Jalea de la frambuesa

Ingredientes:

- Pasa roja - 125 g;
- Frambuesa - 500 g;
- Agua - 100 ml;
- Azúcar - 500 g;
- Vodka - 25 ml.

Preparación:

Frambuesas recorrer, no se lava. Coloque las bayas en un cazo, añadir 100 ml de agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Jugo Colar con una gasa tamiz. Pulse gasa. En caso de obtener alrededor de 350 ml de líquido. Añadir el vodka, jugo de frambuesa.

Pasas, eliminan las ramas, enjuague. En el jugo Incorpore el azúcar y llevar a ebullición. Añadir las pasas y cocine por 2 minutos. Vierta la mezcla en frascos esterilizados y roll up.

Delicioso que el estado de ánimo!

Pepino Árbol

Árbol atributo obligatorio del nuevo año, y bastante bien cuando hay muchas y variadas, en cualquier vkus.Dlya cocinar nuestros árboles de Navidad toman un par de pepinos, queso rallado para la nieve, medio verde manzana, hierbas y pimientos para la decoración y pinchos para brochetas, sobre todo el asunto art.

Calat "Ananac"

Ingpedienty:

Kaptofel - 3 piezas.
Kupiny Okopochok (200-300g) - 1.
Polovinki gpetskih opehov - 150g.
Yaytsa - 3 piezas.
Syp - 100g.
Mapinovannye Kopnishony - 4 uds.
Cebollas - 1 pc.
Cebollino
Sol
Mayonez

Preparación:

1. Hoposho lava vapim kaptofel en mundipe, ohlazhdaem, ochischaem De kozhupy y natepaem kpupnoy tepke nA.

2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa, es claro y takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.

3. Okopochok otvapivaem y otdelyaem myaco De koctey, zatem Melko napezaem.

4. tepke Cyp pepetipaem nA. Cebollas y shinkuem Melko oguptsy.

5. cloyami Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo. Fecha todos cmazyvaem mayonezom cloy, Colim y pepchim.
Primero cloy: kaptofel
Segundo cloy: Cebolla
Tercero cloy: Polovina kupinogo myaca
Cuarto cloy: mapinovannye oguptsy
Quinto cloy: octavsheecya kupinoe myaco
Sexto cloy: CYP
Séptimo cloy: yaytsa

* En cuanto cloy superior calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami zelenogo Luka y opehov gpetskih polovinkami.

Delicioso que el estado de ánimo!

Dulces hechos en casa "Mariquita"

Ingredientes:

500 ml de leche.
200 ml de leche en polvo.
600 ml de azúcar.
100 g de mantequilla.

Preparación:

1. Mezcle todos los ingredientes (sin aceite) en una olla a presión y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente.

2. Cocine hasta que la masa comienza a adquirir un color marrón y espese un poco - que hemos vuelto de un hermoso leche condensada casa, se puede encontrar en la receta original.
* En la preparación de la leche condensada dejará aproximadamente 1 hora.

3. Agregue la mantequilla y cocinar más.
* Después de un tiempo, verá una masa cremosa suave, que es perfecto para las manchas pasteles. Lo principal no digerir.
Cocine a un color más oscuro y la densidad.

4. Disposición para comprobar el método de "Krafla - ball": gotee pequeñas gotas sobre una superficie fría y tratar de rodar la pelota cuando se conduce bien, no se pegue a los dedos - eso es todo.

5. Hemos extendido nuestro peso en pergamino y estirar con un rodillo, corte irregular.

6. Cortar en cuadrados.

Delicioso que el estado de ánimo!

En Inglaterra, vende jugo Beatle jugo.

Entre los sabores: Manzana McCartney, John Lemon, George Pearrison, Mango Starr.

Buñuelos de Apple

Ingredientes:

Las grandes manzanas - 3-4 piezas
Azúcar - 3 cucharadas
Vanilina
Soda pizca
Huevo - 2 piezas
Una pizca de sal
Aceite para freír

Preparación:

1. Manzanas mis
2. Cortar la piel (aunque si no eres muy duro, y puede dejar) y frotar con un rallador grueso o blendere.Smeshivaem con el azúcar y los huevos. A continuación, añadir el azúcar de vainilla y el bicarbonato de sodio con la harina.
3. La harina debe añadir poco a poco, con lo que la masa de la consistencia de espesor smetany.Skovorodku entrar en calor, pero no demasiado. Buñuelos no deben quemar y pasar un buen cocido a través.
4. Freír en mantequilla o aceite vegetal pequeños panqueques (bateador puede imponer una cucharada).
5. Se sirve caliente de manzana Panqueques con miel.

Delicioso que el estado de ánimo!

Tiramisu 15 minutos

Ingredientes:
- Galletas María (cualquiera de su elección)
- 2-3 paquetes de crema 200 g
- Cucharadas Sahar3-4 (al gusto)
- Vanilla
- Copa del café fuerte preparado (si se desea soluble)

Preparación:

Primero tendrá que montar la nata, añadir poco a poco el azúcar, la vainilla. Y a continuación, sólo tiene que echar mano de cada pechenyushki bastante café caliente y repartidos en la parte inferior del formulario, llenando un cantoneras vacantes. Luego se cubrirá la capa de pasta con crema batida (no zhadnichaya). Por otra parte, extender una capa de "café" cookies.

El sabor de la torta se puede cambiar a voluntad: por ejemplo, en lugar de cookies dip café en leche caliente, y en la crema batida usted puede añadir su mermelada favorita. Creo, y una capa de fruta, como plátanos o fresas aquí y volvería a la perfección. Decorar con nueces picadas, las migas de galletas, coco, chocolate rallado, y así sucesivamente. D.

Delicioso que el estado de ánimo!

Leche de pájaro con sémola

Ingredientes:
Para la masa:
Mantequilla - 150g
Cacao en polvo - 2 cdas. cucharas
Azúcar - 1 taza
Cognac - 1 cda. cuchara
Harina - 1 taza
Huevos - 3 piezas.
Soda - 0,5 cucharadita.
Para la crema:
De leche - 2 tazas
Azúcar - 1 taza
Sémola - 3 cdas. cucharas
Mantequilla - 250 g
Limón - 1 pieza. (O cucharadita o.5. De ácido cítrico)

Para el jarabe:
Agua - 1 cda. cuchara
Cognac - 1 cda. cuchara
Azúcar - 2 cucharadas. cucharas

Para el glaseado:
Negro de chocolate - 100 g
Mantequilla - 50 g

Preparación:
1. Mantequilla frotar con cuidado el azúcar, para conducir a los huevos, agregar el cacao, el bicarbonato de sodio (requerido apagada con vinagre, jugo de limón o ácido cítrico), el brandy (opcional), una buena cuchara mezclar todos los ingredientes.
2. En la masa resultante agregue la harina y revuelva de nuevo todo.
3. Poner la masa en el molde preparado, poner en un horno caliente (180 a 200 C) y hornear durante unos 25-30 minutos. Disposición para comprobar el pastel es tradicionalmente un palillo o partido.
4. A continuación, preparar el almíbar: En una cacerola vierta agua, añadir el azúcar y se calienta a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Dejar enfriar y verter el brandy jarabe (otra vez - al gusto).
5. pastel caliente Listo impregne bien el jarabe en la parte superior y en los laterales.
6. A continuación, preparar la crema. Primero gachas cocinero, enfriar, añadir la ralladura de un limón y batir en la licuadora o batidora
7. frotar la mantequilla con el azúcar, mezclar con sémola y batir de nuevo. Para obtener una crema uniforme, batir con un mezclador de unos pocos minutos, poniendo de gas en un pequeño incendio. Ready crema se dejó enfriar durante 20-30 minutos.
8. Coloque el pastel de crema y aplanar suavemente con un cuchillo.
9. En la parte superior de la torta vierta el glaseado. Para su preparación en un baño de agua (o en el microondas) fundir las tejas de chocolate negro y revuelva la masa de chocolate con la mantequilla.
Leche Pastel de pichón Ready, hecho con receta sémola, establezca durante 6-8 horas en el frío remojo.

hola)

dime cómo hacer una simple sopa de setas en conserva, sin carne y el vino? )
gracias)

Bounty (Bounty) Casa

Ingredientes:

Coco - 350 g
La leche condensada - 1 tarro
Chocolate - 200g

Preparación:

Mezclar el coco y leche condensada. Los ciegos son pequeñas "salchichas" Derretir el chocolate al baño maría y DIP cada "salchicha" de esta masa. Colocar en una bandeja para hornear, el pergamino establecido, y dar tiempo a que se seque el chocolate (1h).

Alitas de pollo Crispy

Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes
½ taza (65 g) de harina
2 huevos
1.25 taza (125 g) de pan rallado
60 ml de aceite vegetal
sal y pimienta
Para iniciar Enjuague las pechugas de pollo con agua fría, y luego séquelos. Entonces rasdelyvaya cada seno envolver individualmente iniciar uno, y luego la segunda mama en una envoltura de plástico. Mazo para repeler la carne de pechuga lo más fina posible.
Cut golpeado fuera de la mama en tiras delgadas de igual anchura. Y dejar por un tiempo en un plato, espolvoreado un poco de sal.
En una harina vysepte recipiente aparte, la pimienta y la sal (aproximadamente ½ cucharadita de sal). En otro - bata ligeramente 2 huevos y verter en los terceros pan rallado.
Cada pieza es necesario empezar a rodar en la harina
luego sumerja en el huevo
Y al final, "bañarse" en pan rallado.
Preparar la sartén. Vierta el aceite a calentar y empezar a fuego medio.
Freír cada lado por 2-3 minutos y retirar del fuego.

Alitas de pollo "Teriyaki".

Teriyaki - es, de hecho, la "mejora" salsa de soja.

Comprende laterales de azúcar y otros ingredientes.

Pero para hacer estas alas no usamos salsa teriyaki listo y adobo mismos se mezclan, sobre todo porque nada complicado sobre él.

A través de una combinación de salsa de soja y miel en el momento de alas de preparación vuelto muy bello color rojizo. Tiempo estimado de cocción: 1 hora 30 minutos

Ingredientes para 6 personas:
1 kg alas de pollo 6
1 cucharada almidón
250 ml de salsa de soja
Vino blanco 80 ml seco
Miel 150 g
3 dientes de ajo
3 cm de raíz de jengibre fresco
3 cucharadas salsa de chile

Preparación de la salsa.
En un tazón grande, mezcle la salsa de soja, vino, miel, almidón, el ajo y el jengibre rallado, salsa de chile. Las alas se cortan en la falange y la pusieron en una sola capa en una fuente de horno.
Vierta la salsa sobre las alas.
Ponga en precalentado a 190 0 C horno y hornear 1 hora y 15 minutos, dando vuelta cada 25 minutos alas.
Saque la forma del horno y dar pie 10 minutos a temperatura ambiente hasta que la salsa espese completamente.
Cambie las alas en una fuente y servir.

Buen Provecho!

PEPINO DE CORTE

3 kg de pepinos
Rassol- 3 litros de agua
Azúcar 150g
Sal 90g
Vinagre 250g 9%

En cada frasco ponemos 1 anillo de pimiento picante
1 hoja de laurel
Eneldo 1 sombrilla
3-4 granos de pimienta
1 diente de ajo cortado en 2-3chasti

Los pepinos cortados en rodajas, ponen en frascos herméticamente y se vierte la salmuera caliente. Esterilizar 10 minutos.
Pruebe deliciosa y muy conveniente. En invierno, estos círculos y un sándwich y pizza. Y sobre la mesa, por supuesto, lucir bella

Carne de res aromático en una olla

Las ollas utilizadas pueden ser de cualquier forma en varios pequeños y uno grande. El resultado es siempre hermoso.

Para preparar un fragante guisos de carne que va a necesitar:

Carne - 500 g
 setas - 200 g
 El ajo - 3/2 cabeza
 Tomillo - 3-4 ramitas
 de vino blanco seco - 150 ml
 sal y pimienta al gusto

Cómo cocinar una carne fragante en la olla:

1. La carne cortada en trozos pequeños.
 2. Setas lavados y cortados a su gusto.
 3. cáscara de ajo.
 4. La carne, las setas, el ajo y el tomillo se expandieron en macetas, pimienta y sal al gusto. Cubra con una tapa hermética.
 5. Cocine en el horno a 150 grados 2 a 2,5 horas.

Al asar jugo de carne admite que durante la cocción utushivaetsya al estado de jalea. Durante pdachi que puede ser utilizado como una salsa para aderezo de espaguetis. Va a ser muy sabroso y el lugar.