en círculos fino espesor de unos 2 mm.
Tazas berenjena con sal y dejar actuar durante 10 minutos, luego enjuague con agua fría.

En un pequeño recipiente para mezclar 5 cucharadas aceite vegetal, ajo y mezclar hierbas francesas melkoporezanny.

En gran forma para poner la salsa uniformemente.
Arriba con la alternancia de una rodaja de tomate, el calabacín y la berenjena. Sazonar con sal.

Lubricar con una mezcla de aceite con especias.

Cerrar Modelo de papel de aluminio.
Poner en un horno precalentado a 180 grados. Cocine 1-2 horas (dependiendo de la suavidad deseada de verduras).
A continuación, retire papel aluminio y cocine por otros 30 minutos.

Hecho.
Ratatouille Servir caliente o frío con la salsa en la que se preparó.

Buen Provecho!

Carne de vaca cocida con verduras

Ingredientes:

● Carne - 680 g
● La harina de trigo - 2 cucharadas
● El aceite vegetal - 1 cucharada
● caldo de carne - 1 taza
● cebolla - 1/4 taza
● Patatas - 6 piezas
● Zanahorias - 2 piezas
● apio - 2 piezas
● Planta de pimienta negro - 2 pizcas

Preparación:

Cortar la carne en trozos pequeños y ligeramente rodar en muke.Horosho calentar la sartén a fuego medio y agregar el aceite vegetal. Ponga la carne y dorar la korochki.Zatem hasta que esté dorado, añadir el caldo y la cebolla picada. Llevar a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento 1 corte chas.Dobavte en pequeños trozos de verduras y pimienta negro. De nuevo, cubra y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

# Segundo @ cooklove

Pancake Kurnik

Ingredientes:
Para los panqueques:
- 3 tazas de leche
- 3 huevos
-. 1/2 cucharadita de sal
- 3 cdas. cucharadas de azúcar
-. 1 cucharadita Disgregante
- 2 tazas de harina
- 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal

Para el relleno
- Filete de pollo 500g
- 2 cebollas
- 500 gramos de setas frescas
- 1/2 taza de arroz
- 1-2 huevos duros
- Verde opcional

Preparación:
1. La leche para calentar, batir los huevos, agregar la harina, etc.
2. La masa debe ser líquido.
3. Al menos añadir 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal.
3. hornear tortitas finas.
4. chuleta de pollo y freír hasta que estén cocinados con cebolla, sal y pimienta.
5. Cocine el arroz, mezclar con el huevo picado. Añadir greens.
6. Los hongos frescos fríen hasta que estén cocidas con cebolla.
7. Monte el Kórnik. Panqueques yacían forma engrasada, poner la superposición bordes, y luego la parte inferior, lleno con el relleno. Cada uno separado de los otros panqueques rellenos.
8. A continuación, poner en el minuto 20 en el horno a 220 c.
9. Si lo desea, espolvorear con queso rallado.

Buen Provecho!

# Segundo @ cooklove
# Snacks @ cooklove

Canelones con carne picada

Usted necesitará:
- Carne picada 150 g.
- Cebolla 1 pc.
- Parmizan queso rallado 50 gr.
- 50 g de jamón.
- Salchichas caseras 100g.
- 2 piezas de huevos.
- Pollo 200g.
- 1 cucharada de pan rallado
- Sal
- Pimienta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Salsa Bechamel "" 500 ml.
- Parmizan queso rallado 15 gr (Para la parte superior).
Para la salsa de tomate:
- Salsa de tomate 300 ml.
- 1 diente de ajo
- Albahaca
- Aceite de oliva
- Sal
Para pegar:
- 300 gramos de harina.
- Huevos 3 pcs.

Método de preparación:
Lo primero que necesita para preparar un recipiente aparte testo.V agregar la harina y hacer un agujero en el centro de donde poner bien yaytsa.Vymeshayte masa, cubrir con papel film y colocar en el refrigerador por lo menos en este momento chas.V picar la cebolla y freír en masle.Potom oliva añadir a cebollas salchicha casera, pollo y jamón pre-rallado y carne molida.

En una sartén freír la consiguiente necesidad de picar tenedor y se divide, así que no había komkov.Posolite, pimienta y apagar ogon.Teper necesita enfriar farsh.Posle continuación, añadir 2 huevos, pan rallado y rallada syr.Vymeshayte horosho.Teper cocinar la salsa de tomate. En una cacerola, agregar 3 st.l.olivkovogo aceite y ajo, Brown y añadir la salsa de tomate, la sal y dejar a fuego lento para preparar 10-15 calor minut.Vyklyuchite y añadir la albahaca.

Prepare la salsa "Bechamel" (receta aquí hay) o simplemente tomar el extienda la masa gotovyy.Teper y cortar en rectángulos de 10 cm x 15 cm 2 mm de espesor (obtener alrededor de 10) masa .Otvarite en agua con sal durante 3-4 minutos y dejar escurrir el agua restante (por ejemplo, una toalla).

Ahora poner un poco de relleno en el centro de la masa y torcer trubochkami.V fuente para horno, verter una gota de aceite y salsa de tomate de oliva.

Ponga canelones de carne picada en una sola capa y cubrir con la salsa poco de salsa de tomate "Bechamel" .Polozhite encima y espolvorear con syrom.Postavte rallado ya en el horno precalentado a 180 ° durante 40 minutos, luego aguantar durante 10 minutos a 200 °, para conseguir la corteza! Canelones con picada gotovy.Kak ves cocinar canelones no pasó mucho tiempo, y el resultado final va a sorprender a tus seres queridos! ¡Buen provecho!

# Segundo @ cooklove