Croissants con almendras y crema de mantequilla.

Para postre gourmet francés con almendras tomar:

- 500 gramos de pasta de hojaldre,

- Una yema de huevo,

- Leche,

- 15 ml de agua caliente,

- 60 gramos de azúcar,

- 50 gramos de azúcar en polvo,

- 5 gramos de jugo de limón,

- 30 gramos de mantequilla,

- 60 gramos de almendras.

Cómo cocinar con medialunas de almendra. En el cuenco de una batidora poner el azúcar, 50 gramos de almendras, mantequilla en rodajas y bata bien. Añadir yema de huevo y
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Foro »Recetas culinarias. "hornear" croissants de almendras y crema de mantequilla.

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Zapekanochki para nuestros hijos

 Niños requesón cazuela

Si utiliza el requesón en lugar de queso cottage o masa syrkovoy, pre-límpielo a través de un tamiz. Usted necesitará:
- 500 gramos de queso cottage
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- Mantequilla
- Sémola
- Harina
- Leche
- Frutos secos

Queso, Sakhr y dos huevos crudos muelen. Luego la mezcla cuajada que poner 50 g de mantequilla blanda y bata. Después de eso, usted necesita para verter en un cuenco 100 g de sémola, verter 50 ml de leche, batir de nuevo y dejar hinchar señuelos durante 40-50 minutos.
La masa final que necesita para poner en forma, engrasado y espolvoreado con granos, y lo puso en el horno previamente calentado a 200 grados. Hornear hasta que la cazuela está cubierta hasta que estén doradas, comprobar la disponibilidad de un palo de madera.
Esta opción guisos conveniente incluso para los niños más pequeños. Si sus hijos son mayores de 1, 5-2 años, entonces es posible añadir las pasas, bayas, frutos secos.

 Cottage cazuela de queso con manzanas, albaricoques secos y mandarinas

Ingredientes:
-500 G yogur sin grasa
-yaytso
-muka
-soda
-yabloki
-manka

500 g de la mezcla de yogur sin grasa con una proteína de huevo, una cucharada de harina, ¾ cucharadita soda. Añadir 3-4 variedades saladas de manzana en rodajas, rodajas de mandarina y media taza de albaricoques secos, hervidos previamente durante cinco minutos.
Formulario de grasa con aceite vegetal, espolvorear con sémola, lo puso en la masa y hornear durante media hora.

 Pudín de la cuajada con pasas

Ingredientes:
-izyum
-requesón
aceite -slivochnoe
-sahar
hidroclórico
-manka

Picar 500 g de requesón, añadirle 2 cucharadas mantequilla derretida, huevo batido con 2 cucharadas azúcar, media cucharadita de sal y 2 cucharadas sémola. Mezclar todo bien espátula de madera, añadir 100 g de pasas sin semillas lavadas y agitar de nuevo.
Forma o engrasar la sartén con mantequilla, espolvorear con las galletas trituradas y colocar la masa en él. Lubricarlo con tres cucharadas de crema agria y hornear en horno precalentado durante 25 a 30 minutos, hasta que la corteza no será color de rosa.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Panforte

Ingredientes:

125 g de avellanas
125 g de almendras
100 gramos de albaricoques secos
100g higos
Azúcar moreno 100 g
60 g de harina de trigo
40 g de polvo de cacao
2 cucharaditas ralladura de limón
2ch.l. de canela molida
1/2 cucharadita jengibre molido
200 gramos de miel
40 g de azúcar en polvo

Preparación:

1. Freír las avellanas en una sartén, poner en una toalla y frotar para limpiar de la cáscara. Pique la almendras, frutos secos cortados en trozos pequeños. Todos los ingredientes se combinan y agregan finamente picado ralladura de limón. Mezclar la harina con las especias y el cacao, la mezcla resultante, añadir las nueces y frutos secos y mezclar bien.
2. En una cacerola pequeña, mezcle la miel con el azúcar y calentar la mezcla a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar, revolviendo ocasionalmente. Llevar la mezcla a reflujo. Vierta el jarabe caliente en las nueces y frutos secos, y revolver rápidamente. Proceda muy rápidamente - la masa resultante se espesa rápidamente.
3. Tome el plato inferior de hornear, ponga su papel para hornear y lograr un poco de mantequilla. Poner la masa y aplanar con una cuchara. Coloque el pastel en el horno precalentado a 150 C, hornear durante 30-35 minutos. Torta Listo fresco en la forma y espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Pimientos rellenos

Ingredientes:

8-10 uds. pimiento
400 gramos de carne picada (todo al gusto)
200 g de arroz hervido
150 g de crema agria
150 gramos de pasta de tomate o salsa de tomate
200 g de zanahorias
200 g de cebolla
sal
pimienta
grasa vegetal

Preparación:

1. Picar finamente la cebolla.
2. Rallar las zanahorias.
3. La mitad de una fritura de cebolla en aceite vegetal.
4. Agregue la mitad de las zanahorias y alevines.
5. Mezclar la carne picada y arroz.
6. Añadir las zanahorias y cebollas asadas, sal y pimienta, mezclar bien.
7. En la parte superior de los pimientos cortados, retire las semillas.
8. Pimienta rellena con carne picada.
9. Mezclar la crema y pasta de tomate amargo.
10. En una olla mezcle la cebolla restante, zanahorias.
11. Agregue la crema agria y salsa de tomate, revuelva.
12. Ponga los pimientos.
13. Verter el agua de modo que llega a la mitad de los pimientos.
 14. Cocine a fuego lento a fuego medio, cubierto, a unos 40 minutos.
 Servir con crema agria o salsa, guisado en la que los pimientos.

Disfrute de su comida!

Cóctel Pina Colada

Una nueva generación de cócteles conocidos. Él se hizo popular en la década de 1980 y desde entonces no ha perdido su popularidad.

Ingredientes:

ron (Bacardi Superior)
leche de coco
jugo de piña

Preparación:

1. Para preparar el cóctel "Piña Colada" en casa es mejor utilizar un mezclador.
2. La leche de coco natural puede ser fácil de encontrar y comprar en el supermercado. Jugo de piña es squeeze opcionalmente - comprar las mejores bolsas. Cualquier bebida será bueno sólo tan buena como sus componentes. Elija para hacer los mejores cócteles jarabes, jugos y frutas.
3. Tome los platos en los que usted mezcla un cóctel. Lo mejor de todo, si habría de profundidad. De lo contrario el mezclador será derramar todo en el suelo o una mesa. Va a ser muy frustrante y decepcionante. No te olvides de lavar a fondo para evitar que otro sabor del cóctel.
4. Llene el depósito con el jugo de piña y un tercio.
5. A continuación, en la parte superior de jugo de piña con cuidado vierta la leche de coco.
6. A continuación, vierta el ron. Si lo desea, agregue un poco de hielo.
7. Ahora, estos tres líquido debe mezclarse completamente. Para ello, tomar la mesa de mezclas y con cuidado, operarlos.
8. "Piña Colada" y puede ser mezclado en una coctelera, pero tendrá que hacerlo por mucho tiempo, porque la leche es muy difícil de mezclar con el jugo.
9. Si un buen ron que no se lo puede permitir, puede reemplazarlo con un vodka ruso ordinario. Obtener un cóctel modificado poco, pero también muy sabroso.
10. Para el cóctel era aún más deliciosa e inusual, es posible añadir el licor de "Malibu", plátano, fresas o un poco de crema.
11. En el Caribe que se sirve generalmente en la mitad de un coco. Pero no estamos en el Caribe, así que tomamos un buen vaso de altura, desde donde se bebe su cóctel. No te olvides de lavar a fondo.
12. Vierta la bebida en una vegana vidrio. Decorar con todo tipo de paraguas o de trozos de fruta. Por ejemplo, cereza, piña o rodajas de naranja.

Fue muy bonito y sabroso!