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La carne picada: cómo elegir y preparar
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La carne picada: cómo elegir y preparar
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?La dulce vida con sus propias manos!
11 de diciembre a las 18:00 en la tienda "Nuevo libro" Alexander Seleznev presentar su nuevo libro "El arte de confitería para principiantes".
¿Qué herramientas se deben utilizar para la preparación de dulces? Cómo amasar diferentes tipos de masa? ¿Qué puede sustituir a la falta o el otro producto? El libro está disponible, se presentan los conceptos básicos de la artesanía de pastelería - un punto que los autores de libros de cocina a menudo pasados por alto en términos de los profesionales. También en el "arte de confitería para principiantes" presenta recetas de autor único.
Alexander Seleznev sentía muy temprano el ansia de pastelería caso: "De niño yo era un diente dulce, pero a mi hermano no se le permitió comer dulces. Por otra parte, en la época soviética era difícil comprarlos, y si se las arregló para conseguir adultos escondió de nosotros el paquete codiciado, y nos encontramos todos comieron. Mamá estaba aterrorizado ... Pero en algún momento, me di cuenta de que los dulces - no se trata sólo de dulces, sino también pasteles, galletas, "setas", manzana charlotte, Medovikov ... Por supuesto, al principio me gustaba comer dulce . Pero entonces llamó el proceso de creación, la creatividad. Mamá y la abuela estaba ocupado, así que comenzaron a repetir sus recetas ".
Alexander Seleznev presentar su nuevo libro "El arte de confitería para principiantes" y responder a sus preguntas el 11 de diciembre a las 18:00 en la tienda "Nuevo Libro" en Malaya Sukharevskaya cuadrados., D. 12, TC "Jardín Galería."
Alexander Seleznev - El campeón absoluto de Rusia en las habilidades de los pasteles, ganador de la Copa del Mundo en la cocina de Luxemburgo, medallista de oro de Rusia pasteles. Ganador de los diplomas de las mejores escuelas de cocina en Francia, Suiza y Bélgica. Capítulo "Confitería Casa Alexander Seleznev," el autor de numerosos libros, televisión y radio. Conduce el programa "historias dulces" en la televisión "Home" y el mismo nombre en el programa de radio "Radio Alla". Autor de "La pastelería Biblia", "Sweet Recetas", "fiesta culinaria."
Cómo cocinar ???????
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chuletas de cerdo | vkusno23.ru
Para preparar las chuletas de cerdo que necesitamos. Y sentar las chuletas de cerdo en el adobo, revuelva. Nuestros chuletas de cerdo están listas, queda por servir.
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