para los amantes del pescado marinado

Adecuado para el mar y río de los peces.
Preparación:
Cualquier número de peces (porezanoy en trozos pequeños) muy generosamente llenar con sal durante 3 horas.
Después de 3 horas los trozos de pescado con agua corriente, doblado en un pequeño recipiente y se vierte el vinagre durante 3 horas y se aplanan la prensa.
Después de 3 horas, el vinagre drenó, pero no completamente, sino sólo 90-85%. Poner en recipiente, cambiar las capas de la cebolla añadir un lavrushki pocas hojas y pimienta negro (pimienta o melena) y verter el aceite de girasol.

Este pescado marinado debe ser de al menos 3-5 horas, tras lo cual puede ser consumido con placer!

Pollo Salteado húngaro

Productos necesarios:
Pollo - 1 pieza.
cebollas - 4 cabezas
dulce pimienta - 4 uds.
tomates - 4 uds.
caldo de pollo - 1 taza
aceite de oliva - 3 cdas. cucharas
mantequilla - 2 cucharadas. cucharas
crema agria - 1 taza
pimienta roja molida
pimienta negro
sal

Método de cocción:
1. Prepare la torta mezcla de pollo para la célula. Trozos de sal, pimienta y freír en la mezcla de aceite hasta que se doren. 2. Deslice las piezas de pollo en una mitad de la sartén y freír las otras cebollas y tomates picados medio hasta que estén blandas. Verter la mitad de la tasa del caldo, cocer a fuego lento durante 20 minutos. 3. Peppers podpekite y quitar las semillas y las paredes blancas, cortadas en tiras. 4. pollo con verduras, añadir los pimientos preparados, sal, pimienta, caliente durante 5 minutos. Al final agregar la crema agria y mezclar. 5. Cuando una célula Poner en un plato, espolvorear con perejil picado.

Ingredientes:

-bulochki
-yaytsa (1 panecillo necesitan 1 huevo)
mantequilla -rastoplennoe
-pomidory, pepinos, queso, patatas fritas, salchichas, verduras
hidroclórico, pimienta

Preparación:
Esta es una de las maravillosas opciones de desayuno, que puede ser y la cena, todo depende de lo que usted está lleno de bollos.
Para esta receta, no tienen ningún ingredientes específicos. Como base se puede tomar a los panecillos favoritos de pequeño tamaño, cortar la parte superior, quitar la miga, pincel con mantequilla derretida, agregar lo que te gusta (como tomates, pepinos, pollo, chuletas, lomo, jamón, queso, verduras, patatas, setas, etc. Etc.). A continuación, añadir el huevo, la sal, la pimienta y enviar en un horno precalentado a 180 grados. Cocine 10 minutos, luego cubrir con papel aluminio y luego en el horno durante otros 20-25 minutos.

Chuletas de pollo "dulces"

Ingredientes:
500 g de filete de pollo
Huevo 1 pc
Harina
Sal
Pimienta
Especias
Verduras
Pan rallado
Grasa vegetal
Palitos de cangrejo 150g
COCINAR
Filetes cortados en porciones y se repelen. Espolvorear con sal y especias. Deje reposar durante 15 minutos
Entonces el secreto real. Tomar 3 platos. En uno vierta la harina, huevo batido en la segunda, se puede diluir con un poco de agua o leche. Y el tercero - el pan rallado. La mitad envoltura palitos de cangrejo rechazado en la carne.
Y memorable: primero se derrumba en agonía.
Luego se sumerge en huevo
Y finalmente colapsa en pan rallado. Sólo de esta manera.
Freír en una sartén caliente agregue aceite.
No te olvides de encender. Tenga esto no sería quemada.

Ingredientes:

Huevos - 4 piezas
Pan - 4 piezas
Queso - 30 oz
Pimienta - 1 pieza
Sal y pimienta - al gusto
Eneldo - feed
El aceite vegetal - 20-30 g

Preparación:
Freír las rebanadas de pan en una tostadora o en una cacerola. Pimiento cortado en anillos, anchura de unos 1,5 cm. En una sartén caliente con mantequilla puesta pimientos en cada coche un huevo, la sal y la pimienta. Freír durante unos 2 minutos, hasta que la proteína no agarrar, dar la vuelta y cocinar un minuto más, que prefieren los huevos fritos, freír durante 1 minuto más. Pimientos asados con huevos repartidos en rebanadas de pan, espolvorear con el queso rallado y eneldo desayuno original y deliciosa preparada. Buen Provecho!

Tomates marinados durante 30 minutos

Ingredientes:
tomates frescos - 3 piezas
adobo:
aceite de oliva - 2, 5, Art. cucharas
Ajo - 3 dientes
vinagre (sidra de manzana o vino) - 1 cdta.
pimienta negro - 1/4 cdta.
Sal - 1 cucharadita.
azúcar - pizca
hierbas frescas picadas (perejil, eneldo) - 2 cdas. cucharas
mostaza granulada - 1 cdta.

Preparación:

Cortar los anillos de tomates (tomates inferiores ligeramente cortadas para la estabilidad).
Preparar la marinada: Combine el ajo, finamente picados, hierbas frescas, aceite de oliva, vinagre, mostaza, pimienta negro, sal y azúcar. Mezclar bien.
Lubrique cada rebanada de adobo de tomate.
Doble la pirámide tomates, tapar y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes:

Los tomates "cherry" - 500 gr
Olivos (sin hueso) - 200 gr
Queso "feta" - 1 paquete
Pepino - 3-4 piezas
Salsa:
El jugo de limón - 1 cucharada. cuchara
El aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
Pimienta, orégano - al gusto

Preparación:
1 pepino cortado en anillos, aceitunas cortadas por la mitad.
2 ensartadas en palillos tomates "cherry", pepino, aceitunas, cubitos de queso "feta".
3 Prepare la salsa, aceite, jugo de limón, pimienta y orégano mezcla a fondo. Antes de servir, rociar con la salsa de pinchos. Buen Provecho!

Piernas de pollo en la prueba

piernas de pollo
hojaldre
queso
sal
pimienta
ajo
especias para pollo (opcional)
grasa vegetal

Cocinar las piernas de pollo en la prueba
Piernas de pollo frotan con sal, pimienta y especias.
Queso cortado en rodajas finas.
Estirar la masa más fina y cortar en tiras 1 5-2sm.
Ponga cuidadosamente el queso debajo de la piel.
Cada pata de la masa envuelta en una espiral.
Coloque en una bandeja de horno, pincel con huevo y cocer en el horno hasta que se cueza a 180 grados.
Buen Provecho!

Maleza

Cuando esté listo, recuerde dos cosas: 1) agregar la harina poco a poco, para que la masa no es demasiado empinada, 2) fuego debajo de un plato con aceite no debe ser demasiado pequeño para la leña no se ha convertido en negrita.

Ingredientes:

500 g de harina (puede tardar un poco más o un poco menos)
1 cucharadita levadura en polvo
1/4 cucharadita sal
3 cucharadas azúcar
2 huevos
Leche 100ml
100 g de mantequilla derretida
2 cucharadas alcohol fuerte sabor (I Cointreau, brandy o ron traje En un caso extremo -. vodka)
500-600 ml de aceite
de azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

400 g de harina de tamizar con el polvo de hornear en un tazón. Agregue la sal y el azúcar, revolver. Hacer en el centro de profundizar y tratar de conducir sus huevos.
Comience amasando la masa. Poco a poco, vierta el alcohol, la leche y la mantequilla derretida. Añadir poco a poco el resto de la harina y amasar la elástica, pero no masa muy dura.
Envolver en papel de aluminio y dejar reposar durante 30-40 minutos a temperatura ambiente.
Estirar la masa a un espesor de aproximadamente 0, 5 cm. Rifling en pequeños triángulos o diamantes.
En el centro de cada ranura caso, se pasa un borde y desgarrador.
Calentar el aceite en una olla profunda a fuego medio. Freír durante 1-2 minutos broza, a color rosado-dorado. Transmitido a toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Antes de servir, espolvorear con azúcar en polvo.

Capas cóctel "Año Nuevo"

Ingredientes:

• sandía cirop - 20 g
• Crema de licor - 20 ml
• coñac - 20 ml
Para la decoración:
• Azúcar Krusty

Preparación:

En la preparación de un cóctel por la acumulación primero verter el almíbar en un vaso, y luego el licor y aguardiente.
Cóctel no sacudido y no se mezcla.
Para "congelar" el borde de la copa (hacer azúcar Krusty) deben limpiarse con una rodaja de limón llanta, luego se sumerge en azúcar.

Flotilla pepino

Como una ensalada de relleno ideal, con palitos de cangrejo.

Eclairs

Ingredientes:

Para la masa:

- Harina - 1 taza,
- Huevos - 2-4 pcs,
- Agua - 1 taza,
- Mantequilla o margarina - 80-100 g
- Sal

Para cabaña queso crema:

- Queso Cottage - 200 g
- El azúcar o azúcar en polvo - 1 taza,
- Crema (al menos el 33%) o crema en casa - 200 g,
- La vainillina

Preparación:

Pastelero Choux.
Del trasplante de masa de pastel enfriado al usar una manga pastelera o poner con dos cucharaditas. Después de llenar la masa bolsa en trasplante de hornear pequeñas cuentas de tamaño con una pequeña nuez, dejando huecos entre las perlas de 3-5 cm, para que la masa aumenta de volumen por 2-3 veces.
Hornear durante 15-20 minutos eclairs primera necesidad a ~ 200 grados (eclairs deben aumentar su volumen en aproximadamente 2 veces y enrojecen).
A continuación, la temperatura se redujo a aproximadamente 150 grados y finalmente se secó tortas todavía ~ 10-15 minutos.
Al final de la cocción apagar el horno, abrir la puerta y dejar enfriar un poco los productos horneados.
Si eclairs sequen bien, el producto obtenido hueco por dentro y no se caiga.
Para la crema: el requesón con el azúcar, agregar la crema agria o crema (si se agrega la crema, primero tienen que vencer), vainillina.
Juntos, mezclar bien y batir bien de nuevo (el relleno debe tener una suave y ligera).
Pasteles refrigerados listos rellenos de crema utilizando una manga pastelera o pasteles corte lateral kremomom llenarlos con la ayuda de una cucharilla. Prisyem con azúcar en polvo y servir.

Consejos sobre el uso del agua

1. especial se debe tener cuidado en la selección de las mujeres embarazadas de agua, ya que son responsables de la salud y el bebé por nacer.
2. No es conveniente beber agua mineral sin antes consultar a un médico para las personas con enfermedades del corazón y el sistema digestivo.
3. Beba hielo conducen a problemas con la digestión, agua caliente estimula la flatulencia. Por lo tanto, se puede beber agua a temperatura ambiente, moderadamente cálido, a pesar del calor.
4. Si prefiere una botella de agua - a menudo cambian su marca. Así que se quita el máximo beneficio de cada tipo de agua.
5. Por lo que no suena loco - sólo se necesita beber agua fresca. Si se vierte y se sella el agua embotellada, la fecha de caducidad indicada en el envase (por lo general de 3 a 18 meses en botellas de plástico, de hasta 24 meses - en vidrio). En el agua clara no se almacena durante más de 3 días después de que se recomienda hervir.
6. Por la mañana antes de comer, beber un vaso de agua. Por lo tanto, usted está contribuyendo no sólo a eliminar toxinas, pero también comen menos de librar el cuerpo de exceso de calorías.

PD

Un poco de misterio. Muchos científicos están desarrollando activamente una teoría que demuestra que el agua tiene su propia memoria. En pocas palabras, se puede ayudar a curar y matar. Como en el viejo cuento de hadas - es el agua "viva" y "muerta". Mientras que una "memoria" como de agua se puede ajustar. Cada palabra hablada en la ira, "cargos" de agua y las emociones negativas puede conducir a la enfermedad. Por el contrario, los buenos deseos, con vistas al agua pueden curar a una persona que lo bebe. ¿Quieres - creerlo - no.

Trenzado con salchichas: asusta masa

Ingredientes:

masa de levadura (se puede tratar de hojaldre)
salchichas
huevo

Preparación:

Haga pletenochku, pincel con huevo batido y hornear hasta dorar.
Por cierto, la salchicha se puede cortar por la mitad a lo largo, así que la red precisa.

Fast "" Muhomorchiki "

a 30pcs

huevo cocido - 3pcs
jamón - 120gr
queso - 100g
tomates cherry - 15pcs
pepino - 1 largo
verduras
mayonesa casera - 1-2st.l.

Mayonesa hecha en casa:

1pc zheltok-
mostaza - 1ch.l.
Ajo - 1 diente
jugo de 1/4 limón
Sal y pimienta negro
aceite vegetal - 200ml

Huevos rallar. Jamón cortado en cubos pequeños (0, 0 5 * 5cm). Rallar el queso con un rallador fino.
Preparar la mayonesa hecha en casa de los ingredientes.
En un bol, mezclar el huevo, queso, jamón, mayonesa.
Tomates cherry cortados por la mitad.
Pepino y cortar en círculos espesor 0, 5 cm.
Chopped verdes y poner en un plato de servir. En la parte superior de los círculos verdes ampliado pepino - que se presentará a "muhomorchikov."
Mezcla de jamón-queso-huevo para formar una bola y aplanar en la parte superior, inferior, como será el barril, será estípite. Pierna asiento en el pepino. Top "vestir" sombrero, tomate y mayonesa para hacer manchas blancas (usar un palillo de dientes).