Cappuccino en casa!

En una taza de café verter el café preparado 13 su forma habitual. Uno puede incluso utilizar el café instantáneo.

Ahora viene la espuma. Tenemos que tomar leche baja en grasa o 10% de crema. En una cacerola pequeña, vierta la leche (1 o 1, 5 tazas), se puso un poco de fuego y comenzar a batir batidor. El más leche se calienta, más intenso es necesario sacudir. Ayuda a este procesador manual con un batidor. Es importante no dejar hervir la leche, de lo contrario la espuma no sucedió. Cuando una espuma suficientemente, extraer la leche del calor.
Rellene con una taza de leche y 13 cuchara propagación de espuma para capuchino arriba.
Disfrute de una taza de café aromático, delicioso y hermoso.

Crepe

Ingredientes:
- 1 cucharada de leche agria o yogur
- 1 cucharada de harina
- 1 huevo
- 2 cucharaditas levadura en polvo
- 1/2 cucharadita soda
- 1 cucharada sliv.masla (leche era casera, la grasa)
- 2 cucharadas azúcar
- Una pizca de sal

Para las capas:
- Crema
- Plátano
- Fresa
- Nutella

Preparación:

1. Mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un tazón grande. En la leche "agria" a continuación, añadir el huevo y la mantequilla derretida y mezcle.

2. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de leche y revuelva para disolver los grumos. No interfiera con más Deje que la imagen tanto como posibles burbujas.

3. En un fuego medio para calentar una sartén grande, cepillar con estiramientos. aceite. Vierta en medio cucharón para cada panqueque y freír hasta que aparezcan las burbujas de la superficie. Voltear y freír hasta que estén ligeramente doradas Pancake por otro lado.
4. Resulta las dos porciones de 4 piezas

Capa:

5. crema alternativo con Nutella. Entre "mantecados" put rodajas de plátano y fresas.

Requesón Tricorne y carne

Ingredientes:
- Picada de cerdo de ternera - 1 kg.
- Queso - 0, 5 kg.
- Sémola - 1 taza.
- Pollo huevo - 1 pieza.
- Aceite de girasol - 200 gr.
- cebollas - 1 diente.
- Pimiento rojo - 2 piezas.
- Tomate - 3 piezas.
- Pepino - 2 piezas.
- Lime - 1 pieza.
- Col china - 1 tapones.
- Sal y pimienta - al gusto.
- Perejil - 1 manojo.

Preparación:
En medio de sémola taza, añadir 3 \ 4 de taza de agua tibia y dar reposar durante 20 minutos. Cebolla picada, mezclarlo con la carne picada, queso y sémola hinchada.
Toda esta mezcla se pone en una licuadora, agregue el huevo y pimienta y sal, todo mezclado a fondo.
Luego, a partir de la carne resultante, lepim empanadas triangulares.
¿Por qué triangular? Sí, probablemente, simplemente porque por lo general ya "manto".
Obtener el "de tres picos", freír la forma habitual en un recipiente abierto con aceite vegetal antes de que estén listos.
Durante la preparación de estas hamburguesas, cocinar un plato de verduras.
Tan pronto como la disposición alcanzado "de tres picos", se extendió en la parte superior como guarnición.

Pickle con carne guisada

Vamos a necesitar:
1 lata de carne en conserva
Zanahoria 100 g
Pepinos salados 150 g
Tomates 400g
Patatas 300g
Bow-nabo 60 g
Las hierbas al gusto 1 manojo
Salmuera (opcional) 1 taza
Agua de 800 ml
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación:
Cebollas picar, picar las zanahorias. Saltear las cebollas y las zanahorias en una pequeña cantidad de aceite durante unos 10 minutos.
Quitamos los tomates de cáscara, cortados en rodajas. La mitad de los tomates se suman a las cebollas y las zanahorias y cocine a fuego lento, tapado 5 minutos verdes chop, pepinos cortados en cubos (si tiene una cáscara de pepino de espesor o granos grandes, la piel debe ser cortado, y quitar el grano).
Añadir las patatas cortadas piezas grandes y verter agua hirviendo las verduras y cocinar a fuego medio durante 7-10 minutos, a continuación, introduzca las rodajas de pepinos, estofado, las especias y los tomates restantes. Si el sabor no Rassolnik suficientemente aguda, luego si quieres añadir la salmuera. Cocine durante 5-10 minutos. Al final de la cocción añadir verdes encurtidos picados.
Pickle sirve con crema agria.

Deliciosos pasteles

Ingredientes:

Harina - 2ª.
yogur - primero.
sal - 0, 5ch.l.
azúcar - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
queso rallado - primera clase (200 gramos)
rallado ralladura de jamón (salchichas) Corté jamón

Preparación:

En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien.
Agregue el queso y harina de trigo duro.
Mezclar bien.
La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno (I - jamón).
Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación!
Conecte los bordes y un poco rollo.
Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa.

Sour jalea crema con subvenciones de shemka

Ingredientes:

- Sour cream - 300 gr
- Agua - 400 ml
- Azúcar - 200g
- Gelatina - 1 paquete
- Granate - 1pc

Preparación:

1. Mezcle en paquete de agua caliente de gelatina (busque en el envase para la proporción de 400 ml de agua, he pasado exactamente empacar).
2. Si la gelatina se disolvió completamente, se filtra el agua para estar libre de grumos.
3. Para el agua añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.
4. Poner el agua a enfriar a temperatura ambiente.
5. Mezcle la crema agria con agua.
6. En la parte inferior del molde extender una capa de la granada, verter una mezcla de crema agria y agua gelatina. Ponga en la nevera (que suele hacer antes de ir a la cama y me puse una noche a fondo congelado). Después de un par de horas, todavía se puede llenar la granada, para que estén en el centro de la jalea. Después de completar la parte superior espolvorear enfriamiento con granadas y comer :)

PS: en lugar Puede usar granadas fruta favorita, añadir el coco y el cacao de color)

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Leche de pájaro sin hornear de Zombies Nasty

Ingredientes:

Gelatina 30 g
4 cucharadas azúcar
4 cucharadas cacao
1 taza de leche
400 g de crema agria
250g de mascarpone
150 ml de crema baja en grasa
1 taza de azúcar
Preparación:

Verter un vaso de agua fría 10 g de gelatina a la capa de chocolate. Deje que se elabora cerveza.
Mezcle el azúcar (4 cucharadas) y cacao en polvo (4 cucharadas, tomé Nesquik).
Cuando la gelatina se hinchan, añadir el azúcar y el cacao. Para entrar en calor para disolver la gelatina. Verter en el molde preparado (engrasado). I en la forma de un anillo de silicona. Poner en el congelador para mezcla congelada durante 20-30 minutos.
Gelatina (20 g) verter 1 taza de leche fría. Nos reservamos el oleaje gelatina.
Crema agria, queso mascarpone, nata y baja en grasa 1 taza de remolacha azucarera hasta que espese.
Calienta gelatina hinchada en la leche y verter en un recipiente con masa en la mama, sin necesidad de apagar el mezclador y batir hasta que la mezcla completa. Dejar durante 10 minutos para enfriar la masa.
Tomamos del congelador para formar una capa de chocolate congelado. Verter en la parte superior de la capa de blanco. Ponga en el refrigerador para completar la solidificación. Me puse a dormir.
Formulario de vuelta y empezar torta "leche de pájaro" evert sale de ella también.

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Lomo de cerdo en la masa de soja

Ingredientes:

- Lomo de cerdo 400 g
- Huevos 2 unidades.
- Salsa de soja 50 ml
- 30 g de harina de trigo
- Dientes de ajo 1 pieza.
- Perejil seco 2 cucharaditas
- 50 ml Aceite vegetal

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Frittata en español

Ingredientes:
Patatas - 3pc.
Cebollas - 1 pc.
Pimiento rojo - 1 pieza.
Huevo - 4 uds.
Ham - 100g
Queso - 30g
Sal y pimienta - al gusto

Cortar los aros de cebolla. Freír en aceite vegetal.
Pimiento cortado en cuadritos, agregar a la cebolla y cocine por 5 minutos.
Hervir las patatas, pelar y cortar en cubos.
Jamón cortado en cuadritos.
Por pimientos y cebollas añadir las patatas y freír hasta que estén doradas. Sazone con sal y pimienta.
Batir los huevos, añadir a ellos un jamón.
En una fuente de horno poner las verduras.
Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras. Hornear en horno precalentado a 180-200 grados 10-13min.
Espolvorear con el queso.

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Albóndigas de pollo con huevo

Ingredientes:
- Pechuga de pollo (una de pollo)
- Huevo (2 + 1 cruda hervida para empanar) - 3 piezas
- Verde (tengo eneldo, alcaparras)
- Sol
- Cherny Pimienta (tierra)
- Aceite vegetal (para freír)
- Pan Rusk

Preparación:

1. Desde un pollo consigue 2 pedazos de tocino. Cada incisión cuchillo a lo largo para descubrir como un libro. Trate de no cortar.
2. repelen ligeramente cada pieza, cubrir con papel film. Piezas rotas-off de la sal, la pimienta, las hierbas picadas y la propagación hacia el centro poner el huevo.
3. rebanada apagar rollo y forma bitochek. Sumergido en el huevo, espolvorear con pan rallado.
4. Tanto la bola blanca en una fritura sartén hasta que se dore por todos los lados, y retire de media hora en el horno a 180 grados.
5. chuletas Ready cortan en rodajas y servir. Jugosa y muy sabroso!

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