Tazón de hielo con limón y sorbete de naranja
Ingredientes:
Limón - 1 pieza
Naranja - 2 piezas
Azúcar - 4 cdas. l.
Clara de huevo - 1 pieza
Cognac - 2 cdas. l.
Agua (fría para llenar el vaso con 350 en un lado) -700 ml.
Jarabe de Berry (tengo una cereza) - 4 cdas. l.
Preparación:
Seleccione la forma que va a llenar la copa de hielo. Es mejor coger - metal o de plástico, pero no pude encontrar tal tamaño, y el vidrio utilizado. Corte el limón y el lugar en el borde de la forma en la parte inferior Puse una rebanada gruesa de bancada era espeso.
Poner en una taza de menor diámetro y empujar la carga, tomé una pequeña cesta de vidrio.
Se disuelve el jarabe con el agua hasta el máximo de colada y para enfriar el líquido en el refrigerador, y luego verter cuidadosamente en el espacio entre las paredes de los vasos. Enviar a congelar en el congelador, lo dejo para la noche.
En la licuadora para exprimir el jugo de 2 naranjas y un limón, me gusta la amargura, por lo que una piel no limpia apagado. Usted puede comprar jugo de ready-made, pero prefiero hacerlo yo mismo.
En un tazón pequeño mezcle el azúcar y el brandy y el jugo hasta que se disuelva y poner en la nevera para que se enfríe.
Batido de proteínas refrigerada en espuma.
Para preparar el sorbete utilizo congelador. En el tazón de pre-congelado vierta el jugo y las proteínas.
Puse en el minuto 15 para congelar. Si usted no tiene un dispositivo de este tipo, y luego diseñar la mezcla en un molde de metal o recipiente y colocar en el congelador cada 25 minutos con un gran revuelo tenedor durante 2 horas, todo depende del volumen, menor será el volumen, el más rápido de la mezcla cristaliza.
Sorbete Listo puso mientras que en el congelador y dejarlo allí esperando para sus invitados. Sorbete vuelve suave y tierna y muy sabrosa. Ahora, ni algunos invitados inesperados no te pillan por sorpresa, siempre encontrarás lo que a sorprenderlos.
Para retirar el recipiente congelado, moje la forma en agua tibia o simplemente gire y cubrir con un paño empapado en agua caliente y un plato en sí se dará a conocer. Bowl, sin formas puede ser almacenado en el refrigerador durante un largo tiempo.
Delicioso que el estado de ánimo! :)
Verduras en Tailandia
Con la piña en una salsa dulce y picante - delicioso! :))
Ingredientes:
Squash
Berenjena
Tomate
Cebollas
Zanahoria
Pimienta
Raíz de apio (hojas)
Piña (enlatada, cortado en cubitos)
Salsa de soja
Quema de pimiento rojo (frescas o secas)
Aceite vegetal
Sal
Verduras
Preparación:
Proporciones toman arbitrariamente, como quieras. Lo que no les gusta, puede excluir con seguridad (excepto la salsa de soja, pimiento picante y piña)
Las verduras cortadas en trozos medianos.
Estofado en aceite vegetal.
Durante 10 minutos hasta que esté cocido agregar las rodajas de piña, salsa de soja, pimiento picante (fresca o en polvo), sal y hierbas.
Dé 5 minutos más tarde, después de apagar el fuego bajo el capó.
Disfrute! :)
Sabroso y caliente y fría
?Minestrone con calabaza y crema
Calabaza - una fruta única, personalidad brillante en sí mismo y al mismo tiempo capaz de transformar su gusto dependiendo de los productos con los que se prepara. Con una apariencia brillante positivo y excelente contenido de vitaminas y minerales, buena calabaza y postres dulces y carne o pescado plato caliente, y en la satisfacción de riqueza de sopa Mediterráneo "minestrone", que preparamos con ustedes hoy.
Ingredientes:
Calabaza - 300 g
Raíz de apio - 150 g
Garbanzos (seco, sin cocer) - 100 g
Tomates cherry (5 cosas secundaria) - 150 g
Parmesano (Parmigiano Reggiano) - 50 g
Ajo - 1 diente.
El aceite de oliva (para freír) - Artículo 5. l.
Tomillo (mejor, por supuesto, arrastrar sus ramas, pero yo sólo tenía seca) - 0, 5 h L..
Sal -. 1 hr L.
Pimienta Negro (tierra, en el sabor)
Crema (Parmalat) - 3 cdas. l.
Preparación:
La cantidad de la seca antes mencionado empapado en agua durante 12 horas. Empapo de la tarde por la noche.
Garbanzos remojados lavan, llenarlo con 1 litro de agua hirviendo y cocer a fuego lento durante una hora y media, hasta que estén suaves. Aquí hay una que terminó.
Hasta garbanzos cocidos, apio, calabaza en rodajas y el ajo.
Precalentar una sartén con aceite de oliva.
Freír las verduras picadas durante unos 5 minutos.
Añadir el tomillo.
Entonces crema.
Revuelva. Agregar picada en medio de cerezo y freír durante unos 5 minutos.
Tome la cacerola en la que preparar la sopa, verduras salteadas a cambiar allí, puesto allí como garbanzos cocidos.
Verter agua hirviendo para que el agua cubre las verduras (me tomó alrededor de 1 litro) y poner en el fuego.
Rallar el parmesano.
Y agregarlo a la sopa.
Sal y pimienta y cocinar después de hervir a fuego lento 7 minutos.
Retire del fuego y servir. El resultado fue delicioso, fácil, pero al mismo tiempo nutritiva sopa!
Buen Provecho! :)
MADRES bebésSEÑUELOS PARA Komorowski! Así, la estrategia y la táctica de los alimentos complementarios o, más simplemente, una secuencia específica de acciones con explicaciones y comentarios. • Hasta 5-6 meses hilos no existe alimentación. No Es Nada! De ningún modo! La madre de alimentación - calidad y diversa. No o no suficiente leche - agotar los recursos materiales de la familia y comprar la mezcla de leche bien adaptada. No importa cómo se llama esta mezcla y no importa es una mezcla, por así decirlo, mezcla estándar o especial para el niño problema - soja, baja en lactosa, por prematura, etc. Si un niño de hasta 5-6 meses tiene problemas que requieren el uso de mezclas especiales - de ahí la elección para habitar en ellas (las mezclas que venían) y no hay experimentos no se realizaron. • Desde hace 5 meses para empezar o es 6? Si no hay problemas con el crecimiento, desarrollo y salud - claramente una manifestación 6. Si usted tiene alergias a los alimentos, si se requiere el uso de mezclas especiales - también en 6. Si la falta de apetito, poco aumento de peso, hemoglobina baja - luego 5. • Para empezar con los productos lácteos - óptima yogur bajo en grasa o yogur (incluso óptimo) con la alimentación infantil. El mejor momento - la segunda alimentación (rango, más o menos, de 9 a 23:00). ¿Por qué los productos lácteos? Por el hecho de que no hay ninguna diferencia fundamental en comparación con la composición en un producto lácteo. Debido a que y es esencial que los productos lácteos en general y en particular el yogur contienen bacterias de ácido láctico. Las bacterias ácido lácticas, en primer lugar, los antagonistas (en otras palabras, enemigos) muchos microbios dañinos que pueden causar infecciones intestinales, y en segundo lugar, formar sustancias que participan activamente en el proceso digestivo y, en consecuencia, que (digestión) mejora; En tercer lugar, reducen la carga sobre el cuerpo más débil e inmadura del niño - el hígado. • Por primera vez le dará un poco - 3 - 4 cucharaditas (y seamos desde una cuchara). A continuación, la suplementación producto familiar - la leche de la madre de los pechos, o una mezcla de la botella. Durante el día vamos a ser capaces de ver. Suponiendo que todo está en orden, al día siguiente el aumento de la dosis de 2 veces, y así sucesivamente. Esto, como usted recordará del curso de la escuela de las matemáticas llamada progresión geométrica. Su característica - todos los aumentos más rápidamente: el primer día - 15 a 20 ml, el segundo - 30 a 40 ml, el tercero - de 60 a 80 ml, y el cuarto - 120-160 ml. Deténgase. Si algún día experimentar algún problema o presuntos problemas - pausa. No aumentar la dosis puede incluso reducirse. • En el cuarto o quinto día de la solicitud de yogur - la derecha en él agregar el queso cottage y mezclar bien. El requesón se puede hacer por la (pequeña ciencia), usted puede comprar. Lo más importante - la confianza en la calidad - vida limpia y estante. Primer día - una cuchara, un segundo 2 y así el número total a la edad de 6 a 8 meses - 30 g después de 8 meses - 50 g, y una mezcla de yogur y el queso y el yogur puede agregar un poco de azúcar. Solución - para añadir o no - depende del gusto del yogur y de si el niño ha acordado el yogur no azucarado. Cualquier prohibición del uso de queso cottage (la motivación más frecuente - overgrowing rápido fontanela, pueden no un montón de calcio, y en sus muchos requesón) son sin ninguna base lógica. En 30 g de cuajada cantidades aproximadamente iguales de calcio 47 mg y 50 g, respectivamente, 78 mg. Comparar: 100 g de leche de vaca - 120 mg por 100 g de la leche humana -35 a 50 mg. • Por lo tanto, es necesario, en promedio, los 7 - 10 días a una alimentación se reemplazó - 150 g + 30 g de cuajada de suero de leche. Y todos los demás alimentación - sigue siendo el principal producto: mamá leche o fórmula de leche adaptada. En este modo, no crispar y rechazando obstinadamente los ataques de asesores, es deseable 3-4 semanas. • Comenzar a sustituir a otro de alimentación - preferiblemente más tardar, antes de la noche de sueño. Utilice gachas de leche cereal. Tres clases de los más racionales - alforfón, avena, arroz. Kashi puede comprar - Para la venta es una enorme cantidad de papilla de leche para la alimentación del bebé, pero usted puede cocinar y él mismo. Con la preparación de la harina de uso (arroz, trigo sarraceno, avena); si no se compran harina, - Siéntase utilizando amoladoras convencionales. Como el disolvente principal se usa con más frecuencia la leche de vaca convencional. En azúcar de la leche y la harina se han añadido. Cabe señalar que en lugar de la leche mejor uso fórmula infantil, diseñado para niños mayores de 6 meses. Receta: PAP. 10 g (alrededor de 1½ cucharaditas) de la correspondiente harina (trigo sarraceno, arroz, harina de avena) y ½ cucharadita de azúcar disueltos en 20-30 ml de agua hervida a temperatura ambiente. La solución resultante con agitación constante vierte en la leche hirviendo (número moloka- 100 ml). Cocine por 3 minutos. Hecho. Puesto que el azúcar no es una cosa normal, tal vez un poco más que añadir. Fuente: Amantes de la comida del ClubSuscríbete a delicious estado de ánimo! 
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