Chuletas de cerdo marinado en un lunáticoIngredientes: Limes 2 uds. Pimienta de chile 1 pc. Perejil 50 g Dientes de ajo 6 uds. De jengibre fresco 5 cm Oliva 100ml de aceite Sal 1 cucharadita Pimienta molida negro ½ cucharadita Lomo de cerdo 700 vk.com/wall-32231484_231518Lime quitar la cáscara, picar el perejil, el ajo cortado en rodajas finas en sentido transversal. Frotación del jengibre en un rallador, corte Chili por la mitad longitudinalmente, cortada transversalmente en tiras. Puede dejar las semillas en el adobo, si alguien quiere ir para el gusto. Zest, ajo, jengibre, perejil y pimienta e impone un mortero en una buena frotación la pasta. Luego exprimir el jugo de limón, agregar el aceite de oliva, sal, pimienta negro y revuelva. El adobo es listo. Lomo cortado en 4 chuletas en el hueso. Frote el adobo sobre las chuletas y añadirlos a la olla pomarinovatsya sobre 40-45 minutos. Platos cubren mejor con papel film. Pan se calienta en un poco de aceite vegetal a una temperatura ligeramente superior a la media. Chuletas limpiadas de piezas grandes adobo, por lo que no se quemen, y freír por ambos lados hasta que estén doradas, unos 2 minutos por cada lado. Ponemos la carne en una fuente de horno. Vierta el adobo restante y cocer en el horno hasta que estén tiernos, unos 20 minutos. Desde que tengo una forma de cerámica, entonces me puso en un horno frío calentado a 180 grados y hornear.
Cocine!
Apple subieronIngredientes:
● Puff hojaldre 250g ● 2-3 manzanas ● El azúcar en polvo ● El jarabe de azúcar agua + Las manzanas están divididos en 4 partes, sin corazón, cortar en rodajas muy finas, de 2-3 mm. Hervir las rodajas en almíbar de azúcar hasta que esté suave (3-5 minutos). Estirar la masa de hojaldre y cortar en finas tiras 2h30sm. La banda puso rebanadas de fruta. Cerrar, como se muestra en la foto. Fin de la prueba de ajuste una roseta terminado. Hornee en una bandeja de hornear engrasada a 180 ° C durante 10-15 minutos. Rosas listo espolvorean con azúcar en polvo.
Cocine!
?Layer Cake con plátano y Nutella
Ingredientes:
500g Hojaldre; Plátano 2 piezas; Nut 100g Nutella mantequilla; Huevos 1 unidad;
Preparación:
Hojaldre Ready (2 cajas de 250 gramos), descongelado a temperatura ambiente.
Cáscara del plátano y cortar en rodajas. Tipo de Nutella en jeringa confitería
La masa se corta en cuadrados iguales. En la esquina superior de cada cuadrado poner una rodaja de plátano. Realiza una serie de Nutella. Envuelva el triángulo. Borde dentado Zaschipat tenedor.
Grasa hojaldre con huevo batido. Hornear durante 10 a 15 minutos en un horno caliente.
Panqueques de harina de avena con frambuesas
Ingredientes:
Hercules - ½ taza Queso cottage (1%) - 100 g Las claras de huevo - 4-5 piezas Canela - ¼ cucharadita La levadura en polvo - ¼ cucharadita Frambuesas (congelados o frescos) - 60-80 g
Preparación: Todos los ingredientes excepto las frambuesas en un procesador de alimentos, mezclar y batir hasta que quede suave. Remueva la cuchilla y espolvorear en las frambuesas, suavemente insertarlo en la masa. En una sartén a fuego medio freír los panqueques en ambos lados (1-2 minutos por cada lado). En caso de tener 3 pequeño o 2 panqueques medianos. Ponga los panqueques en un plato y servir con yogur o mermelada de frambuesa.
?Fresa nubes
Ingredientes:
Limón - 0, 5 piezas Fresas congeladas - 200 gramos Gelatina - 15 gramos El azúcar en polvo - 150 gramos 1. En primer lugar vamos a llegar fuera del congelador y descongelar las fresas. Jugo Guardar.
2. Usando una licuadora las fresas se transforman en una masa homogénea (debe obtener una especie de puré de papas).
3. A continuación, aquí es necesario añadir la gelatina, darle un poco de tiempo para que sea hinchada (siga las instrucciones en el paquete), a continuación, añadir el zumo de limón y azúcar en polvo, mezcla todo bien y no son muy altas de calor para calentar. No te olvides de revolver constantemente. La gelatina deberá ser completamente disuelto. Hervir no es necesario! Luego la mezcla a temperatura ambiente se enfríe y que dan cinco a siete minutos bata mezclador, una alta velocidad. La mezcla debe aumentar significativamente su alcance se vuelva gruesa y posvetlet.
4. Coloque papel encerado para hornear en una forma en la que se solidificará la masa, luego se quedó aquí un montón de fresa y dub. Durante mucho tiempo, retire la forma de un lugar frío a congeló masa.
5. Después de la misa se congeló vuelque forma en la superficie de antemano espolvoreado con azúcar en polvo. Retire el papel.
6. Ahora, cortado en cubos, se desmoronan en el azúcar en polvo y sirven.
Verduras asadasIngredientes: La mitad de los bulbos Ajo - 2 dientes Patatas - 4-5 pcs Zucchini - 2 piezas Tomates - 2 piezas Sal - ½ cucharadita Pimienta - ½ cucharadita Tomillo - 1 cucharada Parmesano rallado - 100 g Aceite de oliva Preparación: Caliente el horno a 175 grados. Lavar, pelar y cortar las verduras. Freír la cebolla y el ajo en aceite de oliva durante unos 7 minutos. Coloque la cebolla frita y el ajo en el plato para hornear inferior, superior verduras círculo Ponga. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con tomillo y espolvorear con aceite de oliva. Cerrar el papel de aluminio y hornear por 35 minutos. Quite el papel de aluminio, capa de cubierta de queso parmesano y hornee durante 30 minutos más. Dejar enfriar un poco antes de servir. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Tiramisu durante 5 minutosIngredientes: 110 g de crema de queso 5 cucharadas de leche condensada 4 cucharadas de crema de leche 3 gotas de vainilla 1 taza de café Cookies Las "señoras de dedos" Chocolate rallado Preparación: En un tazón, bata el queso, la crema, la leche y la vainilla. Mojar las galletas de café durante unos segundos que no empapados. Poner las galletas con una capa continua en el plato. Aplicar la mitad de la mezcla de crema. Coloque la segunda capa de pasta y cerrar el resto de la mezcla. Rallar el chocolate. Ponga en la nevera durante un par de horas antes de servir. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Pasta con salchichas, tomates y chiles verdes.Ingredientes: Fideos - 250g Tomates cherry - 200 g (cortadas por la mitad) Chiles verdes - 2 piezas Ajo - 2 dientes Salchicha - 2 piezas Ham - 6 rebanadas Crema - 1/8 taza Parmesano - ¼ de taza El aceite de oliva - 2 cucharadas Pimienta Negro Preparación: Cocer la pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. ½ taza de líquido en el que la pasta cocida ahorre. Freír el ajo y el chile verde en aceite de oliva. Cuando los pimientos comiencen a ablandarse, coloque los tomates. Después de 2 minutos Coloque las salchichas y jamón y revuelva. Vierta la crema, el queso rallado y la pimienta. Si la consistencia es demasiado espesa, agregue un poco de líquido en el que la pasta cocida. Ponga la pasta. Revuelva. Sazonar con sal al gusto. Servir inmediatamente. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Nat gen
Ingredientes: 35 ml de ginebra, 15 ml de jugo de limón 1 h. Jarabe de azúcar Cuchara, 100 ml de soda o agua mineral, rodaja de limón
Método de preparación: Cocine en una coctelera. Vierta en vasos Collins llena de hielo picado ½, diluido con soda o agua mineral. Remover con una cuchara y adornar con limón.
?Magdalenas de manzana con nueces y canela
Ingredientes para 12 porciones:
La harina de trigo - 210 g La levadura en polvo - 1 1/2 cucharadita Azúcar - 100 g Sal - 1/4 cucharadita Canela - 1/2 cucharadita Huevos - 1 pc Leche - 1/2 pila. Aceite vegetal refinado - cuarto de pila. Apple - 1 PC Las nueces (picadas) - media pila. Descripción
1. Caliente el horno a 180 grados. Engrasado huecos hornear durante 12 magdalenas.
2. En un tazón grande, mezcle la harina, polvo de hornear y la sal, y luego tamizar la mezcla y mezclar con el azúcar y la canela.
3. En otro tazón, bata el huevo con un tenedor, vierta el aceite vegetal y la leche, mezclar bien con un tenedor. Añadir la manzana pelada rallado, mezclar de nuevo. La masa resultante está conectado a la mezcla seca y nueces. Larga amasar - lo más importante, que todo está conectado. Y no tengas miedo de que la masa se volverá espeso y grumoso - que es!
4. Ponga la masa en los huecos, llenándolos 2/3, y enviar el molde en el horno. Hornear durante unos 20 minutos, hasta que los aumentos de masa y marrones. Norma de ensayo disposición - con un palillo de madera: va desde el centro panecillo seco.
Alitas de pollo Crispy
Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes ½ taza (65 g) de harina 2 huevos 1.25 taza (125 g) de pan rallado 60 ml de aceite vegetal sal y pimientaEn primer lugar, aclarar las pechugas de pollo con agua fría, y luego séquelos. Entonces razdelyvaya cada seno envolver individualmente iniciar uno, y luego la segunda mama en una envoltura de plástico. Mazo para repeler la carne de pechuga lo más fina posible. Cut golpeado fuera de la mama en tiras delgadas de igual anchura. Y dejar por un tiempo en un plato, espolvoreado un poco de sal. En una harina vysepte recipiente aparte, la pimienta y la sal (aproximadamente ½ cucharadita de sal). En otro - bata ligeramente 2 huevos y verter en los terceros pan rallado. Cada pieza es necesario empezar a rodar en la harina luego sumerja en el huevo Y al final, "bañarse" en pan rallado. Preparar la sartén. Vierta el aceite a calentar y empezar a fuego medio. Freír cada lado por 2-3 minutos y retirar del fuego. Servir con diversas golosinas
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