Caviar Squash para el invierno - la preservación de casa sin la esterilizaciónHuevos deliciosos y saludables para la calabaza de invierno es una mezcla de vegetales. Debido a la diferente composición y cantidad de verduras que usted puede obtener una muestra y caviar diferente. Excepto el calabacín en este plato se puede añadir con éxito otras frutas y verduras de temporada:. Berenjenas, tomates, zanahorias, pimientos, verdes, manzanas, ciruelas y otros Desde este ramo sabor sólo se enriquecerá. Usted necesitará: 2 kg de cebollas, 0, 5 kg de zanahorias, 0, 5 kg de pimienta, 3/4 cebolla, 2 cucharadas. cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada. cucharada de azúcar, 1 taza de aceite vegetal, 2 cdas. cucharadas de vinagre, 1 cdta. de pimienta negro 2 cdas. cucharadas de sal. Método de preparación: Todas las verduras se lavan a fondo, limpio y cortado en trozos pequeños. Calabaza joven no se puede limpiar de las pieles y semillas. Picar la cebolla. Las zanahorias, el calabacín y el pimiento de carne picada. En una sartén amplia con paredes gruesas spassiruyte cebolla picada. Transfiera la mezcla de verduras a la misma y a fuego alto llevar a ebullición, revolviendo constantemente para evitar quemarse. Luego llene con aceite vegetal y cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, alrededor de 1 hora. Sazone con sal y pimienta, agregar el azúcar, el tomate, el ajo picado, mezclar bien y continuar la cocción durante otros 15 a 20 minutos. Después de eso, vierta el vinagre, revolver, llenar caviar esterilizar frascos y enrolle. A su vez los frascos boca abajo, envuelva una toalla o una manta y dejar hasta que se enfríe. Home calabaza caviar para el invierno y será muy útil como un plato separado con el pan, y además de una gran variedad de platos. Buen Provecho! Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
Es bueno saberlo.
?Lyubchik.Este plato se convertirá en su verdadero salvavidas si es muy poco tiempo para preparar la cena! Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 2 Usted necesitará: 350 g de filete de pollo 50 g de queso Huevos 1 pieza Mayonesa 70 g Salsa de tomate 70 g Pimienta 1 pc La harina de trigo 2 cucharadas. l. Cómo cocinar: 1. filete de pollo cortado en trozos pequeños, un poco de sal y pimienta al gusto. Añadir la mayonesa y mezclar bien. Luego se sumerge en harina y se fríen en aceite vegetal. 2. duro rejilla de queso. Yema completamente mezclado con la salsa de tomate. Carne frita doblado en una fuente para horno y verter la salsa de tomate con yema de huevo. Espolvorear con el queso rallado. 3. Plato decorar la pimienta anillos de campana y coloque en el horno durante 10 minutos. Servir con cebolla verde y lechuga. Buen Provecho! Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
Pimienta, mitades marinadas 5 minutos5 kg carnosa pimiento rojo Para la marinada: 1 litro de agua 1 taza de aceite vegetal 5 2 cucharadas 70% esencias 1, 5 tazas de azúcar 0, sal 5 taza El ajo, el perejil Pimienta al hacer esta receta de unos años, todos mucho. Especialmente sabroso invierno usarlo para sándwiches. Y así como salada para adornar o algo para decorar. En, la implantes universal en general, y cuando hay una pregunta en el otoño, y que tendría que salir de la pimienta, lo primero que recuerdo de esta receta. Y Entonces: La pimienta cortó por la mitad longitudinalmente, omite en adobo hirviendo, cocine por 2 minutos seguidos. El tiro en el perejil marinada y ajo machacado, llevar a ebullición (que es alrededor de un minuto), establecido en tarros, verter los pimientos de la marinada en tarros y tapas enrollan escaldado. Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
?Obleas (sin aderezos) crujiente !!Me encantó cuando un pequeño regale estas obleas de su madrina, pero resultó que ahora teníamos no muy largo obschaemsya.Ya pedido de los padres y estaba buscando una plancha de gofres, hace unos días, mi tía abuela se enteró de que yo estoy buscando una plancha de gofres, y me lo dio, mi alegría no tuvo límites, plancha de gofres zagranitsnvaya nueva Soviética !!! El mismo día que decidí hacer obleas, esta receta se encuentra en las instrucciones que venían con el hierro de la galleta. Waffles son deliciosos tratar de cocinar! Receta: mantequilla - 250 gramos huevos - cinco piezas de azúcar - 1 taza de harina - 1 taza Método de preparación: Huevos Vzobem con azúcar, a continuación, añadir 250 gramos de mantequilla ablandada, la harina, y un buen todo vzobem por un halo o un tenedor. Después de eso, en la forma de un molde engrasado gofres de pasteles de la galleta y rollo de tubo caliente. Waffles eran muy sabroso, especialmente si su sabroso helado o llenar varёnkoy)) ¡Buen provecho! Cocine con la alegría y el amor! Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo! Menta JamEl primer método. 250 g de hojas de menta, 1 kg de azúcar, limón 2, 0, 5 litros de agua. Hojas de menta con tallos lava, ligeramente seco y chuleta. Los limones, finamente picado con la cáscara. Todos se combinan en una cacerola y hervir durante 10 minutos. Deja por un día. Después, la mezcla fue superada, filtro de infusión, añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos. Mermelada caliente verter en frascos hervidos y rodar inmediatamente. El segundo método. 400 g de hojas de menta, 1 kg de azúcar, 1 cucharadita. De ácido cítrico, 1 taza de agua. Casa de la Moneda de lavado en agua fría, descarta en un colador y secar suavemente con una toalla. Vaciar en el molde, alternando con el azúcar, tomada en la cantidad de la mitad de las reglas de prescripción. Top verter ácido cítrico, agregue una cucharada de agua. Shake, tapar y dejar durante 6 horas. Mientras tanto, desde el resto del azúcar y una taza de agua para cocinar el jarabe, retirar la espuma y las vierta una menta jugo en blanco. Después de la posición de las 6 de poner la menta en el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos. Verter la mermelada caliente en frascos esterilizados y enrolle. Peppermint Jam Peppermint Jam no sólo inusual y muy agradable al paladar, pero también es bueno para su salud: ayuda con los resfriados y enfermedades estomacales. 200-300 gr. menta 0, 5 litros. agua (me serví un poco más, sólo pensar e hice lo correcto) 1-2 de limón (mejor sabor y olor) 1 kg. azúcares (si hay más agua, a continuación, más azúcar) Así que ... menta recogido deja con ramas y tallos (y yo con flores) limones, corte con "pieles" añadir agua y cocinar por 10 minutos. Insista este brebaje mágico noche. Después de un día, una gran cantidad de apretón, y la infusión de la cepa. Añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos. Palabra voluntad me asustó, pero ... cocinado durante dos horas a fuego lento, removiendo la espuma. Luego, más tarde ... tres horas más tarde todavía hervir y verter en frascos. A medida que la tapa es mejor poner el pergamino que porque no había moho condensación después de un tiempo. Eso es todo ... En invierno, Dios no lo quiera usted coge un resfriado, usted será una cura o simplemente un "verano" dulce Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
Salmones saladosIngredientes: Filete de salmón - que tenía un peso en canal de 800 gramos sal, azúcar proporciones 2/1, es decir, sales 1 2 des.l des.l azúcar Brandy - 1 cucharadita un pequeño manojo de eneldo Mezcla de pimienta recién molida Preparación: Mezclar todos los ingredientes, frotarlos filetes de pescado. Envuelva el pescado en una sábana, poner en un recipiente y refrigere durante la noche. Por la mañana se puede comer. Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
?BERENJENAS VINAGRE "BAJO LAS SETAS"Cuando es verano y la abundancia de verduras, que quiere cocinar algo sabroso verduras. Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta probada que siempre va "bang" es no sólo en casa sino también en las comidas campestres. Receta de berenjenas en escabeche de setas es bueno porque se puede comer como un aperitivo frío, como una ensalada y conservados en los tarros para el invierno. Ingredientes: - 5 kg de berenjena, - Sal 3 stol.lozhki - 0, 5 kg de cebollas, - 4-5 cabezas de ajo, - Inodoro aceite vegetal. Salmuera: 2 tazas de agua, 0, 5 tazas de vinagre 6%, la hoja de laurel, 8/6 de las PC. granos de pimienta negra. Preparación: 1. Lavar la berenjena y cáscara (opcional), ellos cortan en tiras pequeñas regordetas, como pies de hongos. 2. Doble en un recipiente amplio, que era conveniente para moverse. 3. Agregue la sal 3 cucharadas de sal, dejar reposar durante 2 horas para no han dejado el jugo marrón. 4. Mientras que el resto de la berenjena, prepararemos las cebollas y el ajo. Estas verduras pelar, lavar, secar. Cebolla cortada en aros de media y dientes de ajo por la mitad. 5. En una sartén, vierta 2 cucharadas de aceite vegetal, lo calienta, ahora tomar un poco de berenjena y apretarlos con las dos manos, se puso en aceite caliente y freír ligeramente por ambos lados. Sólo quiero decir que el pan elenco completo no es necesario, y freír la pena finamente berenjena. 6. Se fríen también no necesitan tomar sólo un poco. 7. asado propagación berenjena en la capa de pan de 3-4 cm, y la colocación encima de la cebolla picada y el ajo. Y así sucesivamente, una capa de berenjena asada, cebolla, ajo, hasta te quedas sin todas las verduras. 8. Ahora, prepara la salmuera. En el recipiente, vierta 2 tazas de agua, añadir la pimienta negro, laurel y media taza de vinagre. Hierva y vierta esta berenjenas salmuera. Cubra cuando se enfríe en la nevera durante 1 2/5 horas. Por lo general mantener las setas berenjena en dos días. El aroma de esta sartén para que sólo babea. 9. Si desea cerrar setas berenjena en escabeche bajo el invierno, deben descomponerse en puros 0, 5 litros. bancos, esterilizar 15 minutos, recubrimientos de rodillos. Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
Un Samsa capas (real, uzbeko)Para la masa va a necesitar: 4 cdas. harina 1 huevo 1 cda. agua caliente Ciruelas 100g. óleos 0, 5 cucharaditas sal Preparación: En agua tibia, agregue el huevo, la sal, escurrir el aceite (suave), todos con un tenedor un poco sacudido, revuelva para disolver la sal Y empezó a verter la harina poco a poco, removiendo al mismo tiempo Cuando la masa era grueso, que había colocado sobre la mesa y amasar la masa plotnovata Divida en tres partes Cada pieza, todo en un bollo Y a la izquierda en la mesa, cubierta con un paño (con una receta de 20 a 30 minutos). Y ella tomó el relleno ... Relleno: Cordero Grasa de cordero Cebolla sal y pimienta hierbas: perejil, eneldo (no era) ¿Puede cualquier especias La carne y un poco de zhirka me cortaré Añadido cebolla picada y todo lo demás. Y mezclar Formación de samosas capas: Tomó un pan y mezclar con un poco. Almidón mesa Sprinkle. Sekretik! Estirar la masa necesita almidón! (No sé por qué ... Pero resulta que la masa esté suave y gentil!) Estirar finas (una prescripción debería haber sido 2-3 mm). Derrita la mantequilla (no se ha encontrado la grasa), le dio un poco de frío Y Aplique una fina (!) De capa de masa. Deja que se seque y se fue a otra mesa para lanzar una segunda capa de masa, preferentemente del mismo diámetro Estirar la herida en el rodillo y se trasladó a la primera capa de masa. Sólo untado con mantequilla finas Estirar la tercera capa, sufrió (si el diámetro de la capa superior es más pequeño que el fondo, sólo puede tirar de los brazos de masa) y aceitado. Sekretik! Antes de colocar la capa superior de la masa, darle el aceite del depósito inferior a congelar! Como se congela petróleo, comenzará a rodar rollo Comience en el centro y herméticamente estanca girar toda la longitud del rollo Aún alas cerradas no funcionaron debido a la forma redonda de la formación. Capa hilada rectangular sería mejor (pero es tan ... pensando en voz alta ...) Empezar a cortar por el medio y un fuerte rodajas cuchillos, espesor de 1, 5 cm. Entonces nos encontramos con el borde de la masa ligeramente desenrollado y establecido en el corte (se sleplyat capas juntas para que no se han diseminado) Ahora, en la parte superior de un rodillo para rodar suavemente comenzar lepeshechkah Sekretik! Antes de rodadura, las piezas se pueden poner en el congelador durante 10 a 15 minutos. Las piezas son sólidos (debido al aceite) y va a ser muy conveniente para rodar sin harina o almidón. Si dorso roll, en los bordes de las capas son también (además de autor) Sekretik! Seredinku no mucho rollo de la masa, así que ... un poco, prestar más atención a los bordes - que debe ser más delgado que la media, Difundimos el relleno en el lado, lo que rodamos (1 cucharada) Zaschipyvaem triángulo Extender sobre una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel con la unión plato establecido. Huevo (u otra cosa) no es necesario engrasar! De lo contrario, el huevo se inunde capas y no van a ser un claro ejemplo Horneo a 200-220 C durante 40 minutos. Pero aproximadamente 15 a 20 minutos antes del final de la cocción, yo todavía no podía soportarlo y ligeramente engrasado su yema diluida con agua. Desde samsushki ya se hincharon, cubierto de una costra, y me aventuré a lubricar a color era poappetitnee color de rosa .. Samsa listo en un plato, es posible cubrir el paño Si se comen de inmediato, que están muy crujiente ... Pero si usted se acuesta un poco, se vuelven más suaves. Pero por encima de todos los mismos abdominales y en el interior suavemente a partir del jugo ... Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
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