Nuggets de pollo en la dieta del horno
En una porción: 164,9 kcal
• 4,6 g de grasa
• Proteínas 22,1 g
• Los hidratos de carbono 7,7 g
• Fibra 0,9 g
Ingredientes para 4 personas:
-2 Pechuga de pollo grande sin la piel y los huesos, cortado en rodajas de la misma-2 cucharaditas aceite de oliva
-6 Cucharadas migas de pan integral con hierbas secas 2 cucharadas parmesano rallado u otro queso duro
hidroclórico-pimienta
Pollo con sal y pimienta. Vierta el aceite en un bol y mezclar con las rebanadas de filete. Pepitas Roll, queso y migas empanado. Precaliente el horno a 180 grados. Coloque los filetes en una bandeja para hornear con revestimiento antiadherente. Cocine en el horno durante 8-10 minutos, luego girar una y pepitas hornear durante unos 4-5 minutos. Servir con salsa natural de tomate picante.
Sazonar la carne
Los platos de carne diversidad anfitriona no se debe sólo a la preparación de las opciones, pero también a través de la utilización de diversas especias y condimentos. La selección de salsas preparadas y mezclas de especias en el comercio es bastante amplia, pero para los amantes de los preparativos nacionales no hay nada más sabroso y condimentos saludables elaborados con sus propias manos, sin el uso de conservantes y aditivos diversos.
Adjika largo sido usados en la cocina, hay muchas maneras de cocinar en casa. A partir de ahí, tal vez, comenzar. Crudo Adjika
Este adjika preparado muy bien y se almacena de forma rápida en un refrigerador durante un largo tiempo. Un conjunto de productos de primera necesidad durante todo el año a la venta, por lo que siempre se puede hacer un par de frascos de condimentos frescos para una variedad de la dieta familiar.
Ingredientes:
- 2 kg de tomates;
- 1 kg de pimiento dulce;
- 100 g de pimiento picante;
- 300 gramos de ajo;
- Sal - al gusto.
Preparación - básico: todos los productos de carne picada, sal al gusto, mezclar bien y poner en tarros. Manténgase refrigerado.
Adjika con manzanas
Este adjika toma un poco más de tiempo, y tiene que rodar.
Ingredientes:
- 1 kg de tomates;
- 400 g de pimiento dulce;
- 250 a 300 g de cebolla;
- 200 g de manzanas (o descarga);
- 150 g de zanahorias;
- Cabeza de ajo (en este caso es necesario centrarse en su preferencia personal - usted puede tomar menos o más);
- 200 g de aceite vegetal;
- 50 g de azúcar;
- 20 g de sal;
- Un poco de pimienta negro (o rojo vivo).
Todos los ingredientes carne picada, lugar en una sartén con aceite vegetal, sal y azúcar, llevar a ebullición. Hervir durante unos 5 minutos, añadir el ajo, mezclar bien y verter 2-3 minutos de tarros y rollo estériles. Tienda Adjika en un lugar fresco. Adjika-letcho
Este adjika en su composición contiene productos sencillos, también se pueden preparar en cualquier momento del año, pero en cualquier caso, las verduras frescas de su jardín, donde las mejores tiendas. Por lo tanto, de todos modos es conveniente preparar un condimento en la temporada de cosecha.
Ingredientes:
- 3 kg de tomates;
- 6-7 trozos de pimiento dulce;
- 2 cucharadas de sal;
- Parte 1 taza de azúcar;
- Unos dientes de ajo (al gusto).
Los tomates necesitan para picar, los pimientos cortados en trozos y colocarlos en una cacerola, agregar la sal y el azúcar y cocer a fuego medio durante 30 minutos después de hervir, revolviendo ocasionalmente. 2-3 minutos antes del final de la cocción añadir el ajo picado. Adjika verter en frascos y rollo estériles. Condimento "Karamboletta"
Este condimento con sonoro nombre e inusual a menudo cambian de lugar con la carne - es decir, se convierte en el condimento de "Karambolette." Ella es tan delicioso que quiere simplemente comer con una cuchara, pan, olvidando la carne.
Ingredientes:
- 1 kg de tomates, pimientos, zanahorias, manzanas;
- 1 taza de ajo pelado, el vinagre, el aceite vegetal, azúcar;
- Sal 1/3 taza;
- 1 pimiento picante (o para añadir un poco de terreno, pero se puede hacer sin ella).
Todos los productos de carne picada, colocar en una cacerola, agregar el resto, mezclar bien. Después de hervir, cocinar por 10 a 15 minutos, no más. A continuación, vierta rápidamente en tarros y rollo estériles.
Hay una segunda versión de los condimentos: tomates pueden ser reemplazados con ciruelas (pesarlos picados). Resulta también increíblemente deliciosa. Pruébalo!
Todas estas especias se preparan simplemente, en combinación con platos de carne no se ahogan, pero sólo enfatizan el gusto y sabor de la carne. El final del verano y principios del otoño - el mejor momento para este tipo de experimentos culinarios. No te pierdas el tiempo!
?Kruchenyky
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 3 cdas. harina
- 2 huevos
- 100 gramos de queso
- 3 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Mayonesa
- Tomate para la decoración
Preparación:
Calabacín purifican y se muelen en la licuadora o un rallador medio. Añadir los huevos, la harina, la sal y la pimienta. Trabajar la masa un poco más delgado que un panqueque. En un sartén caliente con una cuchara verter la masa, formar tortitas ovales. En mayonesa añadir el ajo picado. Rallar el queso. Los tomates en rodajas. En el centro de cada masa mayonesa propagación de crepes, poner una rodaja de tomate, espolvorear con syrom.Zakruchivaem rallado en rollos y decorar la parte superior, como se le pedirá una fantasía.
Buen Provecho!
Frittata con pasta y calabacín
INGREDIENTES
2 cucharadas de aceite de oliva
2 calabacines medianos, cortados por la mitad y cortados en tiras largas y delgadas
1 diente de ajo, finamente picado
9 huevos
2 tazas de pasta hervida rizado (es necesario hervir 1 taza seca)
100g de hojas de espinaca bebé
½ taza (40 g) de queso parmesano rallado
Tomates cherry cortados a la mitad, 125g
PREPARACIÓN
1. Encienda la parrilla en el horno. Precaliente la mitad del aceite en una cacerola de fondo grueso y mango refractaria sobre fuego medio. Ponga en una sartén, el calabacín y el ajo y freír por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín licitación.
2. En un tazón grande, mezcle los huevos, la pasta, las espinacas, queso parmesano y el calabacín. Sazone con sal y pimienta. Calentar en la misma sartén el aceite restante. Vierta la mezcla en ella para la frittata. Ampliado sobre las mitades de tomate.
Cocine durante 5-7 minutos a fuego medio, mientras elevando ligeramente los bordes de frittata a goteo líquido en el fondo y también están listos.
3. Coloque un recipiente debajo de una parrilla caliente y cocinar frittata otros 3-4 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Cortar en rodajas y servir caliente o tibia con pan fresco y una ensalada de lechuga de hoja.
?Hamburguesas de cerdo con jengibre
INGREDIENTES
500 g de carne picada de cerdo
3 cebollas chalotas, picadas
1 cucharada de jengibre fresco, picado
1 huevo, picado
1 taza de pan rallado
2 zanahorias, ralladas
hojas de menta fresca
1 cucharada de salsa de chile dulce
zumo de lima
6 rollos, cortados por la mitad y tostados
mayonesa
6 lechuga
sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1. Mezclar la chalota picada, jengibre, huevo y pan rallado en un tazón grande y sazone con sal y pimienta y mezclar bien con la mano. Divida la mezcla en 6 empanadas. Póngase el establecido un gran plato con papel de aluminio y coloque en el refrigerador durante 30 minutos.
2. Cocine las hamburguesas a la caliente, vierte barbacoa cárter de aceite a fuego medio durante 3-4 minutos de cada lado hasta que se doren.
3. Mezclar la zanahoria, menta, salsa de chile y jugo de limón en un tazón. Engrasar la base de bollos con mayonesa, cubra con lechuga, chuletas de cerdo y ensalada de zanahoria. Cubra la parte superior del bollo.
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Parrilla Sandwich "caprese"
Ingredientes:
Pan - 2 rebanadas
Mozzarella - 2 rebanada
Tomate - 2 rebanada
Hojas de albahaca - 2 piezas
Pesto con albahaca - 2 cucharadas
El aceite de oliva o mantequilla
Vinagre balsámico
Preparación:
Calentar una sartén a fuego medio. Untar el pan con mantequilla en un lado, por otra parte, aplicar 1 cucharadita de pesto. Organizar la mozzarella, tomate, sal y pimienta, poner las hojas de albahaca y cerrar el segundo trozo de pan. Freír el sándwich por ambos lados hasta que estén doradas (mozzarella deben fundir). Rociar con vinagre balsámico.
?Banoffi
Ingredientes:
200 g de almendras peladas
280 g de azúcar en polvo
pruebas en la receta básica
2 latas (400 g) cocidos leche condensada
6 plátanos
560 ml de crema de leche
1 cda. l. café soluble
semillas 1 vaina de vainilla
Las pruebas en la receta básica:
500 g de harina
100 g de azúcar en polvo
250g mantequilla fría
ralladura de 1 limón
2 huevos grandes, batidos
un poco de leche
harina para espolvorear
Preparación:
La manera más fácil de hacer esta masa en un procesador de alimentos - en este caso, que es libre de tener éxito, pero si usted no tiene o si eres un fan de la tecnología pasada de moda, no te olvides de enfriar el bien de mantequilla (mejor para mantenerlo en el congelador durante 20 a 30 minutos) y se dan la mano bajo el chorro de agua fría, porque aceite no debe derretirse.
1. Tamizar la harina y el azúcar en polvo sobre una superficie de trabajo limpia. Manos que se mezclan con los cubos de mantequilla para conseguir migajas pequeñas. Si usted está haciendo en un procesador de alimentos, entonces simplemente mantener la misma mezcla de 20 a 30 segundos en el "pulso". En esta etapa el aroma sabor de masa puede, por ejemplo, la cáscara de limón.
2. Añadir los huevos, la leche y la pasta suavemente pero con firmeza, mezclar, pero no exagere, de lo contrario la masa en lugar de desmenuzable obtener elástico y de goma - no nuestra opción. En un procesador de alimentos simplemente verter los huevos kroshkovoe bateador y harina y mantener en el "pulso", hasta que la mezcla se convierte en una masa.
3. Forma la masa en una bola, espolvorear ligeramente con harina y aplanar en un panqueque, envolver en film plástico y refrigere por lo menos media hora. Posteriormente, rodará a cabo de acuerdo a la receta.
4. Precaliente el horno a 180C.
5. Enjuague las almendras con agua corriente, seque y mezclar con un poco de azúcar en polvo, nueces al vuelven pegajosas. Espolvorear en una bandeja para hornear, coloque en el horno y cocinar durante 15 minutos, dando vuelta cada 2-3 minutos hasta que estén dorados lograr preordenado. Pero no exagere, de lo contrario será más amargo. Retirar del horno y dejar enfriar.
6. Preparar la masa (no se olvide que usted puede experimentar con la adición de una prueba básica o simplemente agregar un poco más azúcar en polvo), rodar y colocar en un molde engrasado con un diámetro de 28 cm con fondo desmontable (se pueden poner en porciones pequeñas moldes para hornear). Hornear durante unos 15 minutos sin coberturas, hasta que la masa esté ligeramente dorada. Deje que se enfríe. 4. Engrase hierve condensada base de torta de leche (su capa de espesor depende únicamente de sus deseos;)).
7. Cortar las bananas en rodajas y los arreglos en la parte superior de la leche condensada. 6. Montar la nata, añadir al café (la cantidad puede reducirse si quieres un sabor más delicado) y semillas de vainilla.
8. Vierta la crema con rodajas de plátano en la parte superior del café y servir inmediatamente.
Nuggets de pollo
2 piezas de pollo sin hueso;
1 taza de pan rallado;
2 cucharaditas de perejil;
Pimiento rojo, chile en polvo 0,5 cucharadita;
Ajo granulado 2 cucharaditas;
Huevos 2 unidades;
Chips de 40 piezas;
La harina de trigo 1 taza;
Pimienta molida negro 1 cucharadita;
2 cucharadita de sal;
Preparación:
Pollo lavado filete, seque con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños. Sazone al gusto con ajo granulado (1 cucharadita) de sal (1 cucharadita) y pimienta negro (1 cucharadita).
Las papas fritas pliegan en una bolsa de plástico y aplastarlos en finas migajas utilizando un rodillo. Pasar a un tazón. Mezclar con pan rallado, añadir perejil seco, pimiento rojo, sal.
En un recipiente limpio se vierte la harina en un pequeño piala batir los huevos.
Piezas de pollo, ruedan en harina. Entonces sumergirlos en los huevos batidos, migas empanadas de patatas fritas y galletas saladas.
En una sartén calentar el aceite vegetal. Lotes pequeños freír croquetas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas.
?Bajar de peso fácil!
Para bajar de peso con éxito, el día que necesita comer 6-7 puñados de verduras. Pruebe?
DESAYUNO. Tome un puñado de bayas frescas o congeladas en la papilla, cereal o yogur.
Merienda. Fruta, zanahoria, pepino y pimiento. Otro medio de un puñado, un puñado.
HORA DE COMER. Tome ensalada de verduras, sopa de verduras y poner las verduras en un plato con un segundo plato. Al menos 3 puñado!
Merienda. Haga sándwiches con tomate, pepino, lechuga, col. Otro medio de un puñado, un puñado de cuenta!
CENA. Actuar como un almuerzo: plato de verduras a la carne o el pescado - y 2 puñados en el bolsillo!
Si él quiere para masticar. Mantenga en la mesa o en los tomates cherry refrigerador, pelados y picados en cubos zanahorias, pimientos, apio, col crujiente. Por lo menos un puñado de hojas!
Ahora piense. 8-9 puñados sucedieron! Lo que hemos hecho, hemos superado la meta!
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