Nuggets de pollo (2 especies)Ingredientes: Para el primero de ellos: Pechugas de pollo 1 kg limón 1 pieza almidón 1 cucharadita bicarbonato de sodio 1 cucharadita harina (para empanar) sal / pimienta al gusto Para el segundo: 500g de pechuga de pollo Queso parmesano 250 g Huevo 2 piezas g harina ok.100 sal / negro de pimienta Aceite vegetal para freír Preparación: 1) Pechugas de pollo cortadas en rodajas pequeñas oblongas, rodajas de todo el grano, sal y añadir la soda - como polvo de la soda, piezas de buena rociar con el jugo de limón (y así extinguir refresco), después de añadir el almidón y se mezclan. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. 2) las piezas de pollo jugosas en una corteza crujiente. Rallar el queso con un rallador fino. Muy buen ajuste cualquier queso duro (parmesano, Suiza, Rusia) con la ayuda de los quesos se puede dar Nuggets diferentes sabores. Batidor de huevo con un tenedor hasta que quede suave, mezclar la harina con la sal y la pimienta en un tazón. Piezas de pollo sumergen alternativamente en harina, huevo y queso. Filetes Freír en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que estén doradas. Sirva con su aderezo favorito. Delicioso que el estado de ánimo! Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo! 
Kulechki hongos
Sabroso y hermoso!
Ingredientes:
1 paquete de masa de hojaldre listo
5 papas medianas
2 cebollas
200 g de hongos secos
100 g de queso
1 manojo de perejil
2 huevos
pimienta al gusto
Preparación:
1. Las setas en remojo, hervir, apretón.
2. Las papas hervidas en "uniforme", limpias, cortadas en cubos.
3. Setas fritas con cebolla.
4. Rallar el queso con un rallador grueso.
5. Patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
6. hojaldre descongelado cortado en rectángulos.
7. Los huevos ligeramente batidos.
8. El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
9. Póngase un kulёchki hornear, extendió el huevo restante, coloque en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados.
10. Listo para decorar con perejil kulёchki
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?Pechuga de pollo con piña
Usted necesitará:
pechugas de pollo
piña en conserva (puede usar piña fresca)
queso duro
crema agria
mayonesa
Preparación:
1. Los pechos se repelen, la sal y la pimienta en ambos lados. Comparte en bandeja de hornear engrasada. En cada pecho yacía en rodajas nekolko de piña.
2. Rallar el queso, mezclar con la mayonesa y la crema agria, y esta masa para cubrir cada seno, a fin de no ser visto piñas.
3. Cocer en el horno a 180 ° C de 40 a 60 minutos. Los pechos son listos cuando la corteza superior se sonrojó.
Combina perfectamente con platos como el arroz, cuscús y puré de patatas.
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Amamos a nuestros clientes!
?Cocina decisión inusual
Cuajada Blancmange
Ingredientes (8 moldes pequeños):
350 gramos de queso cottage
Leche 100ml
100 g de crema agria
100 g de azúcar granulada
Gelatina 15 g
frutas enlatadas (tuvimos que piña en conserva).
Preparación:
1. Por lo tanto, comenzamos con el hecho de que eliminamos el queso por un colador o tolchёm en el mortero. A continuación, mezclar cuidadosamente con arena de azúcar y la crema agria.
2. Ahora gelatina empapada en 50 ml de leche tibia y dejar a hincharse. Normalmente se tarda unos 15-20 minutos. Tome el resto de la leche (50 ml), el calor, pero no hervir y luego verter en un chorro fino hinchado con la gelatina en la leche.
3. Ahora tome la piña en conserva y finamente les cortaron si es necesario. Mezclar el queso cottage con fruta y gelatina, se vierte en vasos pequeños y poner en la nevera durante unas 3-4 horas.
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?Manzana canela trenza
Ingredientes:
Masa:
650 g de harina
7 g de levadura (de acción rápida)
Leche 240ml
75 g de un aceite
Azúcar 65g
3 huevos grandes
Relleno:
4 manzanas verdes amargos, cáscara, núcleo y cortar en rodajas para entrar en pequeños cuadrados
1 manzana roja, la cáscara, el núcleo y la rebanada para entrar en pequeños cuadrados
1, 5 cucharadas de canela molida
3 cucharadas de azúcar de vainilla
3 cucharadas de pasas, de inmersión en una cucharada de brandy o 3 cucharadas de agua hirviendo
Lubricación:
1/2 taza de azúcar en polvo
2 cucharadas de agua
Preparación:
Para probar. En una licuadora, combine la mitad de la harina con la levadura. Mezclar la leche, la mantequilla y el azúcar y el calor hasta que la mantequilla se haya derretido. Poco a poco, vierta la mezcla en el vaso de la batidora en marcha, sin dejar de batir la mezcla. Batir los huevos, batir a alta velocidad varias veces. Incorpore la harina restante. Amasar la masa durante unos 5 minutos.
Poner la masa en un bol, engrasada, y cerrarla con film transparente. Dejar durante 2 horas o durante la noche, de modo que la masa ha aumentado de tamaño a la mitad.
Precaliente el horno a 180 grados.
Manzanas ácidas, se mezclan con azúcar y canela. Ponerlos en una bandeja de horno y hornear durante unos 20 minutos. Retire del horno y deje enfriar completamente. Después de que la masa haya duplicado, rodar en un rectángulo de 30 cm x 40 cm.
Ponga las manzanas en la canela en el centro, cerca de las rebanadas de manzana roja y espolvorear con las pasas.
Cortar los bordes de la masa en tiras finas y los tuercen trenzan sobre el relleno. Edge seguro.
Ponga en una trenza de hornear, cubierta con una toalla y dejar durante media hora, la masa ha subido de nuevo.
Caliente el horno a 180 grados.
Leche trenza Grease. Hornear durante 30 minutos hasta que estén doradas. Retire del horno y deje enfriar.
Mezcle el azúcar en polvo y el agua, y rociará esta trenza mezcla.
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La grasa en pieles de cebollaEste plato picante diversificar su mesa con carnes, apreciar su sabor y aroma. La grasa en pieles de cebolla resulta muy sabroso - que intentó, no mentirá. Comparto la receta. Descripción de la preparación: Tocino salado en pieles de cebolla recuerda cerdo, pero, en mi opinión, es mucho más sabroso. Además, se cocina con las manos, y no compra en la tienda - y ya dice a priori que delicioso :) I y cebolla, tocino y compra siempre de la misma mujer en el mercado - siempre es la manteca de cerdo fresca porque nunca fue tal que la grasa en pieles de cebolla convirtió mi sabor. La grasa en nuestra casa va con una explosión. Mi marido le encanta cocinar en la noche para nosotros un plato de aperitivos: verduras, carne, queso. Confieso que esta grasa que más me gusta. Asegúrese de probarlo! ;) Le dije cómo cocinar tocino en pieles de cebolla. Buena suerte para prepararse. ¿Quién prepara - para darse de baja, compartir comentarios, marcar si. Ingredientes: Manteca de cerdo con capas de carne - 1 kg Cáscara de cebolla (con cebolla) - 1 Kilogramo Sal - 3 cdas. cucharas Hoja de laurel - 10 Piezas Ajo (cabeza) - 1 Cada Pimienta Negro - - al gusto Pimiento rojo - - al gusto Porciones: 10 Preparación: 1. Marque la cáscara de cebolla aproximadamente un kilo de cebollas. Puede hacerlo de forma gradual. Enjuague los cascos en el agua, y llevar a ebullición ollas (uno por cada 5 litros de agua). Añade un par de cucharadas de sal y cocine por 5 minutos. 2. lavado Salo. Limpiar y cortar en trozos de 200 a 300 gramos. 3. Salo enviar a la cáscara. El agua debe cubrir la grasa (si no lo es, añadir el agua hervida). Llevar a ebullición, baje la temperatura a medio y cocine por 25 minutos. A continuación, retire del fuego y dejar enfriar. Lo más importante que la grasa se encuentra en el líquido. 4. Si bien el tocino es "descansando" en la sartén hará "pepinillo". A través de la prensa de ajo saltar la hoja de laurel, el ajo, añadir un pimiento negro y rojo. Seleccione la grasa de la cocina, seco o toalla de papel grueso y frotar nuestro "pepinillo". Luego envuelva en papel y enviarlo por 12 horas en el congelador. 5. Después de 12 horas, nuestro milagro en grasa listo! Corta y servir con pan negro, escabeche y verduras saladas, salsas. Disfrute! Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo!
Triángulos de fusiónNo cocer en cualquier caso. No pare hasta Vse no come. Y lo más importante, a sí mismos en el salto de brazo. La infección, no hay otra palabra podberesh. Y no es para que estén en el folleto de la escuela recetas "Cordon Bleu" llamado fusión triángulos -tayut en la boca y con los platillos. Un mínimo de trabajo, a 10 minutos de cocción, hermosas y - muy refinados. Flour - 100 g Mantequilla - 100 g Queso (parmesano, holandés) - 100 g Sol -. 1/4 h L. Huevo - 1 pieza Para quitar el polvo (amapola, cebollas fritas, pimientos dulces, frutos secos, sésamo, simplemente sal, anís, hinojo, romero, semillas de apio) Vierta la mezcla en el procesador con cuchillos - o manual (con un cuchillo), el escritorio Vierta la harina tamizada + aceite, sal, y comenzó a convertirse en desmorona. Cuando el proceso se encuentra en el final, añadir queso rallado y continuar a cortar. Cambie el peso de la copa y al final, añadir 1 yema de huevo. Resulta que esta masa grumosa, que sin embargo se puede conectar fácilmente a la película shar.Obernut y puso el balón durante 20 minutos en el refrigerador. lista (que hornear) engrasado con mantequilla derretida y fría (aceite frío filmará). Bola divide en dos partes. Rollo de cada pieza en una de 20x20 cm cuadrado cuadrado cortado en 16 cuadrados de 5x5, cada cuadrado en diagonal más. Proteína del golpe Lubrique todos los triángulos batidas claras de huevo y espolvorear con el hecho de que hay al lado. Repita este procedimiento con la segunda mitad de la prueba. El horno se caliente a 170c. Triángulos con un cuchillo para untar en una sábana y hornear durante 10 minutos. También es adecuado para la cerveza. Pero - con vino frío y seco - simplemente genial. Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo!
?Una selección de cóctel comida de fiesta en un apuro!1. Huevos rellenos -nachinki 1: namyat enlatados + cebolla finamente picada 2: queso con ajo y mayonesa 3: queso en lata 4. 4 huevos (hervidos) filete de 150 g de salmón rosado (salados) y hierbas mayonesa al gusto Y luego rellenar rellenos reducido a la mitad la yema de huevo duro en su lugar. Si el relleno sin mayonesa, puede lubricar un poco desde arriba. Yema de huevo se puede añadir a el relleno. 5.Yaytso rellenos de paté espadín o pepinos rellenos de atún. 2. Zhulenchiki "cocotte sedobnoe" Ebullición de mama en agua con sal, con la adición de lavrushki, negro y pimienta de Jamaica. Cuando esté fría cortada en trozos pequeños, o toque en una picadora de carne. Champiñones cortados en finas, freír en aceite vegetal, sal. Usted puede añadir opcionalmente la cebolla a las setas. Mezclar los champiñones con pollo, añadir un poco de caldo de pollo con el relleno no era dryish, pero no fluía. Relleno listo para poner en el tartaletochki oblea, añadir la mayonesa, el queso rallado y cocer en el horno o en el microondas para derretir el queso (5-7 minutos en el horno y 2-3 en el microondas). 3. Otro aperitivo bombardeo Queso - 250 g Aceitunas verdes rellenas (mejor con camarones, cangrejo o atún) - 16-18 pc Mayonesa -. 1 hr L. Nuts - 3 cdas. l. Preparar aceitunas y frutos secos. Chuleta de Nueces. Parrilla queso, agregar una cucharada de mayonesa y toda la mezcla. Mayonesa sólo necesita dar a las masas de viscosidad ligera, pero la masa de queso debe permanecer aire, no tyazheloy.Iz bolas rollo cuajada del tamaño de una pequeña nuez de nogal oculto en cada bola de aceitunas. Bolas Entonces firmemente rodadas ruedan en las nueces. Servir los pinchos con mejor, es más conveniente para comer, especialmente si se trata de la mesa de buffet. Si el tiempo lo permite, a continuación, poner el aperitivo final de una hora en el refrigerador, aceitunas rellenas en sí son muy sabroso, y cuando se combina con queso y nueces resulta muy tierna y jugosa. Eso sí, no añadir ningún especias, ajo y hierbas, para no matar el sabor. 4. damas Canape - Pan "Tigre", el queso al horno de leche, uvas. 5. Sandwiches "con vodka" - Natillas Hlebushek, mantequilla, huevo, zanahoria, perejil, el arenque, el pepino en vinagre, maslinka. 6. kebabs deliciosos 5 shpazhek: 4 filetes de pollo 1 rojo sladny sal pimienta, pimienta, albahaca seca Filete de pollo cortado en trozos grandes y marinar, añadir la cebolla cortada en aros medio, mayonesa, vino, sal, pimienta, albahaca seca. y dejar actuar durante 4-5 horas Lavar los pimientos y cortar en cuadrados kusochki.Na pinchos de madera en vez de pollo cadena y pimienta. Compartir en bandeja de horno y cocer en el horno. Cortado en cuadritos 1.5 * 1.5cm. patatas cocidas - 3 piezas. Olivos (20 piezas) cortadas por la mitad longitudinalmente. Desactive la caballa ahumada de los huesos, de modo de filete papas en cubos. Pepinos frescos cortados en rodajas de 2-3 mm de espesor. (2 pepinos). En los "pinchos" encadenan primera mitad y luego cortar las patatas aceitunas, un trozo de caballa, otra vez la mitad de las aceitunas. Corre en un plato, rociar con el jugo de limón (la mitad de un limón) 7. Lavashiki puede pofarshirovat, sino más bien en pita pan untado con crema de queso cremoso, difundir el verde, y en la parte superior de rodajas finas de pescado o jamón o pollo ahumado. Envuelva bien roll, en remojo en la película en la nevera en remojo y luego se corta a través de no muy gruesa, como salchichas. 8. Tartaletas rellenas de pescado. Se Requiere: tartaletas Banco de conservas de pescado 2 huevos duros hervidos cebollas verdes mayonesa Puré enlatado con un tenedor, triturar los huevos, agregar la cebolla y mayonesa - mezclar. La masa resultante se rellena con tartaletas. 9. sándwiches "Semáforo" Se Requiere: Pan francés Queso duro Huevos cocidos Verduras Pimiento rojo Palitos de cangrejo Mayonesa Tres queso rallador pequeño, claras de huevo en un grande, agregar la mayonesa - mezclar. Por esta mezcla de color muy zelenoko en una licuadora, mezcle con hierbas (eneldo) para el amarillo - con la yema de huevo, rojo - con palitos de cangrejo y pimiento rojo. Butera unta de manera que el semáforo se ha convertido: en el principio - una mezcla de verdes, entonces - con la yema y la parte superior - con la pimienta roja. 10. Merienda en fichas. Se Requiere: fichas nelomanye, Pringles mejor 2 queso fundido ajo eneldo 2 tomates mayonesa Las semillas de tomate se eliminan del líquido, la carne cortada en cubos. Tres cuajadas de queso en un rallador grande, 2 dientes de ajo - una pequeña, crumble hinojo. Añadir la mayonesa y mezclar. La resultante relleno poner en chips. Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo!
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