Dulces de naranja!Ingredientes: 1 naranja 200g dientes sahara4 5 g de gelatina 200 g de chocolate negro Crema 100ml (20-22%) 150g mindalya20ml coñac Azúcar en polvo 100g vk.com/wall-32231484_237735Cortar la cáscara de naranja en una capa delgada, con el fin de no golpear el sustrato blanco. Rellenar con agua fría y dejar toda la noche. Al día siguiente, escurrir el agua, moler la cáscara en el molino, verter un vaso de agua y puso fuego en el 30min pacífica. Cocido hasta que esté crujiente, naranja claro, clavo libre de transparencias y la licuadora puré la pulpa resultante. En una cacerola con el jugo y la cáscara de verter un vaso de azúcar. Coloque los clavos de olor y un poco de fuego durante otros 20 minutos. Remoje media cucharada de gelatina en dos o tres cucharadas de agua. Después de 10 minutos a fuego lento, derrita y mezcle con el atasco. Para la masa de trufa, derretir el chocolate 100g en un baño de agua y mezclar con la crema. Para el mazapán de almendras llenar con agua hirviendo y se deja durante dos o tres minutos. Limpie la parte superior de la cáscara. 10 tuercas de un lado, el resto de molienda en el molino, añadir una cucharada de brandy y crema. Cernir el azúcar en polvo y amasar la pasta de almendras. Tuercas diferidos chop y freír en una sartén hasta que estén ligeramente doradas. Sobre el papel de pergamino, ligeramente espolvoreado con azúcar glas, rodar el mazapán. Darle forma en un medio rectángulo de un centímetro de grosor. Uniformemente espolvorear con nueces. Marmalade se puede contagiar cuando es bastante firme, pero sería más fluido. Una capa de medio centímetro de espesor mermelada también. Cubrir con la trufa. Si pudiera endurecer ligeramente podtopit en un baño de agua, y mezclar bien. Y medio centímetro demasiado trufas. Estructura de tres capas en el refrigerador para eliminar el endurecimiento completa y enfriamiento. Durante 10 minutos. En alta capacidad de verter agua muy caliente (agua caliente puede ser), preparar una servilleta de papel. Antes de cada corte cuchillo mojado en agua caliente para calentarse por completo metal, seque con un paño suave y cortar el pedazo de caramelo. Derretir 100 g de chocolate en un baño de agua cubre los dulces.
Hombre de pan de jengibre
Ingredientes:
100 g de mantequilla
250g Miel
125 g de azúcar
El cilantro en polvo 1 cucharadita
Clavo de olor en polvo 1 cucharadita
Canela en polvo 1 cucharadita
De jengibre fresco 3 cm
Huevos 1 pc.
Sal 1/4 cucharadita
Cacao en polvo 10g
Harina de trigo 500 g
Levadura en polvo 10 g
100 g de azúcar en polvo
40 ml de jugo de limónA fuego medio calentar la miel, la mantequilla y el azúcar hasta la completa disolución de esta última y retirar del fuego. El cilantro, clavo de olor (1 cucharadita) pasa a través de un tamiz, el jengibre cortado finamente (o melem en el mismo molino) y todos revolver, agregar la canela. Total deben recibir 1 cucharada especias. En la mezcla de aceite-miel añadir sal, cacao y mezclar especias. Cuando esté frío para calentar condiciones, mezclar con el huevo. Harina mezclada con la levadura en polvo y añadir poco a poco a la mezcla de pan de jengibre. Trabajar la masa fuera de moda, deslizándolo en una bola, envolver en film plástico y ponerlos en el refrigerador por cerca de 2-3 horas. La masa se toma suficiente líquido, pero no dejes que eso te asuste. Calentar el horno a 170 grados. Además, a bordo de desenrollado harina pripylёnnoy espesor de la masa de 6 mm. Cortar moldes hombres agudos, o sus moldes favoritos. Ligeramente una bandeja para hornear rociada de aceite y no cambiamos nuestros pasteles. La cosecha en el horno durante unos 10 minutos. Es importante no excederse en pan de jengibre, y luego grabar al instante. Pasteles terminados deben obtener un interior estrecho, pero suave. Transmitido a los bares, fresco. Preparar el glaseado. En un bol, mezclar el azúcar y el jugo de limón en polvo. Mix debe ser gradual a vidriosos no ha resultado demasiado delgada. 100 gramos de cuentas en polvo para aproximadamente 2 cucharadas de líquido. Por cierto, el polvo se puede mezclar con agua o leche Colorear tortas icing como contenido de nuestro corazón.
Sook él!
?Tiramisu durante 5 minutosIngredientes: - 110 g de crema de queso - 5 cucharadas de leche condensada - 4 cucharadas de crema de leche - 3 gotas de vainilla - 1 taza de café - Cookies "señoras de dedos" - El chocolate rallado Preparación: En un tazón, bata el queso, la crema, la leche y la vainilla. Mojar las galletas de café durante unos segundos que no empapados. Poner las galletas con una capa continua en el plato. Aplicar la mitad de la mezcla de crema. Coloque la segunda capa de pasta y cerrar el resto de la mezcla. Rallar el chocolate. Ponga en la nevera durante un par de horas antes de servir. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate! Zrazy "mercader de levita"
Ingredientes:
- 500 g picado
- 1 barra
- 1 cebolla
- 50 g de aceitunas
- 50 g de queso
- 150 g de tocino
- Aceite vegetal 1 cucharada
- Sal y pimienta
En primer lugar, preparar el relleno: Picar la cebolla y se apareció en aceite vegetal.
Olivos, picados finamente cortado en cubitos de queso.
Mezclar todos los ingredientes del relleno.
Un par de rebanadas de pulpa pan remojado en agua, exprima un poco y agregar la carne picada, vestida con sal y pimienta.
Masa de carne y amasar bien repeler entre las palmas. Comparte por bolas.
Cada "Chop" aplana y se tendió en el centro del relleno, moldeando Zrazy forma redonda y lo envolvió con un tocino borrador fina, sujete con palillos de dientes.
Exponemos nuestra forma Zrazy o molde y hornear durante 20-30 minutos en el horno a 180-200 C.
Tomamos de palillos de dientes.
Lindo "lanudo" rollo relleno de anguila, pepino y suave Filadelfia.
Ingredientes:
- 200 gramos de arroz para el sushi (japonés, Ronda)
- 40 ml de vinagre de arroz
- 100 g de anguila
- 4 alga nori (hojas grandes)
- 100 g de queso crema suave (Filadelfia)
- 100 g de pepino
- 40 g de virutas de atún
1. Fig sushi lavó bien, siempre y cuando el agua no es transparente. A continuación, añadir agua en una relación de aproximadamente 1: 1, 2 (en un vaso de arroz un poco más que una taza de agua) y poner ebullición, tapar herméticamente con una tapa. El alto calor llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine de acuerdo a las instrucciones (en promedio 12 a 15 minutos).
2. Al final del tiempo de cocción mantener el arroz bajo el capó, por lo que al vapor. A continuación, añadir el arroz para sushi condimentos y revuelva. Tomo nota de que no es el vinagre de arroz, sin aditivos, entonces es necesario añadir sal y el azúcar, y es el condimento de arroz listo en el que ya tiene todo lo necesario y sólo en la derramó.
3. anguila es mejor cortar la piel y, a continuación, se corta en barras de espesor de aproximadamente 1x1 cm y la longitud de la hoja de nori.
4. mitades de hojas de nori poner en una película para envolver alimentos Makis (esterilla para sushi). Top Rukmi cuchara mojada o extender una capa de arroz. En este caso, la parte más alejada de las nori dejar 1 cm libre, y con el contrario próximo, el arroz debe ir para nori 1 cm.
5. Gire cuidadosamente sobre nuestra recolección de algas para arriba.
6. En el medio de la anguila, pepino y Filadelfia hoja de cálculo.
7. Gire cuidadosamente despegue, presionando ligeramente y darle una pequeña plaza.
8. desmenuzarlo en trozos de atún y cortar con un cuchillo afilado en 6 partes. Los bordes pueden ser cortados de antemano. De izquierda a torcer los rollos restantes en el número de porciones, añadir wasabi y jengibre encurtido y servir!
?Ensalada "paja"
Ingredientes:
- 1 lata de maíz en conserva
- 300 g de salchicha ahumada
- 2 pepino fresco
- 4 huevos (cocidos duros)
- Mayonesa para repostar
Con el maíz escurrido salmuera. Los huevos son limpias, lavar los pepinos.
Huevos, salchichas y pepino cortado en tiras finas.
Mezclar todos los ingredientes, sal, pimienta y mayonesa.
Estas líneas deben volver a leer al menos una vez a la semana! Regina Brett en sus 90 años de 45 lecciones que enseñan la vida. 1. Salga a caminar todos los días. Los milagros están por todas partes. 2. Si nos amontonamos todos nuestros problemas y los comparamos con otras personas, habríamos quitado su afilado. 3. Envidia - una pérdida de tiempo. Tú ya tienes todo lo que necesitas. Leer la continuación
?Panna Cotta
Ingredientes:
2 cucharadas de gelatina
Crema grasa 300 ml
Azúcar 70 g
Blanco 100g de chocolate
Para la gelatina:
Embalaje fideos jalea - 1pc
(Usted puede hacer su propio de cualquier una taza de jugo y 1 cucharada de gelatina)
Preparación:
Cocinar la jalea como se indica en el paquete. se vierte en moldes rellenos a 1/4. La cosecha en el refrigerador hasta la solidificación completa.
Mientras que la gelatina se endurece, preparar panna cotta.
Poner la gelatina en un bol y verter 4 cucharadas de agua fría. Dar su inflamación, unos 5-7 minutos.
Crema de chocolate y poner en una cacerola pequeña, agregar el azúcar. Ponga la cacerola en el fuego, revolviendo constantemente para disolver el chocolate y sahara.Snimaem con fuego.
Vierta la mezcla en el recipiente con la gelatina y revuelva hasta que se disuelva por completo. Teñir enfriar a temperatura ambiente y se vierte sobre una mezcla de moldes de goma. Una vez más poner en el refrigerador. Dé congelación - que tomará alrededor de 2-3 horas.
Para quitar el postre de los moldes necesitan toda forma de baja durante unos segundos en un recipiente medio lleno de agua caliente, postre al podtaet bordes, después de lo cual es muy fácil de conseguir, golpeando molde sobre un plato.
-Shawarma rápida
Ingredientes (número de ingredientes al gusto de cada uno):
- Lavash armenio Thin
- La carne de pollo (pulpa)
- Repollo
- Zanahoria en coreano
- Tomates
- Pepinos
- Mayonesa o crema agria
- Ketchup
Preparación:
Corte 1. pollo en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. (Aceites necesitan un poco)
2. Repollo picar finamente.
3. Los pepinos y los tomates cortados en rodajas o en tiras, como quieras.
4. El pan de pita poner el repollo, carne y luego fritos, vierta la salsa de tomate. A continuación, poner los tomates y pepinos, cima - zanahorias coreanos (se puede cocinar usted mismo o comprar en la tienda) y completar toda la mayonesa o crema agria.
5. Todo este rollo belleza.
6. Calentar en el microondas durante 30-40 segundos.
?Cóctel de kiwi en dos
Ingredientes:
Kiwi - 5 piezas
Jugo de manzana - 250 ml
El azúcar en polvo - 4 cucharadas
Un poco de canela (1/5 cucharadita)
Preparación:
1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora.
2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela.
3. Batir hasta obtener la consistencia suave.
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