Las ideas fluyen sandía.
Licuado de arándanos-banana
Ingredientes: - 1 plátano - 100 gramos de arándanos - ½ taza de yogur o leche
Preparación:
1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora 2. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave 3. botella y disfrutar de un delicioso cóctel
Cooking "Abuela Ginger" con crema pastelera
Ingredientes: Para la masa: - Huevos - 2 piezas - Azúcar - 250 g - La mantequilla (o margarina) - 100 g - Harina - 600 g (2 ½ tazas) - Miel - 2 cucharaditas - Soda - 1 cucharadita Para la crema: - Leche - 1 taza - Huevos - 2 piezas - Azúcar - 1/2 taza - Vanilla - 3 bolsa - Harina - 1-2 cucharadas - Mantequilla - 200 g
Preparación:
Batir los huevos, el azúcar y la miel. Añadir la mantequilla (o margarina). Ponga esta mezcla en un baño de agua durante 20 minutos, añadir una cucharadita de bicarbonato de sodio. Revuelva en todo el tiempo.
Después de eso, quite el peso del fuego y verter la harina. Trabajar la masa, no me arrepiento de harina. Después de 1 hora fija bajo calor Mantas. Cuando las infusiones de masa, se dividen en 6-9 partes iguales y desplegar finas cortezas. Hornee a su vez calienta en un horno de 200 C.
Use un rodillo para el pastel no se rompe cuando te pones en la bandeja para hornear.
Crema: El aceite debe estar a temperatura ambiente y suave, se mezcla con el azúcar. Leche, huevos, revuelva, agregue la harina y la vainilla. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese. Cuando la mezcla se haya enfriado, añadirlo a la mantequilla y el azúcar, mezclar bien.
Cuando nuestros pasteles enfríen, ellos lubrique con crema. Decora a tu gusto. Dar shortcakes remojo, dejando el pastel para la noche.
?Hichiny
Ingredientes:
masa: 250 gr. agua 250 gramos de leche, 25 c. levadura comprimida, 1 cda. l. azúcar 0, 5 cucharaditas sal 100 gr. podsoln. mantequilla o margarina harina, cuántos va a bajar. Amasar la masa no es muy empinada. (Siempre y cuando comienza las manos para salir). Relleno: 50% de queso Adygea 50% de las patatas cocidas con su piel.
Se mezcla todo y se pasa a través de un molino de carne
Preparación: Bola Lepim de masa y sobre la misma bola de llenado. De manos de masa hacer el pastel y poner la pelota en el centro del relleno, el relleno en el zavarachivaem masa. Muy rodar suavemente el pastel, no salió de llenado.
Coloque el pastel en un razagretuyu sartén seca
Fry de 2 lados, terminó grasa torta con mantequilla.
La salida es un milagro aquí es vkusnyuschee.
Palitos de pescado caseros
Ingredientes: - Huevos - 3 piezas - Harina - 1 taza - Lomo de bacalao, halibut o tilapia - 450 g - Pan rallado - 200 g - Sal - 1 cucharadita - Queso parmesano (rallado) - 200 g - Pimiento rojo (tierra) - 1 cucharadita
Preparación:
Cortar los filetes de pescado en cubos y rodar en la harina. Luego, batir los huevos, añadir sal y pimienta. Mezclar el pan rallado con el queso rallado con un rallador fino. Trozos de pescado salsa de huevo y rodar en el pan rallado
Coloque los filetes en una bandeja de horno engrasada con aceite vegetal y enviar en un horno precalentado a 230 grados durante 15-20 minutos. Dedos de pescado listo! Servir con salsa tártara o cualquier otro de su elección
?Caballa al horno con papel
Necesitamos: Caballa congelada - 2 piezas (700g); Cebollas - 1 unidad (100 g); Ramitas de perejil -2-3; Ajo - 2 dientes (5 g); Sal y pimienta recién molida - al gusto; Jugo de limón fresco - un par de gotas.
Preparación: Caballa descongelado y el mío. A continuación, cortar el pescado abdomen y los intestinos, no cortarle la cabeza. Lavó bien con sal vnutri.Rybu, pimienta y la roció con jugo y hierbas limona.Luk picar finamente, mezclar. Rellene nuestro cebolla pescado vientre y caballa petrushkoy.Natiraem ajo (Apreté a través del espuelas) y cada pez y envolver en papel de aluminio. Coloque en el horno precalentado a 200C grados y hornear por aproximadamente una hora, o hasta que el pescado gotovnosti.Podaem lámina ligeramente abierta. Se puede decorar con vegetación. Buen Provecho!
Buena idea para el desayuno;)
Limonada fría domingo asado!
Verano realmente no quieren cocinar al menos porque la idea de que estará en el plato caliente insoportable. Así, comemos comida rápida y cenar en restaurantes caros? Mejor lugar para elegir los platos que no requieren tratamiento térmico. Por lo tanto, es posible preparar no sólo postres y bebidas, sino también sopas, carne e incluso!
Ese tipo de alimento también es bueno que ahorra tiempo. Y añadido a la dieta de frutas frescas, verduras, hierbas, la enriquece con vitaminas, muchas de las cuales son destruidas durante el procesamiento térmico.
Limonada casera
6 porciones / preparación: 10 minutos
• 4 limones • 1 litro de agua de soda • 2 cdas. l. jarabe de cítricos • 6 rebanadas de limón • 6 ramitas de menta • cubos de hielo
Exprima el jugo de tres limones, cuarto de lavado y parrilla (o cortar y romper en un procesador de alimentos). Enjuague y acaricie la menta seca. Mezclar en una jarra de agua de soda, jugo de limón y la pulpa rallada. Vierta en vasos, añadiendo cubos de hielo en cada uno. Adorne cada rodaja de limón y menta.
Calabaza al horno con crema de queso y frutas confitadas
Desayuno 1 porción:
100g de calabaza pelada 3 cucharadas de requesón 0% Confitada 1 cucharadita
De calabaza cortada en cubos pequeños, poner en un pequeño molde para hornear, cerrar el papel de aluminio y hornear durante 10 minutos a una temperatura de 200 gr.Otkryt papel aluminio y cocinar por otro queso 5 minut.Dobavit y fruta confitada, mezclar: Se pueden añadir 2 cucharaditas de miel. Yo no dobavlyala.A comí un desayuno de dos panes con mermelada de fresa sin sahara.I más té verde sin azúcar, también.
?Setas en crema
Ingredientes:
500 g de champiñones frescos 1/2 taza de crema agria 25 g de queso De harina 1 cucharadita 2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
1. El horno se calienta a 200 ° C. 2. Setas limpiar, lavar y escaldar con agua caliente. Lanzar en un colador para drenar el agua, cortar los champiñones en rodajas, sal y se fríen en mantequilla. 3. Antes del final de la fritura en las setas, añadir una cucharadita de harina y mezclar bien; a continuación, poner la crema, llevar a ebullición. 4. Pasar a un plato a prueba de fuego untada con aceite, espolvorear con el queso rallado y hornear (queso debe ser fundido, a unos 8-10 minutos). 5. Servir espolvoreado con setas perejil o eneldo.
Crepes con el plátano y frutos secos
Ingredientes:
La harina de trigo - 300 gr de azúcar - 4 cdas. l yogur - 450 gr huevo - 3 piezas polvo de hornear - 3 horas El l. mantequilla - 2 st.l.banany - 3 piezas Pacanas - 75g, aceite vegetal jarabe de arce - al gusto.
Método de preparación: Harina 1.Peremeshivaem trigo, el azúcar y el polvo de hornear. 2.Vzbivaem yogur con los huevos de pollo y mantequilla derretida con un mezclador. A continuación, añadir poco a poco la harina y amasar bien la masa. 3. Calentar la sartén con aceite rastitelgym. Difundimos las tortitas con una cuchara en la cacerola y freír por ambos lados a fuego medio hasta que estén doradas. 4.Banany purificar y cortar en rodajas, las nueces y se seca en una sartén sin aceite. 5. Coloque los panqueques en la pila de la placa, intercalando los plátanos y las nueces. Servir tortitas con plátanos y nueces, riego jarabe de arce.
?Pot-au-feu
Ingredientes 1, 2 kg pecho de res sal 2 cebollas medianas 2 zanahorias medianas 100 gramos de raíz de apio 1 nabo pequeño 1 cabeza pequeña de repollo (aproximadamente 600 g) 15 cm blanco tallo de puerro pimienta negro 450g de fideos Preparación: 1) lavado de mama, cortado en trozos medianos, añadir a la olla, cubrir con agua fría para que sólo cubre la carne, sazonar con sal. Llevar a ebullición, retirar la espuma, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora aproximadamente. 2) las cebollas, las zanahorias, el apio y nabos lavar, pelar, cortar en cubos pequeños. Si bien las zanahorias, se puede dejar enteras o cortadas por la mitad. Cortar en cuadrados de col, anillos de puerro. 3) Añadir las verduras a la sartén con la carne y cocine por otros 30 minutos. Sal y pimienta al gusto. Por separado, hervir los fideos, se puso en el fondo de los platos hondos. 4) Cuando la carne esté lista, se vierte la pasta caldo caliente de la sartén. Ponga en un plato de verduras sobre la pasta y la carne hacia fuera en la parte superior.
Filetes de pescado con tomates
Ingredientes:
4 filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), con un peso de 200 g cada uno, 6 tomates, una ramita de albahaca fresca, jugo de 1 limón, 4 pequeños trozos de mantequilla, albahaca fresca para la decoración.
Preparación:
1. Espolvoree el pescado con el jugo de limón y dejar en forma de parrilla por 30 minutos. 2. Los tomates cortados en 4 trozos y quitar la piel. 3. picar finamente la albahaca. 4. Colocar los tomates en los filetes de pescado y espolvorear con albahaca. Cubrir con pedazos de mantequilla y envolver en papel de aluminio filetes. 5. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, hasta que el pescado está listo y comienza a desintegrarse. 6. Servir y decorar con albahaca fresca.
Servir con patatas hervidas, los guisantes y las zanahorias. El jugo de limón se puede sustituir con jugo de limón o naranja y tomate - crema. Cada porción de carne debe ser envuelto en papel de aluminio. Servir desplegar papel de aluminio, pero no quitarla.
?Propiedades útiles TOMATE
Propiedades útiles de tomates utilizados en la medicina tradicional y comida dietética. Los frutos maduros son ricos en ácido ascórbico (vitamina C) y el caroteno, vitaminas del complejo B, vitamina K, ácido fólico y la nicotina. Por cierto, el contenido de caroteno de los tomates es segundo sólo a las zanahorias. Además de las vitaminas, minerales tomates contienen: silicio, yodo, calcio, magnesio, hierro, fósforo, azufre y almidón, proteínas, pectina.
Además, los tomates - los líderes sobre el contenido de licopeno. El licopeno - un pigmento rojo. Sus propiedades beneficiosas: - reducir el colesterol "malo" en el suero de la sangre; - La unión de radicales libres; - Reducir el riesgo de cáncer.
Según una investigación realizada por el Instituto de Cáncer, el consumo regular de tomates en los alimentos (especialmente fresco, por lo menos 1-2 veces por semana) reduce la probabilidad de desarrollar cáncer en un 30%. Las verduras y jugo fresco son útiles cuando: - las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos; - Anemia; - Agotamiento; - Estreñimiento; - Las venas varicosas; - Enfermedades de la piel.
Está contraindicado el uso de los tomates en piedras en la vesícula biliar, úlcera gástrica y úlcera duodenal, gota, cálculos renales o de la vejiga.
Tomates 100g de calorías es sólo 17-23 calorías (dependiendo de la variedad). Por lo tanto, a menudo se utilizan en dietas para la pérdida de peso. Por ejemplo, los tomates son ricos dieta mediterránea y sus variantes. En la medicina popular, la pulpa de la fruta fresca se aplica a las ampollas, quemaduras y pecas. Las venas varicosas se comprimen en las venas de la zona afectada.
Además, los tomates son ampliamente utilizados en cosméticos. Se saturan la piel con vitaminas y minerales, ayudan a hidratar la piel y las arrugas. Por ejemplo, para la piel grasa, mezclar 3 cucharadas de pasta de tomate fresco con 1 cucharada de jugo de perejil. La mezcla se congeló. Cubitos de hielo obtenidos limpie su cara una vez al día. Para la piel seca, mezclar una cucharada de pasta de tomate fresco con unas gotas de aceite de oliva. Aplicar la máscara en la cara limpia durante 15 minutos.
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