Dulces de frambuesa como decoración de la mesa
Dulces de frambuesa - Comparto con ustedes, mis lectores, el método de preparación de malvaviscos frambuesa. Usted sólo ve lo que convierte a la belleza.
El truco es, que en este frambuesa absolutamente ninguna humedad extraña, pero cuando es licuadora procesamiento sin utilizar. Así que todo lo tanto ordenar
Tome las frambuesas y deshilacha hasta que quede suave en un mortero de madera. Peso obtenido manera "manual" no hacer espuma y por lo tanto se vuelve mate y transparente como la gelatina. Tal vez lo repito, los huesos de la baya natural no me molestan (después de todo, frambuesas algo que comemos con ellos), así que no las tocó. Frambuesas moler en un mortero debe ser a fondo a caer era más homogénea posible.
A continuación, vierta la masa resultante en un cazo, añadir azúcar al gusto (si frambuesas dulces, se puede prescindir de él, porque la pasta - no mermelada, no es necesario para alcanzar la solidificación gotas hervidos).
Nos gustaría masa carmesí a ebullición y dejar hervir durante no más de 5 minutos (suficiente para mí, 1-2), tanto como sea posible, manteniendo las propiedades beneficiosas de las bayas.
Esperamos hasta que la masa se haya enfriado.
Cubra hojas para la secadora palets de papel de pergamino, verter sobre ellos una pequeña parte de una masa carmesí aplanar "panqueque" con una cuchara. La masa así preparada deberá cubrir el papel y no correr por el borde. No hay necesidad de tener miedo, si la masa de baya acuosa - acaba de hacer un "panqueque" más pequeños y delgados.
Aterrizo en el modo de caramelo №2 - si se trata de una fina capa, es suficiente para 2-3 horas.
Si la capa superior de la melcocha deja de ser líquida y pegajosa - es posible quitar las hojas de pergamino (como se hace - en detalle en el artículo sobre el caramelo de fresa) y decidir cómo se almacenará tu pasta - en rollos o en pequeños rollos.
Cocido de esta manera (sin agua y una licuadora) dulces frambuesa transparente, recuerda gelatina de frambuesa congelada. Y sin embargo, es muy sabrosa, sabrosa, y "interesante" que la mermelada de frambuesa habitual
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Niño y cuchara
¿Cómo se puede enseñar a un niño a comer? Esta pregunta es planteada por los padres de los bebés 7-8 meses de edad. Definitivamente, no sólo quieren hacer su vida más fácil, pero también para mostrar a otros cómo su hijo se ha convertido en un adulto. Sin embargo, relativamente bien los niños pueden comer con una cuchara sólo a la edad de 1, 1.3, 5 años. Pero, ¿cómo inculcar en el niño el deseo de comer con una cuchara?
Estos son algunos consejos:
1. El niño debe ver a comer comida de la familia desde los primeros meses de vida. Los niños son capaces de recordar las acciones de los adultos. Si va a ver cómo los padres toman su comida, que quiere dominar la cuchara, y que tendrá un interés en la comida.
2. Las clases son ejercicios que ayudan a desarrollar la motricidad fina de las manos, y ayudar aún más acostumbrados a la cuchara.
3. Hay que señalar en el momento en que el niño comienza a mostrar interés en los cubiertos, y entonces usted puede dar a su bebé.
4. Compra una cuchara si es agradable al tacto, y que se ajuste al tamaño del niño, también le ayudará en el futuro.
5. Es necesario seguir la comida para bebés alimentados. Comience con un niño cuchara es más conveniente a los alimentos puré. Por lo tanto, podemos darle la práctica sobre puré de papas de los niños.
Hay varios desafíos que enfrentan los padres en la enseñanza de los niños a la cuchara de bebé:
1. La coordinación no estable de movimientos del niño, por lo que el alimento puede estar en cualquier lugar, no sólo en la boca. Este comportamiento del niño no va a ir un día, así que tenga paciencia, de lo contrario el niño y no ser capaz de comer con una cuchara.
2. cuchara agarre incorrecto, también es una etapa natural, que termina en un par de meses. El bebé estaba sosteniendo correctamente, es necesario comprometerse con ella unos ejercicios especiales. Por ejemplo, pintar con un lápiz o crayón, y prestar atención a cómo sostener el instrumento de trabajo.
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No es así para dos!
Recomendaciones mayoría de los obstetras y especialistas en nutrición avanzada, después de lo cual usted será capaz no sólo de comer a sí mismos sin daño a las figuras, sino también dar a luz a una nueva salud humana.
Coma racionalmente. Esto implica un conjunto completo de una variedad de alimentos, respectivamente, la edad gestacional y la distribución adecuada de la dieta durante todo el día. Durante el embarazo, la tasa metabólica aumenta un 10% y un promedio de 2500 kcal por día, debido al aumento del consumo de oxígeno y la actividad de la bebé.
Comer para dos. Coma para que su bebé pueda obtener todos los nutrientes y vitaminas necesarias, porque puede llevarlos sólo de su cuerpo. Pero no comer en exceso y no morirse de hambre!
La vida antes y después. La comida en la primera mitad del embarazo no debe diferir significativamente de la potencia antes del embarazo. En el primer trimestre (1-13 semanas), ha establecido todos los órganos y sistemas vitales del niño, por lo que en este período es la ingesta necesaria de proteínas completas, vitaminas y minerales. Si su masa corporal de 50 kg con una altura de 150 cm - necesitan 2100-2300 kcal, con el crecimiento de 155 a 165 cm y un peso de 55-60 kg - 2400-2700 kcal, con el crecimiento de 170 a 175 cm - 2700 a 2900 kcal. Durante la segunda mitad del embarazo la necesidad de proteínas y por lo tanto el aumento de calorías consumidas.
Precisión - la cortesía de los reyes y las mujeres embarazadas. La dieta óptima en la primera mitad del embarazo - 4 veces durante las horas designadas: 08,00 a 09,00 - el primer desayuno, 11.00-12.00 - Almuerzo 14.00-15.00 - Almuerzo 18.00-19.00 - Cena 21.00 - una taza de yogur.
La dieta óptima en la segunda mitad del embarazo - 5 a 6 veces al día con la máxima cantidad de comida en la mañana. Al final del embarazo, antes del nacimiento, cuando se reduce la actividad, el valor de la energía de los alimentos debe ser reducida.
Es decir, cuándo comer, cuánto comer.
La proteína aumenta el metabolismo, estimula el sistema nervioso, por un largo tiempo retenida en el estómago. Carne, pescado, cereales para el desayuno -. Incluir en la dieta de 50% de proteína de origen animal (carne y pescado - 25%, leche y productos lácteos - 20%, huevos - 5%) y la proteína vegetal 50% (panes, cereales, verduras).
Hidratos de carbono. Pan integral recomendada, verduras, frutas, bayas, que también son ricas en oligoelementos, vitaminas y minerales, la necesidad de que durante el embarazo aumenta en 2 veces.
Grasas. Recomendado único vegetal: el maíz, el girasol, el aceite de oliva, rico en ácidos grasos poliinsaturados y vitamina E. De preferentemente grasas animales mantequilla y ghee en una cantidad que no exceda de 25 a 30 gramos. En caso de ser excluidos de la dieta de la carne de cerdo, grasa de cordero, grasa.
Comida salada y picante (pimienta, rábano picante, mostaza, especias y condimentos) no es recomendable porque contribuido al aumento de la sed. El alcohol está prohibido en cualquier forma y cantidad a eliminar los efectos tóxicos sobre el bebé.
El agua, la sal líquida. En la primera mitad de la ingesta de sal embarazo se limita a 8 g por día, que está conectado con la propiedad de sal a retener el agua. Al principio del embarazo, no se limite la cantidad de líquido en la segunda mitad del embarazo - 1, l 2.
Los oligoelementos.
El calcio se gasta en la construcción de los tejidos blandos y el esqueleto del niño. Por lo tanto, es importante consumir suficiente calcio y vitamina D durante el embarazo: debe ser suficiente para que usted y su futuro bebé. El calcio se encuentra en el queso, las yemas de huevo, la leche. En la segunda mitad del embarazo recomendar los suplementos de calcio adicional.
El fósforo se gasta en la formación de los tejidos esqueléticos y nervioso del feto. Se encuentra en las nueces, el pan, la leche, la carne, el hígado. La dosis diaria de 2 g.
El magnesio, hierro y cobalto. El magnesio es necesario para el funcionamiento normal de los sistemas cardiovascular y otros del cuerpo. Se encuentra en el trigo sarraceno, avena cebada, peces marinos. La dosis diaria de 0, 3 c en la primera mitad del embarazo y 0 c 5 - segundos. La dosis diaria de hierro - 40-60 mg / día. El hierro se encuentra en tmyane, los frijoles, la levadura de cerveza, carnes (pavo, carne de res, pollo), soja, pescado, huevos. El cobalto se incluye con la composición de la vitamina B12. Las fuentes de cobalto - remolacha, guisantes, fresas, grosellas rojas.
Vitaminas.
El ácido fólico (vitamina Bc) figura en el brócoli, espinacas, pimientos verdes, pomelo, naranjas, soja y así sucesivamente. La dosis diaria de ácido fólico, 800 microgramos, lo que equivale a 1 kg de espinacas.
La vitamina A (caroteno). Se encuentra en el hígado, el riñón, la mantequilla, la leche, los huevos, los albaricoques, aceite de pescado, queso, zanahorias. La dosis diaria - 500 UI, al final del embarazo - 10.000-20.000 UI.
Vitaminas B (1, 2, 3, 6, 12). Encontrado en la levadura de cerveza, pan (especialmente gruesa), el hígado, los riñones, la leche, las yemas de huevo, harina.
Vitamina C (ácido ascórbico). Se encuentra en muchas frutas, bayas, verduras (rosa silvestre, grosellero negro, limón, kiwi, las cebollas verdes, y otros.) La dosis diaria - 100-200 mg.
La vitamina PP (niacina). Se encuentra en la levadura, pan de centeno, la carne, el hígado, el pulmón, el trigo, las patatas. La necesidad diaria - 18-23 mg.
La vitamina E (tocoferol). La falta de vitamina E puede provocar un parto prematuro y aborto involuntario. Se encuentra en el germen de trigo, maíz, huevos, hígado, ensalada. La necesidad diaria - 20-25 mg.
La vitamina D que se encuentra en los aceites de pescado, carne, hígado, mantequilla. Esencial para la absorción de calcio y fósforo en el intestino y los huesos.
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